Descrição da beterraba forrageira e suas diferenças em relação à beterraba açucareira, características de plantio e cultivo

A beterraba forrageira é amplamente utilizada hoje em dia para alimentar o gado, tanto em fazendas particulares quanto em grandes propriedades. Incluí-la regularmente na dieta dos animais melhora a produção de leite e compensa as deficiências nutricionais. No entanto, muitas pessoas têm dificuldade em determinar suas vantagens em relação à beterraba açucareira e quais considerações de cultivo devem ser levadas em consideração.

Características da cultura e a diferença entre beterraba forrageira e beterraba sacarina

As variedades de beterraba diferem em vários aspectos, sendo a distinção entre beterraba açucareira e beterraba forrageira baseada no uso pretendido. Devido à sua composição, a beterraba açucareira é utilizada como matéria-prima para a produção de açúcar e é adequada para consumo humano. Seu teor de proteína pode chegar a 20%, várias vezes superior ao das variedades de beterraba não destinadas à mesa. As variedades de beterraba forrageira são caracterizadas por seu alto teor de proteína, tornando-as fontes ideais de ração animal, ao mesmo tempo em que produzem rendimentos significativamente maiores do que as variedades de beterraba açucareira.

As principais diferenças, além da composição química, entre ração e beterraba sacarina Essas características estão relacionadas à sua aparência, profundidade de crescimento, duração da estação de crescimento e produtividade. As variedades forrageiras são arredondadas e apresentam apenas tons de vermelho e laranja, enquanto as variedades açucareiras podem ser alongadas e apresentar tons de branco, cinza, bege e bordô.

A beterraba para alimentação animal tem menos folhas verdes, não mais que 40, e elas começam a emergir do solo à medida que amadurecem. Variedades de beterraba sacarina podem produzir até 60 lâminas foliares em uma única roseta, com as porções subterrâneas escondidas profundamente no subsolo. As raízes da beterraba podem atingir até 3 metros de profundidade, pois a planta extrai umidade das camadas inferiores, o que a ajuda a resistir à seca.

As culturas forrageiras não possuem sistema radicular desenvolvido, por isso ele fica localizado no nível da extremidade da raiz.

O período de crescimento das variedades de beterraba-açucareira varia de 140 a 170 dias, enquanto as variedades forrageiras exigem menos tempo, com colheita prevista para 110 a 150 dias. Há uma ligeira diferença na resistência à geada. As mudas de beterraba de mesa podem germinar a -8 °C. C, variedades de beterraba somente para animais a -5 C.

Variedades da cultura

Atualmente, há uma ampla variedade de variedades de beterraba forrageira disponíveis. Cerca de 46 variedades dessa raiz são cultivadas comercialmente. A produtividade varia de acordo com a variedade e a região de cultivo. As partes subterrâneas da planta e as folhas verdes são utilizadas como ração animal. Segundo institutos de pesquisa, na região noroeste do Médio Volga, 1 kg de beterraba contém 0,12 unidades de ração, enquanto 100 kg de folhas de beterraba contêm 9.

Entre as variedades populares está a beterraba forrageira amarela Eckendorfskaya. Suas vantagens incluem a tolerância a baixas temperaturas, baixa fertilidade do solo, rendimento estável e alto valor nutricional. A beterraba é uma variedade testada pelo tempo, resistente a doenças e pragas. As forrageiras mais procuradas nas regiões centrais incluem Vermon, Jamon, Nadezhda e Lada.

A chave para o sucesso é a escolha correta das sementes de variedades híbridas e a adesão às regras de cultivo.

Processo de crescimento

As características de crescimento, incluindo o tempo de crescimento da beterraba, dependem da variedade e das condições de cultivo. A beterraba forrageira é fácil de cultivar, portanto, não exige muito tempo ou esforço; basta seguir as práticas de cuidado geralmente aceitas.

Preparação do solo

O preparo adequado do solo ajudará no cultivo de variedades de beterraba forrageira em sua horta. Recomenda-se plantá-las em áreas anteriormente ocupadas por centeio, cevada, alfafa, cereais e leguminosas. A semeadura começa quando o solo atinge +8 °C. C.

Todo o trabalho de preparação preliminar é realizado no outono, incluindo a criação de uma camada superficial profunda do solo e a aplicação de um complexo de fertilizantes minerais. Na primavera, adiciona-se composto, enquanto as ervas daninhas são removidas e o solo é cultivado.

Controle de ervas daninhas

O manejo da cultura da beterraba forrageira concentra-se no controle de plantas daninhas. Uma maneira eficaz de combater esse problema é o uso de produtos químicos especializados. Vitox e Eptam são usados ​​para plantas daninhas dicotiledôneas e gramíneas. Frontier e Dual Gold são usados ​​antes da semeadura e do surgimento dos primeiros brotos.

