Descrição da variedade de groselha preta Perun e recomendações de cuidados

A groselha-preta Perun é cultivada em jardins há mais de 20 anos. Ao longo dos anos, surgiram muitos novos híbridos, mas os jardineiros preferem esta velha favorita por seu excelente sabor e fácil cuidado. Seguindo práticas agrícolas simples, é fácil cultivar um arbusto frutífero e colher uma excelente safra de frutos grandes. Os frutos podem ser usados ​​para diversas conservas de inverno.

A história do melhoramento da groselha preta Perun

A variedade foi desenvolvida por criadores russos no Instituto de Pesquisa de Tremoço na década de 1990. O projeto foi liderado por A. I. Astakhov. A linha 2-4-56 e a variedade Bredtorp foram utilizadas para criar o híbrido. 1995 foi um ano marcante para a groselha preta Perun. A variedade foi inscrita no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento e aprovada para uso.

Áreas de cultivo

A groselha preta Perun é recomendada para cultivo nas regiões Central da Terra Negra e Central da Federação Russa, em áreas onde há concentração de solos pretos.

Principais prós e contras

As groselhas se distinguem por suas características positivas:

• resistência ao inverno;
• resistência à geada na fase de floração;
• sabor único e odor persistente;
• alta produtividade;
• propagação simples;
• resistência a pragas;
• imunidade relativa a doenças;
• capacidade de autopolinização;
• tolerância à falta de umidade;
• boa transportabilidade e longa vida útil.

Contras: Em um ano seco, os frutos são pequenos, embora mais doces e saborosos do que as frutas normais. Independentemente do clima, o tamanho das groselhas no mesmo arbusto varia.

Informações botânicas e características da variedade

Perun é uma variedade de meia estação, dando frutos do final de julho a meados de agosto.

Arbusto e sistema radicular

As plantas são curtas, densas e espalhadas. Os galhos são verde-claros, ligeiramente caídos e curvados. Os brotos são levemente coloridos e ligeiramente felpudos. As raízes desta variedade estão localizadas a uma profundidade de 20 a 30 cm.

Folhas

As folhas trilobadas têm dentes rombudos e textura enrugada. São de tamanho médio e de cor verde-escura, com uma tonalidade rica. No topo do arbusto, as folhas adquirem uma tonalidade antocianina.

Floração e polinização

A perun floresce em maio e junho. As flores são roxo-avermelhadas, grandes e proeminentes. Há de 6 a 11 flores por cacho.

Esta variedade possui inflorescências bissexuais. Como as plantas são autoférteis, não são necessários polinizadores adicionais para a polinização.

Tempo de amadurecimento da fruta

Os frutos não amadurecem todos de uma vez. Portanto, a colheita continua do final de julho ao final de agosto. O tempo seco é a melhor época para colher os frutos.

Sabor e rendimento

A groselha Perun tem frutos doces com aroma persistente. Sua classificação de sabor é 4,9 em uma escala de cinco pontos.

O rendimento médio é de 2 kg por arbusto. Às vezes, são colhidos até 7 kg de groselhas. Os frutos não deformam nem vazam quando colhidos, graças à remoção a seco do cacho.

Âmbito de aplicação das bagas

Os frutos suculentos e doces são consumidos crus. Também são secos, enlatados e congelados. As groselhas são usadas para fazer pratos e sobremesas deliciosos. Devido à sua densidade, as bagas são fáceis de transportar.

Resistência a temperaturas abaixo de zero e à seca

A groselha-de-peru é resistente à geada e prospera a -25 °C. Se as temperaturas caírem abaixo desse valor, os arbustos precisam de cobertura no inverno. Mudanças bruscas de temperatura não afetam a colheita futura.

A planta é resistente à geada. Mesmo ondas de frio moderadas impedem a queda das flores e inflorescências.

Imunidade a doenças e pragas

A groselha Perun desenvolveu uma imunidade moderada a muitas doenças. As doenças mais comuns dos arbustos são:

• ferrugem;
• mofo cinzento;
• esferoteca;
• antracnose;
• mosaico listrado.

A cultura não requer proteção especial contra pragas. Os arbustos de Perun são resistentes a ácaros, pulgões, antracnose e oídio.

Plantando groselhas Perun

A cultura é pouco exigente, mas sem conhecimento de tecnologia agrícola é impossível obter um alto rendimento.

Prazos

A melhor época para plantar mudas de Perun é na segunda quinzena de setembro. Às vezes, o plantio é adiado para o início da primavera. O sol quente de maio é prejudicial às mudas jovens.

Selecionando e preparando um local

O local é selecionado antes do plantio das mudas. Os seguintes fatores são considerados na escolha do local:

1. As groselhas precisam de um local bem iluminado. Isso determina o teor de açúcar e o volume da futura colheita.
2. Os arbustos de groselha peruana são plantados ao longo de uma cerca ou outra barreira, que protegerá a colheita dos ventos.
3. A planta não gosta de água parada. Portanto, escolha um local que não seja pantanoso ou bem drenado.
4. A variedade Perun precisa de solo levemente ácido, argiloso ou arenoso.

A opção de solo ideal é terra preta.

