Como cultivar cebolas em campo aberto, cuidar delas e controlar pragas e doenças

Cultivar cebolas Cultivar cebolas é uma tarefa desafiadora que exige habilidade e conhecimento das características da cultura, além da variedade correta para cada zona climática. Existem diversas maneiras de plantar e cultivar cebolas corretamente.

Características da cultura

A chave para o sucesso do cultivo de cebola reside na variedade e qualidade corretas do material de plantio, no local correto de cultivo, na época de plantio, na adequação às condições climáticas e nos cuidados adequados. É importante lembrar que o plantio precoce variedades de cebola pode ser cultivada a partir de sementes em uma estação, formando um bulbo grande, mas sem a aparência de um caule de semente.

As variedades de meia e de fim de estação passam por um estágio de 2 a 3 anos:

1. Nigella (sementes de cebola coletadas de flechas) é semeada.
2. No meio da estação, após 100-110 dias, o cominho preto cresce em pequenos bulbos, os chamados “sevka”.
3. No segundo ano, os conjuntos são plantados e grandes bulbos (nabos) são obtidos.
4. No terceiro ano, se o bulbo grande não for removido ou plantado na primavera, ele começará a produzir brotos, nos quais sementes maduras (nigela) aparecerão das flores no final da estação.

Nas regiões do sul, é usado um método de 2 anos: as sementes de nigela são semeadas no início da primavera (março, início de abril) e, em meados de junho, os conjuntos são plantados e transformados em grandes bulbos.

No outono, alguns dos bulbos grandes são desenterrados para armazenamento e consumo, enquanto a outra metade é deixada no solo e, em meados da estação seguinte, a nigela é colhida.

A cebola é uma planta despretensiosa, mas você deve seguir as regras da tecnologia agrícola:

1. O local deve ser ensolarado; as cebolas crescem mal na sombra.
2. Distância de tanques de armazenamento de água e níveis profundos de águas subterrâneas.

A variedade escolhida deve ser adaptada às condições locais. É muito importante plantar cebolas após o solo atingir 8-10 °C. Para um cultivo bem-sucedido, cultivando cebolas Requer dias longos. Tolera geadas de curta duração, mas elas ainda são indesejáveis, pois prejudicam o crescimento. Durante a fase de crescimento, rega abundante e clima frio são essenciais, enquanto durante a formação dos bulbos, menos rega e temperaturas mais altas são necessárias.

Ao escolher mudas de cebola, é importante considerar o fotoperíodo da variedade de cebola. Nas regiões do sul, as horas de luz do dia variam de 13 a 15 horas, do início da primavera ao final do verão, enquanto nas regiões do norte, variam de 15 a 18 horas. Portanto, variedades de uma região, plantadas em outra, formarão bulbos rapidamente e amadurecerão sob longas horas de luz do dia, enquanto aquelas de outra região produzirão grandes brotos verdes, mas não desenvolverão bulbos.

É fundamental seguir as condições para o cultivo de cebolas para bulbos: para formar bulbos grandes a partir de conjuntos, não apare as folhas da planta durante a estação.

O material de plantio (os conjuntos) deve ter mais de 1 cm, não estar germinado, livre de danos mecânicos ou doenças, com as cascas intactas e sem apodrecimento. Um bom material de plantio deve ser firme, com casca brilhante e bem aderida, e caule seco.

Preparação do solo

Para uma colheita abundante e abundante de cebolas cultivadas ao ar livre, solo fértil é essencial, e a fertilização é crucial. Essa exigência decorre da estrutura e do cultivo da cebola. Seu sistema radicular é muito frágil e cresce na camada superficial do solo, portanto, o preparo adequado do solo é essencial para o plantio de cebolas.

No outono, adicione esterco podre ao terreno e semeie adubo verde de inverno para enriquecer a camada superficial do solo. Assim que o adubo verde brotar a uma profundidade de 10 a 15 cm, corte-o e cave-o na primavera. Turfa, serragem e cinzas de madeira também podem ser adicionadas para melhorar a composição do solo; estes apodrecem durante o inverno e deixam o solo solto. O melhor adubo verde para usar antes do plantio de cebolas é ervilhaca ou ervilha-de-rato.

