Tecnologia agrícola para cultivo de batata em campo aberto e estufas e cuidados

Cultivar batatas não é uma tarefa fácil; exige muito tempo e esforço físico. No outono, a satisfação de uma boa colheita compensa tudo, mas, para cultivá-las, não basta fertilizar o solo e comprar uma boa variedade de batata — é preciso dominar métodos modernos para aumentar a produtividade e explorar as técnicas atuais de prevenção e controle de doenças.

Preparando a terra

No cultivo de batatas na Transbaikalia, o preparo do solo começa no final de agosto ou início de setembro. A fertilização aumenta a produtividade. A fertilização é essencial devido às condições específicas do solo nesta região. As batatas sempre respondem bem a fertilizantes orgânicos, que melhoram a fertilidade do solo e as propriedades físicas.

Na Transbaikalia, esterco bovino semi-apodrecido é adicionado ao solo durante a aração de outono. Não é recomendado usá-lo fresco, pois, após ser incorporado ao solo antes do inverno, só começará a atuar como fertilizante no final do verão. Isso leva ao aumento do crescimento da parte aérea, inibe a formação de tubérculos e aumenta a suscetibilidade da batata à infecção.

A dose ideal de matéria orgânica é de 5 quilos por metro quadrado, mais aplicar fertilizantes orgânicos às batatas não é aconselhável:

• vegetais de raiz não são bem armazenados;
• sua resistência a doenças diminui;
• a qualidade dos tubérculos diminui.

Para obter bons rendimentos de batata, são adicionados ao solo fertilizantes minerais contendo os nutrientes essenciais exigidos por esta cultura vegetal, juntamente com matéria orgânica:

• N - nitrogênio (35 gramas por metro quadrado);
• P₂O₅ - fósforo (30 gramas por metro quadrado);
• K₂O − potássio (20 gramas por metro quadrado).

As batatas podem ser plantadas quando o solo aquecer até 8° na primaveraCNa Transbaikalia, as batatas são plantadas usando o método suave de 5 a 15 de maio. Em abril (15-25) plantando batatas em sulcos ou formar um canteiro elevado.

O rendimento do plantio de abril não é inferior ao de maio. O solo é arado a uma profundidade de pelo menos 25 centímetros. Ele deve permanecer solto durante todo o período de crescimento. O preparo do solo no outono permite que mais umidade se acumule durante o inverno, reduzindo a quantidade de trabalho na primavera.

Seleção e preparação de sementes

Quem cultiva batatas em suas hortas sabe a importância de ter um bom material de plantio. Eles o selecionam com base na aparência, no tempo de maturação e na resistência da variedade a doenças e pragas. Deve-se dar preferência a batatas cultivadas em uma região específica, pois amadurecem melhor em determinada área, o que significa que retêm seu valor nutricional e comercial por mais tempo.

Ao selecionar batatas-semente, preste atenção à sua aparência e tamanho:

• diâmetro do tubérculo – cerca de 5 centímetros;
• quanto mais olhos houver, melhor;
• a casca não deve apresentar mais de 5% de danos mecânicos, manchas, mofo ou sinais de podridão;
• Os tubérculos devem estar firmes e secos.

Selecione suas próprias sementes no outono. Colha apenas tubérculos de plantas saudáveis ​​que contenham pelo menos 4 a 5 exemplares grandes. Se todas as batatas forem pequenas, descarte-as; um único exemplar pequeno em um buraco é sinal de doença ou degeneração da variedade. A rotação de culturas deve usar material de plantio com características varietais bem definidas.

Um mês antes do plantio, retire as batatas-semente do porão, separe-as, trate-as com uma solução desinfetante e coloque-as em um ambiente fresco (15-18 °C) com luz difusa para germinar. O tratamento pré-plantio previne doenças e pragas, acelera a germinação e aumenta a produtividade.

