Descrição e características da variedade de batata Lorkh, plantio e cuidados

Até o momento, mais de 4.000 variedades de batata foram desenvolvidas. Todas diferem em sabor, épocas de plantio e amadurecimento e tamanho dos frutos. Portanto, escolher a variedade certa de batata para o seu jardim pode ser uma tarefa desafiadora. No entanto, existem variedades testadas pelo tempo que nunca falharam. A batata Lorkh é uma dessas hortaliças, e uma descrição detalhada desta variedade é fornecida neste artigo.

A história da batata Lorkh

A cultura foi desenvolvida durante os tempos difíceis da década de 1920. Os produtores se depararam com a tarefa de produzir uma variedade de batata de alto rendimento e resistente às condições climáticas. O trabalho foi liderado pelo renomado cientista soviético A.G. Lorkh, que deu nome à nova variedade de batata.

Até meados do século passado, essa variedade era considerada a principal cultivada nos campos do país e era reconhecida como de elite. No entanto, pouco tempo depois, a nova seleção caiu no esquecimento e só foi revivida na década de 1970. Não é fácil obter sementes para esta cultura. Por isso, jardineiros afortunados cultivam e propagam esta variedade.

Descrição e características da cultura

A variedade foi criada para cultivo em regiões de climas moderados e quentes, mas devido à resistência da cultura às flutuações de temperatura, ela também é cultivada em latitudes do norte.

Principais características:

1. Arbustos ramificados crescem até 80-90 cm.
2. A cobertura de folhagem é densa, com tons de verde brilhante.
3. A inflorescência é densa, florescendo com flores roxas de tamanho médio.
4. Os tubérculos maduros são grandes, 90-120 g, alongados e de cor marrom claro.
5. O vegetal tem polpa branca por dentro.
6. A pele é lisa.

Importante! A batata Lorkh não requer muitos cuidados ou atenção, mas é sensível à umidade do solo.

Produtividade

Esta variedade foi criada para cultivo comercial, apresentando alto rendimento, porém com maturação tardia. O tempo de maturação depende das condições climáticas, mas, em média, leva de 110 a 125 dias do plantio à colheita. De uma única planta, são colhidos de 20 a 25 tubérculos grandes. O rendimento desta variedade é considerado superior a 90%.

Qualidades de sabor e conteúdo de substância no tubérculo

O principal objetivo desta cultura é o uso culinário. Especialistas classificam o sabor desta variedade de batata como excepcional. Ela é usada para cozinhar, amassar, fazer sopas e fritar. Seu alto teor de amido a torna indispensável para o cultivo comercial.

Os tubérculos vegetais contêm uma grande quantidade de vitamina C – 18%; proteína – 2,3%; matéria seca – 23-25%; amido de 15 a 20%.

Vantagens e desvantagens da variedade

Como qualquer vegetal cultivado por meio de seleção, o Lorkh tem vantagens e desvantagens.

Vantagens da variedade:

1. Resistência a diversas condições climáticas.
2. Despretensão com o solo.
3. Alta resistência a doenças fúngicas e virais.
4. O excelente sabor do vegetal permite que ele seja usado em todas as aplicações culinárias.
5. Armazenamento de longo prazo de colheitas.
6. Alto rendimento da colheita.

Desvantagens da variedade:

1. As batatas são sensíveis à rega e às altas temperaturas. A umidade insuficiente do solo faz com que a planta pare de crescer e morra.
2. Embora a variedade seja resistente a fungos e vírus, a planta é frequentemente afetada pela doença cancerígena sarna.

Importante! Para evitar problemas no cultivo de batatas, garanta os cuidados adequados e tome medidas preventivas oportunas.

Tecnologia de plantio de batata

A variedade de batata Lorkh é fácil de cuidar, mas o plantio adequado e sementes de alta qualidade garantirão altos rendimentos.

Prazos

O momento do plantio da batata em campo aberto depende diretamente das condições climáticas. Em regiões temperadas, o plantio começa no início de maio. Nas regiões do sul, isso pode ser feito um pouco mais cedo, e nas regiões do norte, quando o solo atinge 8 graus Celsius.

Selecionando um local e preparando o solo

Para o plantio, escolha áreas planas e bem iluminadas. Em áreas sombreadas, a planta desenvolve arbustos, o que dificulta o amadurecimento dos tubérculos.

Embora a batata Lorkh seja considerada pouco exigente para o solo, quanto mais fértil for o solo, melhor e mais produtiva será a colheita.

Para plantar a planta, o solo é preparado com antecedência, geralmente no outono. Inicialmente, a área selecionada é completamente afofada. Após algumas semanas, o solo afofado é cavado profundamente e fertilizante orgânico é adicionado. Na primavera, antes do plantio, os canteiros são cavados novamente e fertilizante rico em nitrogênio é adicionado ao solo.

Observamos a rotação de culturas

O desenvolvimento, o crescimento e a frutificação de uma cultura dependem diretamente das culturas anteriores cultivadas no mesmo solo. Tomates, sorgo e girassóis espalham fungos e vírus prejudiciais às batatas. Portanto, o Lorkh não é plantado após essas culturas.

