Descrição das variedades de cebola galesa, plantio, cultivo e cuidados em campo aberto

Entre a grande variedade de cebolas, a cebolinha galesa ganhou grande popularidade devido ao seu sabor único. As folhas são adequadas para uso em diversos pratos e conservas. São fáceis de cuidar e crescem com sucesso em diversos climas.

História de origem

A planta é conhecida por vários nomes. A cebolinha-galesa também é chamada de cebola tubular, cebola-da-areia e cebola-tártara. Esta cultura é considerada nativa da Ásia. Atualmente, a cebolinha-galesa é mais comumente encontrada na natureza na China, no Japão e na Sibéria. Como planta cultivada, a cebolinha é encontrada em todos os lugares e é cultivada por suas folhas verdes.

Descrição

Uma característica da cebola galesa é a ausência de uma cabeça de cebola. cebola perene Elas são cultivadas por suas folhas verdes, que têm um sabor excelente e são mais macias e tenras do que as da variedade cebola.

A planta tem formato alongado, com folhas que chegam a 1 m de altura, formando folíolos largos e tubulares. Cada planta filha produz de 3 a 7 folhas.

Vantagens e propriedades úteis

A grande popularidade da cultura se deve às suas inúmeras vantagens e características benéficas. Entre elas, destacam-se:

1. A maioria das variedades tolera facilmente as geadas do inverno e da primavera. As folhas da cebola crescem ao mesmo tempo que o alho-poró e a azedinha.
2. A cultura é produtiva e perene. Após o plantio, pode ser colhida de 2 a 3 vezes por estação, durante 3 a 4 anos.
3. O Batun pode ser propagado pela divisão dos arbustos, por sementes ou por auto-semeadura.

Variedades populares

As diferentes variedades de cebolinha-galesa variam no tamanho das folhas e no rendimento. Assim como outras culturas, as cebolas são classificadas como precoces, de meia-estação e tardias. Ao escolher a variedade certa para o plantio, é recomendável considerar as variedades mais populares entre os jardineiros.

inverno russo

Uma variedade de meia estação com um período de maturação técnica de 27 a 30 dias. As folhas são verde-claras com uma leve camada de cera, com até 33 cm de comprimento e aproximadamente 90 a 59 cm de largura. As cebolas têm um sabor levemente picante e não possuem bulbos. Durante a estação, o rendimento chega a 3,7 kg por metro quadrado. As principais vantagens da variedade Russian Winter são o excelente sabor, a resistência à geada e a longa vida útil das cebolas comerciais.

abril

A variedade Aprelskiy é uma variedade de maturação precoce. É cultivada para consumo in natura e para uso em diversos pratos. As plumas são macias, suculentas e têm um sabor picante. As inflorescências são esféricas e compostas por numerosas flores pequenas. A colheita é apreciada por seu excelente sabor, frutificação abundante, resistência à geada, suscetibilidade mínima a doenças e teor de vitaminas.

Durante o verão, os brotos são cortados 3 a 4 vezes em condições ambientais favoráveis.

Ternura

A cebola Nezhnost é resistente à geada e produz cebolas suculentas que mantêm seu frescor e valor nutricional por muito tempo. As folhas crescem de 2 a 3 vezes durante a estação. Esta variedade é semeada no final de abril ou no final do outono. É adequada para cultivo anual ou perene.

Esmeralda

A variedade Emerald, de maturação precoce, cresce até 70-85 cm. As folhas são verde-vivo com uma distinta camada cerosa. O sabor é doce, suculento e delicado. As folhas podem ser colhidas de 2 a 3 vezes por estação. As principais vantagens da Cebola Esmeralda: rendimento abundante e facilidade de cuidado. A variedade pode crescer em um lugar por 4 a 6 anos.

Longa Tóquio

Uma variedade de meia estação. As folhas são eretas, verdes, ligeiramente floridas e medem aproximadamente 60 cm de comprimento. A cebolinha Long Tokyo é suculenta e semi-afiada. O peso médio da planta é de 50 a 55 g. Um metro quadrado de solo rende 4 kg por vez. Esta variedade é recomendada para consumo in natura.

Crescendo em campo aberto

A maneira mais conveniente de cultivar cebolas é plantá-las em solo exposto. Elas podem ser propagadas vegetativamente ou por sementes. Cada método tem suas próprias características únicas e requer uma abordagem abrangente.

