Descrição das melhores variedades de cebola, plantio e cuidados em campo aberto

Diversas variedades de cebola estão entre as culturas mais comuns. Os jardineiros costumam preferir esse tipo de cebola devido à sua versatilidade e excelente sabor.

Descrição da planta

As cebolas também são conhecidas como arzhabeyka, tsybulya e bulbyanka. A planta pertence à família das cebolas e tem uma aparência translúcida. Os bulbos maiores atingem 15 a 20 cm de diâmetro. Dependendo da variedade, a casca pode ser branca, roxa ou amarela. As escamas internas têm textura carnuda.

Propriedades benéficas

A popularidade desta cultura entre os jardineiros se deve às suas inúmeras propriedades benéficas. Entre elas, destacam-se:

1. As cebolas contêm substâncias voláteis que podem destruir fungos, plantas patogênicas e bactérias da tuberculose.
2. Comer vegetais melhora o apetite e promove a secreção ativa de sucos digestivos.
3. As cebolas têm um efeito antisséptico e bactericida no corpo humano.
4. Os componentes benéficos contidos nos bulbos combatem ativamente os vírus.
5. O vegetal é usado como produto cosmético e ajuda a melhorar a condição da pele e reduzir o aparecimento de sardas.

Requisitos básicos para o crescimento

Um pré-requisito para uma grande colheita de cebola e o desenvolvimento adequado das mudas é seguir as diretrizes básicas de plantio e cultivo subsequente. É essencial selecionar a variedade ideal de cebola com base nas condições ambientais, preparar adequadamente as sementes e aderir a todas as nuances das práticas agrícolas.

Selecionando uma variedade com base na região

Ao escolher uma variedade de cebola, é importante considerar o clima e as condições climáticas da região de cultivo. Os melhoristas estão constantemente desenvolvendo novas variedades de bulbos adaptadas às condições específicas de diferentes regiões. Quando cultivadas em climas desfavoráveis, as mudas param de se desenvolver e não dão frutos.

Armazenamento adequado do material da semente

Para garantir uma boa colheita, as sementes devem ser armazenadas em condições específicas. Idealmente, os bulbos devem ser armazenados em temperaturas entre -1 e -3 graus Celsius. Bulbos reservados para a semeadura toleram temperaturas ligeiramente mais baixas por períodos prolongados.

Também é possível armazenar mudas usando uma combinação de métodos. Nesse caso, as cebolas são armazenadas a 18-20 °C durante os meses mais quentes e, quando o inverno chega, os bulbos são transferidos para um ambiente mais fresco. Na primavera, antes da semeadura, os bulbos são aquecidos por alguns dias e mantidos aquecidos até o plantio.

Conformidade com as técnicas de cultivo agrícola

As cebolas crescem vigorosamente e produzem uma boa colheita somente se todas as práticas agrícolas padrão forem seguidas. O cultivo requer cuidados abrangentes, seleção de um local adequado e preparação das sementes e dos canteiros.

Variedades

Ao escolher variedades de cebola, é recomendável prestar atenção às variedades populares preferidas por jardineiros experientes. Essas variedades têm características individuais, por isso é importante se familiarizar com descrições e características detalhadas antes do plantio.

Força heroica

A variedade Bogatyrskaya Sila produz bulbos grandes e amarelos. Os bulbos são redondos, têm sabor agridoce e pesam até 300 g. A variedade pertence à categoria de maturação precoce e começa a dar frutos 2 meses após o plantio. lugar permanente.

Carmen

Desenvolvida por criadores holandeses, a variedade Carmen rapidamente ganhou popularidade devido ao seu amadurecimento precoce e excelente sabor. Os frutos têm textura firme e casca vermelho-escura com tonalidade amarronzada. A polpa é branca, pesando entre 50 e 70 gramas. Os bulbos desta variedade são redondos e ligeiramente achatados.

