Descrição, cultivo e tecnologia agrícola do híbrido de alho e cebola Rocambole

Um híbrido produtivo de alho picante e cebola aromática, com sabor e aroma suaves de alho, esta variedade é perfeita para diversos pratos. Durante a floração, bulbos roxos florescem no jardim. Conhecer os princípios básicos de plantio e cultivo de cebolas Rocambole ajudará jardineiros iniciantes a obter uma colheita decente de alhos grandes.

cebola rocambole

Uma cultura que pode ser cultivada nas zonas climáticas do país pode ser confundida com cabeças gigantes de alho. Pequenos bulbos de alho crescem nas cabeças de cebolas e alhos; aprenderemos mais sobre as outras características em um capítulo separado.

Descrição da variedade

A folhagem da planta é verde-clara, facilmente distinguível da cebola ou do alho pela superfície áspera. As folhas são largas na base e afinam significativamente em direção à ponta. A superfície é coberta por uma fina camada cerosa e tem um formato ligeiramente côncavo. As folhas planas têm até 300 mm de comprimento e 30 mm de largura na base. Na floração, emerge um caule de até 1,5 m de comprimento, com uma inflorescência esférica.

O bulbo do "alho espanhol" cresce facilmente em solos desfavoráveis. No entanto, para atingir tamanhos de bulbo grandes, pesando até 300 g e até 100 mm de diâmetro, a planta requer condições de crescimento adequadas. O tamanho médio do bulbo é de 70 mm e pesa 100 g.

São cultivados dois tipos de plantas:

1. Uma variedade cultivada a partir da cebola-alho. As plantas produzem pequenas cabeças, que se desenvolvem em pequenas inflorescências de tubérculos.
2. Esta variedade foi cultivada com o tipo "cebola uva". Essas plantas produzem raízes grandes e pesadas. A propagação vegetativa é feita sem o plantio de sementes. Importante! Os híbridos começam a florescer em julho. Durante esse período, o canteiro adquire uma delicada coloração roxa. As flores lembram pequenos sinos, reunidos em uma grande bola.

Vantagens e desvantagens

Jardineiros estão cultivando com sucesso um híbrido de cebola e alho — é benéfico e acrescenta beleza aos seus lotes:

• a planta é despretensiosa, tolera facilmente qualquer solo e condições, mas isso se reflete no tamanho das cabeças;
• transportável e pode ser armazenado por muito tempo sem condições especiais;
• uma planta produtiva capaz de fornecer a uma família grandes raízes vegetais durante todo o inverno, com um sabor delicado de alho e cebola;
• Devido ao seu sabor suave, os vegetais de raiz são usados ​​no preparo de pratos culinários para pessoas que não são recomendadas a comer alimentos picantes;
• A planta é rica em elementos benéficos e, em termos de composição química, compete com o alho selvagem.

A cultura não apresenta desvantagens específicas. A única é que seu uso é contraindicado em casos de doenças gastrointestinais e reações alérgicas.

Características do cultivo de culturas

Técnicas agrícolas simples permitirão que até mesmo um iniciante tenha uma boa colheita. 60 a 70% da produtividade é determinada pelo preparo e plantio em campo aberto. Vamos analisar as principais questões com mais detalhes.

Hora de pouso

Existem 2 períodos utilizados para o plantio:

1. Primavera. A jardinagem começa imediatamente após o derretimento da neve. A cultura é resistente ao inverno e às geadas tardias. Os brotos jovens aparecem já aos 5 anos. Do calor. O solo do canteiro é preparado no outono; na primavera, resta apenas afofar o solo e plantar a cultura. Este é um dos principais períodos para o plantio do híbrido, mas a cabeça estará sem cravos.
2. Jardineiros experientes recomendam o plantio no período pré-inverno. Os cravos são plantados no início de outubro; brotarão raízes antes da geada, passarão por um tratamento natural contra o frio durante o inverno e começarão a crescer vigorosamente com a chegada do primeiro clima quente. Este plantio proporcionará aos jardineiros grandes cabeças com cravos individuais.

