Descrição das melhores variedades de repolho precoce, cultivo e cuidados em campo aberto

O repolho precoce estraga rapidamente, as cabeças macias se abrem e são consumidas apenas frescas. As cabeças das variedades tardias são fáceis de armazenar, transportar e ficam crocantes em conservas, marinadas e usadas para fermentação. No entanto, o repolho precoce sempre tem espaço em jardins e hortas. É rico em vitaminas, que o corpo muitas vezes carece após um inverno rigoroso.

Características e características das variedades de maturação precoce

O repolho tardio requer uma espera de cinco a seis meses para ser colhido. Você pode desfrutar das folhas suculentas já em junho, se cultivar variedades precoces. Esta cultura amadurece em 90 a 100 dias; os híbridos desenvolvidos por melhoristas nos últimos anos são colhidos 10 semanas após o plantio. O repolho de maturação precoce tolera geadas e, embora não recompense com uma colheita abundante ou espigas grandes, fornece aos horticultores as primeiras vitaminas.

Dicas e recomendações para o cultivo

Para acelerar o amadurecimento do repolho, as sementes são semeadas em fevereiro nas regiões do sul e no início de abril nas regiões temperadas. Iluminação suplementar é fornecida para estimular o crescimento e o desenvolvimento das mudas. As sementes são colocadas:

• em caixas ou recipientes;
• em xícaras ou potes;
• em pastilhas ou cassetes de turfa.

Para cultivar mudas precoces, você precisa comprar mudas de alta qualidade e escolher uma variedade adaptada à região de plantio. Quando quatro folhas aparecem, o repolho é plantado em terreno aberto e cinzas são polvilhadas sob as raízes. Assim que as mudas se estabelecem, elas são alimentadas com fertilizantes orgânicos ou minerais.

As variedades precoces não precisam ser regadas com frequência; elas não têm medo do calor e podem suportar curtos períodos de falta de umidade.

Semeando e plantando repolho no terreno

Esta planta, membro da família das crucíferas, prospera em solo leve e solto e cresce bem ao ar livre. Para garantir a aeração, o solo é diluído com areia, húmus e cinzas, o que reduz a acidez.

Prazos

As mudas são transplantadas para o canteiro quando atingem 10 cm de altura e desenvolvem três folhas. As mudas de repolho são endurecidas e transplantadas para o terreno aberto:

• no sul - no início de abril;
• nas regiões centrais - de 20.04 a 15.05;
• na Sibéria e nos Urais - no final de maio ou início de junho.

O solo deve aquecer até 15 °C. As variedades precoces podem suportar temperaturas de até 2–3 °C. Dependendo da região, as sementes das mudas são semeadas em fevereiro, março e abril, mas como o dia ainda é curto nessa época, lâmpadas fluorescentes ou fitolâmpadas são instaladas na estufa ou no apartamento.

Preparando sementes e solo

Antes do plantio, deixe as sementes de molho em água salgada por 5 a 6 minutos. As sementes que caírem no fundo são removidas, lavadas e secas, mexendo ocasionalmente. Desinfete as sementes em uma solução de permanganato de potássio, coloque-as em água quente por 15 minutos e, em seguida, mantenha-as a 1-2 °C por 24 horas.

O solo para o plantio das sementes é preparado misturando terra de jardim, turfa, areia e casca triturada. Substrato comprado em loja ou vermiculita também são adequados para esse fim.

Semeadura, germinação e posterior plantio no solo

Para acelerar a germinação e a brotação, espalhe as sementes desinfetadas sobre um pano úmido e cubra com gaze úmida ou outro material. Deixe as sementes germinarem a 22–25 °C e, em seguida, semeie-as em uma bandeja com terra. Para evitar o transplante, plante de 1 a 2 sementes em pellets de turfa.

Na estufa, são feitos sulcos de 20 mm de profundidade, e as sementes são colocadas a cada 4 cm e cobertas com filme plástico. As mudas de repolho prosperam em temperaturas de 16 a 17 °C e boa iluminação. As mudas são regadas e fertilizadas com uma solução preparada misturando 3 a 5 g dos seguintes ingredientes em um litro de água.

• superfosfato;
• nitrato de amônio;
• sal de potássio.

Antes do plantio no solo, as mudas são endurecidas por cerca de 10 dias. Primeiro, a janela é aberta por cerca de 3 horas e, em seguida, a caixa é movida para a varanda ou galeria.A distância entre fileiras de repolho precoce no jardim deve ser de pelo menos meio metro e entre plantas – 30 cm.Fertilizantes são despejados no buraco e água é adicionada.

