Descrição da variedade de batata Slavyanka, tecnologia de plantio e cuidados

A descrição e as avaliações da variedade de batata Slavyanka demonstram os benefícios do cultivo desta cultura na horta. Este vegetal é popular entre jardineiros experientes e iniciantes. Esta variedade pode ser cultivada para consumo próprio e para venda. Para cultivar batatas com sucesso, você deve se familiarizar com todas as suas características.

Variedade de batata Slavyanka: características e descrição

A variedade de batata Slavyanka é de meia-estação e possui um sabor rico. Produz alto rendimento, possui um sistema imunológico forte e é fácil de cuidar. A fruta tem longa vida útil, desde que sejam seguidas as devidas diretrizes de armazenamento. É cultivada em toda a Rússia, Ucrânia e Bielorrússia. As plantas toleram curtos períodos de seca e são pouco exigentes em relação às condições do solo.

As origens da batata Slavyanka

A batata Slavyanka foi desenvolvida por melhoristas ucranianos do Instituto Agroindustrial de Kirovohrad. A variedade foi obtida a partir de sementes livres de vírus. Está listada no Registro Estadual da Federação Russa desde 2009 e é zoneada para a parte central do país — Volga, Central e outras regiões.

Dados externos do mato

O arbusto é de porte médio, ligeiramente espalhado, com folhagem abundante. Os caules são ramificados e esparsos. As folhas são verde-escuras, pubescentes, grandes, dissecadas, com nervuras proeminentes e bordas ligeiramente onduladas. As inflorescências são poucas, de coloração roxo-azulada com pontas brancas. O rizoma é bem desenvolvido, com 12 a 15 tubérculos selecionados se formando sob cada planta. Frutos pequenos e não comercializáveis ​​são insignificantes.

Rendimento da colheita de Slavyanka

A variedade de batata Slavyanka produz frutos de 120 a 140 dias após o plantio em campo aberto. As plantas são incrivelmente produtivas, rendendo de 250 a 300 centavos por 100 metros quadrados. O rendimento máximo por hectare é de 400 centavos.

Qualidades de sabor da raiz vegetal e seu uso

Os tubérculos de Slavyanka são grandes, oblongo-ovais e de cor rosada. Cada batata pesa de 90 a 170 gramas. Os olhos são pequenos e superficiais, facilitando o descascamento. A casca é lisa, de coloração uniforme e fina, com polpa cor de areia. Os frutos contêm de 11 a 13% de amido. A comercialização dos tubérculos é de 88 a 99%, e sua vida útil é de aproximadamente 95%. A batata é rica em vitaminas do complexo B, aminoácidos e proteínas.

É usado para cozinhar batatas congeladas Batatas fritas, legumes mistos, chips, purê de batatas, pratos principais, caçarolas. As frutas são levemente cozidas e mantêm o formato após o cozimento.

Vantagens e desvantagens da batata Slavyanka

A variedade ucraniana de batata Slavyanka é amplamente distribuída devido às suas muitas vantagens, mas há vários aspectos negativos.

Prós	Contras
Excelente sabor	Um bom solo é necessário para um crescimento bem-sucedido.
Alto rendimento	Os tubérculos não são resistentes a impactos mecânicos, o que dificulta a colheita e o transporte.
Amadurecimento simultâneo de frutas	Vegetais de raiz danificados estragam rapidamente.
Resistência a infecções fúngicas
Fácil de cuidar
Alta vida útil
Aparência atraente

Quais condições a batata Slavyanka requer?

As batatas Slavyanka são plantadas em covas ou sulcos para garantir luz uniforme e bastante calor. Os tubérculos se formam e os rizomas se desenvolvem quando o solo atinge 7 °C (45 °F). O crescimento é inibido a 25 °C (75 °F) ou geadas.

Tecnologia de plantio

Jardineiros experientes não recomendam o plantio de batatas Slavyanka no mesmo local por mais de três anos. Elas precisam ser transplantadas para um novo local, pois esgotam o solo. Leguminosas, cebolas e pepinos devem ser plantados no local antigo. Não há outras considerações agrícolas específicas.

Preparando o terreno e o material de plantio para a batata Slavyanka

Um mês antes do plantio, o solo deve ser preparado. Deve ser arado e compostos ricos em nutrientes, como húmus, cinzas de madeira e nitrophoska, devem ser adicionados a cada cova.

Para evitar vermes-arame, recomenda-se colocar cascas de cebola nos buracos para repelir os parasitas. Uma semana antes do plantio, revolva o solo novamente até a profundidade de meia pá.

É importante preparar adequadamente o material de plantio de tamanho médio. As mudas devem estar livres de defeitos visíveis, como rachaduras, manchas ou apodrecimento. Mergulhe as raízes na solução estimulante de crescimento Epin por 30 minutos.

Algoritmo passo a passo e cronograma para o plantio de batatas Slavyanka

As batatas devem ser plantadas em meados ou no final de abril, dependendo da região. É importante evitar o risco de novas geadas. No Norte, cubra as plantas com filme plástico para evitar que congelem.