Preparação do material de plantio

Para o plantio, os cravos são selecionados no outono, após a colheita e secagem das raízes. Selecione apenas cravos grandes e saudáveis, de uma planta forte e bem desenvolvida. Para o armazenamento, use um local escuro com temperatura e umidade constantes, não superiores à temperatura ambiente.

Antes do plantio, é importante preparar adequadamente o material de plantio:

• Durante um mês, coloque os dentes na geladeira ou em um local onde a temperatura não seja superior a 0 COM;
• Em seguida, eles são secos e estimulados a iniciar o desenvolvimento das raízes, colocando os dentes em um local quente e ensolarado. Nesse momento, o bulbo adquire uma tonalidade esverdeada;
• um dia antes do plantio, coloque as mudas em um recipiente com uma solução de permanganato de potássio, dessa forma o material de plantio é desinfetado;
• De manhã, após a secagem das mudas, elas são plantadas em um canteiro preparado.

Escolhendo um local de pouso

Ao preparar o material de plantio, o jardineiro deve preparar adequadamente o canteiro para a cultura:

• Pelo menos 30 dias antes do plantio, adicione os fertilizantes minerais e orgânicos necessários ao solo.
• Os melhores predecessores são cenouras, abobrinhas, pepinos e todos os tipos de repolho. Não é recomendado plantar em canteiros onde já foram cultivadas batatas ou alho.
• O híbrido cresce bem em canteiros nivelados, em locais com boa iluminação e ventos de oeste que proporcionem ventilação do ar e do solo.
• Antes do plantio, o solo deve ser revolvido e sulcos profundos devem ser criados. Isso garantirá que as cebolas se desenvolvam e cresçam melhor no solo solto.
• As ervas daninhas e suas sementes são removidas da área; essas vizinhas levarão nutrientes da cultura.
• Ao primeiro sinal de deficiência nutricional, a folhagem da planta começa a ficar verde-clara. Nesse ponto, será necessária a fertilização radicular ou foliar.
• Recomenda-se adicionar fertilizantes minerais, matéria orgânica aos sulcos ou simplesmente cobrir uniformemente a superfície com farinha de ossos.
• Os sulcos são direcionados de norte a sul, para que as plantas recebam mais luz solar ao longo do dia.

Pousar

Vamos dar uma olhada mais de perto no plantio de mudas no período pré-inverno:

1. Se não for possível desinfetar as sementes com permanganato de potássio, você pode substituí-lo por uma decocção de cinzas de madeira. Para preparar, despeje 1 litro de água em uma panela e adicione 1 xícara de cinzas. Deixe ferver por 7 a 19 minutos. Escorra a decocção, deixe esfriar e coloque as mudas nela por 2 a 3 horas.
2. Os dentes podem ser tão grandes quanto um ovo de galinha, então os sulcos são largos e têm até 90 mm de profundidade. A distância entre as fileiras e as plantas é de 150 a 200 mm.
3. Adicione húmus, superfosfato - 200 g e cinzas de madeira - 1-2 xícaras por 1 m2 de solo, coloque a raiz da muda na distância mínima permitida.
4. As fileiras são preenchidas com terra solta, os espaços entre as fileiras e sulcos são polvilhados com uma camada de cobertura morta, e o solo é regado com um regador com rede.

A cebola é plantada, nos primeiros dias ela é regada em dias alternados com uma pequena quantidade de água.

Como cuidar da colheita

O plantio adequado permite que a planta se desenvolva e cresça, mas para aumentar a produtividade e criar condições ideais e confortáveis ​​para as mudas, será necessária uma gama completa de tarefas de cuidado com as plantas.

Regar, capinar, soltar o solo

As plantas precisam de rega consistente e adequada durante as primeiras semanas após o plantio e por 30 a 40 dias após o surgimento dos primeiros brotos. No entanto, não é recomendado regar em excesso. O solo do canteiro deve estar sempre úmido e solto. Durante o período de desenvolvimento e crescimento ativo, a cebola híbrida precisará ser regada a cada 3 a 4 dias, a uma taxa de 10 litros por 1 m.²A rega adicional é realizada quando o solo no canteiro seca.

Importante! Jardineiros experientes recomendam afofar o solo entre as fileiras e dentro das fileiras com mais frequência. Duas capinas equivalem a uma rega. Para manter um nível de umidade constante, adicione uma camada de cobertura morta após cada rega e afofar.

