Entre as diversas variedades de tomate, destaca-se o tomate Zemlyak, cujas características e descrição indicam alta produtividade quando cultivado em canteiros abertos. Os frutos em formato de ameixa são de um vermelho vivo, distinguindo-se pelo sabor e pela versatilidade no preparo.
Benefícios dos tomates
A variedade de tomate Zemlyak foi cultivada por agrobiólogos siberianos. Ela se distingue por sua resistência à geada e forte imunidade a doenças fúngicas e virais das culturas de solanáceas (macrosporium, septoria, mancha preta e podridão).

Avaliações de quem plantou a variedade de tomate Zemlyak indicam que ela pode ser cultivada ao ar livre e amadurece cedo. Os primeiros frutos podem ser colhidos 95 dias após a germinação.
Esta variedade não é híbrida, portanto as sementes podem ser usadas para cultivo em safras subsequentes. Durante a estação de crescimento, o arbusto atinge uma altura de 60 a 70 cm. Esta planta determinada, com folhagem moderada, não requer modelagem, remoção de brotos ou amarração a um suporte.

Esta variedade é caracterizada pela formação de inflorescências simples. Os tomates Zemlyak se caracterizam por um formato alongado, que lembra uma ameixa. Os frutos são pequenos, pesando de 50 a 80 g, e amadurecem em cachos de até 15. A produção de tomate chega a 4 kg por arbusto, chegando a 18 kg por metro quadrado.
Estes tomates têm polpa carnuda e suculenta, casca firme e sabor adocicado, contendo 4,6 g de matéria seca. São usados frescos na culinária, para fazer pasta, suco de tomate e conservas de frutas inteiras. Mantêm a forma mesmo quando cozidos.

Os tomates Zemlyak, descritos como altamente produtivos, são utilizados para cultivo comercial. Altos rendimentos são observados quando cultivados em condições protegidas. Os frutos suportam bem o transporte por longas distâncias.
Tecnologia agrícola para cultivo de tomate
Dicas de jardineiros para o cultivo incluem informações sobre as vantagens do método de mudas. As sementes das mudas são semeadas em março. Para isso, prepare a mistura de solo, desinfete-a com uma solução aquosa de permanganato de potássio e plante-a em recipientes.

O solo é levemente compactado, coberto com turfa, e sulcos são feitos com 1 cm de profundidade em intervalos. Sementes tratadas com uma solução de suco de aloe vera e um estimulante de crescimento são plantadas nesses sulcos.
Após regar com água morna, cubra o recipiente com vidro ou filme plástico até que os brotos emerjam. Para o desenvolvimento normal das mudas, forneça luz adequada e uma temperatura ideal do ar de 25 °C.
De 5 a 7 dias após a emergência, a temperatura é reduzida para 15 a 16 °C e, em seguida, aumentada para 20 a 22 °C. Quando as mudas desenvolvem duas folhas verdadeiras, elas são transplantadas para recipientes individuais.

Este procedimento permite a seleção de plantas fracas e estimula o desenvolvimento das raízes. Alguns horticultores recomendam a poda das raízes durante o transplante, mas este procedimento não é essencial para a planta.
Afinal, ao transplantar para um recipiente maior, as raízes ficam levemente danificadas e não requerem remoção mecânica adicional. Recomenda-se transplantar duas vezes.
São utilizados recipientes de tamanhos variados. Durante o transplante inicial, as mudas são transferidas para vasos menores. O transplante subsequente requer um recipiente maior.
Isso se deve ao desenvolvimento do sistema radicular e à sua capacidade de absorver umidade. O replantio em vasos maiores pode favorecer o desenvolvimento de doenças fúngicas que atacam o sistema radicular devido à má drenagem e absorção de umidade.

O segundo transplante é realizado transferindo o arbusto com um torrão de terra e colocando-o em um vaso com um terço da capacidade preenchida com substrato. Após o plantio, adicione terra até o nível do vaso.
Recipientes de turfa podem ser usados para transplante, facilitando o transporte das mudas para o local definitivo. Com 60 a 65 dias de idade, as mudas são transferidas para o solo. As mudas prontas para o plantio contêm de 6 a 7 folhas verdadeiras formadas e 1 cacho de flores.
Antes de plantar no solo, deixe as mudas endurecerem por 7 a 10 dias. Para isso, mantenha as mudas perto de uma janela aberta. Se as condições climáticas permitirem, leve-as para fora, aumentando gradualmente o tempo de exposição de 30 minutos para várias horas.
A variedade de tomate Zemlyak requer rega moderada e solo fértil. Tomates requerem um plano de rotação de culturas. Os melhores predecessores para a cultura são leguminosas, pepinos e repolho. O terreno para o cultivo de tomates deve ser preparado, o solo deve ser solto e fertilizantes orgânicos, areia e turfa devem ser adicionados.

Plante os arbustos a uma distância adequada para evitar que suas raízes interfiram umas nas outras. A distância ideal de plantio é de 35 cm entre os arbustos e 70 cm entre as fileiras. Assim que os tomates se adaptarem e frutificarem, interrompa a rega frequente.
Os tomates precisam de fertilização periódica com fertilizantes minerais contendo magnésio, potássio, flúor e fósforo. Ao cultivar tomates em ambientes fechados, é importante renovar a camada superficial do solo anualmente e ventilar o ambiente.
A produtividade do tomate Zemlyak depende dos cuidados adequados e da adesão às práticas agrícolas, incluindo a soltura do solo, o amontoamento dos arbustos e a remoção de ervas daninhas. Embora a cultura seja resistente a doenças, a pulverização com pesticidas é usada como medida preventiva.