Tipo de processamento	Ingredientes	Método de processamento
desinfecção	alho (1 quilo), água (10 litros)	deixe de molho por 3 horas
alimentos + desinfecção	ácido bórico (15 gramas), sulfato de cobre (5 gramas), permanganato de potássio (0,5 gramas), água (10 litros)	pulverização
alimentos + desinfecção	superfosfato (60 gramas), ureia (40 gramas), sulfato de cobre (1 grama), ácido bórico (10 gramas)	imersão por 2 horas ou pulverização

O principal é plantá-lo corretamente

A adesão às práticas adequadas de cultivo da batata garante um alto rendimento. Se fertilizantes minerais e orgânicos não foram aplicados durante a aração, eles são adicionados durante o plantio. A Fertica oferece um fertilizante complexo especial para esta hortaliça; os grânulos são aplicados diretamente na cova de plantio. Sua composição balanceada de NPK promove o desenvolvimento ativo dos tubérculos.

Datas de plantio

A batata é uma hortaliça que prefere o plantio precoce. A época do plantio é determinada pela temperatura do solo. A temperatura deve chegar a 8 °C a uma profundidade de 10 a 20 centímetros. Na maioria das regiões, essa temperatura é atingida até 10 de maio.

Para cultivar batatas precoces, eles as plantam em canteiros elevados, onde o solo aquece já na segunda quinzena de abril. Muitos jardineiros sabem a temperatura correta para plantar batatas sem um termômetro; eles observam suas bétulas.

O plantio começa quando as folhas das árvores se abrem e atingem o tamanho de uma moeda de cinco rublos. Plantar batatas germinadas em solo aquecido promove uma germinação rápida. A formação ativa de tubérculos ocorre quando a temperatura do solo está entre 16 e 20 °C e a temperatura do ar não ultrapassa 25 °C.

Plantio sob cobertura morta

Os moradores de verão usam diferentes tecnologias para o cultivo de batatas. Em pequenas parcelas, eles cultivam batatas sob cobertura mortaEste método faz sentido para uso em solos argilosos e argilosos, que são difíceis de manter soltos.

O solo não é arado, mas a camada superior é levemente solta. Os tubérculos são espalhados, com o broto para cima, por toda a área de plantio. São dispostos em fileiras, seguindo um padrão padrão de 0,3 x 0,7 metros. Palha ou feno são usados ​​como cobertura morta. Deve haver material de cobertura suficiente; em meados do verão, a camada de cobertura morta deve ter pelo menos 40 centímetrosSe a camada de feno (palha) for mais fina, os tubérculos ficarão verdes.

Ao plantar, cubra as fileiras de batatas com uma camada de 20 centímetros de cobertura morta. Quando as pontas atingirem 6 a 10 centímetros, adicione uma nova camada de palha (feno) e continue até atingir a espessura recomendada de cobertura morta (40 a 50 centímetros).

Vantagens do método:

• é mais fácil manter um nível de umidade ideal;
• os tubérculos não sofrem de superaquecimento e hipotermia;
• não há falta de oxigênio;
• a quantidade de ervas daninhas diminui;
• fácil de cavar;
• não precisa subir morro.

O método é um sucesso garantido: ao plantar variedades resistentes a doenças, os jardineiros podem obter rendimentos impressionantes de batatas em pequenos canteiros de 2x2 metros.

Plantio em sulcos circulares

Os holandeses inventaram a tecnologia de cultivo de batatas em canteiros elevados. Tornou-se uma opção popular entre os nossos jardineiros e suas vantagens incluem:

• menos água é usada para irrigação;
• O rendimento aumenta devido à boa nutrição e iluminação dos arbustos.

Ao plantar, mantenha o espaçamento necessário entre linhas (70 centímetros) e o espaçamento entre tubérculos adjacentes (30 centímetros). Além disso, as linhas são formadas na direção norte-sul. Uma característica fundamental do plantio é a forma como os tubérculos são aterrados. O solo é nivelado sobre eles de ambos os lados, criando uma crista inicial. Essa crista aumenta de altura durante o verão para 30 centímetros, graças à amontoa regular.

