Quando colher cebolas em campo aberto para armazenamento, tempos de amadurecimento e secagem

Quase nenhum prato está completo sem cebola. Todo mundo sabe a aparência deste vegetal, mas poucas pessoas pensam em como cultivá-lo. Frutos grandes de cebola só podem ser obtidos na primeira colheita, se cultivados em mudas. Esses materiais de plantio podem ser comprados no mercado ou cultivados a partir de sementes. Jardineiros que planejam cultivar cebolas precisam saber quando colhê-las para armazenamento.

Como determinar a maturação das cebolas e acelerar seu amadurecimento

As cebolas são cebolas da primeira colheita, cultivadas a partir de sementes. Elas geralmente atingem de 1,5 a 2,2 centímetros de tamanho. Para obter um bom material de plantio, é essencial comprar sementes de alta qualidade com boa durabilidade. Cada ano de armazenamento reduz a taxa de germinação pela metade.

Para acelerar o processo de amadurecimento, você pode semear as cebolas cedo, no início de fevereiro. Mantenha a temperatura ambiente entre 18 e 25 graus Celsius até que as mudas emerjam e, em seguida, reduza para 14 a 16 graus Celsius para evitar que as mudas brotem.

Recomenda-se plantar cebolas em áreas ensolaradas, com solo bem cultivado e fertilizado, do final de abril ao início de maio. É melhor usar canteiros previamente utilizados para o cultivo de tomates ou pepinos.

As plantas são espaçadas de 2 a 3 centímetros. Se plantadas muito próximas, os bulbilhos ficarão muito pequenos e não produzirão uma boa colheita. Plantá-los muito esparsos permitirá um crescimento vigoroso, tornando os bulbilhos inadequados para uso como material de plantio.

A maturação das cebolas leva em média 70 dias. Em climas ensolarados e secos, esse período pode ser um pouco menor. Você pode saber quando as cebolas estão maduras pelos seguintes indicadores:

• a pena começa a ficar amarela;
• os topos ficam macios e caem no chão;
• o pescoço do feto fica mais fino.

Quando esses sinais aparecem, é hora de colher as cebolas.

Preparando para limpeza

A colheita inadequada dos brotos de cebola pode reduzir sua vida útil. Em climas temperados, a colheita ocorre de 70 a 90 dias após o plantio. Cebolas plantadas em abril estarão prontas para colheita em julho ou início de agosto. Normalmente, apenas dois terços das plantas apresentam sinais de amadurecimento. Algum tempo antes da colheita, você pode limpar a terra das pontas das cebolas e deixar as escamas externas secarem. Isso ajudará a determinar o número de cebolas totalmente formadas.

Se a temperatura estiver favorável à colheita, os brotos de cebola precisam ser ajudados a amadurecer. Uma semana antes da data de colheita, cave o solo sob os bulbos para evitar que absorvam nutrientes das raízes. Isso acelerará a formação das escamas superficiais, o que ajudará as cebolas a se conservarem bem.

Os caules verticais restantes devem ser cuidadosamente "puxados para baixo". Isso interromperá o crescimento das folhas e ajudará o bulbo a amadurecer. Não é recomendado cortar os caules, pois isso pode danificar o bulbo.

Em que clima devo começar a limpeza?

Ao planejar sua colheita de cebola, verifique a previsão do tempo para o futuro próximo. Os brotos de cebola devem ser colhidos em dias claros. Normalmente, as cebolas desenterradas são deixadas no chão para amadurecer e secar no futuro próximo.

A colheita não é recomendada em clima úmido. Se as cebolas estiverem prontas para a colheita e não houver dias claros, é melhor desenterrá-las. Remova a sujeira dos bulbos e coloque-os para secar ao ar livre, sob cobertura.

Se o verão for chuvoso, os brotos de cebola são colhidos na época padrão, sem esperar que os bulbos se formem completamente. Esta é a única maneira de evitar que apodreçam e percam completamente a colheita.

Aparar

As cebolas podem ser colhidas com as folhas ainda presas. As folhas e raízes são cortadas somente depois de completamente secas, deixando 2 a 3 centímetros de cada lado. No caso das cebolas, as folhas são removidas se você planeja armazená-las em tranças. Existem muitas maneiras de trançar cebolas, mas a experiência mostra que armazená-las com as folhas cortadas é o melhor. Folhas secas inadequadamente podem causar o apodrecimento do bulbo, resultando potencialmente na perda de várias cebolas.

Todo mundo sabe como aparar cebolas antes de plantá-las no solo. Para remover o pescoço seco, é melhor usar uma tesoura de poda em vez de uma faca. Tenha cuidado para não perturbar o ponto de crescimento.