Para obter uma colheita decente, siga as práticas agrícolas adequadas. Plante os tubérculos em covas com pelo menos 20 cm de profundidade. A distância entre as fileiras deve ser de 60 a 70 cm e entre as covas, de 30 a 40 cm. Para fileiras rasas, recomenda-se o plantio em valas: cave valas com 0,25 cm de profundidade e 0,35 cm de largura. Coloque restos de plantas e composto no fundo e, por cima, as mudas. Cubra as plantações com uma fina camada de 3 cm de solo. Cave outra vala a 0,7 m da vala, usando o solo desta vala como base para a amontoa.

Para garantir que as plantas de batata produzam uma colheita saudável, regue-as com spray aerossol após o plantio.

Organizamos cuidados competentes para plantações de Slavyanka

A manutenção dos canteiros é simples: basta regar, amontoar, fertilizar e capinar regularmente. Além disso, os arbustos são tratados com inseticidas e agentes de controle de doenças.

Irrigação e soltura do solo

A batata Slavyanka requer rega frequente, mas moderada. Os arbustos são tolerantes à seca, desde que seja de curta duração. A escassez regular de água pode causar o encolhimento dos tubérculos. Irrigue durante a floração e, em seguida, a cada 7 a 10 dias, dependendo das condições do solo.

Aplicamos fertilizante na batata Slavyanka

As batatas devem ser fertilizadas para aumentar a produtividade e melhorar suas defesas. Este procedimento é realizado em etapas.

1. Antes da amontoa, adicione 10 g de nitrato de amônio e 300 g de composto. Esterco bovino também pode ser usado na proporção de 1:10.
2. Durante a brotação, a cultura requer potássio – 100 g de cinzas.
3. Após a murcha, para desenvolver intensamente os tubérculos, pegue 30 g de superfosfato e dilua em 10 litros de água.

O magnésio é adicionado a cada duas semanas durante a estação de crescimento. A deficiência deste nutriente leva à diminuição da resistência a doenças. Em solos neutros ou levemente ácidos, aplica-se sulfato de magnésio; em solos ácidos, aplica-se farinha de dolomita na proporção de 50 g por metro quadrado.

Canteiros de amontoados e cobertura morta

Amontoar as plantas de batata Slavyanka ajuda a saturar o solo com oxigênio e nutrientes e estimula o crescimento dos brotos laterais. Novos frutos se formam, as plantas ficam protegidas da seca e da geada e as raízes não apodrecem.

Este procedimento permite remover ervas daninhas e soltar o solo.

Você pode cobrir os arbustos e o espaçamento entre fileiras com serragem, feno, turfa ou fibra agronômica. Uma camada de 5 a 10 cm de cobertura morta retém o calor e a umidade e previne o crescimento de ervas daninhas.

Doenças e pragas da batata: prevenção e tratamento

A batata Slavyanka raramente é suscetível a cancro, nematoides, sarna, requeima e vírus. Para prevenir doenças, as plantas são tratadas com agentes que contêm cobre. A pulverização com Fitosporina e o preparo adequado do solo para o plantio ajudam a prevenir o apodrecimento e os fungos.

As pragas que atacam a planta incluem besouros da batata do Colorado, grilos-toupeira, vermes-arame, borboletas, pulgões, ácaros, traças da batata e cigarrinhas. O controle é feito com inseticidas como Prestige, Anti-Colorada e Aktarofit. Às vezes, são necessários de 3 a 4 tratamentos.

Não é realizada pulverização química duas semanas antes da colheita. Os topos infectados são cortados 2 a 3 dias antes da colheita.

Regras para colheita e armazenamento de safras

A colheita ocorre do início a meados de setembro, de preferência à mão. As batatas são levemente desenterradas se as pontas estiverem secas e deixadas no chão para secar por duas horas. Selecione espécimes adequados e coloque-os em caixas de madeira, forradas com oleado ou estopa. A camada de batatas não deve exceder 0,5 metro para garantir a oxigenação adequada. As batatas são normalmente armazenadas em um porão ou adega, mantendo a temperatura do ar entre 2 e 4 °C (37 e 43 °F). A umidade relativa do ar deve ser de 90%.

Avaliações de jardineiros experientes sobre a batata Slavyanka

As avaliações da batata Slavyanka refletem todas as características da variedade.

Victor Vasiliev, 67 anos, Kyiv

Olá! Cultivo batatas Slavyanka no meu jardim há dois anos e a colheita é abundante. Colho 300 centavos por hectare. Cultivo batatas principalmente para vender, e os clientes as compram prontamente.

Andrey Dementyev, 59 anos, Solnechnoye

Olá! Conheci a batata Slavyanka em uma revista e decidi plantá-la. É uma variedade de baixa manutenção, mas as plantas foram atacadas por besouros da batata-do-colorado algumas vezes. Usei duas aplicações de Anti-Colorado para controlar as pragas. Não tive mais problemas.