Características e descrição da variedade de macieira Saffron Pepin, plantio e cuidados

A macieira Pepino-Açafrão é cultivada por jardineiros há pouco mais de 100 anos. No entanto, ela não é mais tão popular quanto antes. Isso se deve principalmente ao desenvolvimento de inúmeros híbridos com sabor e aroma mais vibrantes. No entanto, os verdadeiros apreciadores de Pepino-Açafrão continuam a cultivar esta variedade ancestral. Abaixo, você encontrará informações sobre como plantar e cuidar da macieira.

Macieira Pepino: Histórico de Melhoramento e Características da Variedade

A Pepina-de-Açafrão foi desenvolvida por I. V. Michurin em 1907. Foi obtida através do cruzamento da Reinette d'Orléans com um híbrido obtido através do cruzamento da maçã chinesa com a Pepina-da-Lituânia. A Pepina é reconhecida como a variedade de maior sucesso desenvolvida pelo renomado cientista.

Informações adicionais: Novas variedades de maçã ainda estão sendo desenvolvidas com base na pimenta-do-açafrão.

Tamanho da árvore e sistema radicular

A macieira-pepino-de-açafrão é bastante compacta, com cerca de 3 metros de altura em média. As árvores têm uma copa esférica com galhos pendentes em direção ao solo. O sistema radicular da macieira-pepino é fibroso.

Folhas e flores

As lâminas foliares pubescentes são verde-esmeralda. Possuem formato elíptico, afinando em direção à borda superior. Flores pequenas, brancas como a neve, florescem em junho. São produzidas flores masculinas e femininas, portanto, esta variedade de maçã não requer polinizadores.

Produtividade e crescimento anual

O fruto cresce em brotos de um ano de idade, com 15 centímetros de comprimento. A frutificação começa no quinto ano após o plantio, e a colheita completa é esperada após sete anos. Com os devidos cuidados, a árvore produz aproximadamente 250 quilos de frutos. As maçãs são vermelhas quando totalmente maduras.

Aplicação de frutas

O açafrão-da-terra é consumido fresco e também usado para fazer sucos, marmeladas e geleias. As maçãs são adequadas como recheio para assados ​​e como ingrediente para saladas. As frutas podem ser transportadas por longas distâncias, mantendo seu sabor e aparência.

Resistência à seca e à geada

A macieira-açafrão tem resistência moderada à geada. Por esse motivo, não é cultivada nas regiões do norte. Nas regiões do sul, a macieira se recupera rapidamente da geada. Não tolera bem a seca, por isso é necessária rega abundante, especialmente para mudas jovens.

Resistência a doenças e pragas

Esta variedade é suscetível a diversas doenças fúngicas. Para preveni-las, a copa da macieira deve ser desbastada anualmente, os troncos caiados e as folhas mortas removidas. As plantas afetadas devem ser pulverizadas com fungicidas. A cultura também é suscetível à infestação da traça-da-maçã, que pode ser controlada pulverizando a copa com produtos químicos.

Variedades

Os criadores desenvolveram diversas variedades de açafrão-pepino. As mais conhecidas são: Alegria do Outono, Inverno Cultural, Rastejante, Lembrança de Altai e Amizade dos Povos.

Inverno cultural

As macieiras são adequadas para o cultivo na Rússia central e central. Elas não toleram solos muito ácidos. Por esse motivo, o solo deve ser corrigido antes do plantio.

Rastejando

Esta variedade de macieira possui um tronco flexível e elástico. Requer cuidados mais cuidadosos para manter seus galhos na horizontal. Este tipo de macieira é resistente à geada.

Prós e contras: vale a pena plantar?

As vantagens da macieira Saffron Pepin incluem as seguintes qualidades:

• recuperação rápida após geada;
• a capacidade de dar frutos sem polinizadores;
• as maçãs ficam penduradas na árvore por muito tempo sem cair;
• boa qualidade de conservação e transportabilidade dos frutos: em boas condições podem ser armazenados até abril;
• sabor excelente e quanto mais tempo forem armazenados, mais saborosos se tornam.

