Descrição da variedade de repolho Zimovka, cultivo e cuidados com o híbrido

Ao escolher uma variedade para cultivar em seu jardim, o repolho Zimovka é uma excelente escolha. Amadurece rapidamente, tem longa vida útil e um sabor agradável. Cresce bastante, o que o torna prático e lucrativo para o cultivo. O Zimovka é considerado uma das variedades mais populares entre os jardineiros russos.

Descrição das frutas

A maioria dos jardineiros adora o repolho Zimovka porque é fácil de cuidar e, ao mesmo tempo, produz uma alta produtividade consistente. Quando totalmente maduro, produz espigas extensas de até 70 cm de diâmetro. As folhas arredondadas sempre desenvolvem uma distinta camada cerosa, conferindo às folhas verdes uma tonalidade acinzentada. As nervuras podem ser visíveis, mas são quase imperceptíveis dentro da espiga. As bordas do repolho são onduladas.

O revestimento ceroso natural das folhas garante armazenamento a longo prazo. Esta é uma característica crucial para muitos jardineiros que planejam estocar cabeças de repolho suculentas para uso futuro.

Cada repolho contém folhas densas. Em média, uma lâmina foliar tem 50 cm de comprimento e cerca de 40 cm de largura. As folhas são todas compactadas, o que também aumenta a vida útil das cabeças.

As folhas finas são muito suculentas e levemente adocicadas. Isso permite que a colheita do repolho seja usada para uma variedade de propósitos. A variedade de inverno pode ser usada para fazer saladas delicadas, deliciosos borscht e recheios de tortas. Esta variedade é adequada para absolutamente qualquer propósito, incluindo conservas.

Quanto ao repolho Zimovka, a descrição da variedade indica que as cabeças crescem bastante, com média de 3 kg. Em condições favoráveis ​​de cultivo, as cabeças podem pesar muito mais — até 5 kg. Vale ressaltar que, à medida que o fruto cresce, seu sabor não se deteriora, como acontece com outros híbridos.

Características da variedade e regras de cuidado

Especialistas acreditam que este híbrido é ideal para cultivo em estufa. É mais fácil cultivá-lo a partir de mudas. Portanto, as sementes são semeadas primeiro, seguidas pelos brotos, que são armazenados rigorosamente em filme plástico. Mudas de alta qualidade levam cerca de 50 dias para se formarem. As mudas endurecerão e crescerão fortes se deixadas a 10 °C por um tempo. Isso permitirá que o repolho resista facilmente a condições climáticas extremas no futuro.

A couve de inverno é considerada uma variedade fácil de cultivar, mas para garantir uma boa colheita, recomenda-se o cumprimento cuidadoso de todas as diretrizes de cultivo. Primeiro, escolha os canteiros certos. Eles devem ser bem fertilizados e ter iluminação adequada. O repolho não se desenvolve bem na sombra. O principal problema é que as plantas de repolho, sem iluminação adequada, simplesmente se esticam e começam a florescer imediatamente.

Cabeças de repolho não se formarão nessa situação. Se o ovário se formar, não haverá repolho saudável no local escuro. Tal cabeça ficará solta e poderá apodrecer imediatamente.

A qualidade da colheita também é afetada pela quantidade de fertilizante aplicada. É essencial aplicar fertilizante várias vezes durante a estação de crescimento. Esterco bovino maduro, serragem e cinzas de madeira são excelentes fertilizantes para a variedade Zimovka. A primeira aplicação pode ser feita já na formação da terceira folha.

Caso contrário, o cuidado com o repolho consiste em regar na hora certa, soltar o solo e capinar os canteiros. Com os devidos cuidados, você pode obter uma colheita altíssima. Jardineiros experientes relatam colher até 8 kg de repolho suculento e delicioso por metro quadrado. Todas as cabeças terão excelente aparência comercial e podem ser armazenadas por muito tempo.

O repolho Zimovka é fácil de transportar por longas distâncias. As cabeças crescem bem fortes, por isso não racham nem estragam durante o transporte.

Muitos jardineiros adoram a variedade Zimovka porque ela pode alcançar excelentes resultados mesmo com cuidados mínimos. A produtividade é sempre boa. Mesmo condições climáticas severas não prejudicam o plantio. O repolho Zimovka é considerado resistente à geada. Portanto, os frutos se formam e se desenvolvem mesmo após a geada. O principal é que a temperatura não caia abaixo de -5°C. Neste caso, as cabeças de repolho não perderão suas propriedades benéficas e seu sabor agradável.

Outra vantagem importante desta variedade é a sua alta imunidade vegetal. A variedade Zimovka é resistente a doenças comuns, como necrose por picadas e mofo cinzento. Isso impacta positivamente a vida útil da colheita, pois não só se desenvolve adequadamente, como também tem uma longa vida útil.

As cabeças de repolho Zimovka são consideradas muito saudáveis. Elas contêm uma grande quantidade de vitaminas e elementos benéficos. Em particular, contêm uma grande quantidade de ácido ascórbico e açúcares essenciais, que têm um efeito positivo no sistema imunológico e no metabolismo humano.