Descrição da variedade de alho Polessky Souvenir, características de cultivo e cuidados

O alho Polesie Souvenir é um verdadeiro presente tanto para um jardineiro novato quanto para um agricultor experiente.

O cultivo desta raiz picante é uma indústria antiga, mas ainda em crescimento. Os preços do alho são bastante altos e estáveis, independentemente da estação. A facilidade de cultivo o torna um negócio lucrativo, mesmo para iniciantes. No entanto, o feedback dos produtores indica que escolher a variedade certa de alho é tão importante quanto cultivar e comercializar adequadamente a cultura.

Descrição da variedade

O alho Polesskiy Souvenir possui excelentes características. É uma variedade de inverno desenvolvida por cultivadores bielorrussos. Sua estação de crescimento, da germinação na primavera até a maturação completa, dura aproximadamente 95 a 120 dias. Portanto, esta variedade é considerada de meia-estação.

À medida que cresce, a Polesie Souvenir produz um caule, cuja grande cabeça aérea contém sementes roxas claras. A planta também produz de 8 a 10 folhas verde-escuras no caule, cobertas por uma camada cerosa de espessura média e caracterizadas por nervuras paralelas. As folhas variam de 58 a 62 cm de comprimento e 3 a 3,5 cm de largura.

Os bulbos da variedade Polesskiy Souvenir são redondos e grandes, compostos por 6 a 7 dentes grandes, largos e com pontas rombas. Os bulbos são cobertos por 3 a 4 camadas de escamas secas, de cor creme claro, com um tom rosado. Os dentes são protegidos por escamas esbranquiçadas, às vezes com manchas roxas.

Uma raiz grande da variedade Polesskiy Souvenir pode pesar até 120-150 g, mas o peso médio do bulbo varia tipicamente de 80 a 100 g. Como a maioria das outras variedades de alho de inverno, a polpa densa do Polesskiy Souvenir tem um aroma forte e persistente e um sabor picante ou semi-picante. Isso torna o vegetal indispensável na dieta e versátil para uso fresco e enlatado.

Produtividade

Quando cultivada corretamente, a taxa de germinação da variedade de alho Polesskiy Souvenir chega a 97%. O rendimento médio é de 1 a 2 kg por metro quadrado.

Este indicador depende diretamente das condições de crescimento da cultura — o solo, as culturas anteriores na horta, a disponibilidade de irrigação e fertilização adequadas. Apesar do alto desempenho da Polesie Souvenir, é importante seguir as seguintes regras: técnicas agrícolas para o cultivo de alho de inverno.

Resistência e robustez a doenças

Esta variedade de alho pode ser considerada altamente produtiva. É resistente a geadas severas e secas prolongadas, tolera bem o inverno, adapta-se fácil e rapidamente a diversas condições e requer pouca manutenção.

Seguindo diretrizes simples de armazenamento, o alho de inverno Polesskiy Souvenir pode manter seu sabor e aparência por 6 a 8 meses. Para isso, remova quaisquer bulbos inadequados, podres ou doentes e armazene o alho com casca em local fresco, seco e escuro.

A variedade de alho Polesskiy Souvenir tem alta imunidade à maioria das infecções e pragas.

Regras de cultivo e cuidados

O plantio de mudas de alho de inverno em campo aberto ou estufas começa em meados de agosto e início de setembro.

Não é recomendado cultivar alho no mesmo terreno mais de uma vez a cada quatro anos. Também é importante considerar as culturas anteriores cultivadas no mesmo solo. É preferível plantar alho depois de pepinos, batatas temporãs, couve-flor temporã ou leguminosas. Também não é recomendado cultivar alho depois de cenouras, beterrabas, rabanetes e berinjelas. É altamente recomendável não plantar alho na mesma área onde as cebolas foram cultivadas, pois elas podem contaminar o solo e toda a futura cultura com doenças hereditárias.

O alho cresce bem e ganha massa em solos argilosos e arenosos. Antes do plantio, é aconselhável fertilizar o solo com cinzas de madeira. Isso evitará a oxidação do solo durante a rega.

Prepare a semente 10 dias antes do plantio, deixando os dentes selecionados de molho por várias horas em uma solução de 100-120 g de sal e 5 litros de água. Este tratamento ajudará a aumentar a imunidade do alho à doença mais comum: a podridão.

Após o procedimento, os cravos são armazenados pelos próximos 9 dias a uma temperatura de +7 a +15 °C para se aclimatarem ao frio. Em seguida, são plantados em uma área de solo escavada e preparada, com espaçamento de 20 cm e 25 cm entre si.

Durante a estação de crescimento, o alho requer pelo menos 3 irrigações por gotejamento intensas durante períodos de crescimento intensivo, do final de abril ao início de junho. Assim como outras variedades de inverno, a Poleskiy Souvenir requer capina frequente para arejar o solo e fertilização com uma solução de superfosfato e fertilizante de potássio. Durante o período de formação de hastes florais em massa, as hastes devem ser podadas. Este procedimento influenciará positivamente o tamanho da futura colheita.