Descrição e características dos pepinos Lukhovitsky, cultivo e cuidados

Desde a década de 1930, pepinos recém-colhidos chegam à capital e a outras regiões do país já em maio. Comprar vegetais frescos na primavera era praticamente impossível; eles não eram importados naquela época. Vendo o entusiasmo pelos pepinos precoces, toda a população de uma pequena cidade na região de Moscou começou a cultivar pepinos para venda. O microclima único da região favoreceu o amadurecimento precoce dos pepinos Lukhovitsy. Na Rússia moderna, a área plantada com vegetais diminuiu, mas os pepinos precoces continuam a ser cultivados nas áreas vizinhas.

A história dos pepinos Lukhovitsky

Nas décadas de 1930 e 1940, estufas eram um sonho distante na União Soviética, mas nem todas as regiões tinham condições de cultivar hortaliças em campo aberto. No distrito de Lukhovitsky, os pepinos produziram uma boa colheita, amadurecendo na terceira dezena de maio. A cultura era cultivada em quase todas as propriedades rurais e hortas. Os moradores da cidade de Lukhovichi relutavam em trabalhar em uma fazenda estatal; era muito mais lucrativo plantar pepinos e enviá-los para Moscou, pelo qual recebiam dinheiro de verdade. Na década de 1970, uma única horta podia render várias dezenas de toneladas.

A era do socialismo desenvolvido foi substituída por um novo sistema, e mercados e lojas foram inundados com frutas e vegetais baratos da Turquia, Grécia, Espanha e Polônia. Pepinos ainda são cultivados na região de Lukhovichi, embora em escala menor. As pessoas valorizam essas verduras por seu sabor excelente, que os vegetais importados não conseguem igualar.

Quais variedades e híbridos são cultivados em Lukhovitsy?

Neste canto fértil da região de Moscou, cultiva-se uma variedade de pepinos, todos muito populares e que se tornaram uma marca usada para comercializar vegetais de outras regiões, com sabor inferior ao dos pepinos de Lukhovitsy. Os moradores do distrito e da cidade preferem cultivar variedades que se diferenciam em:

• maturação precoce;
• frutas pequenas;
• resistência a baixas temperaturas.

Dá um alto rendimento Pepino LibellaOs arbustos produzem numerosos ovários, que são então substituídos por pepinos. A variedade Izyashny é apreciada pelo formato único de seus frutos, que crescem até 13 cm de comprimento.

Pepino Murom É imune a infecções fúngicas e não é afetada pela ferrugem bacteriana. A Mirinda amadurece um pouco mais tarde, formando brotos laterais nos quais os frutos cilíndricos amadurecem.

A variedade Adam, de trepadeiras altas, sempre produz um grande número de pepinos, pois as flores femininas, que aparecem já em abril, são polinizadas ativamente.

Os pepinos Solinas produzem cachos de ovários, produzindo uma profusão de frutos ovais. A variedade Vyaznikovsky tolera flutuações de temperatura, e muitas pessoas adoram seus pepinos pequenos e alongados.

Descrição e características dos pepinos (tabela)

Inicialmente, variedades russas foram plantadas em Lukhovichi, mas descobriu-se que híbridos holandeses, que não requerem polinização, também prosperam no microclima criado pelo delta do rio. Entender esses famosos pepinos fica mais fácil com a ajuda desta tabela.

Variedade	Comprimento dos frutos	Muitos pepinos	Produtividade por 1 m²
Viaznikovsky	11 de setembro	130	2,6–3,5
Muromsky	10–14	110–140	2,0–3,0
Elegante	10–13	140	5,0–7,0
Mirinda	11	100–115	6–6,3
Libella	12	85–105	8.0
Solinas	7–9	90–100	9,0–10,0
Adão	11–13	90–96	8,0–10,0

Todos os pepinos cultivados em Lukhovichi têm polpa suculenta e crocante, não são amargos e não apresentam cavidades internas. Os vegetais têm longa vida útil, não são danificados durante o transporte e são cultivados tanto no jardim quanto na estufa.

