Descrição e características da variedade de uva Livia, cultivo e propagação

Livia é uma variedade de uva jovem, famosa por seu sabor doce e moscatel. Foi desenvolvida por Vitaly Vladimirovich Zagorulko, um obtentor de Zaporizhzhia. Graças ao seu alto rendimento e longa vida útil, a Livia rapidamente ganhou popularidade. As uvas produzem cachos bonitos e densos, com bagas irregulares, variando do verde ao rosa.

Descrição e Características

Livia é um híbrido de variedades de uvas de mesa rosadas. Os cachos atingem 40 cm de comprimento, com uma superfície solta e pouco densa. Os cachos são pesados, com cada ramo pesando 1 kg. As bagas variam em tonalidade devido ao amadurecimento irregular, uma característica distintiva desta variedade. Dependendo do processo de amadurecimento e do estágio de cada baga, a cor pode ser amarela, verde, rosa ou roxa.

Os frutos variam entre si: alguns têm formato oval, enquanto outros são perfeitamente redondos.

Os frutos são muito suculentos e carnudos, com sabor de moscatel. A casca é macia e quase imperceptível ao ser comida.

Ela se diferencia de outras variedades pelo pequeno número de sementes na baga, até três em cada fruto.

A Lívia produz flores masculinas e femininas, resultando em alta produtividade. As flores em si não requerem polinização. As videiras são muito fortes, crescendo bem para cima, mesmo com cachos pesados. Os brotos jovens têm uma coroa verde-clara. A primeira folha é indivisa, enquanto as folhas subsequentes têm cinco lóbulos, cada um moderadamente dividido.

Propriedades e características

A Líbia tem uma grande vantagem em propriedades em comparação com outras variedades de uva.

Conteúdo calórico

As uvas Livia são muito doces, com cada fruto contendo 20% de açúcar. As calorias por 100 g de uvas são 65 kcal.

Benefícios e malefícios

A Livia contém fibras benéficas, ácidos orgânicos e antioxidantes que desintoxicam o corpo. Seus níveis elevados de glicose têm um efeito benéfico na função cerebral.

Comer a fruta ajuda a aliviar problemas intestinais e melhorar a saúde da camada superior da pele.

No entanto, as uvas são prejudiciais para pessoas que sofrem de úlceras estomacais e gastrite. São especialmente contraindicadas para diabéticos. As uvas afetam negativamente o fígado, portanto, o consumo excessivo deve ser evitado.

Acidez

A acidez máxima das uvas líbias é de 6 gramas por litro. Quanto mais ao norte as uvas são cultivadas, menor é a acidez. No entanto, esta variedade não é utilizada para a produção de vinho, pois sua acidez fica aquém dos 7 a 10 gramas exigidos.

Monte

Os cachos de uvas inteiras têm excelente prazo de validade. Permanecem frescos e saborosos por até um mês sem serem amassados.

Os frutos não racham nem perdem a elasticidade rapidamente, apesar do tamanho grande e do peso pesado do cacho.

Durante cada período de floração, é necessário podar o excesso de flores para formar cachos. Esse procedimento ajuda a evitar que cachos verdes fiquem sobrecarregados na videira.

Produtividade

As uvas produzem sua primeira colheita já no terceiro ano após o plantio. No entanto, cuidados inadequados ou a falta de cuidado podem atrasar a frutificação. A Livia é uma variedade de maturação precoce, portanto, o período entre os primeiros brotos e a maturação completa dos cachos é de três meses.

Para evitar a sobrecarga dos cachos e garantir uma colheita saudável, é necessário remover várias flores durante a floração. Isso também ajuda a garantir que todos os frutos do cacho amadureçam de forma mais uniforme e simultânea. No entanto, um galho excessivamente sobrecarregado produz apenas até 75% da colheita.

Resistência à geada

A Lívia, como todas as variedades de uva, não é particularmente resistente à geada. A temperatura máxima que ela suporta é de -20 graus Celsius. Portanto, se esta variedade for plantada em condições climáticas adversas, é essencial fornecer cobertura adequada.

Prós e contras da variedade

A Líbia tem muitas vantagens. Não é por acaso que as uvas da Líbia ganharam imensa popularidade em um período relativamente curto desde sua introdução.

Vantagens da variedade de uva Lívia:

• maturação precoce;
• alto rendimento;
• bela aparência dos cachos;
• sabor agradável e doce;
• boa apresentação por um longo período de tempo;
• preservação do sabor e da forma das frutas durante o transporte.

