Descrição e regras para o cultivo de endro da variedade Gribovsky

Cultivo de endro A variedade Gribovsky tornou-se popular em jardins devido à sua baixa necessidade de manutenção. Apresenta diversas vantagens em relação a outras variedades. Para obter a colheita desejada, recomenda-se seguir as instruções de plantio e cuidados. O endro é utilizado não apenas na culinária, mas também na medicina popular, graças ao seu alto teor de substâncias valiosas, vitaminas e óleos essenciais.

Características do endro Gribovsky

O endro é uma cultura anual e tem uma série de características que o distinguem de outras variedades.

História e geografia do crescimento

Na natureza, o endro é encontrado nas regiões sul, oeste e central da Ásia. Como cultivo de jardim, é amplamente difundido em todo o mundo. Considera-se que as terras nativas da planta sejam o sul da Europa, o Egito e a Ásia Menor. O endro é conhecido aqui desde os tempos antigos.

Descrição das folhas

As folhas desta variedade são verde-escuras. O endro tem um aroma rico e característico, além de um sabor picante. As folhas mantêm seu sabor e valor nutricional mesmo após o congelamento. Os brotos de endro são eretos e atingem uma altura de 25 centímetros. Um único raminho pesa aproximadamente 12 gramas.

Produtividade

O endro Gribovsky é uma variedade de maturação precoce.

As mudas surgem de 10 a 15 dias após a semeadura, e a colheita ocorre 35 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Elas crescem novamente rapidamente após o corte.

Sustentabilidade

A resistência a baixas temperaturas e a capacidade de se recuperar rapidamente do estresse são as principais vantagens da variedade Gribovsky. A planta tolera temperaturas de até -4 graus Celsius. As sementes germinam a +3 graus Celsius e a folhagem verde começa a se formar a +15 graus Celsius.

Principais diferenças em relação a outras variedades

Comparado às variedades de final de temporada, o endro Gribovsky tem menos folhas, mas é caracterizado por um aroma mais intenso. Esta variedade é recomendada para a produção de folhagens, flores e sementes no início da temporada.

Prós e contras

Como qualquer variedade, a Gribovsky tem características positivas e negativas. As vantagens incluem:

• germinação rápida;
• curto período de maturação;
• rápido crescimento e acúmulo de massa abundante;
• resistência a doenças;
• sabor excelente;
• resistência a mudanças de temperatura;
• pouco exigente em cuidados;
• rica composição química.

Uma desvantagem dessa variedade é a tendência à autofecundação. Os jardineiros terão que remover ervas daninhas das áreas onde o endro se autofecundou e onde não é necessário.

Onde a planta é usada?

Devido à sua rica composição química e sabor, o endro tem ampla aplicação.

Culinária

Ervas frescas combinam perfeitamente com vegetais, adicionando aroma e sabor agradáveis ​​e distintos às saladas. Também são ideais para decorar com raminhos. Ervas picadas são recomendadas para polvilhar sobre primeiros e segundos pratos, aperitivos de carne, sopas de leite, legumes cozidos e omeletes. O endro adiciona um sabor picante às batatas novas.

As verduras mantêm seu sabor característico perfeitamente quando congeladas. Podem ser adicionadas a sopas e ensopados de legumes.

Umbelas de endro frescas ou secas são usadas para conservas. Ervas secas são usadas como tempero e frequentemente incluídas em misturas de ervas.

As sementes são usadas para dar sabor a chás de ervas, marinadas e para marinar carnes e peixes.

O endro e suas sementes são usados ​​para fazer óleo aromático.

Medicina tradicional

Como as folhas e sementes de endro contêm uma grande quantidade de macro e microelementos, vitaminas, óleos essenciais e outros compostos essenciais para o corpo, elas são amplamente utilizadas não apenas na culinária, mas também na medicina alternativa.

Usado para deficiência de vitaminas. Seus elementos constituintes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, o que é importante durante doenças respiratórias.