Método vegetativo

Para a propagação vegetativa, devem ser selecionados ninhos saudáveis ​​e bem desenvolvidos. As partes inferiores das plantas são cortadas e armazenadas a uma temperatura de 18 a 20 graus Celsius. As cebolinhas propagadas vegetativamente são plantadas no final da primavera. O plantio é feito em profundidade rasa, deixando um espaço de 20 a 25 cm entre as plantas.

Os canteiros são cobertos com uma camada de cobertura morta feita de esterco semi-apodrecido, que retém umidade e fornece nutrição adicional.

Ao propagar cebolas vegetativamente, monitore a umidade do solo e fertilize-o periodicamente. No final da primavera e no início do verão, é necessário regar generosamente para promover o crescimento vigoroso das plantas. Durante o período de formação, também é importante manter o solo solto.

Sementes

Plantar cebolas a partir de sementes é o método mais comum entre os jardineiros. A semeadura requer uma técnica específica, levando em consideração o momento ideal e a conclusão de uma série de etapas preparatórias.

Preparando a cama corretamente

As cebolas preferem solos ricos em húmus, pouco ácidos e encharcados. O crescimento é fraco em solos argilosos. Se o solo dos canteiros não atender a esses requisitos, é necessário enriquecê-lo artificialmente.

Em solos muito argilosos, o tratamento é feito com turfa e matéria orgânica decomposta, e terra preta é adicionada ao solo arenoso.

Para o plantio de cebolinha na primavera, os canteiros são preparados no outono ou uma semana antes da semeadura. Fertilizantes minerais são adicionados ao solo e solos ácidos são cobertos com cal seca. O canteiro é então cavado, gradeado e canteiros são formados com espaçamento entre linhas de aproximadamente 30 cm.

Predecessores

Recomenda-se o cultivo de cebolinhas após certas culturas que enriquecem o solo com nutrientes. Seguir as regras de rotação de culturas ajuda a cultivar plantas saudáveis ​​e reduz o risco de infecções fúngicas.

Abobrinha

Qualquer variedade de abobrinha é plantada em solo fértil com alto teor de húmus. Durante a estação de crescimento da abobrinha, o solo é completamente fertilizado, de modo que o plantio subsequente de cebolas promove um desenvolvimento vigoroso.

Repolho

O repolho é um pré-cultivo adequado, pois não atrai pragas prejudiciais às cebolas. O plantio após o repolho facilita a manutenção e elimina a necessidade de tratamentos de proteção.

Abóbora

As abóboras são cultivadas em solo fértil com camada superficial profunda. Plantar cebolinhas galesas depois das abóboras simplifica o processo de preparo do solo.

Batata

A batata está entre as culturas que estimulam a maturação do solo. O uso da batata como cultura precursora da cebolinha melhora a condição estrutural do solo.

Leguminosas

Uma vantagem do plantio de leguminosas em vez de cebolas é sua capacidade de acumular e liberar grandes quantidades de nitrogênio no solo por meio da interação com bactérias dos nódulos radiculares. Além disso, as leguminosas são capazes de converter compostos de fósforo de difícil acesso para compostos de fácil acesso.

Adubo verde

Adubo verde é um tipo de fertilizante orgânico que é plantado entre as principais culturas ou após a colheita. O plantio de adubo verde previne o crescimento de ervas daninhas e enriquece o solo com nutrientes. Cereais, trigo sarraceno, girassol e amaranto são frequentemente usados ​​como adubo verde.

Preparação do material da semente

Antes do plantio, a semente precisa ser tratada. As sementes de cebolinha podem ser preparadas para a semeadura de uma das seguintes maneiras:

• deixe de molho em água para germinação;
• deixar em solução de micronutrientes;
• execute o procedimento de borbulhamento (deixe as sementes de molho enquanto simultaneamente fornece ar).

O tratamento acelera a formação de mudas e aumenta a produtividade. Durante o tratamento, é importante evitar que as sementes grudem umas nas outras, pois isso dificultará a semeadura.

Tempo

Recomenda-se semear a cebolinha em meados da primavera, quando o solo estiver completamente aquecido. O plantio na primavera permite a colheita no verão ou no início do outono.

Usando filme de polietileno ou lutrasil

Para aquecer artificialmente o solo, os canteiros são cobertos com lutrasil ou filme de polietileno. Sob esse material protetor, as mudas não superaquecem e o canteiro não precisa ser constantemente aberto para ventilação. O filme é fixado aos arcos e removido quando os primeiros brotos emergem, enquanto o lutrasil pode ser deixado nas plantas, o que o levantará à medida que crescem.

Muda

Para acelerar o processo de amadurecimento, as cebolinhas são semeadas primeiro para as mudas. Elas são semeadas em recipientes individuais no início da primavera e, quando o clima esquenta de forma constante, as mudas são transplantadas para o local permanente.