O que plantar ao lado do repolho

Em campo aberto, as hortaliças são suscetíveis a pragas. Larvas de traça e moscas-brancas destroem rapidamente as folhas. Para melhorar o solo e proteger o repolho de insetos, recomenda-se plantar nas proximidades:

• calêndula;
• tanásia;
• camomila.

Parasitas não gostam do cheiro de calêndula e alho, e também não gostam do aroma de sálvia e tomilho. A borragem repele lesmas e caracóis.

Noções básicas de cuidados com plantas

Para garantir que o repolho precoce produza folhas suculentas, ele precisa ser cuidado, a prevenção de doenças deve ser realizada e as pragas devem ser controladas.

Frequência de irrigação

Após o estabelecimento das plantas, regar os canteiros a cada 7 a 10 dias é suficiente. Após a rega, o solo deve ser solto e as ervas daninhas removidas para evitar que o repolho sufoque. Durante a formação de espigas e o tempo quente, regue a plantação a cada 3 dias.

Como fertilizar plantações

Durante o desenvolvimento das folhas, dissolva uma colher de nitrato de amônio em 12 litros de água e fertilize cada planta para promover o crescimento. Quando as espigas começam a se formar, o repolho precisa de outros micronutrientes além do nitrogênio. Fertilize os canteiros com matéria orgânica e sal de potássio para promover a formação das espigas. Fertilize o repolho duas semanas antes da colheita.

Cobrindo as cabeças

Para proteger as plantas da geada, do ataque de pássaros e insetos e acelerar o amadurecimento, os agricultores cultivam variedades precoces sob agrofibra. Este material permite a passagem de ar e luz, mas bloqueia os raios ultravioleta. Fibra spunbond leve é ​​usada para cobrir as cabeças.

Prevenção de doenças e infestações de pragas

Para proteger o repolho de infecções fúngicas, adicione cinzas em cada cova ao plantar. Use Fitosporin para tratar o solo. Pulverize as plantas com soluções de Planriz ou Baktofit e siga as práticas de rotação de culturas para prevenir o desenvolvimento de doenças.

Para evitar infestações de pragas:

1. Após a coleta das cabeças, os caules e raízes restantes são removidos.
2. Eles cavam profundamente o canteiro do jardim.
3. Plantas que repelem parasitas são plantadas nas proximidades.

Repolho amarelado nem sempre é sinal de doença ou infestação de pulgões. As folhas inferiores mudam de cor quando as cabeças estão maduras.

Regras de colheita e armazenamento

A época de colheita do repolho depende da região onde ele é cultivado. Nas regiões do sul, as cabeças amadurecem no início de junho; em climas temperados, elas endurecem no final do mês. Embora as variedades precoces estraguem rapidamente, devem ser armazenadas em local fresco.

Este repolho cortado não é usado em preparações de inverno, mas rende saladas deliciosas e ricas em vitaminas.

As melhores variedades de maturação precoce

Para selecionar sementes para plantio, os produtores de vegetais leem atentamente a descrição da cultura e estudam suas características.

Junho

Muitos jardineiros apreciam as cabeças arredondadas do repolho, que podem pesar até 4 kg, uma raridade entre as variedades de maturação precoce. O repolho de junho tem sabor delicado e folhas suculentas. As cabeças amadurecem em apenas três meses e racham em tempo chuvoso. As plantas sobrevivem a temperaturas tão baixas quanto -5 °C (41 °F) e toleram bem flutuações bruscas de temperatura.

Cossaco

Esta variedade híbrida de repolho branco apresenta notável resistência a insetos, resistência à canela preta e imunidade à ferrugem bacteriana. Suas folhas verde-brilhantes formam uma ampla roseta. Uma cabeça amadurece em 105 dias, pesa em média 1,5 kg e tem o centro branco. O Kazachok é apreciado por seu excelente sabor e folhas suculentas.

Parel

Este híbrido, desenvolvido na década de 1990, não é apenas plantado em hortas; os agricultores também cultivam este repolho precoce para venda. As cabeças amadurecem em dois meses, têm textura firme, são ricas em vitaminas e resistentes a rachaduras. O repolho Parel não é apenas consumido fresco, mas também fermentado.

Malaquita

Este híbrido precoce de repolho produz espigas densas e ricas em ácido ascórbico. A variedade tolera bem o transporte; até 6 kg de espigas resistentes a rachaduras podem ser colhidas por metro quadrado do híbrido Malachite.

Com rendimento por hectare

Entre as variedades de repolho branco que amadurecem em 3 meses, há variedades que são valorizadas não apenas pelo seu bom sabor, mas também pela sua alta produtividade.

