Descrição e características da variedade de batata Kolobok, plantio e cuidados

Até recentemente, as variedades de batata de polpa amarela eram consideradas forrageiras. No entanto, graças ao trabalho de cientistas e melhoristas, novas variedades foram desenvolvidas que rivalizam com as batatas brancas em termos de características e sabor. A variedade de batata Kolobok é uma dessas hortaliças. Uma descrição, avaliações e fotos desta variedade podem ser encontradas neste artigo.

História da criação da cultura

Uma nova variedade de batata, a Kolobok, foi desenvolvida na região de Moscou por melhoristas do Instituto de Pesquisa Lorch em 2000. Após cinco anos de testes, a variedade foi registrada e aprovada para cultivo comercial. Esta hortaliça é adequada para cultivo em regiões temperadas, mas também pode ser cultivada em latitudes do sul e do norte.

Qualidades positivas e negativas das batatas

Para decidir se deve plantar esta variedade de vegetais em seu jardim, você precisa entender os prós e contras da batata Kolobok.

Vantagens da variedade:

1. Fácil de cuidar.
2. Baixo teor de amido em tubérculos maduros.
3. Altas taxas de rendimento.
4. Tamanho igual ao de vegetais de raiz maduros.
5. Imunidade natural a infecções fúngicas e virais.
6. Longa vida útil.
7. O sabor é superior ao de outras variedades de batata.
8. Tubérculos maduros toleram bem o transporte de longa distância.

Graças ao seu sabor e longa vida útil, a batata Kolobok ganhou grande popularidade entre os jardineiros.

Mas não podemos esquecer que as culturas híbridas têm características negativas e positivas.

Desvantagens da variedade:

1. Kolobok é sensível ao teor de umidade do solo.
2. Para batatas dessa variedade, alimentação e fertilizantes adicionais são importantes.
3. Casca muito densa e grossa de vegetais de raiz.

Importante! Para obter uma grande colheita de batatas Kolobok, aplique fertilizantes e fertilizantes corretamente e na hora certa!

Descrição e características de "Kolobok"

Recomendada para cultivo comercial, a batata é uma cultura de alto rendimento e baixa manutenção. Três meses se passam do plantio à colheita, o que a torna uma variedade de meia-estação.

Arbusto

Esta hortaliça se distingue por arbustos altos com galhos extensos, o que deve ser levado em consideração ao plantar em campo aberto. Folhas de tamanho médio, verde-claro, cobrem densamente todo o arbusto. Durante a estação de crescimento, surgem inflorescências nos arbustos, que florescem em flores brancas.

Vegetal de raiz

As raízes maduras são redondas ou ovais, lisas e livres de manchas e saliências. A casca é espessa e densa, com tons de marrom claro e amarelo. A principal característica distintiva desta variedade é a polpa amarela. As raízes têm peso aproximadamente uniforme, variando de 90 a 130 gramas, e uma única planta rende até 15 tubérculos. Em escala industrial, até 40 toneladas de vegetais podem ser colhidas em um hectare.

Onde a colheita é usada

Em escala industrial, a variedade de batata Kolobok é usada para produzir produtos secos, congelados e semiacabados. Devido ao seu baixo teor de amido, essa variedade é frequentemente usada para fazer batatas fritas e salgadinhos.

Quando cozidos, os vegetais permanecem firmes e não cozinham demais, o que os torna versáteis. As batatas são fritas, cozidas, assadas e adicionadas a diversas saladas.

Condições necessárias para o crescimento e frutificação da variedade

Esta hortaliça é pouco exigente em termos de clima e composição do solo. O momento do plantio em campo aberto depende da região de cultivo. Requer rega e fertilização adicional. Seguindo as diretrizes de plantio e cuidados necessários, jardineiros, horticultores e agricultores podem colher uma colheita abundante de raízes.

Como plantar uma planta em um terreno

A chave para o cultivo de batatas é o plantio adequado e na hora certa. A futura colheita de vegetais depende desse processo.

Classificação do material de plantio

Os tubérculos para plantio são selecionados da colheita anterior ou adquiridos em centros de jardinagem e viveiros especializados. Material de plantio de alta qualidade é a chave para plantas saudáveis ​​e um bom rendimento. Tubérculos de médio e pequeno porte são selecionados para plantio em campo aberto. Os tubérculos devem ser lisos, livres de danos visíveis, podridão ou crescimento de fungos.

Duas a três semanas antes do plantio, os tubérculos precisam germinar. Para isso, limpe-os da terra e coloque-os em um local bem iluminado. Assim que brotos de 1 a 3 cm aparecerem nas batatas, elas podem ser plantadas no solo.

Importante! Antes do plantio em campo aberto, as mudas devem ser tratadas com uma solução de manganês ou soluções antibacterianas especiais.

Seleção e preparação do local

Os precursores que cresceram no mesmo solo desempenham um papel crucial no crescimento e na frutificação da batata Kolobok. As batatas prosperam em solo que anteriormente continha beterraba, pepino, verduras, alho, repolho, pimentão, cebola ou leguminosas. Quaisquer plantas da família das solanáceas são precursoras inaceitáveis ​​para batatas.

