O tomate Citrus Garden, de maturação tardia, pode ser cultivado com sucesso mesmo nas condições adversas dos Urais e da Sibéria. Apesar da formação tardia dos primeiros frutos, os belos tomates amadurecem diretamente na videira. Os tomates verdes podem ser colhidos antes da geada e amadurecem em ambientes fechados, praticamente sem perdas.
Características da planta
O arbusto é classificado como indeterminado, ou seja, tem crescimento ilimitado. Em condições de estufa, a planta pode atingir 2 a 2,2 m; em campo aberto, deve ser pinçada a aproximadamente 1,5 m. Com um caule relativamente fino, o arbusto forma de 3 a 4 cachos ramificados e multiloculares. Apesar da floração abundante (até 50 flores por cacho), a frutificação é apenas parcial. Mesmo assim, os cachos consistem em 20 a 25 tomates de tamanho aproximadamente igual.
Este tipo de carga requer amarração a uma treliça ou outro suporte. Muitos jardineiros também amarram cachos pesados. É mais fácil treinar os arbustos em 1 ou 2 hastes e remover imediatamente os brotos laterais em crescimento ativo. Isso garantirá que a luz solar suficiente atinja os frutos, ajudando-os a amadurecer mais rápido e a adquirir todas as suas qualidades benéficas.
A planta é altamente resistente à requeima. Esta doença fúngica não afeta o tomateiro Citrus Garden, mesmo quando as temperaturas noturnas caem na segunda metade do verão. Para prevenir a doença durante a estação chuvosa, é melhor remover todas as folhas inferiores antes que amarelem.
Frutos dourados do Jardim dos Cítricos
Esses tomates incomuns, decorativos e deliciosos têm formato de coração ou ovo, com uma saliência distinta na parte superior. Assemelham-se a limões, e sua cor amarelo-vivo realça essa semelhança, tornando-os uma planta decorativa e atraente.
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Características da fruta:
- O comprimento médio de um tomate é de 6-7 cm.
- Os ovários que se formam nas escovas superiores podem ser ligeiramente menores.
- O peso médio é de 70-100 g, e o peso total do pincel chega a 2-2,5 kg.
- A casca dos tomates é grossa e elástica, não propensa a rachaduras, então o rendimento dos produtos comerciais se aproxima de 97%.
- Os tomates são fáceis de transportar e podem ser armazenados maduros por até 5 dias.
Quando colhidos no estágio de maturação escaldada, eles amadurecem bem em condições ambientais e, em uma despensa fresca, o amadurecimento pode ser estendido por 1 a 2 meses, resultando em tomates frescos para a mesa até o final do outono.
A polpa é firme, com suco rico. As câmaras de sementes são poucas: geralmente apenas duas. Elas estão localizadas mais próximas do centro do fruto. As paredes externas do tomate são grossas e carnudas. O sabor é excelente; os jardineiros descrevem os tomates como doces e azedos, com um aroma delicado.
Esta variedade é versátil. Quando estes tomates amadurecem, há muitas opções de saladas frescas, mas as atraentes fatias douradas enfeitam tanto saladas quanto alimentos fatiados. Esses tomates pequenos e firmes costumam ser conservados para uso futuro. Combinar o tomate Citrus Garden com variedades vermelhas resulta em marinadas decorativas e deliciosas. As paredes carnudas desses pequenos frutos são ideais para desidratação.
Tomates raramente são processados em sucos e purês. Embora hipoalergênicos, produtos de cor clara parecem incomuns. No entanto, para nutrição de bebês ou dietas, os tomates Citrus Garden são muito mais saudáveis do que as variedades vermelhas tradicionais.
Como cuidar de um jardim de frutas cítricas?
A semeadura deve ser feita 90 dias antes do plantio. As mudas cultivadas em campo aberto devem ser endurecidas por 2 a 3 semanas, aumentando gradualmente o tempo de permanência ao ar livre. Elas só podem ser plantadas em canteiros após a última geada. Os tomates podem ser plantados em estufas já em meados de maio.
Para maximizar o rendimento por unidade de área, os tomates são conduzidos em um único caule, com quatro plantas por metro quadrado. Após a formação de um ou dois cachos de frutos, um segundo caule pode ser deixado, posteriormente pinçado acima dos dois primeiros cachos. Este caule precisará de seu próprio suporte para ser amarrado.
Em meados de agosto, a parte superior do caule principal precisará ser cortada. Nessa época, o arbusto terá de 3 a 5 cachos com 20 a 25 frutos cada, portanto, a planta precisará de muitos nutrientes para seu crescimento e amadurecimento. Nas regiões do norte, os ovários que se formariam na parte superior do arbusto não têm tempo para ganhar o peso necessário, portanto, não é aconselhável continuar a crescer. Em estufa, a frutificação pode ser prolongada por cerca de 1 mês.
Jardineiros experientes recomendam remover os ovários não formados e malformados de cada cacho. Isso permitirá que o tomateiro concentre toda a sua energia no desenvolvimento e amadurecimento de frutos encorpados e bem desenvolvidos. Remover as folhas inferiores permitirá que você obtenha tomates maduros em meados de agosto, e os ovários deixados no arbusto terão tempo de atingir a maturidade leitosa ou escaldada antes da geada.
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Moramos no sul da Sibéria e esta variedade de tomate é a nossa favorita há três anos. Os arbustos nunca adoeceram, a colheita é substancial e, com o bioativador BioGrow Mais do que abundante. Comemos bastante, e ainda sobra para conservas; os tomates cor de laranja e limão ficam lindos nos potes.