Semko F1 vermelho

O híbrido precoce Red Semko F1 é uma variedade versátil. Amadurece em 70 a 75 dias. Os bulbos são redondos, pesando até 100 g, com casca roxa escura. O fruto tem um sabor suculento e semi-acentuado. Esta variedade é adequada para armazenamento e transporte de longo prazo, pois mantém sua aparência e sabor comercializáveis.

Centurião

A variedade Centurion produz frutos compactos e alongados. Cada bulbo pesa até 110 g. A casca é densa e de cor palha. Esta variedade é apreciada por sua produção abundante e capacidade de prosperar em uma ampla variedade de climas.

Stuttgarter Riesen

Esta variedade foi desenvolvida na Alemanha e é considerada uma variedade de meia-estação. Uma característica da variedade Stuttgarter Riesen são seus frutos grandes, achatados e redondos. Cada bulbo pode pesar até 200 g com os devidos cuidados. O rendimento é de 5 a 8 kg por metro quadrado.

Bessonovsky

A variedade de cebola Bessonovsky é pequena e pesa até 60 g. O fruto é coberto por uma casca dourada. A polpa não é particularmente suculenta, mas o sabor é nitidamente acentuado e picante. A variedade é ideal para cultivo na zona de clima temperado.

Hércules

A variedade Hércules é considerada um híbrido médio-precoce, com um período de maturação de 70 a 80 dias. O peso médio do bulbo é de 150 g e a altura da planta não ultrapassa 35 cm. Os frutos são grandes, ovais e com casca densa. A polpa é suculenta e doce, com um leve sabor azedo e um retrogosto picante.

Sturon

Cebola Sturon Amadurece de 100 a 110 dias após o plantio e é adequada para cultivo nas regiões centro e norte do país. A variedade apresenta maior tolerância a baixas temperaturas, produzindo regularmente frutos grandes, pesando mais de 200 g.

Calcedônia

A variedade Calcedônia produz cebolas grandes, com até 15 cm de diâmetro e pesando aproximadamente 150 g. O fruto é redondo, com polpa firme e sabor picante. As folhas da cebola crescem até 16 cm e são adequadas para consumo in natura e para adicionar a diversos pratos. O rendimento por metro quadrado chega a 7-8 kg.

Bamberger

A variedade Bamberger, de início médio, produz poucos caules e frutos arredondados. Os bulbos pesam entre 70 e 80 g. Esta variedade é apreciada por seu excelente sabor e longa vida útil. É resistente a doenças comuns, mas, se não for cuidada corretamente, pode ser atacada pela mosca-da-cebola.

Globo

A variedade Globo é de meia estação, com aproximadamente 140 dias entre a germinação e a colheita. Devido à longa estação de crescimento, recomenda-se o cultivo a partir de mudas. Os vegetais são doces, com polpa branca e casca amarelo-clara. A variedade Globo tem prazo de validade de 2 a 3 meses.

Barão Vermelho

A variedade de cebola Red Baron é ideal para saladas. Adapta-se ao cultivo em diversos climas e é adequada para armazenamento a longo prazo. Esta cebola de longa duração apresenta uma cor vermelho-escura, textura carnuda e sabor adocicado. As cebolas Red Baron pesam entre 30 e 120 gramas.

Exposição

Cebola Cebola de exposição Possui sabor agradavelmente doce e deixa um gosto residual suave. A polpa é suculenta e firme. As principais vantagens incluem amadurecimento precoce, possibilidade de plantio no outono e na primavera, peso do fruto de até 300 g e frutificação frequente.

Radar

A variedade híbrida Radar foi desenvolvida por criadores holandeses. Os bulbos são levemente cerosos, achatados e pesam aproximadamente 250-300 g. A casca é seca e firme, o que facilita o armazenamento a longo prazo. As cebolas Radar podem suportar temperaturas de até -23 graus Celsius.

Shakespeare

Os bulbos de cebola Shakespeare são arredondados e têm casca que varia do amarelo ao marrom. A polpa é firme, semi-afiada e possui um aroma distinto. Graças à sua casca densa, esta variedade pode suportar temperaturas de até -18 °C. O plantio das mudas de cebola leva cerca de 2,5 meses do plantio até a colheita.