Se o solo for denso e argiloso, espalhe areia sobre a área antes de cavar no outono ou na primavera. Isso melhorará a permeabilidade ao ar e soltará o solo. Na primavera, prepare os canteiros, começando por soltar bem o solo e espalhando fertilizantes como superfosfato ou fertilizante húmico. Antes do plantio, você pode aplicar fertilizante orgânico ou azofoska por 1 m.² — um balde de 10 litros de matéria orgânica ou 1 colher de sopa de azophoska.

As melhores culturas precedentes para conjuntos são:

1. Tomates.
2. Pepinos.
3. Batata.
4. Cenoura.
5. Ervilhas e feijões são leguminosas.
6. Repolho.
7. Abobrinha, abóbora, berinjela.
8. Abóbora.

O local de plantio da cebola deve ser trocado anualmente para permitir que o solo reabasteça suas propriedades benéficas. O pH também deve ser neutro ou ligeiramente alcalino (5,5-7). Se o solo for ácido, adicione cal e cinzas de madeira ao prepará-lo e cave o solo até uma profundidade rasa, desfazendo completamente quaisquer torrões grandes de terra.

Depois de preparar o solo, você precisa escolher a variedade certa, o local, a época de plantio e cuidar dos conjuntos.

Qual variedade escolher?

A escolha da variedade depende da região. Por exemplo, na região sul, são utilizados três tipos: precoce, intermediária e tardia. Nas regiões leste e oeste, os melhores resultados são obtidos com variedades precoces e intermediárias de cebolas. Nas regiões norte, é necessária uma variedade precoce.

Período de maturação das variedades	Nome da variedade	Cor de cebola	Descrição
Variedades precoces, 90-100 dias	Stuttgarter Riesen	Dourado	Formato: achatado e redondo. Sabor: picante. Cabeças de até 180 g.
	Sturon	Dourado	Formato: oblongo, redondo. Sabor semi-acentuado. Pode atingir 150 g.
	Nevada	Branco	Formato: redondo. Sabor: semi-acentuado. Peso: até 100 g.
	Serra Branca F1	Branco	Formato: redondo. Sabor: semi-acentuado. Peso: até 250 g.
	Barão Vermelho	Vermelho-violeta	Formato: redondo, proporcional. Sabor levemente picante. Pode atingir 150 g.
	Carmen	Vermelho-violeta	Formato: redondo-oblongo. Sabor levemente picante. Cabeças de até 120 g.
Meia temporada, 100-120 dias	Centurião	Dourado	O bulbo é alongado e tem sabor semi-acentuado. Peso: até 150 g.
	Rumba	Dourado	O formato é redondo, o sabor é picante e o peso é de até 120 g.
	Cometa F1	Branco	O formato é redondo e proporcional. O sabor é doce e picante. Pesa até 70 g.
	Jumbo Branco	Branco	O formato é redondo e achatado. O sabor é doce e levemente picante. O peso varia de 120 g a 2 kg.
	Veselka	Vermelho-violeta	O formato é redondo e achatado. O sabor é levemente picante. Pesa até 70 g.
	O Príncipe Negro	Vermelho-violeta	Formato redondo. Sabor levemente picante. Peso de até 100 g.
Variedades tardias, 120-140 dias	Cabo	Dourado	O formato é oblongo-redondo. O sabor é levemente picante. Pesa até 150 g.
	Senshui	Dourado	O formato é achatado e redondo. O sabor é semi-acentuado. Peso: até 250 g.
	Bello Blanco F1	Branco	O formato é redondo, proporcional e uniforme. O sabor é acentuado. Peso: até 250 g.
	Príncipe de Prata	Branco	Formato redondo. Sabor levemente picante. Peso de até 50 g.
	Yalta	Vermelho-violeta	O formato é achatado. O sabor é levemente picante, sem amargor. Peso: até 250 g.

Para cultivar cebolas a partir de sementes em 1 ano, você deve escolher as seguintes variedades:

1. Xamã.
2. Centauro.
3. Barão Vermelho.
4. Exposição.
5. Oval.
6. Alice.
7. Esterlina F1.

Dependendo da região, as sementes de cebola são semeadas em um recipiente de 60 a 70 dias antes do plantio ao ar livre. O solo deve ser leve, argiloso e rico em matéria orgânica. Uma camada de drenagem é colocada no fundo do recipiente, seguida pela mistura de solo e regada com água morna. Semeie as sementes em fileiras espaçadas de 1 a 1,5 cm, cubra com vidro e coloque em um local aquecido. Ventile o recipiente diariamente, abrindo-o por 20 minutos a uma hora durante o dia. Após 4 a 6 dias, assim que as mudas emergirem, mova-as para um local fresco e iluminado. Mudas com crescimento fraco devem ser fertilizadas com um fertilizante contendo fósforo, potássio e nitrogênio.

