Quais são as diferenças entre alho de primavera e alho de inverno, descrição das culturas e qual é melhor para armazenamento?

Primavera e inverno são diferentes tipos de alhoAs diferenças residem na estrutura do bulbo e no número de bulbos que ele contém. Além disso, são plantados em épocas diferentes. Sua vida útil também varia. Você pode aprender mais sobre as diferenças entre o alho de primavera e o alho de inverno abaixo.

Embora as culturas sejam significativamente diferentes, é difícil dizer exatamente qual é preferível. Dadas as características específicas e algumas peculiaridades das espécies, cada jardineiro pode preferir plantar um tipo de alho ou outro.

Características do alho-poró

As culturas de primavera devem ser plantadas na primavera, em uma área cavada e solta. Devem ser plantadas em solo levemente úmido, não excessivamente encharcado. Se estiver úmido, adie o plantio. O alho não gosta de excesso de água. Isso fará com que as raízes apodreçam, o que se espalhará para os bulbos.

O processo de plantio deve ser o seguinte:

• Um sulco é feito com uma enxada ou outra ferramenta manual. Em seguida, as cabeças são plantadas a uma distância de 8 centímetros uma da outra;
• os seguintes sulcos são criados a uma distância de 25-30 centímetros um do outro;
• No plantio, as cabeças são separadas por tamanho. As pequenas são plantadas em um canteiro e as grandes em outro. Isso facilita o cuidado com a plantação.

Portanto, plantar esta planta é uma tarefa simples que não requer nenhum conhecimento especializado ou cuidados especiais. Basta remover as ervas daninhas grandes e afofar o solo ocasionalmente.

Características do alho de inverno

O alho de inverno é plantado no outono. Consiste em um número par de cabeças, cada uma com no máximo 10.

O plantio da planta é realizado:

• 40-45 dias antes do início do tempo frio. Durante esse período, as raízes estarão mais fortes, mas a planta ainda não começará a crescer;
• Um mês antes do plantio das cabeças, é importante fertilizar o solo, pois esta espécie prefere solo fértil. Antes de cavar, polvilhe meio balde de húmus, 20 gramas de sal de potássio e 30 gramas de superfosfato por metro quadrado.
• Durante o período especificado, a cultura é plantada. Ela também é plantada em sulcos, cuja profundidade deve ser de aproximadamente 10 a 12 centímetros.

Esse tipo de planta, que é plantada antes do inverno, também é fácil de plantar e economiza uma quantidade significativa de tempo na primavera, quando é bastante difícil dar conta do plantio de todas as colheitas.

Qual é a diferença entre eles?

Vale a pena considerar todas as diferenças entre o alho de primavera e o de inverno. Primeiro, eles têm períodos de maturação diferentes. Segundo, têm prazos de validade diferentes. Terceiro, diferem na época de plantio. Além disso, existem diferenças na aparência e no cuidado. Cada aspecto deve ser considerado separadamente.

Por hora de embarque

As culturas de inverno são plantadas antes do inverno. Esta é a época mais favorável para elas, pois a planta desenvolve raízes no outono. Portanto, elas começam a crescer ativamente no início da primavera. As raízes germinam a temperaturas de 0 °C. Quando a temperatura está entre 3 e 5 °C, as raízes começam a se desenvolver mais ativamente, garantindo assim um crescimento estável.

O alho-poró é plantado no início da primavera, logo após o derretimento da neve, pois não gosta de solo seco. Quando o solo atingir 5 a 7 graus Celsius, ele pode ser plantado com segurança ao ar livre.

Observação: Não adie o plantio desta planta, pois ela não tolera altas temperaturas. O desenvolvimento das raízes e, portanto, dos frutos, começa em temperaturas entre 4 e 10 graus Celsius. Assim que as temperaturas ultrapassam essa marca, o crescimento desacelera. É por isso que muitos reclamam da falta de colheita. Isso ocorre devido ao momento inadequado da semeadura.

Pela aparência

Externamente, o alho de inverno e o alho de primavera diferem muito um do outro, por isso podem ser identificados sem problemas.

O alho-poró é composto por vários bulbos, às vezes até 30. Eles estão dispostos aleatoriamente dentro do bulbo e variam em tamanho. Basta sentir o bulbo para determinar se é alho-poró de primavera ou de inverno.

Dica: Para distinguir os dois tipos de alho, basta prestar atenção ao seguinte fato: o alho de inverno tem um número par de cabeças.

Os bulbos de alho de inverno são maiores e maiores que os de alho de primavera. Eles também têm aproximadamente o mesmo tamanho. O alho de inverno tem uma aparência texturizada e seus bulbos grandes são claramente visíveis sob a casca. Os bulbos de alho de primavera, por outro lado, são mais lisos e arredondados.