Características da variedade Lukhovitsky F1

Nos últimos anos, os jardineiros têm cultivado cada vez mais híbridos que resistem a flutuações extremas de temperatura, raramente são afetados por doenças e não são suscetíveis a infestações de pragas. A variedade Lukhovitsky F1 possui exatamente essas características. De acordo com a descrição, os arbustos produzem flores femininas, cada uma com dois ou até quatro ovários.

Os primeiros frutos amadurecem em apenas 45 dias, e a colheita é concluída dois meses após a germinação. Os frutos ovais são cobertos por pequenos tubérculos, decorados com listras claras, ligeiramente pubescentes e pesam no máximo 100 gramas.

Os prós e contras de um híbrido

É difícil encontrar falhas na variedade Lukhovitsky F1. Este pepino cresce tanto em estufas quanto em canteiros abertos e não requer polinização por abelhas, pois é um híbrido partenocárpico. Os aspectos positivos da variedade incluem:

• maturação precoce;
• excelente sabor de frutas;
• ausência de amargor e vazios na polpa;
• alto rendimento.

Apesar da casca fina, os pepinos não são danificados durante o transporte, sendo adequados para conserva e fáceis de armazenar. Um arbusto pode render de 7 a 8 kg de frutos.

Como plantar uma colheita

Embora os pepinos Lukhovitsky tenham muitas vantagens, nem todos conseguem cultivar uma alta produtividade. É importante seguir as práticas agrícolas adequadas e saber onde plantá-los.

Preparação do solo e seleção do local

Todas as variedades de pepino prosperam em pleno sol, requerem solo fértil e não toleram bem correntes de ar e vento. Não produzem bons rendimentos à sombra. No outono, adiciona-se húmus à área escolhida para o plantio, cavam-se trincheiras a uma profundidade de 0,4 m e estas são cercadas por tábuas. As bordas devem ter pelo menos 25 cm de altura. Enquanto a neve ainda não derreteu, criam-se canteiros elevados de até um metro de largura ou monta-se uma estufa, com a camada superficial do solo reservada separadamente. Na primavera, após desinfetar o solo com água fervente:

1. O fundo da vala é coberto com polietileno e serragem misturada com ureia é despejada em uma camada de 10 ou 12 cm.
2. Coloque esterco por cima, aqueça até 50 graus e cubra com terra.
3. O solo é isolado com uma película escura e, após alguns dias, são feitos furos a uma distância de 0,4 m um do outro.

Preparar o local para o plantio de pepinos ajuda a criar um microclima especial e a proteger os canteiros de ervas daninhas. Nessas condições, as mudas brotam mais rapidamente.

Preparando material de plantio

Em climas temperados, onde as temperaturas diurnas e noturnas variam muito, as sementes nem sempre germinam. Portanto, as mudas de pepino devem primeiro ser cultivadas em uma estufa.

Para melhorar a germinação das sementes, coloque-as em um copo com água salgada e descarte as que afundarem. Em seguida, elas são desinfetadas em permanganato de potássio ou em uma solução de cinzas. Antes do plantio, as sementes são endurecidas por meio de exposição alternada ao frio e ao calor e tratadas com um estimulante de crescimento. Sementes com 7 anos ou mais são enriquecidas com oxigênio.

Época e tecnologia das operações de plantio

O fundo da estufa é forrado com palha, que aquece as raízes dos arbustos. Um substrato feito com uma mistura de turfa, húmus e terra, juntamente com sementes e terra, é colocado sobre essa camada e, em seguida, coberto com terra.

A estufa é isolada com filme plástico, dobrado em duas camadas. Os moradores de Lukhovichi utilizam essa técnica de cultivo de pepino há mais de 80 anos. O plantio ocorre no início da primavera e, em seis semanas, as plantas fortes emergem, com os pepinos amadurecendo em maio.

Semeie sementes diretamente no solo

Para evitar o incômodo de cultivar mudas de pepino Lukhovitsky, crie um canteiro isolado com 0,4 m de profundidade. Adicione o seguinte em camadas:

• serragem;
• estrume;
• terra.