Fertilizante

A variedade híbrida de cebola precisará ser alimentada pelo menos 3 vezes:

1. No início da primavera, antes do surgimento dos primeiros brotos, é a época de aplicar fertilizante nitrogenado, que promove o rápido crescimento foliar e o desenvolvimento dos tubérculos. Os grânulos de nitrato de amônio são distribuídos uniformemente pela superfície da fileira a uma taxa de 20 g por 1 m.² camas.
2. Fase ativa de crescimento radicular. Prepare uma solução para cada 10 litros de água: adicione 200-300 g de esterco de galinha fresco e 20 g de ureia. Misture os ingredientes e regue as plantas a uma taxa de 3 litros por 1 m.².
3. Após algumas semanas, conforme a raiz se desenvolve, fertilize novamente as plantas para aumentar seu tamanho. Aplique 5 litros de fertilizante por m².² com a composição preparada - 200-300 g de cinzas de madeira peneiradas são misturadas em 10 litros de água.

Importante! Se a folhagem da cebola começar a ficar pálida e a planta parecer enfraquecida, significa que os arbustos não estão recebendo fertilizante nitrogenado suficiente.

Doenças e pragas

As doenças que afetam as cebolas Rocambole incluem:

• Podridão radicular — esta doença afeta a base da cabeça. Ocorre durante períodos chuvosos ou com regas excessivas e frequentes;
• O apodrecimento começa quando a planta é afetada pela mosca da cebola;
• Em más condições de armazenamento e umidade do ar, as raízes dos vegetais podem apodrecer. Para evitar isso, as cebolas são periodicamente selecionadas e secas.

Importante! Se as cebolas estiverem apodrecidas, não é recomendado plantar raízes neste canteiro por 3 a 4 anos.

Entre as pragas estão:

• Ácaro da raiz. Este parasita destrói a cultura após a colheita. O ácaro, ao penetrar na base, faz com que a polpa da cebola seque prematuramente. A prevenção de perdas pode ser alcançada separando e removendo as raízes afetadas e ressecadas. Estas são consumidas primeiro.
• Mosca da cebola. Este inseto se enterra no bulbo e corrói completamente o interior. Como medida preventiva, recomenda-se alternar fileiras de cebolas e cenouras; as pontas das cenouras repelem as moscas.

Importante! Como medida preventiva, jardineiros experientes polvilham pimenta-do-reino moída entre as fileiras. Os insetos saem do canteiro e a colheita permanece intacta.

Colheita e armazenamento

A escavação cuidadosa das cebolas Rocambole plantadas antes do inverno começa no final de junho. As cebolas plantadas na primavera são colhidas a partir de 10 de setembro, e as raízes de inverno começam a ser colhidas no final de julho. O estado da folhagem ajudará a determinar se a cultura está pronta para a colheita. Se a parte inferior da folhagem estiver seca e a parte superior amarelada, é hora de pegar uma pá e arrancar cuidadosamente as raízes.

Não é recomendável atrasar a colheita das cebolas, pois isso fará com que elas sequem e os dentes e as cascas se separem. Se chover muito durante a colheita, há um alto risco de toda a plantação ficar mofada. Após a colheita, as raízes são deixadas para secar, cuidadosamente limpas da terra e penduradas em pequenas pilhas no teto de um galpão ou despensa. Assim que as cebolas estiverem secas, corte as pontas e as raízes.

Em seguida, eles são cuidadosamente selecionados, deixando apenas os bulbos saudáveis ​​para o inverno; o restante é usado primeiro. É melhor armazenar os bulbos em uma despensa ou em algum lugar em temperatura ambiente. É melhor trançar os bulbos ou colocá-los em pequenos sacos de roupa e pendurá-los no teto ou na parede. Recomenda-se selecionar os bulbos várias vezes durante o inverno, removendo os secos ou podres.

Conclusão

Cultivando o híbrido de cebola e alho Rocambole Isso renderá uma excelente colheita de raízes com aroma e sabor de cebola e alho, mas com um sabor suave. Cultivar esta planta fácil de cultivar não exige muito esforço; o segredo é seguir todas as práticas agrícolas necessárias.