Cuidados posteriores

O cuidado é essencial; sem ele, nenhuma plantação cresce. Ela morrerá ou produzirá uma colheita insignificante. O alho é suscetível à seca, ao excesso de água e a pragas. Também precisa de fertilização.

As culturas de primavera prosperam com rega. A irrigação regular é necessária do início de maio ao final de junho. A rega deve ser interrompida completamente três semanas antes da colheita. Também é importante não saturar demais o solo; manter o nível correto (o solo deve estar ligeiramente úmido ao toque) é suficiente.

A primeira adubação é aplicada quando as folhas do alho mal estão saindo da superfície. Fertilizantes nitrogenados com pouco ou nenhum cloreto são ideais. A segunda adubação é feita com o mesmo fertilizante duas semanas depois. No final de julho/início de junho, fertilizantes de potássio e fósforo devem ser aplicados, pois é nessa época que os bulbos estão se formando e precisam desses nutrientes para o crescimento.

Importante: regando alho-poró É realizada uma vez a cada 1,5 semana. Se o tempo estiver seco, uma vez a cada 5-6 dias.

As culturas de inverno não requerem tanta rega quanto as culturas de primavera, pois a água do degelo e a umidade do solo são suficientes para o seu crescimento. As culturas de inverno precisam ser afofadas. Isso deve ser feito depois que a área puder ser pisada sem afundar no solo.

Dica: Para soltar o solo com segurança (isso é necessário para evitar que ele fique encrostado devido à evaporação excessiva da umidade), instale estacas em cada lado das fileiras no outono para indicar sua localização. Isso permitirá soltar profundamente os espaços entre as fileiras sem danificar as plantações.

Cada tipo de cultivo é fertilizado com diferentes componentes. fertilizando alho de invernoAssim que as primeiras folhas aparecerem, você precisa misturar 1 colher de ureia em 10 litros de água e regar os canteiros com um regador (devem ser usados ​​cerca de três litros por 1 metro quadrado).

A próxima etapa de alimentação começará em duas semanas. Aqui, dilua 2 colheres de sopa de nitrophoska ou nitroammophoska para cada 10 litros (o consumo de água para irrigação permanece o mesmo).

A fertilização final é feita na segunda quinzena de junho. Em seguida, diluem-se 2 colheres de sopa de superfosfato em 10 litros de água. A taxa de rega recomendada é de 5 litros por metro quadrado.

Por período de maturação

As safras de inverno amadurecem mais rápido, pois seu crescimento começa imediatamente após o início do clima quente. Já as safras de primavera precisam de pelo menos 10 dias para que as raízes se estabeleçam, e o fruto em si está apenas começando a se desenvolver.

Dado o atraso no desenvolvimento dos frutos, o alho-poró pode não amadurecer até o final de agosto (ou início de setembro), enquanto o alho-poró de inverno pode ser colhido no final de julho. Se o clima não for favorável, o alho-poró pode não ter tempo de crescer durante os meses de verão ou até mesmo ser perdido completamente. É por isso que as variedades de primavera são cultivadas principalmente no sul.

Mantendo a qualidade

O alho de inverno é plantado no outono. Sua vantagem é que reduz o trabalho de jardinagem na primavera. A colheita começa no verão, no final de julho.

O alho-poró é plantado na primavera. É importante lembrar que ele se conserva melhor, pois pode ser armazenado dentro de casa durante todo o inverno sem apodrecer, podendo ser plantado após esse período. O alho-poró de inverno, por outro lado, não se conserva por tanto tempo, e plantá-lo na primavera não dará resultados.

Qual alho é melhor escolher: inverno ou primavera?

Esta pergunta deve ser respondida logicamente. As variedades de primavera são mais bem cultivadas em áreas com verões longos, pois três meses de verão podem não ser suficientes devido ao clima inadequado.

As culturas de inverno são mais bem cultivadas em áreas com verões curtos. De qualquer forma, elas terão tempo para acumular reservas para o crescimento.

Qual alho é melhor armazenado?

O trigo de primavera é mais comum em grandes fazendas, enquanto o trigo de inverno é mais comum em fazendas privadas. Para cultivar trigo de primavera, os empreendedores devem buscar o clima mais favorável.

No entanto, os agricultores não hesitam em viajar para outras regiões para cultivar alho de primavera em vez de alho de inverno. Tudo se resume à durabilidade. As variedades de verão podem ser usadas como alimento mesmo dezoito meses após a colheita. As variedades de inverno duram menos de um ano e podem ser inadequadas para o plantio após o inverno.

Conclusão

Quanto ao sabor, não há diferença fundamental. Existem muitas variedades de alho de inverno e de primavera. Encontrar o ideal requer alguma experimentação.