Começo a preparar os canteiros no outono. O solo é cavado a uma profundidade de 30 cm, bem solto e coberto com húmus. Na primavera, os canteiros são cavados novamente e o solo é misturado com fertilizante orgânico.

Época e tecnologia de plantio

A época de plantio da batata depende do clima da região. Em climas temperados, o plantio começa no início de maio, em regiões do sul, em abril, e em climas com temperaturas flutuantes, espere até que o solo aqueça entre 8 e 10 graus Celsius.

O material de plantio é colocado em covas previamente preparadas e coberto com terra. A planta é alta e frondosa, portanto, a distância entre as covas deve ser de pelo menos 35 a 50 cm, e entre os canteiros, de 60 a 80 cm. Para promover o crescimento rápido, adicione húmus, cinzas ou fertilizante mineral às covas. Tubérculos grandes são plantados a até 10 cm de profundidade, enquanto tubérculos médios e pequenos são plantados a 5 a 7 cm de profundidade.

Importante! O material de plantio não germinado entrará na fase de floração e maturação 2 a 3 semanas depois.

Nós organizamos o cuidado com a batata

A variedade de batata Kolobok não requer cuidados especiais e é completamente imune às condições climáticas. No entanto, para garantir que o rendimento da cultura supere todas as expectativas, é importante seguir certas regras e recomendações para o cultivo desta cultura.

Com que frequência regar e o que alimentar

Embora a variedade seja bastante resistente à seca e ao calor, é necessária rega regular. Um período de seca prolongado afetará negativamente a qualidade e a quantidade da colheita.

Quando as plantas atingem 20-25 cm de altura, a rega é feita a cada 7-9 dias. No entanto, quando a planta entra na fase de floração, o suprimento de água para o solo é limitado. É durante esse período que o excesso de umidade torna a hortaliça vulnerável a certas doenças e pragas.

A variedade Kolobok aprecia nutrição adicional, por isso as plantas são fertilizadas duas ou três vezes por estação. Fertilizantes orgânicos e minerais são usados ​​para esse fim.

Importante! O uso excessivo de fertilizantes afeta negativamente a qualidade da colheita e substâncias nocivas se acumulam nos tubérculos maduros.

Soltar e amontoar os canteiros

A soltura do solo ajuda a controlar ervas daninhas, enriquece-o com oxigênio e ajuda a reter a umidade. A amontoa é feita de 2 a 3 vezes ao longo da estação de crescimento e maturação. As batatas são amontoadas pela primeira vez quando as plantas jovens atingem 20 a 25 cm. A amontoa subsequente é realizada conforme necessário.

A amontoa não só enriquece o solo com oxigênio e umidade, como também promove o crescimento das plantas. Afinal, arbustos altos tendem a quebrar e se inclinar sem suporte adicional. Canteiros amontoados, por outro lado, fornecem suporte confiável para as plantas.

Tratamento e proteção contra doenças e pragas

A variedade Kolobok possui imunidade natural à maioria das doenças fúngicas e virais. No entanto, às vezes, os arbustos são afetados por requeima ou nematoides. Nesses casos, as plantas requerem tratamento com preparações especiais.

A variedade também é frequentemente atacada pelo besouro-da-batata-do-colorado. Se a infestação for pequena, os insetos são coletados manualmente e destruídos. Em outros casos, são utilizados tratamentos químicos.

Como colher e armazenar vegetais de raiz

As primeiras raízes maduras aparecem já no final de julho. No entanto, a principal colheita de batata ocorre em meados de setembro. Um dia ensolarado é escolhido para a colheita. Para evitar danos à plantação, a maior parte do trabalho é feita com um forcado. As raízes arrancadas são retiradas do solo e colocadas para secar por 3 a 4 horas.

A colheita é então colocada em sacos, redes ou caixas e armazenada em local escuro, fresco e bem ventilado. A casca espessa e densa do vegetal o protege e permite que a colheita seja preservada até a primavera.

Avaliações de produtores e jardineiros

Ivan Petrovich. Kursk

Sou agricultor, então cultivo batatas para vender. Sempre escolho minhas variedades com muito cuidado e meticulosidade. É importante para mim que os vegetais tenham uma longa vida útil. Descobri exatamente essa variedade de batata quando plantei batatas Kolobok pela primeira vez em meus campos. Agora, tento plantar essa variedade de batata todos os anos.

Alexei Vladimirovich. Samara

Kolobok é minha variedade de batata favorita. Os tubérculos lisos são praticamente isentos de manchas e têm sabor e aroma únicos. Não requerem nenhum cuidado; eu fertilizo o solo no outono e na primavera e depois rego. São batatas excelentes e eu as recomendo a todos.

Elizaveta Lvovna. Riazan

A Kolobok é a favorita da família há muito tempo. Depois que experimentamos esta batata, não conseguimos comer mais nada. Então, tivemos que plantá-la para durar o inverno e a primavera. A única desvantagem é que o besouro da batata do Colorado gosta muito desta variedade, mas conseguimos.