Por que a salsa está doente e amarelando no jardim, o que fazer e como combater isso

A salsa é uma planta comum da família do aipo. Seu alto teor de vitaminas, macro e micronutrientes a torna uma parte importante da dieta humana. A salsa realça o sabor de muitos alimentos, permitindo que seja usada em uma variedade de receitas. Cultivá-la é bastante trabalhoso. Infelizmente, as doenças da salsa são difíceis de evitar. Essas doenças afetam significativamente as propriedades da planta, tornando-a imprópria para consumo.

Doenças da salsa

Para cultivar plantas saudáveis ​​em seu jardim, você precisa saber por que certas doenças ocorrem. Seus principais agentes causadores são microrganismos fúngicos.

As doenças apresentam sintomas semelhantes, porém, existem algumas características que permitem distingui-las umas das outras..

Oídio

Uma forma bastante comum de doença em plantas. Afeta várias partes da planta: folhas, caules e pecíolos. O oídio é causado pelo fungo Erysiphe umbelliferarum. Seu aparecimento na área afetada é acompanhado por uma camada branca. Com o tempo, se não for tratada, essa camada torna-se cinza-escura. A infecção ocorre por meio de esporos de plantas previamente infectadas, onde os microrganismos fúngicos sobreviveram.

Stolbur

A doença é causada por fitoplasma. Os vetores são cigarrinhas. A prevalência do carrapicho depende das condições climáticas e da migração dos vetores. Após a infecção, a doença normalmente leva um mês para se manifestar.

Manifesta-se como clorose foliar. As margens das folhas são afetadas primeiro, depois toda a superfície. Eventualmente, a área afetada fica vermelha. O Stolbur na salsa faz com que a planta não se estabeleça, atrapalhe o crescimento e seque.

Septoria ou mancha branca da salsa

Esta doença é uma das mais comuns na família do aipo. O patógeno tem origem fúngica. Ele se espalha por meio de esporos transportados pelo vento, pela chuva e de plantas infectadas para plantas saudáveis. Condições úmidas são um ambiente favorável ao microrganismo. O fungo pode persistir no solo por muito tempo, infectando novas mudas.

A mancha foliar de Septoria pode ser reconhecida pelo aparecimento de manchas marrons de formato irregular. Elas aparecem nas folhas, pecíolos e caules desta cultura. Com o tempo, as manchas tornam-se branco-sujas com bordas marrons. A planta então fica amarela e seca, retendo esporos do fungo em seus restos.

Ferrugem

A doença é causada por um fungo patogênico. Manchas amarelo-acastanhadas aparecem na face inferior da folha. A doença então se espalha para o caule e pecíolos. As áreas afetadas tornam-se marrons. No estágio final, assumem uma aparência marrom-escura. Múltiplas lesões se fundem em uma, formando uma mancha única e contínua.

Icterícia

Refere-se a um tipo de doença da salsa. É causada pelo vírus do mosaico do pepino. É transmitida por pulgões. O amarelecimento pode ser reconhecido pela observação do amarelamento das nervuras das folhas. Isso é acompanhado por extensa ramificação do caule.

Nanismo variegado

Uma doença rara caracterizada pelo desenvolvimento atrofiado das plantas. O comprimento do caule e das folhas diminui. O nanismo é transmitido por pulgões. O agente causador é o vírus do mosqueado da cenoura, encontrado na seiva de plantas infectadas.

Bacteriose manchada

Uma doença bastante comum em plantas, causada pela bactéria Xanthomonas campestris pv. campestris Dye. A doença é transmitida por restos de plantas e sementes de plantas previamente infectadas. As manchas bacterianas aparecem como manchas amarelas e circulares nas folhas, que rapidamente ficam marrons.

Esse processo causa o ressecamento da área afetada. O exsudato aparece na forma de gotículas branco-acinzentadas. O patógeno causador da bacteriose maculosa pode persistir no solo por muito tempo, permitindo a ampla disseminação da doença.

Fomoz

Outro nome para esta doença é podridão parda seca. É uma das doenças de plantas mais perigosas. Afeta as cabeças e raízes das sementes de salsa. Um ambiente úmido e quente favorece a propagação da podridão parda. A infecção é causada pelo fungo Phoma rostrupii Sacc.

O patógeno pode se espalhar por meio de restos de plantas e sementes infectadas. A mancha foliar de Phoma aparece como manchas marrom-acinzentadas nas folhas e caules da salsa. As áreas afetadas acabam secando e se tornando quebradiças.

Peronosporose

O míldio é outro nome para esta doença da salsa. Ela ocorre com mais frequência em estufas durante o outono e o inverno. É causada pelo fungo Plasmopara nivea Schr, extremamente prejudicial à família do aipo. O microrganismo se espalha rapidamente em climas quentes e úmidos.

A doença é transmitida por esporos de fungos presentes em restos vegetais que pousam nas folhas da salsa. O míldio se manifesta como manchas claras nas folhas da planta. As folhas então ficam amarelas e, eventualmente, marrons. Com o tempo, as plantas de salsa param de crescer e secam.

Controle de doenças da salsa

Para combater as doenças da salsa, é importante seguir algumas recomendações. Em caso de infestação, é importante identificar o patógeno para determinar quais medidas tomar para combater o microrganismo.

As seguintes atividades são recomendadas:

1. Cultivo de variedades resistentes. Entre elas, Natalka, Freska, Stihiya, Titan e Novas. Essas variedades são menos suscetíveis a doenças, permitindo que sejam cultivadas sem perdas de produtividade.
2. Siga as instruções de plantio. As verduras são melhor plantadas em solo seco. Fertilizantes de potássio e fósforo são recomendados.
3. Utilize sementes selecionadas. Isso minimizará o risco de diversas doenças.
4. Desinfete o sêmen. Para isso, deixe-o de molho em água quente por 25 minutos e depois seque-o em uma estufa por 2 dias. Soluções de formaldeído e permanganato de potássio também são usadas para desinfecção.
5. Faça rodízio de locais de cultivo. Evite plantar sementes no mesmo local. Isso ajuda a prevenir a propagação de muitas doenças fúngicas.

Seguindo todas as medidas preventivas acima, você pode reduzir o risco de doenças na salsa.

Uma planta saudável fornecerá ao corpo vitaminas essenciais, macro e microelementos e adicionará variedade ao sabor dos pratos.