As sementes são utilizadas em cosmetologia. Decocções são preparadas a partir delas para tratar diversas doenças. Uma decocção de sementes de endro tem efeito antiespasmódico intestinal, melhora a função digestiva e é usada para tratar flatulência. Às vezes, é usada como diurético e expectorante suave.

O curso do tratamento é de uma semana, com um intervalo de 2 a 3 dias, após o qual o tratamento continua por mais uma semana.

Regras de pouso

O endro é uma planta despretensiosa, mas para atingir o resultado desejado, é recomendável seguir as regras de preparo das sementes, plantio e cuidados.

Tempo

Para garantir uma colheita contínua, a época de semeadura é de abril a julho. Ela cresce tanto em ambientes externos quanto internos. Portanto, se as condições adequadas forem fornecidas, a semeadura pode ocorrer em agosto.

Seleção e preparação de sementes

O material de plantio deve ser inspecionado, removendo sementes danificadas ou estragadas. Antes do plantio, recomenda-se colocar as sementes em gaze ou pano e deixá-las de molho por três dias. Troque a água pelo menos cinco vezes. Seque as sementes antes do plantio para facilitar a semeadura.

Solo e terreno

Pode ser cultivada em ambientes internos e externos. Locais ensolarados são os preferidos para o plantio. A variedade não é exigente quanto ao solo, mas vale ressaltar que o endro não gosta de solo ácido. Prefere solo preto, franco-arenoso rico em húmus ou franco-argiloso leve.

Padrões e profundidades de semeadura

Para obter a produtividade desejada, recomenda-se semear em sulcos de 5 cm de largura. A profundidade de semeadura é de 2 cm, com espaçamento de até 20 cm entre linhas. Essa disposição também facilitará o cuidado e a colheita.

A densidade recomendada é de 30 sementes por metro.

Vizinhos favoráveis ​​e desfavoráveis

Não é recomendado semear endro perto de cenouras e aipo. Essas plantas costumam causar diversas doenças. Tomates, leguminosas, repolho e pepino são considerados os melhores predecessores e vizinhos.

Cuidado

A planta não é exigente em termos de cuidados; é importante apenas seguir as regras de rega e manter o solo livre de ervas daninhas.

Rega

Após o plantio, não é necessário regar, caso contrário, as sementes afundarão mais no solo, atrasando a germinação. Umedeça o solo antes da semeadura. Esta variedade é bastante sensível aos níveis de umidade. Esta é uma característica importante. O excesso de água afeta negativamente os níveis de óleo essencial nas folhas, reduzindo a produtividade. Rega moderada é necessária.

Cobertura superior

A fertilização adequada pode reduzir o risco de doenças nas plantas. Potássio e fósforo são recomendados, pois fortalecem o sistema imunológico da planta e a resistência a doenças. Não se deve usar esterco, pois pode abrigar esporos de fungos.

Importante! O endro absorve nitratos rapidamente, portanto, o uso de produtos químicos não é recomendado.

Cuidados com o solo

O solo deve ser limpo regularmente de ervas daninhas. Solte o solo após cada rega, evitando a formação de crostas.

Pragas e doenças: tratamento e prevenção

Esta variedade é reconhecida como resistente a diversas doenças. Casos de doenças estão associados ao aparecimento de infecções fúngicas. Entre elas estão:

• oídio;
• cecospora;
• fomose.

Para evitar danos à vegetação, recomenda-se seguir as orientações adequadas de cuidado e fertilização. Não é recomendável plantar endro no mesmo local por vários anos.

As plantas podem ser atacadas por pulgões, ácaros e cigarras. Estes só podem ser controlados com métodos tradicionais; pesticidas são estritamente evitados. Utilizam-se infusões de tabaco, folhas de batata e cinzas.

Avaliações de jardineiros sobre o endro Gribovsky

A variedade Gribovsky pode ser avaliada pelas avaliações de jardineiros experientes.

Tatiana, 34 anos.

"Cultivo essa variedade há anos; minha mãe costumava cultivá-la. Gosto muito do sabor."

Yanina, 45 anos.

"Adoro essa variedade por sua boa taxa de germinação e resistência a doenças. É fácil de cultivar: cresce onde quer que você a plante."