O início de Ditmar

As belas espigas densamente texturizadas, com um talo pequeno, pesam apenas 1,5 kg, mas a variedade ostenta uma produtividade surpreendente de 55 toneladas por hectare. As espigas da Ditmarska Rannaya são colhidas após 65 dias e não são deixadas no campo para evitar rachaduras.

Hectare Dourado

Este repolho com folhas grandes, redondas e verde-claras é cultivado tanto por jardineiros quanto por agricultores. A variedade Zolotoy Hektar produz espigas uniformes e densas, com superfície lisa e sabor agradável. O rendimento por hectare ultrapassa 90 toneladas. As espigas têm vida útil de 30 dias e não se deformam durante o transporte.

Dumas

As espigas do híbrido amadurecem em menos de dois meses, mas permanecem na videira sem se partirem. Pesam entre um quilo e meio e são de cor verde-claro. A variedade Dumas produz uma excelente colheita, mesmo em plantações densas. As espigas são apreciadas por seu excelente sabor e alta comercialização.

Alvorecer

Este repolho branco cultivado na República Tcheca leva quase quatro meses para amadurecer, mas amadurece uniformemente, rendendo de 5 a 10 toneladas de cabeças pequenas e arredondadas por hectare. Esta variedade produz bem mesmo em solos com deficiência de nitrogênio.

Nozomi

Este híbrido, desenvolvido há mais de 10 anos, é cultivado comercialmente por agricultores nas regiões do sul e plantado sob plástico na zona temperada. As cabeças de repolho Nozomi amadurecem em 55 dias, pesam 2,5 kg e não racham em alta umidade. O rendimento por hectare ultrapassa 30 toneladas.

Pandion F1

Este repolho branco holandês tem um período de crescimento muito curto. As cabeças pesam menos de 1,5 kg, mas são colhidas em 49 dias. A variedade Pandion é cultivada em estufas.

Senhor F1

Criadores franceses criaram um híbrido de repolho de alto rendimento que tolera a seca e as flutuações de temperatura, além de ser resistente a doenças. As espigas densas amadurecem em dois meses, não racham e não sofrem danos durante o transporte.

Híbridos

Não é a variedade de repolho branco que é mais resistente às condições desfavoráveis ​​de cultivo e altamente produtiva, mas sim os híbridos que herdaram as melhores características de seus pais.

Oracle F1

Na Moldávia, no sul da Rússia e na Ucrânia, cultiva-se repolho de maturação precoce, com espigas densas e talos curtos. As sementes para as mudas são semeadas em março, e a colheita ocorre 90 dias depois. As espigas pesam cerca de um quilo, e o híbrido Oracle é apreciado por seu excelente sabor.

Akira

Os agricultores plantam diferentes variedades de repolho branco, mas se beneficiam mais de vegetais precoces. Para o cultivo comercial, muitas fazendas escolhem o híbrido Akira porque as cabeças amadurecem uniformemente, têm uma aparência atraente e uma estrutura densa. O repolho produz bem em plantios densos e não apodrece com excesso de umidade.

 

As cabeças esféricas pesam cerca de 2 kg, e a planta tem folhas suculentas e atraentes, além de um caule em miniatura. O híbrido é plantado sob plástico ou coberto com agrofibra.

Gribovskaya

O repolho precoce, desenvolvido por criadores russos, é cultivado em jardins, dachas e campos. Esta variedade prospera em uma variedade de climas, é resistente à seca e não sofre com o excesso de umidade. Sua estação de crescimento dura no máximo dois meses. A roseta do repolho Gribovskaya é composta por folhas largas, verde-claras, cobertas por uma camada de purina. As cabeças arredondadas pesam 3 kg e são ricas em açúcares e ácido ascórbico. As cabeças são duráveis, adequadas para fermentação e apreciadas por seu excelente sabor.

Copenhague

Esta variedade semiprecoce não é tão popular entre os jardineiros quanto a Gribovskaya Kapusta, mas apresenta uma produção consistente. Mesmo com clima desfavorável, Copenhague produz 4 toneladas de repolho por hectare. As cabeças, pesando 2,4 a 2,5 kg, são colhidas simultaneamente em todo o terreno. Elas acumulam umidade e racham se amadurecerem demais.

Transferência F1

Agricultores e jardineiros plantam esta variedade híbrida de repolho branco para venda, com maturação em 95 a 100 dias. As folhas da planta são verdes na parte externa, tornando-se brancas em direção à cabeça arredondada. As cabeças, que não se partem em nenhuma condição climática, pesam no máximo 1,5 kg.