Cuidados e tratamento

Pontos-chave cuidados com a batata Após o plantio: capina, rega e amontoa. É importante manter o nível de umidade do solo necessário durante o período de floração. Durante este período, ocorre intensa formação e desenvolvimento de tubérculos.

Para cultivar batatas grandes, você precisa saber como plantá-las e ser capaz de determinar quando os tubérculos precisam de umidade. Se a chuva for regular, a rega é desnecessária; se não houver, a rega é obrigatória durante o período de brotação.

Amontoamento alternativo

A amontoa é um elemento-chave no cultivo da batata. Este procedimento é realizado de 2 a 3 vezes durante o verão. A primeira amontoa é feita quando as mudas atingem 10 centímetros, a segunda quando atingem 25 centímetros. A terceira amontoa é feita de 2 a 3 semanas após a segunda.

Em algumas regiões, em vez de amontoar, os espaços entre as fileiras são afrouxados. Isso é feito em solo úmido, utilizando as seguintes ferramentas:

• cortadores planos;
• enxadas;
• enxadas.

Cobertura superior

A primeira fertilização das batatas pode ser feita duas semanas após o plantio. O jardineiro decide como cuidar delas e qual fertilizante usar com base no tipo de folhagem da planta. Os seguintes tipos de fertilizantes são tradicionalmente usados:

• infusão de verbasco, excrementos de pássaros;
• solução aquosa de ureia;
• infusão de ervas.

A fertilização foliar é realizada quando surgem os primeiros sinais de atraso no crescimento do arbusto, utilizando: ácido bórico (6 gramas), ureia (100 gramas), monofosfato de potássio (150 gramas), água (5 litros).

Controle de pragas e doenças

As batatas, como qualquer hortaliça, têm suas próprias doenças e pragas que os jardineiros devem combater. Cuidados adequados, medidas preventivas e o plantio de variedades resistentes a doenças reduzem a probabilidade de problemas.

A requeima é a doença mais comum que afeta folhagens e tubérculos. O clima quente e úmido favorece o crescimento do fungo. Ele é transportado pelas correntes de ar, impossibilitando a proteção das plantações. Plantas doentes são facilmente identificadas por suas folhas e folhagens marrons. As partes doentes da planta devem ser destruídas.

A sarna (comum, preta) é a segunda doença mais comum da batata; afeta os tubérculos, causando o aparecimento de crescimentos. Os fatores que influenciam o desenvolvimento da doença incluem:

• deficiência de cálcio no solo;
• solo frio durante o plantio;
• plantio profundo.

Entre os insetos, o besouro-da-batata-do-colorado e o verme-arame são perigosos. Ambas as pragas causam danos significativos, reduzindo a qualidade dos tubérculos e sua vida útil. A isca é muito eficaz e segura. método de controle de larvas de besouro clicador.

São utilizados diversos vegetais de raiz (beterraba, batata, cenoura); eles são picados e colocados em buracos ao redor do perímetro do campo de batatas. O conteúdo, juntamente com as larvas, é periodicamente retirado e destruído.

O besouro da batata do Colorado é controlado usando preparações biológicas (Fitoverm, Bicol, Agravertin), inseticidas (Aktara, Karate, Iskra) e remédios populares (cinzas, sabão em pó, absinto).

Colheita

É importante desenterrar e armazenar as batatas cultivadas na horta em tempo hábil. Os tubérculos param de crescer uma semana antes de as folhas começarem a amarelar. Durante esse curto período, a casca fica firme e a polpa, rica em amido.

O clima durante a colheita deve ser seco e ensolarado, com temperaturas do solo não inferiores a 8 °C. Um aspecto fundamental da colheita é a preparação para o armazenamento e a seleção de batatas-semente adequadas. As seguintes tarefas são realizadas durante este período:

• remoção de espécimes doentes e danificados durante a escavação;
• calibração;
• secagem;
• tratamento de batatas-semente com fungicida;
• marcador para armazenamento.

Uma excelente colheita de batatas é garantida se todas as instruções de plantio e cuidados forem seguidas. Batatas cultivadas em casa são muito mais saborosas e saudáveis ​​do que as compradas em lojas.