Cultivo e cuidado de repolho chinês em campo aberto e estufas

Qualquer jardineiro, independentemente de suas habilidades em jardinagem, pode cultivar repolho chinês. Este vegetal requer poucos cuidados e cresce bem e rapidamente, permitindo duas colheitas por estação. Embora tenha uma longa vida útil, apresenta três desvantagens: lesmas, besouros-pulga e espigamento. O repolho chinês pode ser cultivado tanto em campo aberto quanto em estufas, e os cuidados subsequentes dependem do método de cultivo.

O que considerar ao plantar repolho

O sucesso do cultivo de hortaliças depende de muitos fatores, incluindo as condições climáticas, a variedade de repolho escolhida e a época de plantio. Cada variedade tem suas próprias características, que devem ser levadas em consideração em cada local.

Selecionando uma variedade

Como o país tem um clima instável e com tendência a oscilações, é essencial selecionar cuidadosamente a variedade cultivada. O vegetal deve ser capaz de suportar as flutuações de temperatura sem afetar o rendimento.

Algumas variedades de repolho chinês são consumidas frescas. Há também variedades adequadas para armazenamento no inverno. Variedades de curta duração são cultivadas para saladas frescas.

Condições ótimas para o cultivo

A faixa de temperatura ideal para o cultivo da couve-chinesa é de 15 a 20 graus Celsius. O vegetal reage negativamente a mudanças bruscas nas condições climáticas. Temperaturas muito baixas ou muito altas afetam não apenas a aparência da colheita, mas também o rendimento.

Épocas de semeadura para diferentes regiões

Cultivadores experientes de vegetais conhecem um segredo importante para o cultivo de repolho chinês. Para evitar problemas durante o crescimento e garantir uma boa colheita, ele deve ser plantado na época certa. Longas horas de luz do dia garantem a floração e, consequentemente, a produção de sementes. A primeira colheita deve ser semeada em meados da primavera e a segunda no outono.

Qual método de cultivo escolher: prós e contras

O pequinês é cultivado de duas maneiras:

• semeadura direta de sementes no solo;
• usando mudas.

O primeiro método é adequado para moradores das regiões do sul. O segundo é mais indicado para regiões centrais e áreas com climas mais frios. As mudas são cultivadas em ambientes internos e depois transplantadas para áreas externas.

Propagação por mudas

Vantagens do método:

• mudas fortes;
• a possibilidade de obter uma colheita antecipada.

As desvantagens incluem a quantidade de tempo necessária para semear as mudas, cuidar delas e transplantá-las.

Sementes

O repolho pode até ser cultivado a partir de sementes. Não há necessidade de mexer com mudas, o que é uma grande vantagem. Se você estiver cultivando couve em ambientes fechados, é recomendável comprar variedades resistentes ao espigamento. As desvantagens desse método incluem:

• você terá que esperar muito mais tempo para que as mudas surjam, diferentemente do plantio em vasos de turfa;
• requer manutenção cuidadosa.

Se você não cobrir suas plantações, o frio pode destruir as mudas. Para cultivar repolho adequadamente ao ar livre, você precisa seguir regras específicas. A pekinka é uma hortaliça fácil de cultivar em ambientes fechados.

Características do plantio de culturas

A couve-chinesa, assim como outras hortaliças, possui características próprias. Elas devem ser levadas em consideração no plantio. Seguir as práticas agrícolas adequadas determinará o crescimento futuro da hortaliça.

Preparando sementes para plantio

Jardineiros iniciantes geralmente plantam suas mudas sem nenhum preparo. Mas há um segredinho que ajudará as sementes a germinarem mais rápido. Para isso, deixe-as de molho antes de plantá-las no solo.

Qualquer líquido, um chamado regulador de crescimento, funcionará como solução. O único requisito é escolher apenas um produto de alta qualidade. Pode ser "Epin", "Heteroauxin" ou outros.

Época de plantio e semeadura do repolho

Isso depende do método de plantio escolhido. Variedades adequadas para armazenamento a longo prazo e consumo fresco após o amadurecimento têm épocas específicas de plantio de sementes.

Em campo aberto

As pessoas plantam repolho chinês em um local designado em seus jardins, perto de casa. O repolho também é amplamente cultivado em suas casas de veraneio. As sementes são semeadas em solo desprotegido a partir do final de abril e continuam até o final de maio. A segunda onda de semeadura ocorre no final de julho e início de agosto.

Na estufa

Para garantir uma colheita antecipada, recomenda-se cultivar repolho em estufa. Estufas de policarbonato são uma excelente opção. As sementes são semeadas em recipientes no início de abril. Normalmente, as sementes são colocadas no solo um mês antes do plantio em seu local permanente.

Preparando o solo para a semeadura

Os recipientes são preenchidos com uma mistura de solo especial. O solo de plantio consiste em areia de rio, grama e matéria orgânica decomposta. Esses componentes são usados ​​em partes iguais. Cinzas de madeira também são adicionadas à mistura.