Quando plantar

Cebolas médias e grandes (acima de 1 cm) são resistentes a geadas de curta duração de até -6 °C, podendo ser plantadas ao ar livre na primavera, de meados de abril ao final de maio. Isso desde que o solo esteja aquecido a uma profundidade de 10 a 15 cm e a temperatura seja de pelo menos 8 °C.

O outono é uma boa época para plantar bulbos pequenos de cebola, pois eles podem não sobreviver até a primavera. Esses bulbos terão uma estação de crescimento mais longa, permitindo que se desenvolvam em bulbos maiores. Plante-os de 1,5 a 2 semanas antes da geada para evitar que brotem. É melhor não cobri-los, mas há risco de congelamento se não houver neve.

Antes de plantar cebolas, a área deve ser tratada com um fungicida e inseticida ou pulverizada com uma solução de manganês para desinfetar o solo de doenças deixadas por plantações anteriores.

Pousar

O plantio de cebolas na primavera para produzir bulbos é realizado em várias etapas:

1. Aqueça os bulbos por 7 a 10 dias no parapeito de uma janela, ao sol, ou perto de um aquecedor ou radiador.
2. Em seguida, trate com uma solução de manganês por 30-40 minutos.
3. Faça sulcos rasos no solo preparado, com 3 a 4 cm de profundidade. Deixe um espaço de 25 a 30 cm entre eles.
4. Se o solo estiver úmido, não regue; se estiver seco, regue com água morna, possivelmente com uma solução de permanganato de potássio.
5. Usando um pedaço de pau ou o polegar, faça buracos no chão a uma distância de 10-15 cm e coloque as cebolas neles, com a cauda para cima.
6. Polvilhe com terra.

Plantar os conjuntos muito profundamente resultará em bulbos pequenos e desenvolvimento retardado. Ao determinar o espaçamento entre as plantas, considere o tamanho do bulbo da variedade a ser plantada.

Cuidado

O cuidado com a cebola é realizado em várias etapas:

1. Remoção de ervas daninhas.
2. Soltando o solo.
3. A amontoa é especialmente importante ao aumentar a massa verde.
4. Fertilizando cebolas Os nabos são fertilizados em 2 a 3 etapas. Primeiro, se o solo for pobre, ele é fertilizado com fertilizante orgânico antes do plantio. Segundo, um fertilizante de nitrogênio e potássio é aplicado durante a fase de crescimento das folhas. Terceiro, um fertilizante de fósforo e potássio é aplicado durante a fase de formação dos bulbos.
5. A rega deve ser feita conforme a necessidade, mas durante a primeira metade do crescimento da cebola, ela deve ser feita generosamente de 1 a 2 vezes por semana e, depois que os bulbos começarem a se formar, uma vez a cada 10 dias.
6. Prevenção e tratamento de doenças e pragas. A prevenção é realizada durante preparando cebolas para plantioÉ muito importante não arrancar ou quebrar as folhas da cebola para evitar que doenças e pragas entrem pelos furos.

As doenças e pragas mais comuns que afetam as cebolas incluem moscas-da-cebola, tripes, podridão bacteriana, míldio e podridão fusárica. Ao surgirem sinais de doença, utilize produtos de amplo espectro, como Fitosporin e Alirin. O controle de pragas inclui Fitoverm, Aktara, Zeon e Healthy Garden, além de remédios e misturas tradicionais.

Colheita e armazenamento

A colheita começa nos primeiros dez dias de agosto e continua até os primeiros dez dias de setembro, dependendo da variedade e da região. Os nabos são colhidos nas primeiras horas da manhã, em um dia seco e ensolarado. Eles são arrancados do solo pelas pontas e deixados no canteiro para secar até o pôr do sol. No outono, após a colheita, são colocados em um local seco e espalhados sobre papel para secar. As pontas verdes podem ser cortadas e as pontas secas podem ser amarradas com um nó. Após 1 a 2 dias, amarre um laço em cachos soltos e deixe secar por vários dias em um lugar quente.

As cebolas devem ser armazenadas em um saco de pano, caixa ou meia-calça de náilon. A temperatura não deve exceder 4 °C (39 °F) em local escuro, fresco e ventilado.