Preparando a mistura do solo

O desenvolvimento das plantas, o rendimento e o sabor da cebolinha dependem diretamente da qualidade e do preparo adequado da mistura de solo. Normalmente, utiliza-se uma mistura de grama e húmus em proporções iguais. Antes de plantar as sementes, você pode desinfetar a mistura de solo evaporando-a no forno por uma hora. Alternativamente, você pode regar a mistura de solo com uma solução de permanganato de potássio. Ao preparar o solo posteriormente, é necessário:

• adicionar húmus e fertilizantes ao solo (150-200 g de cinzas de madeira, fertilizante de potássio, 80-85 g de nitroammophoska);
• realizar pulverizações preventivas contra pragas e doenças;
• Para reter a umidade no solo, o solo nos recipientes de mudas é profundamente solto imediatamente antes da semeadura.

Quando plantar

As mudas de cebolinha-galesa são normalmente transplantadas para os canteiros para posterior desenvolvimento na segunda metade da primavera, quando o risco de geadas recorrentes já passou e o solo está suficientemente aquecido. As mudas que desenvolveram raízes fortes e 3 a 4 folhas verdadeiras são transplantadas. Antes de plantá-las em seu local permanente, recomenda-se verificar a espessura do caule na base, que deve ser de pelo menos 5 mm. Na maioria dos casos, as mudas estão prontas para transplante aos dois meses de idade.

Diagrama de plantio

A técnica de plantio da cebolinha não é diferente da de qualquer outra hortaliça. Basta cavar covas de 11 a 13 cm de profundidade em canteiros preparados, deixando 20 cm entre fileiras. Em seguida, polvilhe um punhado de cinzas de madeira no fundo dos buracos, umedeça a mistura de solo, coloque as mudas em pé nos buracos e cubra com terra. Em seguida, regue as mudas e cubra os canteiros com cobertura morta. Húmus pode ser usado como cobertura morta.

Cuidado

Cuidar de mudas de cebolinha-galesa envolve seguir uma lista de práticas agrícolas padrão. Para garantir o desenvolvimento das mudas, é necessário soltar, umedecer e capinar o solo, aplicar fertilizante, amontoar, aplicar cobertura morta e pulverizar as plantas para protegê-las de doenças e pragas.

Afrouxamento

A primeira descompactação dos canteiros com cebolinha é feita imediatamente após as mudas terem crescido um pouco. Normalmente, a descompactação do solo pode ser feita uma semana após o transplante das mudas para o local definitivo. São necessárias de cinco a seis descompactações durante a estação de crescimento. Para facilitar a manutenção, recomenda-se combinar a descompactação do solo com a remoção de ervas daninhas. Se não for possível descompactar e remover ervas daninhas com frequência, cubra a superfície do solo com uma camada de húmus.

Rega

A cebolinha é uma cultura que gosta de umidade, por isso, quando cultivada selvagem, é encontrada em áreas úmidas. Os canteiros devem ser mantidos moderadamente úmidos regularmente. Para um crescimento vigoroso, o solo em áreas abertas deve estar sempre saturado com água até uma profundidade de cerca de 20 cm.

Ao regar, é importante considerar a quantidade de precipitação. Se a chuva for frequente, pode ser desnecessária uma irrigação adicional. Em condições climáticas normais, a rega é necessária algumas vezes por semana e, em climas quentes, pode ser feita em dias alternados. Para regar, use água sedimentada aquecida à temperatura ambiente.

Capina

Durante a estação de crescimento da cebola, é importante monitorar constantemente a densidade do plantio. Ao capinar, remova o excesso de plantas, deixando uma distância de 6 a 9 cm entre as mudas. Se a cebola começar a espigar e as sementes não forem necessárias para o plantio futuro, os brotos são removidos. As ervas daninhas também devem ser removidas regularmente dos canteiros.

Cobertura superior

A fertilização regular é essencial para uma grande colheita de cebolinha-galesa. A escolha do fertilizante para cebolinha-galesa depende do hábito de crescimento específico da cultura.

Como a mistura do solo é pré-fertilizada no plantio das plantas, a necessidade de novos fertilizantes surge apenas no ano seguinte.

A primeira aplicação de fertilizante é feita no início da primavera, utilizando matéria orgânica. Uma solução de verbasco ou infusão de excrementos de pássaros é adequada para esta cultura. Posteriormente, são utilizados fertilizantes minerais, excluindo substâncias que contenham nitrogênio. No outono, é melhor usar fertilizantes minerais líquidos para cebolinhas, incluindo nitrato de amônio, superfosfato e cloreto de potássio.

