Descrição das variedades de cebolas multicamadas, plantio, cultivo e cuidados

Acredita-se que a cebola multicamadas tenha se originado na China. Foi introduzida na Europa há cerca de dois mil anos. É uma cultura híbrida e, embora tenha poucas variedades e não seja tão conhecida quanto a cebola ou o alho-poró, vem ganhando popularidade entre os apreciadores de cebola nos últimos anos.

Característica

A cebola é uma planta perene que se reproduz apenas vegetativamente por meio de bulbos basais e aéreos. Ela não possui propriedades menos benéficas do que outras culturas semelhantes.

Descrição geral

Esta cebola recebeu este nome devido à sua aparência incomum. Seus caules produzem bulbilhos em vez de inflorescências, que por sua vez produzem caules, em cujas extremidades emergem mais bulbilhos. Isso cria várias camadas. Esta planta pode ter duas ou quatro camadas, mas a cada "camada", os bulbilhos ficam progressivamente menores.

Você também pode encontrar outros nomes para ele: “egípcio”, “chifrudo”, “andante” ou “vivíparo”.

Os bulbos maiores têm 3 cm de diâmetro e podem ser roxos, amarelos ou marrons. As folhas lembram cebolas — ocas por dentro, redondas e verde-escuras.

Qualidades de sabor

Todas as partes desta cebola são comestíveis. Suas folhas têm um sabor mais picante do que as cebolas comuns. Os bulbos são suculentos e crocantes, e são frequentemente usados ​​em picles e marinadas.

Propriedades benéficas

A planta contém uma grande quantidade de fitoncidas, conferindo-lhe propriedades antivirais e anti-inflamatórias, particularmente benéficas para o trato gastrointestinal. A planta também contém uma grande quantidade de ácido ascórbico, que tem um efeito benéfico no sistema imunológico do corpo. A maior concentração de ácido ascórbico é encontrada nas folhas.

Estimula a produção de colágeno e elastina pelo corpo, que ajudam a normalizar a pressão arterial, retardar as alterações da pele relacionadas à idade e regenerar as membranas mucosas. O consumo deste vegetal estabiliza o sistema cardiovascular e melhora o tônus ​​vascular. Pode ter um efeito analgésico quando consumido como parte de uma dieta, sendo recomendado para pessoas com gastrite com baixa acidez durante a remissão.

É usado como antisséptico, pois o vegetal possui fortes propriedades desinfetantes. Essas propriedades são eficazes tanto quando consumido internamente quanto aplicado externamente.

Características distintivas

Características características:

1. A principal diferença, claro, é a aparência da planta. Nenhuma outra cebola cresce em várias camadas.
2. O bulbo subterrâneo tem uma estrutura solta e, com o tempo, se divide em várias partes.
3. Os verdes não ficam ásperos por muito tempo, o que não se pode dizer das variedades mais familiares aos jardineiros.
4. A planta dá frutos durante toda a estação de crescimento.
5. Após vários anos de crescimento, as raízes da planta atingem até 1,5 m de comprimento.
6. Sob a cobertura de neve, ele pode suportar geadas de até -45 °C.

Variedades

A cultura não tem muitas variedades.

Cheliabinsk

Esta variedade se distingue por sua maturação excepcionalmente precoce. Se coberta com plástico, a colheita começará assim que a neve derreter. Esta planta não é afetada pelo retorno das geadas da primavera. Os vegetais da variedade Chelyabinsk são macios, tenros e suculentos.

Memória

Esta também é uma variedade precoce com rápido crescimento. Produz alto rendimento, com até 6 quilos de folhas colhidas por metro quadrado. As inflorescências produzem até 8 bulbilhos.

Likova

Uma variedade igualmente precoce, com alto rendimento. É possível colher até 4 quilos de folhas em apenas 3 semanas. Esta variedade tem um sabor mais picante. A inflorescência contém aproximadamente 8 a 10 bulbos. O bulbo subterrâneo é menor do que o de outras variedades.

Inverno de Odessa

A planta tem entre 25 e 40 cm de altura. As folhas são verde-claras e têm um sabor picante. A parte subterrânea é ovalada, com uma casca roxa característica. O rendimento é ligeiramente inferior ao de outras variedades.

Gribovsky

Arbustos densos e de altura média, com a primeira colheita ocorrendo apenas 21 dias após o plantio. Esta variedade é especialmente adaptada à Sibéria e aos Urais.

Crescente

As cebolas de várias camadas não têm sementes, por isso são cultivadas a partir dos chamados bulbilhos.

Regras de pouso

Para plantar vegetais, siga estas regras simples para garantir uma grande colheita com a quantidade máxima de nutrientes.

Seleção e preparação do local

Ao escolher o local para o plantio, lembre-se de que as cebolas multicamadas começam a crescer antes mesmo do derretimento da neve. Portanto, o local deve ser aberto, ensolarado e protegido de correntes de ar. É melhor escolher um local mais alto, onde a umidade não se acumule.

O solo ideal para esta cultura é fértil, bem drenado e arejado, com pH neutro, como o solo argiloso. Plantar em solo ácido resultará em crescimento lento e desenvolvimento lento.

