Como plantar sementes de hortelã corretamente ao ar livre em sua dacha

Existem várias maneiras de cultivar hortelã no seu jardim. A mais difícil é cultivar mudas a partir de sementes, mas você pode propagar a especiaria a partir de estacas. Para um bom crescimento e desenvolvimento, a planta requer certas condições, que serão discutidas neste artigo. É importante planejar a época do plantio. Os cuidados começam com o preparo do terreno e a seleção de sementes de alta qualidade.

Variedades de plantas

Existe uma grande variedade de espécies de hortelã (até 25). Muitas cultivares foram criadas artificialmente. Cada variedade de planta tem seu próprio aroma e sabor, fortes e agradáveis.

A hortelã-pimenta é a mais comum. Devido ao seu alto teor de óleo essencial, é usada com mais frequência do que outras ervas na medicina, culinária e cosmetologia. Esta variedade foi criada a partir do cruzamento da hortelã-d'água com a hortelã-de-jardim. Possui um sabor único, levemente picante e refrescante.

Outras variedades incluem hortelã branca, maçã, crespa, aquática, pulga, hortelã do campo, hortelã de folhas longas e hortelã espigada. Sabores de hortelã como banana, morango, gengibre, abacaxi, chocolate e limão também são cultivados.

Por que a hortelã é perigosa no jardim

Ao plantar hortelã no seu jardim, tenha uma coisa em mente: o sistema radicular da planta cresce muito rápido, gradualmente tomando conta da área ao redor. Para remover a especiaria do seu jardim, você terá que cavar profundamente todo o terreno.

Jardineiros experientes aconselham: antes de plantar hortelã, cerque a área, por exemplo, com placas de ardósia. Cave-as bem fundo no solo ao redor da área pretendida para o plantio.

Existe outra maneira de proteger o solo das raízes infinitamente espalhadas da planta. Plante a hortelã em um recipiente separado (uma bacia ou balde servem). Cave o recipiente no solo, deixando uma pequena borda. Cultivá-la é fácil, e você pode plantar outras plantas por perto sem se preocupar com as raízes da hortelã atrapalhando.

Quais condições a hortelã precisa para crescer com sucesso?

Antes de plantar a especiaria, você precisa selecionar e preparar um local. É melhor cultivar a erva em um local previamente ocupado por leguminosas, batatas, trigo sarraceno, cenouras, nabos ou melões.

Épocas de plantio de hortelã

A hortelã é uma planta resistente à geada. Pode ser plantada no início da primavera e até no final do outono. O importante é lembrar que cada estação exige um método de plantio específico:

1. A planta deve ser semeada no início da primavera. Ela criará raízes durante o verão e resistirá a condições climáticas adversas.
2. No verão, o plantio é feito por meio de estacas.
3. O replantio no outono é feito apenas com estacas. Para preparar a planta para o inverno, o solo é coberto com cobertura morta. Serragem ou turfa são coberturas adequadas. A camada deve ser espessa, com pelo menos 15 centímetros.

O método mais recente de propagação de uma planta é a divisão. O plantio é possível até mesmo alguns dias antes do início da geada.

Como escolher material de plantio de alta qualidade

O material de plantio serve de base para a colheita futura. Por isso, atenção especial é dada à seleção de sementes e mudas.

Selecionando sementes para plantio

É melhor comprar sementes de hortelã para plantar em lojas especializadas. Mesmo que você consiga coletar as sementes, é improvável que cultive uma planta de qualidade a partir delas. A hortelã terá características muito diferentes da original.

Como escolher mudas de hortelã

É mais fácil cultivar mudas a partir de estacas retiradas de uma planta madura do que de sementes. Um ramo lateral que se estende do caule central é cortado a 1,5 cm de distância. A estaca é colocada em um copo com água. Assim que desenvolver raízes, pode ser plantada no solo.

Somente plantas saudáveis ​​com folhas retas e caule forte são adequadas como mudas. Você não deve selecionar arbustos para plantio que tenham folhas murchas, enrugadas ou danificadas por pragas.

Selecionando um site

Escolha um local que receba boa luz solar, mas não luz solar direta. Portanto, é melhor manter o local na sombra durante o meio-dia.

O solo no local deve ser fértil, solto e bem arejado. Se o solo for muito ácido, deve-se adicionar cal ou cinzas de madeira previamente. Solo argiloso, arenoso ou preto na planície de inundação de um lago é considerado ideal.

