O moderno tomate Strega, de maturação precoce, permite a colheita de vegetais frescos já no início do verão, quando a escassez é mais perceptível. Este híbrido apresenta uma colheita consistente, tornando-o ideal para pequenas propriedades rurais e hortas. Sua resistência a condições climáticas adversas o torna adequado para cultivo em diversas regiões da Rússia.
Características gerais da variedade
Os arbustos são indeterminados e altos, podendo atingir 1,5 m ou mais em condições de estufa. Para obter altos rendimentos por unidade de área, recomenda-se o plantio denso (4 a 5 plantas por 1 m²). formação de tomates em 1-2 hastes. Nessas condições, o rendimento da variedade é de até 24 kg por 1 m².

Quando cultivados ao ar livre, a colheita de tomate pode ser ligeiramente menor (até 20 kg). Essa redução na produção de frutos ocorre porque os últimos cachos não desenvolvem ovários completos. No entanto, mesmo levando em consideração essa perda, os tomates Strega são considerados um dos híbridos de maior produtividade.
Descrições da variedade por quem plantou Strega observam que a planta cresce vigorosamente e produz numerosos brotos laterais. Um ou dois brotos laterais são deixados para formar um arbusto, mas os restantes devem ser removidos assim que surgirem. Um arbusto muito denso pode reduzir a produtividade. Para reduzir a formação de massa verde, recomenda-se aplicar fertilizantes nitrogenados (fertilizantes orgânicos) no outono e, no verão, limitar a aplicação a um complexo de minerais para floração e frutificação (fósforo e potássio).

Tomates Strega não são suscetíveis a doenças fúngicas. No entanto, para prevenir a requeima, remova algumas das folhas inferiores (até 1/3 da altura da planta). Em terrenos bem ventilados, os tomates são virtualmente imunes a essa doença perigosa, e mesmo tomates verdes colhidos tardiamente amadurecem bem em recipientes.
Descrição do fruto do tomate Strega
O híbrido Strega é um tomate tipo bife. Isso significa que a planta produz frutos grandes, achatados e redondos, pesando em média aproximadamente 300 g. A polpa desses tomates contém poucas sementes. De cinco a seis cachos de frutos crescem no arbusto. Cada cacho produz em média cinco frutos, que crescem uniformemente e amadurecem quase simultaneamente. A frutificação é prolongada, e os últimos frutos em campo aberto podem ser colhidos no início de setembro.

A casca do fruto é fina, mas resistente. Os ovários não racham, mesmo em condições desfavoráveis de cultivo. Avaliações de quem já cultivou estes tomates destacam a excelente durabilidade e a transportabilidade dos frutos maduros. A cor da casca na maturidade biológica é vermelho vivo.
A polpa é densa, muito suculenta e carnuda. As câmaras de sementes são quase imperceptíveis ao corte. A cor é rica e uniforme, sem manchas claras. Os perfis de sabor indicam um alto teor de matéria seca e açúcar: o tomate é doce com uma leve acidez picante. Aqueles que cultivaram tomates em verões chuvosos e frios relataram uma diminuição no sabor.

Esta variedade é destinada ao consumo fresco. A colheita pode ser concluída 80 a 90 dias após a germinação, permitindo que tomates frescos de estufa sejam apreciados já em meados de junho. São ideais para sanduíches e aperitivos gourmet, ficam impressionantes em saladas e fatias e são perfeitos para molhos picantes e sopas.
Os tomates podem ser processados para fazer sucos e molhos. A cor intensa da polpa permite a produção do suco de tomate clássico, enquanto a polpa fervida é usada para fazer lecho ou ketchup. Apenas tomates fatiados podem ser enlatados.
Como cultivar tomates grandes?
Semeie as sementes no máximo dois meses antes do plantio. Isso garantirá mudas fortes, vigorosas e sem crescimento excessivo. Semeie as sementes em bandejas comunitárias e deixe germinar a 25 °C. Após o surgimento de 2 a 3 folhas, transplante as mudas a uma distância de 10 cm. Evite deixar o solo secar durante o crescimento das mudas, pois isso enfraquece as plantas.

O plantio ocorre entre meados e o final de maio. Dependendo do método de cultivo, as estufas podem ser plantadas já na segunda década de maio, e o plantio em campo aberto pode ser feito após as últimas geadas.
Para evitar a podridão apical, adicione giz, penugem ou material similar ao solo na proporção de 1 kg por 1 m².
Dez a quatorze dias após o plantio, os tomates são fertilizados com um fertilizante complexo rico em nitrogênio (Nitrophoska, Kemira Plus e outros). Para garantir o bom estabelecimento dos cachos florais e a frutificação, são feitas duas aplicações adicionais de misturas de fósforo e potássio (Signor Pomidor, Kristalon e outros). A primeira aplicação da solução nutritiva ocorre quando o primeiro cacho floral se forma, e a segunda aplicação é adicionada à água de irrigação duas semanas depois.