Alguns jardineiros, no entanto, também encontraram algumas qualidades negativas na Líbia:

• amadurecimento irregular de bagas em um cacho;
• resistência reduzida a doenças: oídio e míldio;
• Devido ao alto teor de açúcar nos frutos, a variedade é suscetível ao ataque de pássaros e vespas;
• baixa resistência à geada.

Métodos de plantio

A variedade de uva Lívia pode ser propagada de diversas maneiras: por estaquia, enxertia, sementes e alporquia. É crucial, independentemente do método, selecionar material de plantio saudável e livre de doenças.

Enxerto

Um rebento saudável é enxertado na planta-mãe, que é pré-cortada em um pequeno toco. A junção é então firmemente amarrada com filme plástico e uma camada de terra solta e musgo é colocada ao redor.

Estacas

A propagação por estacas é o método mais comumente utilizado. Uma muda com três brotos e raízes saudáveis ​​é retirada e colocada em um buraco três vezes maior que o seu tamanho. O buraco é cuidadosamente preenchido com terra e húmus.

Sementes

Raramente utilizado por jardineiros, o método é comum entre os produtores para desenvolver novas variedades de uva. As sementes são desinfetadas.

Camadas

O número necessário de videiras é disposto horizontalmente nos buracos cavados, em linha reta. Para garantir que fiquem firmes no solo, elas são fixadas com grampos de ferro. A parte principal da videira é coberta com terra, enquanto a parte superior fica exposta, e todos os brotos são removidos com uma faca. Assim que as videiras criarem raízes, a vala é completamente preenchida com terra até o nível desejado.

Como plantar corretamente

Uvas plantadas corretamente podem render uma colheita abundante em qualquer estação. É importante escolher o local e o material de plantio corretos, além de cuidar do solo.

Recomendações para escolha de prazos

Recomenda-se plantar uvas na primavera. A Lívia terá mais facilidade para se estabelecer em climas mais quentes, pois não gosta de frio.

Escolhendo um local

A escolha do local de cultivo exige cuidados especiais, pois determinará a qualidade e a quantidade da colheita. A Lívia prefere solos argilosos. O local deve ser bem iluminado e ventilado.

Agrônomos aconselham plantar uvas no lado sul de casas e dependências.

É especialmente recomendado plantar a planta em tal local em latitudes médias e setentrionais para proteger as uvas do vento frio do norte.

Preparação do solo

A Líbia não é muito exigente quanto à composição do solo. Mesmo o solo mais desfavorável pode ser melhorado com fertilização e cobertura regulares. No entanto, é melhor garantir que o solo seja adequado com antecedência.

Esta variedade cresce particularmente bem em solos argilosos e argilosos leves, bem como em solos pretos com água subterrânea subjacente. Se o local não tiver esses tipos de solo, é necessário fertilizá-lo com esterco bem curtido ou composto antes do plantio. Os fertilizantes complexos prontos para cada variedade de uva estão disponíveis em lojas especializadas.

Antes do plantio, o solo escavado deve ser bem nivelado e as pedras removidas.

Preparando a cova de plantio

Antes de plantar as mudas, prepare as covas. A profundidade das covas depende do sistema radicular da muda e deve ser de 2 a 3 vezes o seu comprimento e diâmetro. Preencha o fundo de cada cova com composto.

Seleção e preparação do material de plantio

Somente mudas saudáveis ​​com sistema radicular forte são selecionadas para o plantio. Antes do plantio, as ferramentas de jardinagem devem ser desinfetadas para evitar a introdução de infecções e bactérias patogênicas.

Para o plantio, prepare um substrato contendo terra preta solta, húmus ou composto; às vezes, turfa é usada. Água da chuva ou do rio é usada para irrigação.

Diagrama de plantio

Coloco cuidadosamente as mudas nos buracos, tomando cuidado para não danificar o sistema radicular. O colo da raiz deve permanecer acima do solo. Em seguida, cubro cuidadosamente o arbusto com terra. Um objeto vertical resistente é inserido no lado norte da muda para dar suporte, caso as videiras não sejam plantadas perto de uma casa ou outras construções. Por fim, rego as videiras generosamente com água morna e ligeiramente fria.

Instruções de cuidado

Os cuidados com as uvas Livia não devem ser ignorados. A colheita e a saúde da planta dependem disso. O cuidado é especialmente necessário durante a floração, pois os cachos precisam ser formados. As uvas Livia frequentemente precisam ser protegidas de doenças e pragas, especialmente pássaros e vespas.

