Descrição da hortelã preta, características da planta, plantio, rendimento e armazenamento

A hortelã-pimenta preta é um tipo de hortelã inglesaEsta erva aromática destina-se apenas ao cultivo doméstico, pois foi criada artificialmente.

A hortelã-preta é uma das especiarias mais populares, contendo óleos essenciais benéficos. É frequentemente usada em cosméticos, culinária, medicina, tabaco e na indústria de bebidas alcoólicas.

As especificidades da hortelã preta

A hortelã-preta é uma planta perene. Esta erva perfumada é um cruzamento entre a hortelã-de-jardim e a hortelã-d'água. Seus caules são de um vermelho-púrpura vibrante e suas folhas são de um verde intenso.

A planta perene se propaga por estacas ou rizomas. Devido ao seu alto teor de mentol, a hortelã-preta é amplamente utilizada nas indústrias química e farmacêutica.

Esta variedade, ao contrário da hortelã branca, tem um aroma mais suave, mas é superior em valor nutricional. A hortelã-preta é uma valiosa planta fitoncida e melífera.

Condições necessárias para o crescimento

Esta planta é resistente, por isso até mesmo um jardineiro iniciante pode cultivá-la facilmente em seu jardim. Esta erva aromática cresce e prospera em diversos tipos de solo.

Para cultivar hortelã, escolha áreas ensolaradas com alguma sombra.

Não há necessidade de fertilizar o canteiro. Recomenda-se plantar a planta em áreas do jardim anteriormente ocupadas por leguminosas; elas oxigenam o solo, o que promove o crescimento da beleza negra. Além disso, ao escolher o local de plantio, lembre-se de que os produtos químicos impedem a planta de se alimentar, portanto, evite plantar flores ou vegetais tratados com inseticidas perto da hortelã.

Quando plantar hortelã

A hortelã tolera bem qualquer geada e pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. Vamos analisar mais detalhadamente a melhor época e as melhores condições para isso.

Plantando hortelã na primavera

Se preferir plantar sua erva aromática na primavera, você tem duas opções: usando sementes ou vegetativamente. Uma opção envolve plantar as sementes na primavera, enquanto a outra envolve plantá-las um pouco mais tarde, quando as ervas já estiverem maduras.

Plantando uma planta no outono

No outono, as mudas são plantadas apenas a partir de estacas, sejam elas de raiz ou caule. No entanto, neste caso, você ainda precisará garantir que a planta esteja isolada, cobrindo a área com uma camada espessa de serragem ou turfa. É melhor fazer isso no início do outono.

Outro método de plantio é dividir o arbusto, o que deve ser feito no final do outono, antes da geada.

Preparação do material de plantio

Há duas maneiras de obter materiais de plantio: fazendo você mesmo ou comprando em uma loja especializada.

A primeira opção é bastante trabalhosa. Também é importante ter em mente que uma variedade cultivada sinteticamente produzirá um resultado completamente diferente. Portanto, os especialistas recomendam a compra de material de instalações especializadas que cultivam hortelã profissionalmente.

A melhor matéria-prima é considerada uma muda da planta-mãe, retirada diretamente do canteiro. Ela é colocada em um pequeno recipiente com água e aguarda-se o rizoma brotar.

Onde plantar a planta

• O primeiro passo para cultivar uma planta é escolher um local de plantio.
• O local de cultivo da hortelã deve ser bem iluminado e ter umidade moderada. Correntes de ar devem ser evitadas.
• O solo deve ser fértil e bem drenado. Solo preto perto de um lago é a melhor opção, mas lembre-se de que a beleza negra não cresce em solo argiloso ou calcário.

• A área para plantio de ervas aromáticas deve ser livre, caso contrário a hortelã pode atrapalhar outras plantas.
• A área selecionada é limpa, as ervas daninhas são removidas, o solo é solto e regado com uma solução de permanganato de potássio para evitar o aparecimento de pragas.
• O melhor lugar para cultivar a planta é um terreno onde vegetais ou leguminosas foram cultivados anteriormente e regularmente fertilizados com matéria orgânica.

Como plantar uma colheita

Após a aquisição das sementes, passamos à propagação e ao cultivo da planta perene. Para isso, você precisará de um graveto fino ou de uma agulha de seringa. Espalhe as sementes no solo, pressione-as com o graveto e cubra com filme plástico. No final de maio, as mudas estarão prontas para o plantio ao ar livre. Nessa época, cada planta deve ter de 4 a 6 folhas.

Antes de plantar a beleza negra em terreno aberto, ela deve ser tratada com fertilizantes orgânicos e minerais para promover a germinação. Em seguida, o solo é revolvido e nivelado.

Para as mudas, crie um canteiro com fileiras espaçadas de aproximadamente 40 centímetros. A hortelã é plantada em intervalos de 30 a 40 centímetros. As raízes são enterradas a 5 centímetros de profundidade no solo.

Regras de cuidado com a hortelã

Como qualquer outra planta, a grama perfumada requer cuidados. Para garantir condições confortáveis ​​de crescimento, ela precisa ser bem regada durante a estação de crescimento, capinada regularmente, o solo deve ser solto e os arbustos podados regularmente.

Características da rega

Esta planta é tolerante à seca, por isso não precisa ser regada diariamente; 2 a 3 vezes por mês são suficientes. A exceção é durante a estação de crescimento e a seca, quando deve ser regada com mais intensidade.

Afrouxamento

Não é necessário afofar o solo com muita frequência; algumas vezes por estação são suficientes.

Capina

As ervas daninhas devem ser destruídas em tempo hábil, caso contrário, elas podem retardar o crescimento da planta.

Doenças

Esta planta é suscetível a doenças como ferrugem e oídio. A primeira causa o aparecimento de manchas alaranjadas nas folhas de hortelã, enquanto o segundo causa manchas brancas.

Pragas

Se não for bem cuidado, torna-se suscetível a pragas como besouros-das-folhas e pulgões. Controlá-los leva tempo, exigindo inseticidas e remédios caseiros.

Colheita e armazenamento de hortelã

As folhas mais valiosas desta erva aromática são colhidas durante o primeiro ano de crescimento, antes da floração da planta. Durante este período, as folhas contêm a maior concentração de óleos essenciais.

A secagem da hortelã colhida é melhor feita à sombra; dessa forma, a hortelã-preta retém seu aroma em todo o seu potencial. Armazene as folhas em local fresco, longe da luz solar direta e da umidade excessiva.