Como escolher sementes de cebola para verduras, as melhores variedades com nomes e descrições

Ao plantar bulbos, obter folhas saudáveis ​​e tenras é bastante desafiador. A planta sofre porque retiramos suas folhas, e a colheita futura também sofre, já que folhas parcialmente arrancadas prejudicam a capacidade do bulbo de ganhar peso. Além disso, as folhas tornam-se ásperas com o tempo e acabam murchando. O cultivo das verduras desta família é melhor feito a partir de sementes. Como obter sementes de cebola para verduras suculentas e quais variedades são adequadas para esses propósitos?

Variedades para verduras

Os cultivadores garantem que os jardineiros dedicados tenham um suprimento de cebolinha (Allium) durante todo o verão, desenvolvendo espécies e variedades adequadas aos usos pretendidos. Seus nomes são familiares a muitos apreciadores de verduras frescas: Parade, Totem, Slizun, Skoroda, Porek, cebolinha galesa e outras. Cada uma tem suas próprias características e características distintas que são importantes conhecer ao cultivar.

Parada

A cebola Parade foi projetada para produzir cebolinhas de alta qualidade a partir de sementes, e os criadores holandeses criaram esta maravilha verde. O Allium tem uma série de vantagens:

• não forma bulbo;
• caracterizado por crescimento rápido;
• as folhas permanecem macias e suculentas por muito tempo;
• não tem sabor forte;
• não tem medo de geada;
• A pena é grande, crescendo até 60 cm de altura.

As folhas de cebola estão prontas para serem colhidas após 70 a 80 dias (a estação de crescimento). As folhas tenras podem ser cortadas à medida que crescem, até quatro vezes. As folhas cortadas crescem e produzem folhas suculentas. Elas estão mais saturadas com nutrientes, vitaminas e óleos essenciais quando atingem 25 a 50 cm de altura.

No segundo ano, a Parade produz um caule floral e sementes. Essas sementes só amadurecem completamente nas regiões do sul, onde podem ser colhidas e plantadas para a estação seguinte. Em climas temperados, é impossível obter sementes por conta própria.

O rendimento é de 4 kg/m². Além disso, as cebolas podem ser plantadas em 2 a 3 etapas por estação, com intervalo de 2 a 3 semanas. Isso criará uma "esteira verde" e garantirá verduras frescas à mesa durante todo o verão.

Se os invernos forem com pouca neve, é importante preservar o sistema radicular da Parade. O solo é coberto com serragem, turfa e palha para garantir que a planta perene forme uma touceira forte no ano seguinte.

Totem

Esta variedade de cebolinha também funciona como uma "esteira transportadora de verduras", permitindo uma colheita completa de verduras da primavera ao outono. Ela apresenta características aprimoradas da tradicional e apreciada variedade Batun.

Originária do Japão, a Totem tem excelentes recomendações:

• ganha massa verde rapidamente;
• tem um sabor agradável com um leve toque picante;
• forma penas longas.

Os agricultores o utilizam, colhendo-o para venda praticamente o ano todo. É adequado para cultivo em estufas e pode ser plantado no inverno. Uma variedade de opções de colheita permite que você aproveite os verdes do início da primavera ao final do outono.

A cebola totem se distingue por suas folhas robustas, ricas e verde-escuras, cobertas por uma camada cerosa. Ela cresce até 0,5 m de altura e forma grandes touceiras. As pontas das folhas raramente ficam amarelas. É cultivada em climas continentais porque tolera flutuações de temperatura. Também é resistente à maioria das doenças.

Sementes híbridas foram obtidas cruzando Totem com variedades locais de Batun. Esta é uma opção bem-sucedida, pois o híbrido é adaptado ao clima local e apresenta baixas taxas de espigamento.

Lodo

O slizun cresce selvagem nos campos da Sibéria Oriental e Ocidental. No entanto, não é tão difundido ou apreciado pelos jardineiros, o que o torna um convidado raro em jardins domésticos. Isso é lamentável, pois a espécie possui propriedades medicinais, capazes de remover toxinas e reduzir o colesterol.