Rega

A Lívia requer rega duas vezes por estação em climas temperados. A primeira rega é feita antes do desabrochar das flores, e a segunda rega é feita quando a floração cessa e os primeiros frutos começam a brotar.

A rega pouco frequente se explica pelo fato de que o excesso de umidade causa rachaduras nos frutos. Além disso, no verão, as chuvas exigem regas adicionais. No entanto, durante estações particularmente secas, o aumento da rega é aceitável.

Cobertura superior

A Líbia requer fertilizantes orgânicos e minerais. Fertilizantes ricos em potássio e fósforo são especialmente essenciais. Fertilizantes secos são recomendados para aplicação na primavera e no outono, com adubação periódica ao longo da estação de crescimento.

Uma solução de verbasco e esterco podre pode ser usada como fertilizante orgânico. No entanto, é melhor comprar um fertilizante orgânico completo específico para esta variedade de uva. O mesmo se aplica aos fertilizantes minerais. Produtos como Aquarin, Novofert e Plantafol são boas alternativas aos métodos tradicionais.

Formação da coroa

A Livia requer um manejo obrigatório dos arbustos para evitar tensões excessivas subsequentes. Não são deixados mais de 45 brotos em uma única videira.

Este procedimento é essencial. Ele aumenta a produtividade, pois menos cachos permanecem na videira, permitindo que cresçam bem e amadureçam na hora certa.

Cobertura

A Lívia se distingue pelo grande número de brotos e ramos laterais. Para obter uma colheita de alta qualidade, estes precisam ser pinçados. Antes da floração, remova o excesso de brotos laterais e hastes frutíferas manualmente. As pontas de cada broto são arrancadas e quebradas.

Beliscando enteados

A remoção dos brotos laterais protege a Livia de doenças fúngicas e clorose, além de promover o amadurecimento precoce dos frutos. A remoção dos brotos laterais é feita na primavera. Nos ramos da videira principal, apenas as folhas inferiores são deixadas, e a parte superior é podada.

Ventilação

Se o inverno for quente, as uvas cobertas para o inverno precisam de ventilação. Quando o tempo descongelar, faça cortes na cobertura para permitir que o ar chegue às videiras. Como alternativa, em um dia quente, remova a película e preencha a área ao redor do tronco com dois baldes de terra. Em seguida, prenda cada videira ao solo novamente e cubra-a com fibra de vidro, o que proporciona boa ventilação.

Tratamento com calda bordalesa

Recomenda-se tratar as videiras Livia com calda bordalesa regularmente durante toda a temporada. O procedimento é realizado seis vezes por temporada, de manhã cedo ou à noite. Borrife toda a parte aérea da videira, certificando-se de incluir rachaduras e fendas, pois é onde reside a maior parte dos micróbios.

Na primavera, pulverize com calda bordalesa a 3% antes da brotação. Antes do surgimento das primeiras flores, pulverize novamente com calda a 1%. Interrompa o tratamento durante a floração e retome no verão.

Proteção de pássaros

Para proteger sua colheita de uvas dos pássaros, você precisa isolar os cachos. Para isso, envolva as videiras em telas de proteção. Garrafas plásticas grandes, cortadas para ventilação, podem ser usadas para os cachos.

Além de isolar as uvas, é importante repelir pássaros. Pendure estruturas caseiras feitas com fita adesiva, espelhos e objetos que façam barulho ao redor do perímetro do canteiro. Os pássaros são cautelosos com a cor azul, então pendurar sacos azuis é recomendado.

Preparando-se para o inverno

A Livia tem baixa resistência à geada, portanto, em regiões onde as temperaturas no inverno caem abaixo de -20 °C, é necessário isolar os arbustos. Para o isolamento de inverno, cubra-os com palha, terra, galhos de abeto, estopa ou fibra agrícola.

Se as mudas forem jovens, elas serão cobertas independentemente do clima.

Doenças e pragas

A Lívia sofre mais com doenças e pragas do que com cuidados inadequados. Medidas de tratamento e controle são necessárias mesmo ao primeiro sinal de problemas. A variedade é particularmente suscetível a doenças conhecidas como oídio e míldio.

Oídio

O principal sinal do oídio é o mofo cinzento nas folhas da planta Líbia. Com o tempo, se não for tratado, o mofo se espalhará para outras partes da planta: cachos de uvas, brotos, inflorescências, frutos e videiras. O fungo se espalha rapidamente, especialmente em climas quentes e secos. Portanto, é necessário iniciar o tratamento ao primeiro sinal da doença e implementar medidas preventivas regularmente.