Seleção e armazenamento de material de semente

Para garantir uma alta produtividade, é importante selecionar cuidadosamente as mudas. Selecione plantas com coloração natural, sem sinais de danos ou apodrecimento. Armazene as mudas selecionadas em temperaturas ligeiramente abaixo de zero, em local seco e escuro. O não cumprimento das condições de armazenamento recomendadas afetará negativamente os rendimentos futuros.

 

Tecnologia em crescimento

O cultivo de cebolas requer uma tecnologia específica, incluindo um conjunto de etapas e regras. Independentemente da variedade plantada, é necessária uma abordagem meticulosa ao cultivo da planta.

Predecessores

A escolha das culturas predecessoras para as cebolas determina em grande parte a fertilidade do solo e o desenvolvimento das mudas. As hortaliças enriquecem o solo com diversos componentes, por isso é importante verificar a compatibilidade das hortaliças com antecedência.

Tomates

No cultivo de tomates, uma grande quantidade de matéria orgânica é adicionada ao solo. Os fertilizantes tornam o solo mais fértil, o que afeta positivamente o desenvolvimento das cebolas no próximo plantio.

Pepinos

Pepinos são cultivados em solos leves, bem drenados e com boa luminosidade. As cebolas prosperam em condições semelhantes, o que as torna uma boa escolha como cultura precursora.

Batatas de início e meio da estação

Diversas variedades de batatas de início e de meia estação deixam quantidades abundantes de componentes benéficos no solo. O cultivo contínuo de cebolas promove crescimento e frutificação vigorosos.

Abobrinha

Abobrinha e cebola são suscetíveis a diversas pragas e doenças, tornando a primeira uma opção viável para a cultura anterior. Plantar cebola depois da abobrinha reduz significativamente o risco de danos à cultura.

Leguminosas

As culturas de adubo verde da família das leguminosas estão entre as culturas mais benéficas para restaurar a saúde do solo e aumentar a fertilidade. As leguminosas enriquecem o solo com nitrogênio, melhoram sua estrutura e removem componentes de difícil digestão das camadas inferiores do solo.

Repolho precoce

O plantio precoce de repolho ajuda a estruturar o solo a uma profundidade de cerca de 2 metros, reduz a acidez do solo e inibe o crescimento de ervas daninhas. O uso do repolho como precursor tem um efeito positivo no desenvolvimento dos bulbos.

Vizinhos

Além de escolher predecessores adequados, é importante considerar as culturas vizinhas. Plantar certas culturas perto de cebolas pode simplificar os cuidados e aumentar a produtividade.

Cenoura

Canteiros de cenoura protegem as cebolas dos ataques de traças e moscas da cebola, pois essas pragas não gostam do aroma da cenoura. A proximidade também é benéfica, pois as cebolas protegem as cenouras dos ácaros da raiz.

Beterraba

Misturar beterraba e cebola em um canteiro economiza espaço e reduz ervas daninhas. A beterraba também repele pragas nocivas e previne infecções.

Rabanete

A combinação de rabanetes e cebolas é uma das mais comuns. Como as raízes das cebolas estão localizadas nas camadas superiores, as plantas não competem entre si por umidade e nutrientes.

Verdes

A maioria das plantas verdes pode ser cultivada junto com cebolas. As folhas verdes promovem o crescimento ativo, melhorando o solo e repelindo insetos nocivos.

Período de plantio para conjuntos

As cebolas são plantadas na segunda metade da primavera, quando o solo está suficientemente aquecido e a temperatura externa média está acima de 10 graus Celsius. Antes de plantar, verifique a previsão do tempo e certifique-se de que não há risco de geada tardia.

