Descrição do alho gigante siberiano e características de cultivo

O alho gigante siberiano é uma variedade de inverno que requer poucos cuidados, mas produz uma excelente colheita. Como o próprio nome sugere, tolera bem temperaturas extremas.

Descrição e características

O alho siberiano é uma variedade de meia estação, com um período de colheita de 90 a 115 dias a partir da germinação. Suas principais características são cabeças grandes e alto rendimento. O alho siberiano gigante é ideal para cultivo em climas frios. É popular nas regiões de Tomsk, Novosibirsk e Omsk. No entanto, também é plantado com sucesso em outras latitudes com climas mais amenos.

A planta pode atingir 0,7 m de altura, com 5 a 7 folhas verdes por "arbusto". Quando maduro, o vegetal apresenta um sabor agridoce e um aroma persistente. É amplamente utilizado na culinária. Por ser uma variedade de inverno, a colheita é resistente à geada e pode ser armazenada facilmente.

Descrição do alho:

• bulbos grandes, até 100 g;
• formato redondo e achatado;
• a casca é branca com manchas roxas;
• uma cabeça de alho tem de 6 a 9 dentes;
• a concha é rosa.

Esta variedade é fácil de cuidar, exigindo apenas três regas durante a estação quente. O fertilizante é adicionado junto com a rega. O controle de pragas também é necessário. O alho é menos suscetível a doenças do que outras culturas. No entanto, o alho gigante siberiano é suscetível a nematoides e ferrugem. É importante realizar a prevenção de doenças antes do plantio. Caso contrário, você corre o risco de perder toda a colheita.

Prevenção de doenças e parasitas

Para combater doenças e pragas, você pode usar remédios caseiros, como permanganato de potássio ou sal. A prevenção é uma parte importante do cuidado com o alho; se apenas um bulbo infestado for armazenado, a infestação acabará se espalhando para todos os bulbos.

Antes de plantar os dentes de alho, deixe-os de molho em uma solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio para desinfetar o material de plantio. Além disso, desinfete o solo usando os mesmos métodos usados ​​para o material de plantio.

Uma praga perigosa são os nematoides, vermes brancos de tamanho microscópico. Parasitas podem viver no solo durante todo o inverno e migrar para a planta na primavera. Uma planta infestada por vermes prejudicará seu crescimento e a folhagem ficará amarela. Para proteger a colheita, o solo deve ser tratado com uma solução salina antes do plantio. Use 1 colher de sopa de sal para cada 3 litros de água. Se aparecerem sinais de parasitas, remova as plantas afetadas e trate a área novamente. Após a colheita, inspecione cada cabeça em busca de manchas brancas. um sinal da presença de nematóides em bulbos de alho.

O alho gigante siberiano é suscetível à ferrugem. Essa doença fúngica causa a formação de manchas marrons nas folhas da planta. Com o tempo, as manchas cobrem toda a planta e o alho seca. A prevenção da ferrugem é realizada antes do plantio. Os dentes são assados ​​em forno a 40 °C por 10 horas. Se aparecer ferrugem no alho germinado, trate-o com uma solução de sulfato de cobre ou sabão de alcatrão.

Plantio e cuidados

Para obter uma boa colheita, é importante escolher o local certo e preparar o solo. O alho pode ser plantado depois da abóbora, do pepino, da abobrinha e dos cereais. Evite plantar alho no mesmo local repetidamente para evitar deficiências de nutrientes. O local onde o gigante siberiano crescerá deve ser ensolarado.

O preparo do solo para as culturas de inverno começa no final do verão e início do outono. Primeiro, a acidez do solo precisa ser equilibrada com a adição de cinzas. Os fertilizantes são adicionados posteriormente; fertilizantes minerais de uso geral podem ser usados. Fertilizantes orgânicos, especialmente esterco, não são recomendados, pois aumentam o risco de infestação de pragas. A etapa final do preparo é a desinfecção do solo.

O alho de inverno é plantado após o tempo esfriar, mas antes do início da geada. A época de plantio depende do clima da região. Os dentes são plantados em covas de 6 a 8 cm de profundidade. Evite enterrar as sementes muito fundo, pois isso pode fazer com que o alho cresça menor e perca sua principal característica: o tamanho gigante dos bulbos. Plantar alho a uma profundidade inferior a 6 cm pode causar danos às mudas causados ​​pela geada, especialmente na Sibéria.

A distância entre os dentes é de 10 cm, entre as fileiras de 10 a 15 cm, com espaçamento entre as fileiras de 35 a 40 cm. Ao plantar a Gigante Siberiana, recomenda-se o uso de um padrão de plantio em duas fileiras. Não pressione os dentes contra o solo, pois isso pode danificar o material de plantio e impedir a germinação.

Após o plantio, os canteiros são cobertos com terra ou composto e cuidadosamente nivelados. Para proteger contra geadas, a área é coberta com folhas secas ou grama. Se usar grama, remova quaisquer flores ou sementes.

Na primavera, após a emergência das mudas, aplique o primeiro fertilizante. Recomenda-se ureia. O solo também deve ser solto, mas apenas entre as fileiras. Outros cuidados incluem capina, soltura do solo e rega com água morna. Após a formação de 3 a 4 folhas, aplique fertilizante novamente, desta vez com uma mistura mineral.

A colheita pode começar quando os talos dos alhos estourarem. Para verificar, você pode desenterrar algumas cabeças antes de colher o restante. Após a colheita, o alho é seco e armazenado em local seco.