Tecnologia de semeadura para mudas

As caixas são preenchidas com terra e levemente umedecidas. Usando os dedos ou qualquer outro objeto, faça um buraco de 1 a 1,5 cm de profundidade, no máximo. As sementes são colocadas nos buracos e cobertas com terra. Em seguida, os vasos são transferidos para um ambiente com temperatura não superior a 22 graus Celsius.

Como transplantar e cuidar de mudas em campo aberto

Plantar mudas em terreno aberto não é particularmente difícil. Basta ter cuidado e garantir que as plantas não sejam danificadas durante o plantio em canteiros.

Quando replantar

Após 25 a 30 dias, o broto jovem pode ser transplantado para o canteiro; esse é aproximadamente o tempo que as mudas crescem após o plantio das sementes no solo. Normalmente, durante esse período, os brotos terão de 4 a 5 folhas verdadeiras. Se você planeja consumir o vegetal após a colheita, o transplante deve ser feito no início de maio.

Ao cultivar repolho para armazenamento de longo prazo no outono e inverno, o transplante é feito no verão. Esse processo ocorre em julho.

Se o tempo frio persistir, é melhor adiar o replantio. O frio favorece o espigamento.

Mergulho

O repolho pequinês é caprichoso durante o transplante. Após o transplante, demora muito para se estabelecer, seu sistema imunológico enfraquece e a planta pode adoecer. Produtores de vegetais experientes aconselham evitar o transplante.

Para isso, recomenda-se cultivar as sementes em vasos de turfa. Mudas jovens podem ser plantadas no solo junto com os vasos. Isso não danificará o sistema radicular, e os vasos se decompõem rapidamente.

Como colocar plantas em um local

A distância entre as plantas de repolho não deve exceder 30-45 cm. A couve-chinesa tem folhas mais baixas. À medida que crescem, precisam de mais espaço.

Regar e fertilizar

A pekinka adora umidade, como qualquer outra variedade de repolho. Deve ser regada generosamente com água morna, no máximo, uma vez por semana. Após 14 dias do transplante para o local definitivo, a planta está pronta para a fertilização.

Os seguintes são usados ​​como fertilizantes:

• infusão de ervas;
• esterco de galinha;
• tintura de verbasco.

Despeje 1 litro de fertilizante líquido sob cada arbusto. Fertilize três vezes ao plantar repolho na primavera e duas vezes ao plantar no verão. Uma solução de ácido bórico promove a frutificação.

Hilling

O repolho não requer esse procedimento. As ervas daninhas são removidas dos canteiros regularmente. Ao mesmo tempo, o solo ao redor das plantas é solto.

Doenças e pragas: proteção e prevenção

O repolho é frequentemente infestado por lesmas e besouros-pulga. O vegetal costuma ser consumido cru, por isso os jardineiros preferem métodos tradicionais de controle de pragas. Métodos para se livrar dos besouros-pulga:

1. As plantações de repolho são cobertas com tecido não tecido.
2. É importante evitar que insetos apareçam nos canteiros.
3. O solo é polvilhado com cinzas.
4. Os mosquitos são encontrados exclusivamente no verão. Portanto, para evitar o contato com eles, siga um cronograma de plantio.

O repolho não deve ser plantado após rabanetes e outras crucíferas. Deve ser plantado próximo a pepinos e tomates. Se necessário, as plantações são pulverizadas com produtos específicos. No entanto, isso só é feito se outros métodos de controle falharem.

Livrando-se de lesmas

Ao comer repolho e deixar um rastro viscoso nas folhas suculentas, elas também causam danos consideráveis ​​à planta. Lesmas só comem folhas à noite. De manhã, uma pessoa sai para o jardim e vê buracos nas folhas. O inseto se esconde, e o jardineiro fica sem entender o que poderia ter causado isso.

Existem várias maneiras de se livrar das lesmas. A mais simples e acessível é cobrir o solo com tábuas feitas de qualquer material durável. Depois de comer o repolho durante a noite, as lesmas se esconderão atrás das tábuas, e o jardineiro só precisará recolhê-las pela manhã e afastá-las das plantações.

Lesmas podem ser controladas com verde brilhante ou uma mistura de cinza de madeira e pimenta. Adicione o verde brilhante à água e borrife a área com a solução. Cubra o solo com uma mistura seca de pimenta e cinza de madeira.

Controle de ervas daninhas: herbicidas e remédios populares

Para evitar que ervas daninhas interfiram no plantio de repolho, elas são removidas com cobertura morta. Plantas indesejadas são removidas do canteiro após a chuva. A umidade ajuda a remover as ervas daninhas do solo sem deixar restos de raízes. Quanto a soluções especiais, remédios populares costumam ser preferidos aos herbicidas.

