Descrição e características da variedade de uva Júpiter, cultivo

Entre as muitas variedades de uva, os jardineiros preferem a variedade Júpiter, famosa por seus grandes cachos de frutos compactos e sem sementes. As bagas são conhecidas por seu sabor adocicado e um leve gosto residual de moscatel — consistente com as características de uma uva de mesa.

As variedades Kishmish prosperam melhor em climas temperados. A planta tem tolerância média à geada e à seca, por isso não é popular nas regiões sul e norte.

Histórico de seleção

A variedade de uva Jupiter foi criada por dois produtores americanos: John R. Clark e James N. Moore. Eles combinaram habilmente uvas V. vinifera e V. labrusca. Essa combinação natural conferiu um sabor suculento e um aroma agradável às uvas, e os vinicultores utilizam as uvas sultanas para produzir vinhos de alta qualidade.

Descrição e Características

Na uva híbrida Júpiter, a raiz principal e as raízes laterais crescem profundamente, permitindo que a planta extraia nutrientes da água subterrânea e de minerais. Os caules leves e lenhosos formam cachos com até cinco inflorescências. Os brotos surgem em 35-40 inflorescências.

Outra característica importante da variedade de uva Júpiter são suas folhas trilobadas e serrilhadas. As folhas são verdes, mas de saturação média. Não devem ser nem muito numerosas nem muito poucas; elas ajudam a planta a absorver a luz solar e a umidade para o desenvolvimento frutífero da videira. Ao mesmo tempo, as folhas da uva criam sombra em dias quentes, protegendo assim os cachos de bagas dos raios fortes. Em caso de chuva, elas protegem contra danos.

Os frutos são ovais e, quando totalmente maduros, apresentam uma coloração roxa vibrante. A videira se distingue de outras variedades por sua pureza e equilíbrio. Cada fruto pesa de 4 a 5 gramas e amadurece uniformemente, uma qualidade maravilhosa para receitas culinárias.

A casca densa da fruta impede que as vespas alcancem a polpa carnuda, o que permite que os frutos amadureçam com segurança.

Características da variedade

É importante que os jardineiros conheçam as principais características de uma variedade de uva com antecedência. O processo de plantar uma muda e cuidar dela não é considerado o mais fácil.

Resistência à geada

As uvas Jupiter apresentam resistência média à geada: o sistema radicular e os caules podem suportar temperaturas de até -26 °C (-80 °F). É importante observar que a alta umidade e as baixas temperaturas são prejudiciais à planta. Se a região sofre com chuvas frequentes ou geadas severas, jardineiros experientes podem superar isso plantando mudas em estufas, mas isso pode comprometer o sabor das uvas. As uvas sem sementes têm uma tonalidade avermelhada, não roxa, e sua doçura é significativamente reduzida. As uvas-passas resultantes têm um sabor ligeiramente ácido.

Resistência à seca

A uva Júpiter prospera em climas temperados. Regiões típicas incluem a Rússia central, onde os verões são quentes, mas não muito intensos. A planta não precisa de sombra excessiva; absorve bem a luz solar, mas com moderação. O sol forte e escaldante afeta negativamente as folhas e as videiras, além de ressecar os brotos.

Produtividade e frutificação

A seleção de duas variedades desempenhou um papel significativo na frutificação da uva Jupiter. O formato cônico das videiras acomoda bagas grandes, pesando 350 g cada. Além disso, a polinização ocorre anualmente, o que resulta em mais inflorescências e aumenta o peso do cacho para 500 g. O arranjo denso das bagas da uva Jupiter evita a queda e a quebra das uvas.

Com cuidado, cada arbusto produz até 85% de frutos comercializáveis ​​no terceiro ano. As uvas Jupiter são uma variedade de maturação precoce, portanto a colheita ocorre em julho ou início de agosto. Um terreno fértil de um hectare rende de 200 a 245 centavos de frutas de alta qualidade.

Aplicações de bagas

A variedade de uva Kishmish Jupiter tem um sabor excelente: 21% de açúcar e 6 g/l de acidez. As uvas são consumidas frescas, usadas em conservas e na produção de vinho. É também uma escolha de design deslumbrante, já que as uvas são um belo complemento decorativo para qualquer jardim.

Resistência a doenças

As videiras geralmente apresentam resistência moderada a doenças. A variedade Júpiter é suscetível a doenças fúngicas, como oídio e míldio, por isso, cuidados preventivos regulares são necessários.

Vantagens e desvantagens da variedade

Uma descrição da variedade de uva Jupiter não estaria completa sem uma lista de suas principais vantagens, que são destacadas nos seguintes pontos:

• excelentes qualidades de sabor da variedade de passas;
• belo formato de fruto e resistência a pragas;
• a possibilidade de armazenar e transportar videiras;
• aplicações culinárias versáteis;
• resistência média às condições climáticas.

Existem apenas duas desvantagens:

• uvas maduras ainda caem;
• tendência a doenças fúngicas.

Como plantar corretamente

Uma planta saudável é o resultado de cuidados cuidadosos: isso inclui plantar em um local fértil, escolher o material de plantio certo, podar, fertilizar e regar.

Recomendações para escolha de prazos

A primavera, de abril a maio, é a melhor época para plantar mudas jovens de sultana. Durante o verão, o sistema radicular da uva Júpiter se fortalece e produz brotos saudáveis. Se plantada no outono, de outubro a novembro, é necessário fornecer isolamento para o inverno. Você não deve plantar a planta em dias nublados, chuvosos ou ventosos; é melhor esperar por dias ensolarados.

Seleção e preparação do local

As uvas Júpiter preferem solo solto e fertilizado; preste atenção a isso para evitar a necessidade de replantio posterior. As plantas jovens devem ser protegidas de ventos fortes e sol escaldante. Selecione um local de acordo com estes critérios.