Preparando corretamente o material da semente

Alguns dias antes do plantio, seque os bulbos preparados em temperatura baixa no forno, em um radiador ou ao ar livre, sob o sol. Aquecer as sementes reduzirá o risco de espigamento e permitirá que a seiva se acumule para a formação dos bulbos.

Imediatamente antes da semeadura, as cebolas são embebidas em uma solução de manganês de baixa concentração para fins de desinfecção.

Requisitos do solo

As cebolas devem ser plantadas em uma área sempre ensolarada e bem ventilada. O solo deve ser fértil e rico em nutrientes. Solo preto é o ideal. Solos argilosos e turfosos também são adequados, mas exigem cuidados consistentes e adequados.

Fertilização

Para estimular o crescimento e melhorar o solo, fertilizantes para cebola são necessários durante o plantio. Cultivar uma boa colheita em solo pobre é praticamente impossível. No momento do plantio, a mistura do solo é fertilizada com matéria orgânica, o que torna o solo mais fértil e impacta positivamente na frutificação subsequente.

Regras para o plantio de arbages

Os bulbos preparados para o plantio são posicionados de baixo para cima e suavemente pressionados contra o solo úmido, garantindo que a parte superior permaneça nivelada com o solo. Plantar muito fundo inibirá o crescimento do bulbo, enquanto plantar muito alto privará as raízes de nutrientes.

Deixe uma distância de 8 a 10 cm entre os bulbos. A distância ideal entre as fileiras é de 20 cm. Imediatamente após o plantio, recomenda-se cobrir o canteiro com serragem ou turfa para reter a umidade do solo e proteger as mudas dos raios UV.

Cuidado

O cultivo de cebolas exige cuidados abrangentes durante toda a estação de crescimento. Para garantir uma boa colheita, todas as práticas agrícolas padrão devem ser seguidas.

Rega

As cebolas são culturas que adoram umidade, e a rega inadequada reduzirá a qualidade da colheita. A maior necessidade de umidade ocorre imediatamente após o plantio. Durante as duas primeiras semanas, as mudas precisam de rega generosa a cada 4-5 dias. Uma boa rega também é necessária durante a formação dos bulbos.

Durante a estação de crescimento, é importante monitorar a precipitação e verificar o solo antes de regar. Uma camada de solo de aproximadamente 30 cm de profundidade deve ser mantida constantemente úmida.

Cobertura superior

Durante o cultivo, os fertilizantes são aplicados diversas vezes para melhorar o crescimento dos bulbos. A fertilização após a semeadura estimula o crescimento, em julho ajuda a acelerar o amadurecimento e, após a colheita, tem um efeito positivo na composição do solo.

Primeiro

Dez a doze dias após o plantio, é necessário garantir condições para um crescimento rápido, portanto, a primeira aplicação de fertilizante deve ser rica em nitrogênio. Antes de aplicar o fertilizante, preste atenção à condição e à cor das partes aéreas das plantas. Se as mudas estiverem vigorosas e naturalmente verdes, há nitrogênio suficiente no solo, e fertilizantes orgânicos ou minerais podem ser usados ​​como alternativa.

Segundo

Três semanas após a aplicação do primeiro fertilizante, aplique o próximo fertilizante, reduzindo o teor de nitrogênio e aumentando o teor de fósforo e potássio. Para a segunda aplicação de fertilizante, as seguintes opções podem ser usadas:

• em 10 litros de água diluir 30 g de nitrato de amônio, 60 g de superfosfato, 30 g de cloreto de potássio;
• Misture 2 colheres de sopa de nitrophoska com 10 litros de água;
• Pegue fertilizantes complexos prontos e dissolva-os com água de acordo com as instruções anexas.

Terceiro

A fertilização final das cebolas é opcional e necessária apenas quando cultivadas em solo pobre e subdesenvolvido. A necessidade de uma terceira fertilização pode ser determinada pela aparência das plantas. Se as pontas estiverem amareladas e o bulbo não estiver formado, deve-se usar um fertilizante rico em potássio e fósforo. Uma mistura de 10 litros de água, 20 g de superfosfato e 10 g de sal de potássio é o ideal.