A cebolinha é suave, com aroma de cebola e alho, o que a torna não apenas saudável, mas também deliciosa. A gosma é perfeita para saladas, pois não tem amargor. Ao ser cortada, uma substância viscosa escorre, daí o nome.

Cultivada a partir de sementes de nigela, a Slizun é uma planta perene. Pode permanecer no mesmo local por até seis anos, produzindo plumas abundantes. Ela também apresenta outras vantagens:

• formato espiral incomum de penas;
• De um nabo crescem de 8 a 10 penas de até 50 cm;
• tem folha larga, de até 2 cm;
• tem um sistema radicular poderoso, por isso a vegetação não fica no chão.

Se você separar um pedaço do rizoma no outono e plantá-lo como uma planta em vaso no parapeito da janela, no inverno você poderá preparar saladas com a adição de verduras frescas e ricas em vitaminas.

Skoroda de cebola

Esta é uma variedade de cebolinha que foi desenvolvida na Alemanha e se traduz como "planta para cortar verduras". Verde Cebola de Skoroda Ela se distingue pela sua despretensão e é por isso que nossos jardineiros a notaram.

Seus recursos incluem:

• capacidade de suportar invernos frios sem abrigo;
• possibilidade de cultivo em meia sombra;
• desejo de crescimento rápido;
• excelente sabor e aroma.

Duas variedades de Skoroda foram desenvolvidas: a da Rússia Central e a da Sibéria. A variedade da Rússia Central forma rapidamente um arbusto, produzindo uma colheita de folhas delicadas que depois endurecem. A variedade da Sibéria forma uma roseta de folhas posteriormente e se distingue por folhas grandes que permanecem suculentas por muito tempo, produzindo uma maior quantidade de folhagem.

Quando plantada a partir de sementes, produz de 2 a 4 bulbilhos, dos quais brotam 5 a 6 folhas estreitas em forma de furador. Esta planta perene pode ser cultivada em um local por até 4 anos, após os quais precisa ser replantada. Floresce no segundo ano.

As cebolas gradualmente deixaram de ser uma cultura alimentar e se tornaram uma planta ornamental. Elas chegaram aos canteiros de flores porque produzem belas inflorescências esféricas em tons de rosa e roxo.

alho-poró

Esta espécie de Allium não é particularmente popular. Não é cultivada por suas folhas; em vez disso, é o "caule branco", ou pseudocaule, que se transforma em bulbo, que é utilizado. Esta parte macia e delicada da planta tem um sabor mais sutil do que a cebola. É um complemento popular para uma variedade de pratos, adicionando um toque de sabor.

As partes restantes da planta são simplesmente descartadas, mas as penas, que têm propriedades medicinais, são mais benéficas em termos de conteúdo nutricional. As folhas raramente são usadas como alimento: são duras, planas e picantes.

De acordo com a descrição, trata-se de uma planta grande, com 1,5 metro de altura, com folhas leves e achatadas e um pseudocaule que se funde em um bulbo. A estação de crescimento dura seis meses, por isso é preferível o cultivo de mudas.

Para garantir que o caule falso não perca o sabor, ele deve ser constantemente amontoado, adicionando-se um monte de terra até as lâminas das folhas. A colheita é realizada em setembro e para melhor conservação elas são deixadas enterradas na areia.

Plantando cebolas por mês

Para garantir que a folhagem tenra e suculenta do Allium lhe agrade quase o ano todo, você precisa pensar em plantando cebolas para verduras Ao longo da estação, calcule os períodos de crescimento das plantas e as datas de semeadura. Também é importante saber quais variedades são ideais para forçar as penas.

Listar todas as variedades boas e melhores é difícil, pois a lista é bastante extensa. Cada proprietário encontrará uma variedade que se adapta ao seu gosto e às suas necessidades de cuidado. Recentemente, as cebolas Totem e Parade tornaram-se as mais utilizadas.

