Quais são as doenças e pragas do endro e como lidar com elas, métodos simples

O endro normalmente cresce no jardim como erva daninha, sem muito esforço por parte do jardineiro. A atenção se concentra em culturas mais exigentes. Mas isso pode levar a uma situação em que a colheita de endro é perdida, sem sobrar substituto, mesmo sendo usado em quase todas as marinadas. Portanto, as doenças do endro são uma questão importante, e seu controle deve começar com a prevenção.

Por que o endro fica amarelo, vermelho ou cinza?

Ao notar mudanças estranhas nos brotos do seu jardim, o dono começa a se perguntar por que o endro está ficando vermelho e o que fazer agora. Outra situação, não menos perigosa, é quando o endro fica amarelo ou cinza. Vamos tentar descobrir a melhor maneira de agir diante desses problemas.

A cor amarela indica falta ou excesso de água. Para determinar por que o endro está ficando vermelho, você precisa verificar o pH do solo onde ele foi plantado. A cor cinza quase sempre indica uma infecção fúngica. Fungos são o problema mais comum e difícil para o plantio.

Doenças do endro

As doenças do endro são principalmente de natureza fúngica e causadas pela disseminação de microflora nociva nas plantas. As consequências do cultivo inadequado do solo também merecem destaque.

Importante! Aeração insuficiente do solo, falta de ar fresco em estufas, excesso de rega ou mineralização excessiva podem contribuir para o desenvolvimento de doenças.

Peronosporose

O míldio é detectado pelo aparecimento de manchas cloróticas nas folhas. As manchas primeiro ficam amarelas, depois marrons e evoluem para uma camada acinzentada na parte inferior da folha.

O controle do míldio começa com o preparo das sementes. Antes do plantio, aqueça as sementes a 50 °C e enxágue com água fria. Como medida preventiva, recomenda-se remover as plantas do ano anterior ou, melhor ainda, queimá-las e fertilizar o solo com cinzas. Aos primeiros sinais de míldio nas folhas, elas podem ser pulverizadas com calda bordalesa. Este remédio eficaz tem uma receita muito simples:

1. 100 gramas de limão.
2. 10 gramas de sulfato de cobre.
3. 10 litros de água.

Oídio

O oídio é uma camada branca nas folhas e caules do endro, causada por um fungo específico. Essa infecção é típica em endro cultivado sob plástico ou em áreas mal ventiladas.

Quando a planta fica branca, perde o sabor e o aroma e não é mais adequada para consumo. Além das medidas preventivas padrão, a pulverização com permanganato de potássio ou antibióticos também é usada para controlar a doença.

Fomoz

A mancha foliar de Phoma é uma doença causada pelo fungo Phoma Anetti Sacc. Todas as partes da planta são afetadas, e as lesões aparecem como manchas longas e escuras com pintas pretas. A doença também destrói a germinação das sementes. O fungo se espalha pelo ar a partir de outras plantas umbelíferas próximas ou de restos não colhidos da colheita do ano anterior.

Murcha de Verticillium

A murcha de Verticillium também é causada pelo fungo Verticillium dahlia. Ela é mais frequentemente disseminada pelo solo e por insetos vetores. Quando o micélio germina, ele bloqueia os vasos sanguíneos da planta, fazendo com que o endro fique amarelado ao sol e morra completamente.

Mancha foliar de Cercospora

A cercosporiose é um precursor da mancha foliar, caracterizada por manchas brancas que gradualmente clareiam. A doença é transmitida por sementes maltratadas, brotos de anos anteriores e insetos parasitas.

Perna Preta

Canela preta é uma doença muito comum. Caracteriza-se por danos generalizados às plantas plantadas na mesma área. É transmitida pelas sementes, mas é causada por cuidados inadequados:

• afrouxamento insuficiente do solo;
• excesso de água;
• ajuste muito apertado;
• excesso de fertilizantes nitrogenados.

À medida que a doença progride, o caule da raiz das plantas jovens amolece e morre. Eventualmente, a planta inteira morre.

Murcha de fusarium

A murcha de fusarium é causada por outro fungo. A planta gradualmente muda de verde para marrom, das pétalas inferiores para as superiores, e morre completamente. Os fatores de risco incluem excesso de água e superaquecimento.

Pragas

As pragas são o segundo fator de perigo para plantações de endroUma grande variedade de insetos está pronta para atacar as plantas. O controle de pragas deve começar na primavera — quando os insetos estão apenas começando a emergir de seus abrigos de inverno e ainda não puseram ovos. Quanto mais cedo você começar a tratar o seu terreno, menos problemas terá durante a estação.