Proteção contra doenças e pragas

Apesar da resistência de muitas variedades cebolas para doenças Ataques de pragas, cuidados inadequados ou clima desfavorável podem levar à perda da colheita. Tratamentos especializados devem ser utilizados para combater essas doenças.

Planriz

Planriz é um produto biológico que ajuda a combater oídio, podridão, manchas, ferrugem e outras infecções. Possui efeito bioestimulante e é adequado para uso em qualquer estágio do crescimento da cultura.

O uso periódico de Planriz aumenta o rendimento e torna as plantas mais resistentes ao tombamento.

Gaupsin

Gaupsin é um agente protetor desenvolvido para combater a requeima, o oídio e a podridão dos frutos, além de repelir lagartas e traças da maçã. É usado para pulverizar plantas, tratar sementes e embeber raízes de cebola.

Alirin-Leguminosas

A alirina, frequentemente usada no tratamento de leguminosas, serve como tratamento terapêutico e preventivo. Seus ingredientes ativos destroem patógenos causadores de infecções fúngicas. "Alirin" reduz o grau de toxicidade do solo após tratamento com produtos químicos.

Trichodermina

O produto biológico "Trichodermin" contém substâncias liberadas naturalmente durante a germinação dos esporos e a formação do micélio. Este agente protetor tem um efeito abrangente: estimula o crescimento das mudas, atua como fertilizante e melhora a estrutura do solo.

Gliocladina

A substância microbiológica "Gliocladin" é usada contra doenças fúngicas e bacterianas em cebolas. O produto começa a fazer efeito de 3 a 7 dias após a aplicação. "Gliocladin" é adequado para o tratamento do solo antes da semeadura e do plantio de mudas.

Aktofit

O inseticida "Actofit" é usado para repelir insetos nocivos que roem as partes aéreas de plantas e frutas. O "Actofit" pode ser aplicado durante o período de colheita. A substância não se acumula no solo, na água ou nos produtos vegetais.

Aversectina-S

Quando aplicado em canteiros, o poderoso produto "Aversectin-S" penetra na camada externa dos insetos e os mata. Os efeitos são alcançados de 3 a 6 dias após a pulverização. As pragas não desenvolvem tolerância ao produto, permitindo seu uso por vários anos consecutivos.

Bitoxibacilina

A bitoxibacilina é um inseticida eficaz contra ácaros, besouros da batata-do-colorado e insetos lepidópteros. Não se acumula nas plantas, é totalmente segura e pode ser aplicada em qualquer estágio de crescimento.

Bicol

O pó Bicol é um produto inseticida que oferece proteção confiável para cebolas contra pragas. Pulverizar as plantas pode matar mais de 80 espécies de insetos nocivos.

Capina e afrouxamento

Solte o solo após cada rega das cebolas, a menos que a área ao redor das plantas esteja coberta com uma camada de cobertura morta. Soltar o solo ajuda a oxigená-lo e permite que a água chegue às camadas mais baixas. Remova as ervas daninhas dos canteiros assim que as encontrar. Para garantir uma boa colheita de cebolas, é importante evitar o crescimento excessivo de ervas daninhas.

Colheita

As cebolas estão prontas para a colheita após a queda maciça das folhas. A colheita dos frutos é melhor feita em clima seco e sem vento. Os bulbos são cuidadosamente desenterrados e removidos do solo. Qualquer resíduo de solo é removido manualmente, e a colheita é espalhada para secar ao ar livre.

Outros tipos de plantio

Além do método padrão de cultivo de cebolas, os jardineiros costumam recorrer a métodos alternativos. Cada método tem suas próprias características únicas, com as quais vale a pena se familiarizar com antecedência.

Muda

Para cultivar cebolas a partir de mudas, prepare um recipiente para as sementes e uma mistura de solo. As sementes de cebola são dispostas em uma superfície plana e cuidadosamente cobertas com solo. As mudas podem ser transplantadas para o campo aberto após o aquecimento da primavera e o solo estar suficientemente aquecido.