Regras para o cultivo e cuidado de culturas em condições de estufa

Os produtores de vegetais desfrutarão de uma colheita consistente se criarem as condições perfeitas para o cultivo de repolho em sua estufa. Não há regras específicas. O repolho deve receber bastante luz e ser cultivado em uma estufa com temperaturas ideais.

Cultivar repolho sob uma cobertura de filme tem uma vantagem sobre plantar o vegetal em solo aberto.

Se a planta for cultivada em canteiros e não houver umidade suficiente, ela perde seu valor nutricional e as folhas macias ficam duras. Além disso, quando cultivada sob plástico, raramente é atacada por mosquitos crucíferos.

Preparando canteiros e plantando repolho

O terreno onde o repolho será cultivado é cavado para garantir que o solo esteja leve. Os buracos são regados, pois o solo úmido ajuda os brotos a se estabelecerem mais rápido. Após o plantio, os buracos são cobertos com terra.

Fertilização e irrigação de canteiros de repolho

A irrigação é opcional. Em dias particularmente quentes, umidade adicional não fará mal. A couve-chinesa aprecia fertilizantes orgânicos, como infusões de capim ou verbasco.

Se possível, recomenda-se evitar fertilizantes químicos. O repolho é um vegetal folhoso propenso ao acúmulo de nitrato. Se a couve estiver com boa aparência, não há necessidade de fertilizá-la.

Luta contra parasitas e doenças

O jardineiro não enfrentará tais problemas se:

1. Utilize coberturas que protejam a planta dos ataques de pragas.
2. Observe o tempo e as condições de plantio.
3. Plante a cultura depois dos vegetais da horta, exceto vegetais crucíferos.
4. Trate as plantações com fuligem ou cinzas.

Antes do frio do inverno, o solo é escavado até a profundidade da lâmina de uma pá. Não há necessidade de quebrar os torrões, pois isso tem uma finalidade diferente. As larvas que estavam no solo ficam expostas após a escavação e morrem de frio.

Colheita e armazenamento de repolho chinês

Muitas pessoas não sabem quando colher as cabeças. A couve-chinesa é consumida fresca, sem nem perceber que rende excelentes rolinhos de repolho. A beleza do vegetal reside no fato de poder ser colhido duas vezes durante a estação de crescimento. A couve-chinesa é deixada na horta até meados de outubro. O frio é um dos fatores-chave no cultivo deste vegetal, mas poucas pessoas sabem disso e o consideram o segredo para uma boa colheita. A cabeça é considerada madura quando fica firme.

Após a colheita do repolho durante o período de maturação, é importante garantir condições adequadas de armazenamento. O repolho de Pequim é mantido em um porão ou adega com umidade moderada. Cada cabeça é embrulhada em plástico e colocada em uma caixa de madeira. A temperatura de armazenamento deve permanecer entre 0 e 2 °C.O repolho não deve ser cultivado junto com as maçãs, pois as frutas emitem etileno, o que faz com que as folhas murchem.

Respostas de jardineiros experientes às perguntas mais frequentes

Ao cultivar repolho chinês, muitos jardineiros enfrentam vários problemas.

Como evitar o aparafusamento?

Os jardineiros devem seguir uma série de regras para evitar a formação de parafusos:

1. Recomenda-se plantar perto de edifícios que forneçam sombra.
2. O plantio deve ser feito no início da primavera ou no final do verão.
3. A cultura é plantada por semeadura direta no solo ou em turfeiras.
4. Um mês antes do plantio, o canteiro é fertilizado com diversos fertilizantes. Durante a estação de crescimento, a planta é alimentada com misturas minerais.

Recomenda-se aderir às medidas listadas, independentemente da zona climática.

Por que o repolho chinês não está formando folhas?

Os motivos mais comuns são:

• material de semente de baixa qualidade;
• alta acidez do solo;
• condições climáticas inadequadas;
• falta de afrouxamento;
• local de pouso ruim.

Ao analisar as razões que causam esse fenômeno, você poderá organizar adequadamente os cuidados com suas plantações de repolho.

Devo retirar as folhas inferiores?

Esta ação é estritamente proibida. A remoção das folhas inferiores reduz o rendimento e a qualidade. O corte deixa feridas que permitem a entrada de microrganismos na planta, causando diversas doenças.

As folhas de repolho só devem ser removidas quando não participam mais da fotossíntese. Normalmente, são exemplares secos.

Por que a couve chinesa floresce?

Jardineiros estão notando cada vez mais uma tendência interessante. A pekinka floresce não por causa de condições inadequadas de cultivo, mas por causa da variedade específica escolhida para o plantio. Geralmente, são híbridos que não toleram bem o frio.

É impossível eliminar completamente a tendência do repolho de crescer em espigas. Mas é possível minimizar essa tendência. A opção ideal de plantio é Variedades de repolho holandês.