O pepino moderno e de alto rendimento, Kibriya F1, é uma variedade criada na Holanda. Desenvolvido para a produção comercial de hortaliças, produz frutos sem polinização por abelhas. A videira produz exclusivamente flores femininas, de 2 a 5 delas localizadas nas axilas de cada folha.
Características da planta
Os arbustos são altos, com caules que frequentemente ultrapassam 3 metros de comprimento. As folhas são de tamanho médio e ligeiramente enrugadas. Demora aproximadamente 45 dias desde a semeadura até o primeiro fruto. Após o início do período principal de frutificação, são colhidos de 3 a 4 kg de pepinos por metro quadrado. A colheita é realizada diariamente, e a produção total atinge 19 a 20 kg por metro quadrado. A cultivar partenocárpica Kibriya é adequada para cultivo em ambientes internos e pode ser cultivada em qualquer lugar da Rússia.

O cultivo em campo aberto é possível com o uso de coberturas plásticas para cobrir as flutuações de temperatura. Esta variedade é relativamente termofílica; na Sibéria e no Extremo Oriente, a produtividade pode diminuir significativamente e a vegetação pode cessar se as temperaturas caírem abaixo de +10 °C. Avaliações indicam que os pepinos superam facilmente o estresse se a queda de temperatura for curta.
Em estufa, recomenda-se amarrar a planta a uma treliça ou rede, moldando-a em um único caule. Ao contrário das variedades partenocárpicas domésticas comuns, os 4-5 brotos inferiores devem ser removidos. Os ovários nas axilas das folhas restantes são deixados, mas os brotos laterais são removidos. Quando a videira atinge o topo da treliça, ela é colocada sobre a corda superior, pinçada, e os brotos laterais resultantes (1-2) são deixados no lugar.

Segundo os jardineiros, o pepino Kibriya é resistente às principais doenças comuns em estufas (oídio e mancha-de-oliva). A resistência à podridão radicular é baixa, e a variedade Kibriya F1 é suscetível a fusarium e rizoctonia.
Descrição das frutas
A videira produz pepinos de tamanho e peso uniformes. Eles têm formato cilíndrico, com uma proporção comprimento-espessura de 3:1. Recomenda-se colher pepinos com no máximo 8-9 cm de comprimento. Esses pepinos são mais adequados para enlatados e para consumo fresco. O peso médio desse fruto é de 80-90 g.
A casca de um pepino jovem é coberta por pequenos tubérculos espaçados. Os espinhos são rombudos e brancos. À medida que o pepino cresce, a superfície torna-se mais lisa, mas a casca torna-se ligeiramente mais áspera. O fruto é verde-escuro, com a ponta mais clara e listras semelhantes, com cerca de 2 cm de comprimento. A variedade híbrida Kibriya distingue-se pela sua boa durabilidade e transportabilidade, sem murchar ou perder a comercialização.

A polpa do pepino é densa, sem espaços vazios visíveis. Não se formam bolsas de ar, mesmo após armazenamento por vários dias. As sementes são praticamente invisíveis no estágio técnico de maturação, mas à medida que o fruto amadurece, ocupam 0,5 do diâmetro do pepino. O sabor é excelente.
Pepinos em conserva são ótimos para conservar em conserva e salgar, seja como parte de pratos de vegetais ou sozinhos. Pepinos muito maduros podem ser semeados e sua casca dura removida, e usados para fazer picles e conservas, saladas e aperitivos. Pepinos grandes podem ser ralados e congelados para uso em okroshka ou pratos semelhantes.

Esta variedade precoce também é adequada para consumo fresco. Frutas ligeiramente maduras, descartadas durante o enlatamento, são convenientes para saladas e fatiamento. O excesso de produção pode ser facilmente conservado em conserva usando um método simples para consumo levemente salgado.
Como cultivar pepinos
As sementes da variedade híbrida Kibriya F1 são vendidas pré-processadas. Apresentam uma coloração perolada rosa ou esverdeada incomum. São semeadas diretamente em vasos de turfa ou pellets, sem imersão ou germinação.

Use terra comprada pronta (para pepinos) ou misture a sua própria com partes iguais de composto do ano anterior e terra de jardim. Se o solo for pesado e compacto, adicione turfa. Os requisitos básicos para o solo de mudas de pepino são soltura e permeabilidade.
Plante duas sementes por vaso (a muda extra pode ser transplantada para outro recipiente, se desejar). Coloque as sementes a 1 cm de profundidade. A temperatura ideal para germinação é de 30 °C. Após a germinação, reduza gradualmente a temperatura para 22 °C. Cultive as mudas por 2 a 3 semanas, até que 3 a 4 folhas se desenvolvam, e então transplante-as para uma estufa.
O plantio é realizado na proporção de 2-3 arbustos por 1 m². Ao plantar, não retire as plantas dos vasos: os recipientes de turfa em solo úmido ficarão macios e as raízes crescerão através deles. O método de plantio é o menos traumático para pepinosSe necessário, a planta pode ser cuidadosamente removida dos recipientes com um torrão de terra e transplantada para os canteiros.
Cuidados adicionais incluem regas regulares. Os pepinos são regados à noite com água morna (25 °C). A pulverização ou aspersão podem ser usadas para aumentar a umidade. As plantas precisam de bastante umidade, por isso recomenda-se regar diariamente.
Fertilizantes ricos em potássio e fósforo (Kemira, Agricola, etc.) são adicionados à água de irrigação a cada duas semanas. Os níveis de nitrogênio devem ser mantidos no mínimo para evitar o acúmulo de nitratos nocivos nos frutos e direcionar a energia da planta para a frutificação, em vez da produção de folhagem.