Em áreas pequenas, a remoção de ervas daninhas é feita manualmente. Em áreas maiores, a gradagem é realizada antes da emergência das mudas. A crosta do solo deve ser quebrada antes que as mudas atinjam uma altura máxima de 2 mm. Para isso, utilizam-se grades de malha ou grades leves, direcionadas transversalmente à semeadura.

Durante a estação de crescimento, os espaços entre as fileiras são afrouxados diversas vezes. Para o cultivo comercial, são utilizados equipamentos especializados, como cultivadores de 12 fileiras. O primeiro preparo do solo começa quando as linhas das fileiras são marcadas, e o segundo quando as duas primeiras folhas verdadeiras se formam, adicionando-se também fertilizante nitrogenado. Podem ser necessários de dois a quatro procedimentos adicionais de afrouxamento por estação, dependendo da qualidade do solo e das condições climáticas.

Semeadura

Os exemplares individuais de beterraba forrageira podem atingir até 12 kg, portanto, o material de plantio deve ser plantado de forma que a profundidade de plantio seja de 3 a 5 cm. Deixe um espaço de 50 cm entre as fileiras e 1 m² Deve haver de 6 a 8 sementes.

Assim que as mudas desenvolverem duas folhas verdadeiras, desbaste as mudas, deixando 25 cm entre os brotos. Para garantir uma germinação mais uniforme, regue a área de plantio da beterraba; em áreas menores, use material não tecido para cobrir os canteiros.

Cuidados com as culturas, tecnologia agrícola

A chave para uma colheita futura é o momento certo para o plantio, determinado pelo grau de aquecimento e pela temperatura do solo. Manter as pontas verdes e suculentas e as raízes saudáveis, livres de sinais de infecção, é essencial. Para garantir um bom crescimento, são utilizados métodos como a remoção de ervas daninhas e o controle de pragas.

Fertilizantes

Muitos agricultores estão se perguntando o que dar de comer à beterraba e Como alimentar beterrabas forrageirasSem nutrição adicional, a produtividade das raízes será significativamente reduzida. Os fertilizantes são aplicados imediatamente antes da aração, com uma cobertura de 30 a 40 kg de esterco apodrecido por 10 m².² Ou 40-50 kg de composto de turfa e esterco. É proibido o uso de chorume fresco ou esterco de galinha, pois sua adição levará ao aumento do acúmulo de nitrato.

Eles acrescentam no outono fertilizantes de fósforo e potássio a uma taxa de 15-20 kg por 10 m²Na primavera, fertilizantes contendo nitrogênio são adicionados na mesma quantidade.

Proteção da cultura

A resistência da cultura é aumentada pela fertilização com fertilizantes complexos especiais e cuidados adequados. Entre as mais perigosas doenças da beterraba Entre elas estão a lagarta-da-raiz, o míldio e a doença amarela viral. As raízes das plantas costumam ser atacadas por minadores de folhas, gorgulhos, pulgões e besouros-pulga. Ao primeiro sinal de pragas e doenças, são utilizados pesticidas específicos.

As medidas de proteção para beterrabas incluem o seguinte:

• cumprimento das regras de rotação de culturas, levando em consideração os melhores predecessores, isolando os plantios de locais anteriores de beterraba;
• aplicação de fertilizantes;
• cultivo de restolho no outono, aração profunda;
• realizar tratamento de pré-semeadura na primavera, garantindo a ausência de torrões;
• desinfecção de sementes antes do plantio com fungicidas e inseticidas.

Para aumentar as chances de mudas uniformes e saudáveis, é importante plantar na época certa. Quando duas folhas aparecerem, aplique inseticidas para evitar infestações de pragas.

Colheita

Uma boa colheita de beterraba forrageira depende em grande parte do momento certo da colheita. O acúmulo de nutrientes e o crescimento das raízes continuam até o final do outono. O primeiro sinal de que os vegetais estão prontos para a colheita é o amarelamento e o ressecamento das folhas.

A época ideal para a colheita da beterraba forrageira é considerada da terceira semana de setembro aos primeiros dez dias de outubro. As raízes devem ser arrancadas antes que as temperaturas caiam abaixo de +7 °C. C.

Armazenar

O melhor local de armazenamento para beterrabas é considerado um depósito especialmente equipado com sistema de ventilação. A faixa de temperatura ideal é de +1 a +2 °C. C. Não deve haver umidade excessiva no ambiente; procedimentos periódicos de controle são necessários para remover raízes estragadas.

Alimentando vacas

A alimentação do gado tem suas próprias regras e normas específicas calculadas por animal. Não se deve fornecer mais de 10 kg de beterraba por refeição, e a dose diária máxima para um animal adulto não deve exceder 20 kg.

Ao combinar a alimentação com ração composta e adubo vegetal, o cálculo é feito de acordo com a regra: cada 5 kg de beterraba corresponde a 1 kg de ração composta. Para essa quantidade de vegetais, devem ser obtidos 250 gramas de farinha ou bolo. As vacas não são mais alimentadas com beterraba 7 dias antes do parto programado.