Hilling

Durante a estação de crescimento, as plantas de cebola são amontoadas de 2 a 3 vezes para garantir caules longos. A amontoa da cebolinha envolve rolar terra solta sobre a base dos caules, formando montículos recém-montados.

Cobertura morta

Ao cobrir a área ao redor das plantas com uma camada de cobertura morta, você pode realizar várias coisas ao mesmo tempo. Especificamente, a cobertura morta permite:

• reter líquido no solo e reduzir a quantidade de rega das culturas;
• livrar-se do afrouxamento e remoção de ervas daninhas;
• reduzir a probabilidade de desenvolvimento de doenças e pragas de plantas.

Proteção contra doenças e pragas

As cebolinhas-galesas são suscetíveis às mesmas doenças e pragas que outras variedades de cebola. Mais comumente, sofrem com infecções fúngicas, traças e moscas-da-cebola. Para reduzir o risco de danos às plantas, é importante seguir práticas agrícolas adequadas e garantir condições favoráveis ​​de cultivo. Você pode evitar danos às mudas de cebolinhas-galesas das seguintes maneiras:

• evite regar demais os canteiros;
• não engrosse as plantações, corte as mudas muito crescidas;
• observar as regras de rotação de culturas;
• Remova ervas daninhas regularmente, pois elas costumam ser uma fonte de infestação.

Doenças e pragas devem ser controladas pulverizando a cultura com fungicidas e inseticidas. Mostarda em pó, espalhada na superfície do solo, também é eficaz para eliminar insetos nocivos. O pó exala um aroma e repele pragas.

Também é recomendável realizar tratamentos preventivos periodicamente e inspecionar as plantas regularmente para detectar sinais precoces de doenças. A prevenção ajuda a reduzir a probabilidade de danos às plantas.

Colheita

A primeira colheita de batun pode ser feita de 25 a 35 dias após o plantio em um local permanente. Após mais 20 dias, as folhas da cebola são colhidas novamente. O processo de colheita permanece o mesmo, visto que esta variedade é cultivada exclusivamente por suas folhas. No segundo ano após o plantio, as mudas crescem rapidamente e, quando atingem uma altura de mais de 30 cm, a primeira colheita pode ser obtida podando as folhas a uma altura de 5 a 6 cm do solo. Recomenda-se rejuvenescer regularmente a cultura, desenterrando plantas com 2 a 3 anos de idade que tenham formado mais de 5 brotos.

Como coletar sementes

A coleta de sementes começa após as umbelas desenvolverem cápsulas únicas e rachadas contendo sementes pretas. As sementes costumam ser coletadas várias vezes, pois as umbelas florescem de forma irregular. Quando cultivadas em condições secas, as sementes são colhidas no final de julho e, em casos de umidade suficiente, em meados de agosto.

Se as sementes de cebola não tiverem tempo de se formar antes do início da geada, é melhor transplantar as cebolas junto com os brotos para um recipiente e mantê-los em um ambiente aquecido até que amadureçam.

Contraindicações

Apesar de suas muitas propriedades benéficas, o consumo excessivo de cebolinha-galesa pode aumentar a excitabilidade do sistema nervoso. Essas folhas não são recomendadas para pessoas que sofrem de gastrite, pancreatite ou úlceras gástricas ou duodenais.

Dicas e truques

Cultivar cebolinha não é particularmente difícil, mas jardineiros experientes recorrem a vários truques durante a estação de crescimento. Para obter um alto rendimento, considere as seguintes dicas ao cultivar a planta:

1. Mudas de cebolinha devem ser plantadas apenas em solo bem aquecido e rico em nutrientes. Solo fértil é essencial para uma boa colheita.
2. Os brotos das plantas podem ser deixados se você precisar obter sementes para propagação. Caso contrário, evite deixar as mudas crescerem excessivamente.
3. Quando a parte aérea das plantas fica amarela e murcha, é necessário usar uma adubação extra para eliminar a deficiência de nutrientes no solo.
4. Você pode transplantar mudas de batun somente depois que o risco de geadas recorrentes tiver passado, caso contrário, as plantas podem se desenvolver lentamente ou morrer.

Após a colheita da primeira safra de cebolinha-galesa em julho, é essencial continuar com os cuidados completos com as plantas, pois novos brotos surgirão em 3 a 4 semanas. Desde que todas as práticas agrícolas adequadas sejam seguidas e o clima seja favorável, é possível obter três colheitas em uma única temporada.