Plantio de inverno

Plantar antes do inverno é conveniente, pois os brotos verdes aparecerão imediatamente após o derretimento da neve, e a primeira colheita estará pronta na primavera. O segredo é verificar a resistência da variedade à geada na embalagem, pois as sementes e os primeiros brotos terão dificuldade em solo frio.

Como plantar corretamente? Por exemplo, ao cultivar cebolas Parade, siga estes passos:

1. Eles preparam o local, nivelam-no, removem todos os detritos desnecessários e fertilizam o solo com matéria orgânica.
2. A semente é colocada em sulcos a cada 3-5 cm e a uma profundidade de 2 cm.
3. Regue, enterre e, se necessário, cubra com filme durante a noite, caso haja possibilidade de ocorrer a primeira geada.
4. Depois de alguns dias, regue novamente e cubra com cobertura morta para que a camada superior do solo não congele.

Áreas ensolaradas e férteis, onde a neve derrete mais rápido, são as melhores para a semeadura de inverno. Após as geadas da primavera, remova a cobertura morta, alimente as plantas com nitrogênio e solte levemente o solo.

Plantio de primavera

A primavera é a época mais conveniente para forçar a germinação de mudas. Este método de cultivo permite obter plantas verdes viçosas em apenas 2 a 3 semanas, logo ao plantar ervas no seu jardim. As sementes não crescerão nesse ritmo: levarão muito tempo para germinar em solo frio. Se preferir usar sementes, o método de mudas, que requer uma abordagem especial, é a melhor opção.

Os conjuntos devem ser preparados previamente, deixando-os de molho em água por 24 horas e, em seguida, aparando a parte do pescoço. Plantar com conjuntos não é uma opção barata, pois material de plantio de alta qualidade exige um investimento.

Plantio de julho

Variedades perenes de cebola com forte sistema imunológico e resistência à geada crescem bem em julho e toleram bem o calor. Plantadas em julho, você pode colher verduras ricas em vitaminas e minerais já no início de setembro.

O desafio do plantio em julho não é tanto escolher a variedade, mas sim preservar as plantas até o ano seguinte. É importante garantir que o solo não congele. Para isso, as pontas das cebolas são completamente cortadas. Os canteiros devem ser cobertos com cobertura morta para garantir uma colheita saudável de verduras na próxima temporada.

Plantando cebolas em agosto

Somente variedades precoces, com germinação rápida e rendimentos invejáveis, são capazes de produzir rapidamente caules finos e proporcionar uma colheita tão tardia. Plantar a partir de sementes é arriscado, pois as temperaturas já são bastante baixas, especialmente à noite. Mesmo nas regiões do sul, semear nesta época do ano não garante uma colheita.

Para obter plumas, são plantados bulbos, que irão deliciá-lo com folhas verdes frescas e tenras em setembro. Uma opção é cultivar cebolinhas em uma estufa, onde o solo ainda esteja quente e não haja grandes oscilações de temperatura.

Avaliações de cebolas e seu cultivo

Jardineiros elogiam muitas espécies de Allium, que podem ser usadas para produzir verduras a partir de sementes. As variedades Parade e Totem receberam avaliações particularmente positivas. Elas se distinguem pela qualidade de sua massa verde e rápido crescimento. Combinadas com seu excelente sabor e comercialização, são adequadas para cultivo comercial.

A qualidade das verduras cultivadas também se distingue de outras variedades criadas especificamente para esse fim. Uma colheita de folhas verdes em qualquer época do ano — não é o sonho de todo horticultor? Os fãs desta erva observam que, para criar uma "esteira verde", escolher a variedade e a época de plantio certas é crucial; caso contrário, o sucesso é difícil.

A cebola é uma planta fácil de cultivar, mas existem alguns segredos e truques para cultivá-la durante toda a estação. Depois de dominar as regras de plantio deste vegetal saudável, você poderá desfrutar de suas folhas tenras quase o ano todo.