Vegetativo

As variedades de cebola do norte são mais frequentemente propagadas vegetativamente. Para o cultivo, é melhor usar bulbos pequenos, plantados em várias fileiras, deixando cerca de 25 cm entre eles. A colheita é feita em maio, e a maioria das cebolas amadurece no início de agosto.

Sementes

Cultivar cebolas a partir de sementes requer uma abordagem abrangente. Para semear, você precisa preparar as sementes, determinar um padrão de plantio adequado e garantir os cuidados adequados com a planta.

Preparação de sementes

O tratamento das sementes acelera o crescimento e a formação dos bulbos. Antes do plantio, recomenda-se aquecer as sementes em um forno ou aquecedor e, em seguida, desinfetá-las mergulhando-as em uma solução fraca de permanganato de potássio.

Diagrama de plantio

As sementes de cebola preparadas são plantadas a uma profundidade máxima de 2 cm, seguindo um padrão de 13 x 1,5 cm. Essa técnica permitirá que as raízes se desenvolvam livremente e não interfiram no crescimento das culturas vizinhas.

Cuidando de cebolas em campo aberto

Após o plantio das cebolas em solo aberto, os canteiros precisam ser regados, soltos, fertilizados e tratados preventivamente. Durante a estação de crescimento, as plantas devem ser inspecionadas regularmente para monitorar sua condição e desenvolvimento.

chinês

Um método chinês aumenta a produtividade das colheitas fortalecendo os bulbos. A principal característica do método é o plantio em canteiros elevados. As pontas dos bulbos recebem bastante luz e calor devido à sua posição elevada, o que melhora sua capacidade de proteção e previne o apodrecimento.

Semeando cebolas pretas

As sementes de nigela são plantadas na primeira metade do outono, próximas aos canteiros de cenoura. Antes da semeadura, as sementes são embebidas em uma solução de cinzas de madeira e água e, em seguida, mantidas em um pano úmido para germinação.

Como plantar variedades de cebola de inverno

As cebolas de inverno são plantadas 4-5 semanas antes do início de geadas persistentes. Os sulcos são cortados a uma distância de 10 a 15 cm e os conjuntos são colocados em intervalos de 3 a 10 cm, a uma profundidade máxima de 4 cm. Quanto maiores os bulbos utilizados, maior o espaço entre eles.

Armazenar

Antes de armazenar as cebolas, elas precisam ser secas. Se você não planeja trançá-las, corte as cebolas em ambas as pontas, removendo as raízes e os talos. Em seguida, separe-as para remover as cebolas danificadas e podres. As cebolas selecionadas são colocadas em sacos plásticos, caixotes de madeira ou caixas e armazenadas em local escuro e seco.

Dicas úteis

Ao cultivar cebolas em seu jardim, é importante considerar os conselhos de jardineiros experientes. As principais recomendações incluem a escolha dos precursores corretos, o preparo das sementes e a adoção de práticas agrícolas adequadas. Também é importante selecionar uma variedade de cebola adequada à sua região, levando em consideração o clima e as condições climáticas.

Respostas às perguntas

Jardineiros iniciantes costumam ter dúvidas semelhantes ao cultivar. Para evitar erros comuns, recomendamos que você se familiarize com as seguintes informações.

Se as cebolas tiverem o pescoço grosso, isso indica amadurecimento insuficiente devido a cuidados inadequados. Em espécimes devidamente amadurecidos, o pescoço fica mais fino.

Se as cebolas espigarem, os talos das flores precisam ser aparados. Para evitar espigamentos, é importante armazenar os brotos de cebola adequadamente, selecioná-los cuidadosamente antes do plantio e seguir o cronograma de plantio.

Quando as cebolas se partem em quatro partes durante a colheita, o centro pode estar infestado de insetos nocivos. É importante inspecionar e separar toda a colheita antes de comê-la.