Enxofre coloidal é usado para tratar oídio, mas é melhor usar preparações biológicas especiais para o tratamento do oídio.

Mofo

O míldio, também conhecido como falso oídio, é mais comum em videiras densamente plantadas e com pouca ventilação. Pode ser prevenido com poda e remoção de brotos laterais, o que deve ser feito a cada safra. Para tratar as uvas, trate-as com calda bordalesa e garanta boa ventilação. Às vezes, a doença pode ser prevenida plantando várias fileiras de endro nas proximidades.

Antracnose

A doença se manifesta como um fungo e ataca brotos, inflorescências e folhas. Às vezes, pode infectar frutos, causando o aparecimento de manchas secas e escuras na casca. Arbustos maduros podem evitar a doença em estágio avançado, mas mudas jovens são particularmente suscetíveis.

Para tratar a doença com sucesso, é necessário ventilar os arbustos, eliminar ervas daninhas e pulverizar as uvas com calda bordalesa. O tratamento com fungicidas como Fundazol ou Previkur é particularmente eficaz.

Bacteriose

A murcha bacteriana é uma doença causada por bactérias presentes no solo e na água. Às vezes, a doença é transmitida por ferramentas de jardinagem e materiais de plantio contaminados.

Com a bacteriose, a cor das folhas e frutos das uvas muda para uma cor marrom-acastanhada.

O tratamento com calda bordalesa ajuda a combater a doença. A concentração deve ser maior durante o tratamento inicial e, em seguida, diminuída a cada tratamento subsequente. Preparações à base de enxofre também são utilizadas.

Clorose

A clorose interrompe a fotossíntese devido à falta de minerais, especialmente ferro. A Lívia começa a desbotar e ficar branca, seguida de amarelamento e ressecamento das partes verdes.

A drenagem regular do solo é essencial para garantir a absorção de nutrientes pelas raízes, e fertilizantes minerais são aplicados. Uma solução de sulfato ferroso é útil. Regue o solo ao redor das raízes da planta com a solução. Você também pode borrifar as partes aéreas das uvas com essa solução.

Câncer bacteriano

Mais comum em regiões mais frias, ataca a parte aérea da videira, próxima às raízes. Tumores acastanhados aparecem nos brotos e ramos. O crescimento de toda a videira é reduzido porque a umidade é cortada do tecido vegetal.

A doença é praticamente intratável com tratamentos convencionais. O Galltrol é o mais eficaz. No entanto, ele mata apenas lesões visíveis; as bactérias permanecem dentro das células da planta Livia. Os arbustos infectados devem ser removidos da área pela raiz o mais rápido possível, caso contrário, podem se espalhar para outras plantas.

Rubéola

A rubéola é causada por um fungo que infecta primeiro as folhas e depois o restante da planta. Manchas marrons e vermelho-escuras aparecem nas folhas. As folhas afetadas logo começam a morrer e cair, causando a queda das flores e a perda da maior parte da colheita. A doença é tratada da mesma forma que o míldio.

Vespas

A Líbia sofre com ataques de vespas, que são atraídas pelas uvas doces. Para proteger as uvas das pragas, recomenda-se cobri-las com tela transparente, de preferência esticada entre as treliças.

É importante remover todos os ninhos de vespas da área e instalar armadilhas para elas. Essas armadilhas são recipientes cheios de mel ou xarope de açúcar tratado com inseticida. Esses recipientes são deixados em toda a área da videira.

Colheita e armazenamento

A colheita ocorre em tempo seco e claro, assim que os frutos estão maduros e rosados. Os cachos são cortados na base com tesouras de poda e colocados em recipientes grandes, limpos e secos. Os frutos devem ser empilhados com cuidado para evitar danos à camada cerosa da casca.

Antes de armazenar as uvas, remova quaisquer frutos podres ou danificados dos cachos. As uvas são então colocadas na geladeira. As uvas Livia são armazenadas a uma temperatura de pelo menos 0 graus Celsius e umidade de 90%.

Aplicações de bagas

Devido à sua acidez de 6 g, em comparação com os 7 a 10 g necessários, a Lívia não é utilizada na produção de vinho. As bagas são mais frequentemente consumidas frescas devido à sua longa vida útil. Geleias, conservas, compotas e sucos são feitos com os frutos desta variedade.

Dicas e conselhos de jardineiros experientes

Jardineiros e agrônomos experientes desaconselham a fertilização com fertilizantes nitrogenados durante a floração. O nitrogênio afeta negativamente a emergência e o desenvolvimento das flores. O excesso de nitrogênio no solo pode reduzir significativamente a produtividade.