Persianas guarda-chuva

Uma praga muito comum, que hiberna na grama do ano anterior. Na primavera, esses pequenos insetos emergem e começam a sugar a seiva dos brotos jovens das plantas umbelíferas. Após o ataque dos insetos, o endro começa a ramificar-se e as sementes não se formam ou se formam em pequenas quantidades.

Percevejo-de-escudo-listrado ou percevejo-italiano

Esta praga ataca todas as plantas, incluindo o endro. Após danificar a planta, ela geralmente morre, o que a torna tão perigosa. Ela hiberna sob as folhas e emerge quando a temperatura média diária ultrapassa 10 °C. Uma a duas gerações de insetos podem se desenvolver por ano.

Pulgões (latim: Aphidoidea)

Esses insetos verdes bem conhecidos costumam aparecer no endro. Eles não só comem as folhas, como também transmitem doenças, por isso é importante se livrar deles o mais rápido possível. Eles comem as folhas a uma velocidade incrível.

Psílídeo da cenoura (latim: Psyllidae)

Uma pequena mosca verde que hiberna em árvores coníferas e, na primavera, começa a sugar seiva e a pôr ovos nos brotos jovens. Ao pousar na planta, libera uma toxina que faz com que as folhas mudem de formato (enrolem).

Traça do endro

As mariposas emergem no início de maio e depositam ovos nas cabeças das sementes de cenoura, aipo, salsa e endro. As larvas consomem a planta, formando uma teia fina e destruindo as sementes.

Mosca da cenoura

As larvas de moscas danificam as raízes das plantas, causando defeitos de desenvolvimento ou morte. A principal razão para o aparecimento dessas pragas é a constante falta de rotação de culturas cultivadas na mesma área.

Lagarta

Uma grande variedade de lagartas se alimenta de folhas de plantas, não só impedindo seu pleno desenvolvimento, mas também transmitindo doenças fúngicas. Embora as borboletas sejam maravilhosas, as lagartas são um verdadeiro flagelo para os jardineiros.

Prevenção e tratamento de doenças

O tratamento mais eficaz é a prevenção. O controle da colheita será bastante simplificado se você seguir algumas diretrizes de jardinagem:

• plante endro em um novo lugar a cada ano;
• no outono, cave profundamente os canteiros;
• destruir as pontas e folhas do ano passado, de preferência queimando;
• destruir plantas silvestres guarda-chuva, como a erva-de-passarinho, na área ao redor do local;
• controlar o nível de umidade dos canteiros, evitando o excesso de água;
• não plante com muita frequência;
• Desinfete as sementes antes do plantio usando uma solução de permanganato de potássio.

Se as plantações forem afetadas, você pode pulverizá-las com um dos compostos adequados, mas é melhor dar preferência às soluções orgânicas:

• infusão de cascas de frutas cítricas (100 gramas de cascas por litro de água, em infusão por três dias);
• infusão de cebola e alho (200 gramas por litro de água);
• sabão em pó dissolvido em água (200 gramas por 10 litros);
• infusão de tabaco (50 gramas por litro);
• cinzas diluídas (50 gramas por litro).

Se nada ajudar, você pode recorrer a fungicidas especiais, oxicloreto de cobre ou calda bordalesa.

Fertilizantes para evitar o amarelecimento e a secagem do endro

Fertilizantes podem ajudar se o solo da sua região estiver esgotado ou não for fértil inicialmente. Os fertilizantes utilizados incluem:

Fertilizantes orgânicos:

• lodo de rio;
• turfa;
• estrume.

Esses fertilizantes devem ser deixados em repouso por cerca de um ano antes de serem aplicados ao solo, caso contrário, sua aplicação só causará danos.

Fertilizantes inorgânicos:

• salitre;
• ureia;
• água com amônia;
• amônia anidra.

Cada fertilizante requer taxas de aplicação precisas. A quantidade necessária pode ser determinada por tentativa e erro ou enviando uma amostra de solo a um laboratório agrícola para determinar a proporção ideal.

Por que o endro tem um gosto amargo?

O sabor do endro pode ser afetado por:

• infecção fúngica;
• danos às plantas e perturbações no crescimento;
• falta de luz solar;
• características do solo.

Por isso, é importante monitorar a condição das plantas e, aos primeiros sinais de doença, tomar medidas para salvá-las.

O endro é uma planta despretensiosa, mas você ainda deve se lembrar das regras para o cultivo de hortaliças.

Então você pode aproveitar ao máximo o aroma e o sabor do endro com creme de leite ou batatas quentes.