Se as sementes forem semeadas cedo, monta-se uma estufa ou o canteiro é simplesmente coberto com plástico. Em climas frios, os pepinos só prosperam e dão frutos em uma estufa.

Cultivo de mudas

A temperatura ideal para a germinação é de 25 ou 26 °C, diminuindo-a para 22 °C. Para isso, remova o filme plástico e cubra as mudas novamente após arejá-las. Regue as mudas quando o solo secar e alimente-as com uma solução de cinzas. Após um mês ou um mês e meio, transfira os pepinos para o canteiro.

As sementes podem ser semeadas não apenas em estufas, mas também em vasos de turfa, o que elimina a necessidade de colheita.

Nuances de cuidado

O cultivo de pepinos Lukhovitsky requer um microclima especial, que em latitudes temperadas é criado em uma estufa onde a temperatura pode ser regulada.

Na estufa

A cultura não precisa de calor extremo, mas a 16 graus Celsius, a estrutura da estufa é coberta adicionalmente. Os pepinos reagem negativamente a baixas temperaturas. Eles são alimentados com fezes de pássaros, esterco ou um fertilizante especial chamado "Sudarushka". A primeira aplicação de fertilizante ocorre quando algumas folhas aparecem. As plantas são regadas com água morna fornecida por canos.

Em campo aberto

Os pepinos Lukhovitsky são geralmente cultivados em canteiros ou estufas; nas regiões do sul, eles prosperam em canteiros de jardim e produzem uma colheita abundante. Deve-se tomar cuidado para seguir as mesmas diretrizes do cultivo em ambientes fechados. Fertilizar as plantas com matéria orgânica é o ideal. A rega exigirá uso mais frequente, pois a umidade evapora rapidamente sob a luz solar direta; o solo não deve secar. Após regar e fertilizar, cubra o solo sob as plantas com cobertura morta.

Não é recomendado soltar o solo, pois as raízes dos pepinos ficam próximas à superfície e são facilmente danificadas.

Doenças e pragas perigosas: métodos de controle

Os pepinos Lukhovitsky são imunes a infecções bacterianas, mas quando o tempo frio chega, uma camada de oídio aparece nas folhas inferiores. Para prevenir essa infecção fúngica:

1. Os arbustos são alimentados com fertilizantes contendo fósforo e potássio.
2. Uma certa umidade e temperatura são mantidas na estufa.
3. No outono, o solo é completamente escavado e limpo de ervas daninhas.

Caso apareça mofo, os canteiros são pulverizados com verbasco, infusão de calêndula e fungicidas biológicos, como Gamair e Fitosporin-M. Preparações químicas como Skor, Topaz e Fundazol são as mais eficazes no combate a fungos.

Avaliações de jardineiros sobre pepinos Lukhovitsky

Apesar da abundância de vegetais em mercados, quiosques, supermercados, estufas e canteiros de jardim, os jardineiros cultivam tomates, berinjelas e pepinos e frequentemente escrevem ótimas críticas sobre suas variedades favoritas.

Irina Petrovna, 50 anos, Kaluga: "Plantei 10 mudas híbridas Lukhovitsky F1 como teste. Colhi pelo menos 5 kg de pepinos em conserva de cada planta. Os pepinos crocantes e perfumados amadureceram no final de maio. Nenhum deles tinha furos. Gostei muito do sabor, mesmo tendo semeado as sementes em estufa e os frutos também terem amadurecido lá. Fiz conserva dos pepinos em conserva e selecionei os menores para os potes."

Evgeny Vladimirovich, Bryansk: "Eu tinha lido muito sobre pepinos Lukhovitsy e queria cultivar os meus próprios usando a tecnologia desenvolvida pelos moradores desta cidade da região de Moscou. Comprei sementes da variedade híbrida Adam. No início de abril, comecei a semear as mudas. Quando as plantas completaram um mês, levei-as para a estufa, deixando um caule durante o treinamento. Os pepinos amadureceram no início de junho, renderam uma boa colheita e não ficaram amargos, embora eu esperasse que fossem mais saborosos. São perfeitos para conserva."