As desvantagens incluem:

• suscetibilidade a doenças fúngicas e pragas;
• necessidade de poda anual;
• maçãs pequenas, pesando 90-120 gramas;
• Os frutos não se conservam bem após caírem devido a fortes rajadas de vento.

Comparando os prós e os contras, o jardineiro determina se vale a pena plantar açafrão-pimenta em seu terreno.

Dica! Para evitar decepções, compre açafrão-pimenta em uma loja especializada após verificar o certificado de qualidade.

Características de pouso

Ao plantar, certifique-se de não enterrar o colo da raiz muito fundo. Caso contrário, a frutificação será adiada por 2 a 3 anos. É melhor preparar a cova de 1,5 a 2 semanas antes do plantio. Antes do plantio, deixe a muda de molho em um balde com água por 3 a 4 horas para saturá-la com umidade.

Prazos recomendados

O açafrão-da-terra é plantado em seu local permanente no início da primavera ou antes de meados do outono. O plantio na primavera permite que as mudas criem raízes bem antes da chegada da geada. Após o plantio da macieira no outono, ela deve ser cuidadosamente preparada para o inverno.

Local e solo adequados

Escolha um local de plantio ensolarado e protegido do vento. O nível do lençol freático não deve ultrapassar 2 metros acima do solo. As macieiras não prosperam em solos ácidos; solos franco-arenosos e franco-arenosos ricos em nutrientes são ideais.

Algoritmo de pouso passo a passo

O plantio de mudas é realizado da seguinte forma:

• é cavado um buraco com largura e profundidade de 80-90 centímetros;
• no fundo é colocada drenagem feita de argila expandida e tijolos quebrados;
• uma mistura de húmus, areia de rio, turfa com a adição de 1 colher de sopa de nitroammophoska é polvilhada por cima;
• O buraco é regado, as raízes são colocadas na mistura de nutrientes, esticadas e cobertas com terra.

O círculo do tronco da árvore é compactado, regado novamente e coberto com cobertura morta.

Cuidados com a macieira

Ao cuidar do açafrão-pepino, lembre-se de que ele requer rega, fertilização e poda regulares. Doenças e pragas, que devem ser controladas durante toda a estação, podem reduzir a produtividade e até mesmo matar as árvores.

Irrigação

Quanto mais jovem a planta, mais frequentemente ela precisa ser regada. O solo ao redor do tronco não deve secar. Após a rega, solte o solo cuidadosamente. Para adultos As macieiras precisam ser regadas especialmente em julho e agosto. As árvores são regadas generosamente no final do outono, antes da geada: a umidade do solo amenizará o impacto negativo da geada.

Fertilização

Sem fertilizantes, os frutos serão pequenos e a produção será baixa. Além da aplicação de nutrientes no solo, pode-se utilizar adubação foliar. Uma solução de ureia a 0,5% é usada para esse fim no início da primavera.

Após a floração da macieira, o sistema radicular é nutrido com uma solução de excrementos de pássaros, diluída nas seguintes proporções:

• 1 parte de serapilheira;
• 15 partes de água.

No verão, fertilizantes de fósforo e potássio são usados ​​para melhorar os processos da vegetação.

Poda sanitária e formativa

Na primavera, os brotos secos e quebrados do açafrão-da-pérsia são podados. Eles não só prejudicam a aparência decorativa da planta, como também servem como fontes de doenças. Além da poda sanitária, é realizada a poda formativa, que envolve a remoção dos galhos que crescem para dentro.

Atenção! Não mais do que um terço dos brotos deve ser podado, caso contrário, a planta terá dificuldade para se recuperar do procedimento e poderá não produzir uma colheita este ano.

Nós combatemos pragas e doenças

É melhor prevenir do que remediar. Para isso, as plantações densas são desbastadas, os troncos são caiados com cal e sulfato de cobre no outono e as folhas secas são removidas. Na primavera, antes da brotação, as árvores são pulverizadas com uma solução de calda bordalesa a 3%.

As nuances da colheita e armazenamento das safras

A colheita deve ser feita com cuidado, evitando que os frutos caiam no chão. Macieiras danificadas não se conservam bem. A temperatura do porão deve ser mantida entre 0 e 2 °C. Para garantir o armazenamento adequado, os frutos são cobertos com papel ou aparas de madeira em caixas.