Como selecionar e preparar material de plantio

Para evitar variedades mistas de uva, os jardineiros compram mudas de uva de varejistas especializados. As raízes do material de plantio devem estar levemente úmidas e os brotos devem estar retos e livres de fungos. As compras devem ser feitas alguns dias antes do plantio, e as uvas devem ser mantidas em água durante esse período.

Diagrama de plantio

Algumas semanas antes, cave um buraco ou vala onde coloque brita, seguida de uma mistura de composto e terra. Após a sedimentação do solo, as mudas são plantadas: espalhe cuidadosamente o sistema radicular até uma profundidade de 1 metro, cubra com terra, compacte e regue abundantemente. A distância entre as mudas deve ser de 2 metros.

Instruções de cuidado

Durante a estação de crescimento, que dura de 110 a 120 dias, é importante monitorar cuidadosamente o solo e as plantas. É crucial realizar intervenções agrícolas oportunas.

Modo de rega

No início do crescimento, as mudas jovens de uva Júpiter são regadas generosamente a cada duas semanas. Use água morna, geralmente em temperatura ambiente. Posteriormente, a rega é distribuída em três períodos: brotação, após a floração e quando os frutos começam a amadurecer. Isso é feito de 2 a 3 vezes por estação. O sistema radicular não requer umidade abundante, pois depende de água subterrânea ou de dias chuvosos para sua própria nutrição.

Cobertura superior

Medidas preventivas incluem fertilização com fertilizantes benéficos. Fertilizantes nitrogenados ou orgânicos são usados. Fertilize na primavera e no meio do verão. Isso é suficiente para fortalecer o sistema radicular e promover a floração dos cachos de uva. Periodicamente, cave o solo ao redor e aplique cobertura morta para reter a umidade e suprimir ervas daninhas.

Aparar

No início da estação, os brotos secos são removidos e os novos brotos são pinçados, encurtando-os em 6 a 7 gemas. Este procedimento ajuda a regular o crescimento de um arbusto saudável com nutrição uniforme do caule. Isso promove a produção de frutos e elimina cachos de frutos verdes.

Proteção contra pássaros e insetos

Cachos de uvas de cores vibrantes atraem pássaros como um ímã, e diversos métodos de controle de pragas são utilizados, incluindo armadilhas mecânicas, tratamentos químicos e redes. Para prevenir pulgões, mosquitos e ácaros, são utilizadas pulverizações e a remoção oportuna de ervas daninhas e podridão foliar.

Preparando-se para o inverno

As uvas Júpiter não toleram temperaturas extremas, por isso são cobertas com agrofibra durante o inverno. Este material especial permite a passagem da quantidade certa de oxigênio e umidade, criando condições benéficas para a planta durante o inverno.

Pulverização preventiva

A calda bordalesa é usada como pulverização. Duas a três vezes por estação são suficientes: na primavera, após a remoção da agrofibra, e durante o período de maturação.

Métodos de propagação da uva

A propagação por estacas, enxertia e alporquia aumenta o rendimento e fortalece as características da cultura.

Estacas

O método tradicional consiste em plantar mudas ou estacas de uva adicionais. Este procedimento é benéfico para a propagação de videiras saudáveis ​​no local.

Enxerto

Outra maneira de melhorar a qualidade do ramo principal de uma videira é enxertar uma estaca. Para isso, use tesouras de poda simples, tesouras de enxertia e fita adesiva especial. Depois de fazer um corte no ramo da videira, conecte-o à estaca do ano anterior e envolva-o com fita adesiva.

Camadas

Este método utiliza um arbusto com cachos maduros. Ele é plantado ao lado de um arbusto com sistema radicular: um buraco fundo é cavado e fertilizado com fertilizante orgânico. Em seguida, material adicional é plantado e o caule é distribuído ao longo do arco. Este método também é usado para fins decorativos.

Doenças e pragas

Doenças fúngicas são comuns na variedade de uva Júpiter; bactérias danificam todas as partes verdes da planta. Medidas preventivas são tomadas ou as áreas infectadas são tratadas.

Oídio

O oídio é uma doença comum em regiões com verões secos. As folhas e caules das sultanas ficam cobertos por uma camada branca, seguida de manchas marrons. A planta seca e os frutos racham. O tratamento é feito pulverizando as plantações com Metaxil ou Ordan.

Mofo

As uvas Júpiter podem ser afetadas por outra doença fúngica, o míldio. Uma camada semelhante a uma teia se forma nas folhas e caules, com manchas de tons variados — amarelo, vermelho e marrom. O resultado é o enfraquecimento da planta, queda das folhas e murchamento dos frutos. A doença ocorre em climas úmidos e é especialmente ativa durante os períodos chuvosos. As infecções são tratadas com fungicidas como Ridomil e Quadris.

Colheita e armazenamento

Para o armazenamento, são selecionados cachos de frutas verdes. Eles são cuidadosamente colhidos e embalados em pequenas quantidades em caixas para evitar danos. Os cachos de uvas mantêm sua qualidade por até quatro meses e suportam bem o transporte por longas distâncias.

Dicas e conselhos de jardineiros experientes

Para a variedade de uva Júpiter, remova todas as folhas e caules secos e mantenha-a bem isolada durante o inverno. A área ao redor do arbusto deve estar livre de ervas daninhas e podridão; o ideal é cavar o solo e cobri-lo com materiais especiais, como serragem. Descubra o arbusto em abril, quando o sol está mais forte.

Um vinhedo deve ser plantado longe de outras plantas, pois seu sistema radicular é muito tortuoso e longo. As raízes absorvem todos os nutrientes de outras culturas. Medidas preventivas como fertilização, rega e poda devem ser usadas com moderação.