Quando parar de regar

Interromper a rega é uma das etapas de preparação para a colheita. Durante a primeira fase de amadurecimento da cebola, a rega e a fertilização são feitas a cada 7 a 10 dias, após o que a frequência de irrigação do solo é reduzida. Aproximadamente quatro semanas antes da colheita, a rega deve ser interrompida completamente. Isso ocorre porque os bulbos de cebola se desenvolvem mal em solo úmido, pois toda a sua energia é dedicada ao desenvolvimento das pontas. Assim que o solo seca, toda a umidade absorvida pelas raízes começa a estimular o crescimento dos bulbos.

Quando a fruta está se formando ativamente, é muito importante podar as "flechas" em tempo hábil, caso contrário, pode haver problemas na preservação da colheita.

Tempos de limpeza

É impossível prever a data exata da colheita dos brotos de cebola. Em média, eles atingem a maturidade total dois meses após o plantio, mas o momento da colheita depende dos seguintes fatores:

• condições climáticas da região;
• datas de desembarque;
• tamanho da semente;
• variedades;
• qualidade do atendimento.

Sem experiência, é muito difícil determinar se as cebolas-semente estão prontas para a colheita, por isso é melhor confiar em cálculos matemáticos e nas recomendações dos vendedores de sementes.

A colheita uma semana antes impedirá que os bulbos formem escamas protetoras, dificultando a preservação da colheita. A colheita tardia também fará com que as plantas desenvolvam novos sistemas radiculares, o que também impactará negativamente a vida útil.

Calendário lunar

As fases da lua têm uma influência poderosa no desenvolvimento das plantas. A lua afeta cada cultura de forma diferente, por isso mesmo jardineiros experientes às vezes consultam o calendário lunar antes de colher os brotos de cebola.

Se o tempo estiver seco em dias favoráveis ​​à colheita, não haverá discrepâncias entre o calendário lunar e a colheita. Quando a lua estiver em uma fase favorável e houver chuva forte lá fora, você precisa tomar suas próprias decisões, guiado por princípios práticos.

Dicas para a vida no campo

Alguns jardineiros, para obter uma colheita antecipada de cebolas selecionadas, preferem plantar mudas em outubro. Este método tem suas vantagens:

• o problema de armazenamento do material de plantio no inverno é removido;
• a colheita amadurece pelo menos 2 semanas antes;
• quando as pragas aparecem, a planta já está totalmente formada;
• Os bulbos são muito maiores do que aqueles dos conjuntos plantados na primavera.

Plante as cebolas antes do inverno, a uma profundidade de 5 centímetros. É melhor escolher um local em terreno aberto, em uma colina. Com o início do degelo, a neve derrete mais rápido nessas áreas e a água do degelo não fica estagnada.

Na primeira geada, cubra o canteiro com filme plástico para proteger a plantação do congelamento. Apesar da tolerância ao frio, as cebolas são suscetíveis à geada, por isso devem ser plantadas nas seguintes condições de temperatura:

• temperatura do ar: +10-12 graus;
• a temperatura do solo a uma profundidade de 10 centímetros é superior a 5.

Muito depende da escolha do material de plantio. As melhores variedades de cebolas para plantio de inverno na zona temperada são:

• Senshui;
• Barão Vermelho:
• Elano;
• Sturon.

Secagem

A secagem dos conjuntos de cebola é a etapa mais crucial antes do armazenamento da colheita. Em dias claros, as cebolas são secas ao ar livre, sob luz solar direta, por uma semana. A luz ultravioleta atua como um desinfetante natural.

Os bulbos são deixados no chão ou dispostos em pequenos pedaços sobre um pano. Para protegê-los do orvalho da manhã, são cobertos com plástico ou lutrasil. Para garantir uma secagem uniforme, os bulbos devem ser virados diariamente.

Em tempo úmido, o vegetal deve ser armazenado em local ventilado. No entanto, isso dobrará o tempo necessário para preparar os conjuntos para armazenamento.

Para cultivar uma colheita sólida de cebolas selecionadas no futuro, você precisa saber como armazenar os brotos de cebola antes do plantio. Após o plantio completo cebolas secas As pontas são aparadas e as raízes podadas, deixando tocos de 2 a 3 centímetros. Frutos danificados e cebolas com escamas não formadas são então descartados, e o material de plantio é separado.

Os bulbos selecionados são colocados em caixas, sacos de tecido respirável ou redes vegetais em porções de 2 a 3 quilos e deixados em local seco e escuro.

É importante verificar o estado das cebolas periodicamente. Isso porque, se apenas um bulbo apodrecer, todo o lote pode ser perdido.