Bom saber! Você pode desacidificar o solo adicionando giz, gesso, calcário ou cinzas de madeira.

A área para o plantio de hortaliças é escavada e adubada com composto ou húmus; fertilizantes minerais também são adequados. A melhor época para o plantio é do final do verão ao início do outono. Se você plantar a cultura nesta época, as plantas terão tempo de criar raízes antes que a geada chegue.

Como preparar material de plantio

Para a propagação, é melhor selecionar bulbos do segundo e terceiro níveis. Antes do plantio, mergulhe os bulbos em uma solução fraca de permanganato de potássio por 3 minutos. Em seguida, seque-os com papel-toalha. Isso é necessário para prevenir doenças fúngicas durante o desenvolvimento da planta.

Diagrama de plantio

Cave buracos de 4 a 5 cm de profundidade, com espaçamento de 15 cm entre eles, e plante os bulbos preparados. Cubra com terra e água para garantir que os bulbos criem raízes.

A cultura é plantada dessa maneira. Inicialmente, as covas de plantio são espaçadas de forma mais densa. Na primavera, quando os brotos jovens emergem, eles são arrancados junto com os bulbos, desbastando os canteiros. No verão, esse desbaste é concluído e as plantas restantes começam a crescer e se desenvolver ativamente.

Proteção contra geada

No início da primavera, quando a neve já derreteu, canteiros com cebolas em várias camadas são cobertos com cobertura morta para o caso de a geada retornar, porque sem neve, as plantas terão mais dificuldade para sobreviver a geadas severas.

Em casa

Durante o inverno, a planta pode ser forçada a produzir folhagens dentro de casa. Para isso, selecione bulbos de tamanho semelhante e coloque-os em recipientes rasos com água morna. Coloque-os em um parapeito de janela aquecido ou em outro local iluminado e aquecido.

Cuidado

Cuidar de canteiros com esta cultura não é difícil. Basta regar, fertilizar e amarrar os arbustos regularmente.

Rega

A planta adora umidade, mas é melhor não regar em excesso. Regar os canteiros três vezes por semana com água morna e estável é suficiente.

Hilling

Essa manipulação é incentivada, mas não obrigatória, no cultivo de cebolas perenes.

Cobertura superior

A primeira fertilização é feita no início da primavera, seguida por mais duas durante a estação de crescimento. Misturas de fósforo e potássio, composto e ureia são usados ​​como fertilizantes.

Capina e afrouxamento

A capina é necessária para evitar que ervas daninhas roubem nutrientes do solo e abriguem pragas como a mosca-da-cebola. Ela é feita conforme a necessidade. Soltar o solo ajuda os bulbos subterrâneos a receberem a quantidade necessária de oxigênio. Isso é feito de 2 a 3 vezes por estação.

Liga

Cebolas com várias camadas crescem muito altas, e suas camadas frequentemente causam o colapso das plantas. Por isso, elas são amarradas. Para isso, as camadas superiores são amarradas em feixes. Estacas são cravadas no solo para fixar as plantas.

Reprodução

O vegetal é propagado e plantado tanto como anual quanto como perene. Pode crescer no mesmo local por até cinco anos sem replantio. Esta cultura é mais frequentemente propagada usando o bulbo-mãe, pois ele se divide em várias partes durante o desenvolvimento. Essas partes são então separadas e replantadas. A propagação por bulbilhos aéreos também é possível. Estes também criam raízes bem, rapidamente e produzem folhagem verde.

Para propagação, os bulbilhos são coletados imediatamente após a formação dos tubérculos da raiz na base da cebola. Isso deve ser feito em agosto e elas devem ser plantadas no máximo 2 semanas após a colheita, pois germinam rapidamente.

Limpeza e armazenamento

A colheita começa quando os talos estão maduros, quando desenvolvem uma flor azulada, tornam-se marrons e se separam facilmente dos talos. Os bulbos devem ser armazenados em local fresco, mas a temperatura não deve cair abaixo de 2 °C. Condições quentes farão com que os bulbos brotem rapidamente e morram. O local de armazenamento deve ser bem ventilado e com baixa umidade.

Doenças e pragas

A planta raramente adoece, mas ainda é suscetível ao míldio e ao oídio. No primeiro caso, as folhas da planta começam a amarelar e murchar sem motivo aparente, enquanto no segundo, ficam cobertas por uma camada pulverulenta. Ambas as doenças são fúngicas e são tratadas da mesma forma. Para combatê-las, as plantas são tratadas com calda bordalesa ou uma solução de carbonato de sódio.

Às vezes, pragas também aparecem nas plantas de cebola. Mais comumente, são a mosca da cebola e o gorgulho. Para evitá-las, polvilhe cinza, pimenta ou pó de tabaco entre as fileiras. Além disso, remova folhas murchas e secas e outros detritos.

As cebolas multicamadas são uma planta "grata". Requerem poucos cuidados, mas se você seguir todas as recomendações, poderá cultivá-las não apenas em 3, mas também em 4 camadas, aumentando significativamente o rendimento.