Preparação de mudas e procedimento de trabalho

As mudas são vendidas em vasos ou sem eles, o que não prejudica o desenvolvimento dos arbustos.

Plantando groselhas:

1. Os buracos são preparados duas semanas antes do plantio das mudas. Cada buraco tem 45 cm de profundidade e espaçamento de 2 m entre si.
2. Os buracos são preenchidos com terra de jardim misturada com fertilizantes orgânicos e com a adição de 100 g de superfosfato.
3. A muda é colocada no centro e coberta com terra, aprofundando as raízes em 6–10 cm.
4. Os brotos são cortados a uma altura de até dois brotos.
5. O solo ao redor do broto é coberto com serragem, turfa, húmus e folhas secas.

Após o plantio, são realizadas as medidas agrícolas até a colheita.

Mais cuidados com as groselhas

Os arbustos precisam ser regados, soltos e capinados, fertilizados e outros procedimentos.

Modo de rega

As groselhas-negras são regadas de 2 a 3 vezes por semana. Um balde de água é adicionado a cada arbusto de manhã e à noite. As groselhas-negras precisam de rega reforçada durante a fase de frutificação, julho-agosto. Durante este período, formam-se os brotos para a futura colheita. Caso contrário, a colheita de frutos do ano seguinte não será tão produtiva.

Afrouxamento e cobertura morta do solo

Para garantir um fluxo constante de ar e água para as raízes, a capina e o afrouxamento são realizados regularmente.

Para proteger a plantação de geadas precoces e invernos sem neve, o círculo do tronco da árvore é coberto com esterco de cavalo.

Fertilização

A fertilização das groselhas com Perun é realizada na primaveraO complexo é composto por matéria orgânica, superfosfato duplo, sulfato de potássio ou cinzas de madeira.

Poda: formativa, sanitária, rejuvenescedora

A poda é uma parte essencial do cuidado. Dependendo da finalidade, existem podas sanitárias, formativas e rejuvenescedoras. Após a poda, o arbusto de groselha-peruana receberá mais luz e os arbustos serão mais bem ventilados. Os brotos restantes absorverão mais nutrientes. Época de poda: antes da brotação (abril, maio) ou no final do outono, após a colheita.

Despejamento e endurecimento de arbustos

No início da primavera, despeje água fervente sobre as plantas. Este procedimento livrará os arbustos de Perun de pragas e doenças, fortalecerá a planta e aumentará a produtividade.

Processamento de arbustos:

1. Leve a água para ferver.
2. Despeje em um regador
3. Regue os galhos do arbusto uniformemente.
4. Cada arbusto leva 5 segundos.

O solo ao redor da planta também é encharcado com água fervente. Para evitar que a água quente atinja as raízes, a área ao redor do tronco é coberta com meios improvisados.

Tratamentos sazonais preventivos

Para prevenir doenças, as groselhas-de-peru são pulverizadas três vezes durante a primavera com calda bordalesa. Uma solução de 3% é usada durante a fase de inchaço dos botões. Uma solução de 1% é usada antes e depois da floração.

Como cobrir plantações para o inverno

A groselha-de-peru é resistente à geada, mas temperaturas abaixo de -25 °C são fatais. Os galhos são amarrados em feixes de 3 a 5 e dobrados o mais próximo possível do solo. Fixe com tijolos. Coloque uma tábua ou madeira compensada por cima e coloque um peso sobre eles.

Em vez de tábuas, os fardos são cobertos com 10 cm de solo, mas uma camada de enchimento sintético é colocada na frente da camada para permitir o fluxo de ar para a cultura respirar.

Métodos de reprodução

Os métodos mais bem-sucedidos:

• camadas;
• estacas verdes ou lenhosas;
• dividindo o mato.

A propagação por sementes é possível, mas os resultados levarão muito tempo para aparecer.

Dicas e conselhos de jardineiros experientes

Aqui estão algumas sugestões para ajudar você a evitar erros ao cultivar a variedade Perun:

1. A poda oportuna evitará a propagação de doenças e pragas por todo o terreno e também fornecerá nutrientes às partes saudáveis ​​da planta.
2. Não exagere com fertilizantes ricos em nitrogênio. Você pode não colher frutos. Toda a energia será gasta no crescimento do arbusto e no desenvolvimento da folhagem.
3. Regue conforme as instruções, sem aumentar o volume do líquido. Caso contrário, podem ocorrer apodrecimento das raízes e doenças fúngicas.

Avaliações da variedade

Ivan, 25 anos, Lipetsk:

Plantei groselhas duas vezes. Na primeira, peguei oídio. Na segunda, colhi uma safra de frutas perfumadas. Fizemos vários potes de geleia. Uma verdadeira delícia.

Daria, 40 anos, Belgorod:

"A atenção e o cuidado mínimos com a variedade Perun resultaram em uma excelente colheita de groselhas negras grandes. Nem todas as variedades produzem bagas com até 4 gramas e teor de açúcar de 8,2%, como a variedade Perun. Vou continuar cultivando esta planta."

A variedade de groselha preta Perun é merecidamente elogiada até mesmo por apreciadores experientes da fruta. Mas por trás de seu excelente sabor está o trabalho árduo dos jardineiros que cultivam a planta em suas hortas e seguem práticas agrícolas adequadas.