Plantio em terreno aberto

Existem várias maneiras de plantar hortelã:

1. As sementes são semeadas no início da primavera. Cave sulcos de 5 milímetros de profundidade no solo. As mudas são levemente pressionadas contra o solo e cobertas com uma fina camada de solo com húmus. Em seguida, recomenda-se cobrir a área de plantio com filme plástico. As sementes plantadas são arejadas e regadas periodicamente. Seguindo essas instruções, os primeiros brotos devem aparecer em 2,5 semanas. Recomenda-se uma temperatura confortável de 23 graus Celsius.
2. Estacas de raízes ou caules são utilizadas para propagação. A propagação é feita por estacas de caule. Um broto de 8 centímetros de comprimento é cortado da planta. A estaca pode ser colocada na água até que as raízes apareçam ou plantada na areia. Estacas germinadas com raízes de 9 centímetros de comprimento são plantadas a 5 centímetros de profundidade no solo, espaçadas em 15 centímetros. A propagação é feita por estacas de raízes. Cada estaca deve ter pelo menos uma gema e 4 a 5 folhas. A estaca separada é imediatamente plantada em uma cova preparada e coberta com terra.
3. O plantio também é feito dividindo o arbusto. A planta madura é desenterrada junto com suas raízes e dividida em seções. É importante que cada seção tenha um broto e brotos com raízes estabelecidas.

Você também pode transplantar mudas cultivadas em casa para um local permanente:

1. Inicialmente, as sementes são germinadas envolvendo-as em um pano úmido e mantendo-as em um local aquecido por vários dias.
2. Assim que os primeiros brotos aparecem, as sementes são plantadas em recipientes com terra até uma profundidade de 6 milímetros.
3. Os recipientes são cobertos com filme por 6 a 7 dias.
4. Depois que os brotos aparecem, os mais fortes são transplantados para recipientes separados e colocados em um ambiente fresco.
5. Os brotos fortalecidos são transplantados para um local permanente.

Após o plantio em canteiros abertos, continue cuidando da planta. Para garantir um crescimento denso, belisque as pontas a uma altura de 24 centímetros. Remover as flores regularmente promove um melhor crescimento das folhas verdes.

Regras gerais para cuidar da hortelã

A hortelã é uma planta fácil de cultivar e não requer condições especiais. Um conjunto padrão de etapas é suficiente:

1. A hortelã adora umidade, mas você não deve regar demais a área.
2. A planta é alimentada periodicamente com nitrogênio, fósforo e componentes orgânicos.
3. Não se esqueça de remover ervas daninhas dos espaços entre as fileiras para evitar o crescimento de ervas daninhas.
4. Para proteger contra geadas, recomenda-se cobrir o solo com palha ou ramos de abeto.
5. Na primavera, os arbustos são cortados até a raiz.

A hortelã pode crescer no mesmo local por até 11 anos. No entanto, muitos jardineiros recomendam mudar o local da planta a cada 3-4 anos, pois as raízes são danificadas por ervas daninhas e pragas. A planta enfraquece e perde seu aroma e sabor agradável.

Doenças e pragas da hortelã

A hortelã é suscetível ao ataque de lesmas, besouros-pulgas, gorgulhos, besouros-das-folhas, moscas-brancas e ácaros. As doenças incluem oídio, antracnose e ferrugem.

É possível identificar se uma planta está danificada por pragas ou doente pela sua aparência. As folhas murcham, ficam amareladas, ressecam e caem. Você pode notar manchas e buracos nelas.

As plantas podem ser tratadas contra pragas com inseticidas prontos para uso. Eles são usados ​​uma vez por estação e apenas em casos de infestação severa. É importante lembrar de aplicar o tratamento um mês antes da colheita prevista.

Medidas preventivas incluem rotação de culturas, preparo profundo do solo e remoção de todos os resíduos vegetais da área. Uma solução de celidônia e sabão também pode ser usada como medida preventiva.

O risco de infecção pode ser reduzido com o replantio oportuno, a colheita no final de julho, antes do período de propagação ativa de doenças, e a aplicação adequada de fertilizantes.

Coleta e armazenamento

A planta pode ser colhida para consumo fresco quando os arbustos atingirem 25 centímetros de altura, aproximadamente 2,5 semanas após o surgimento dos primeiros brotos. Você pode colher apenas as folhas ou todo o caule e os ramos laterais.

Se você planeja secar os galhos, é melhor esperar até o período de floração. É quando os óleos essenciais se acumulam mais.

As ervas colhidas são dispostas em uma única camada sobre uma superfície plana e deixadas à sombra até secarem completamente. Armazene as ervas secas em recipientes fechados, em local fresco e escuro.