Abóboras, beterrabas, morangos, cenouras, pepinos e leguminosas são culturas adequadas para o pré-plantio de batatas. O solo deixado por esses vegetais é rico em nutrientes que promovem o desenvolvimento e o crescimento das plantas.

Importante! É especialmente bom plantar batatas após as culturas de cereais. Os cereais são excelentes condicionadores do solo, desinfetando-o de fungos e vírus.

Seleção e descarte de material de plantio

Quanto melhor a qualidade do material de plantio, maior a chance de obter uma grande colheita.

A seleção de material de semente requer uma abordagem séria e completa.

1. Tubérculos de tamanho médio são selecionados.
2. A superfície do material da semente é lisa, sem danos ou defeitos visíveis.
3. Os tubérculos são lavados do solo e processados ​​colocando-os em uma solução fraca de permanganato de potássio.
4. Em seguida, as sementes são colocadas em pequenos recipientes para germinação.
5. Durante o processo de germinação, os tubérculos são umedecidos e virados conforme necessário.
6. Assim que os brotos aparecem, os tubérculos estão prontos para o plantio em terreno aberto.

Esta variedade de batata produz baixos rendimentos se os tubérculos forem cortados e divididos em vários pedaços durante o plantio. A cultura também pode ser plantada sem a germinação dos tubérculos, caso em que a estação de crescimento começa 2 a 3 semanas depois.

Plano de pouso

Ao plantar, considere a altura da planta. A distância entre os buracos deve ser de pelo menos 35 a 40 cm, e entre os canteiros, de 70 a 80 cm. Esta variedade é alta, com arbustos dispersos, portanto, eles não devem interferir no crescimento nem fazer sombra uns aos outros. Os tubérculos preparados são dispostos em buracos ou grades previamente cavados. Batatas grandes são plantadas a 8 a 10 cm de profundidade, e as pequenas, a 6 a 8 cm.

Importante! Se o solo tiver lençol freático alto, eleve os canteiros de 15 a 20 cm antes do plantio.

Cuidados necessários com batatas

Variedades de plantas híbridas sempre apresentam características e cuidados únicos. A variedade de batata Lorkh não é exceção. Para garantir uma planta saudável e frutífera, certas regras devem ser seguidas.

Irrigação

Se não houver umidade suficiente durante o período de amadurecimento dos tubérculos, eles ficam deformados.

Os tubérculos adquirem formato irregular e pequenos brotos se formam em suas pontas.

A irrigação é especialmente importante em regiões áridas do sul. O primeiro sinal de desidratação do solo é o murchamento do arbusto.

1. A primeira rega abundante é feita após o aparecimento das mudas.
2. Os seguintes trabalhos de irrigação são realizados no início da estação de crescimento.
3. As plantas requerem rega abundante durante o período de floração ativa.
4. A etapa final do trabalho de irrigação ocorre após o término do período de floração, quando a principal energia e nutrientes são gastos no crescimento e desenvolvimento das raízes.

Ao regar, o solo deve ser umedecido a uma profundidade de 45-50 cm, com um consumo de água de 50 litros por metro quadrado.

Afrouxamento e cobertura morta do solo

Para reter a umidade no solo por muito tempo, ele é solto. Esse processo é realizado após regas ou chuvas. A camada superior do solo é coberta por uma crosta densa, que impede a penetração de ar e umidade nas raízes. Durante o afrouxamento, essa crosta é removida, assim como as ervas daninhas que roubam nutrientes da planta.

Após soltar o solo, cubra-o com grama seca ou serragem. A cobertura morta ajuda a reter a umidade no solo por mais tempo e inibe o crescimento de ervas daninhas.

As batatas são amontoadas. Este método de cuidado satura o solo com oxigênio e retém a umidade, além de proteger o sistema radicular do congelamento durante geadas inesperadas.

Fertilização

A cultura tem um longo período de crescimento e floração, por isso requer alimentação adicional.

As principais atividades de fertilização da batata são realizadas:

1. Durante o plantio, a cultura é alimentada com húmus e farinha de ossos.
2. Após 2 semanas, fertilizantes orgânicos são adicionados ao solo.
3. Fertilizantes de potássio são aplicados durante a estação de crescimento.

Importante! O melhorista e Professor Lorch, que criou esta variedade, acreditava que a nova variedade de batata necessitava exclusivamente de fertilizantes e suplementos orgânicos.

Proteção contra doenças e insetos

Variedades híbridas de batata têm imunidade natural a muitas doenças e pragas. No entanto, o cancro da raiz, ou sarna, é uma causa comum de morte de plantas.

Para prevenir esta doença, é importante seguir os cuidados adequados, e a fertilização oportuna fornecerá à planta nutrientes que impedirão o desenvolvimento da doença. Regiões áridas com solo seco apresentam maior risco de câncer. A rega adequada protegerá a planta de infecções e morte.

Se a planta tiver sido atacada pelo besouro da batata do Colorado, cinzas, que a praga não tolera, são adicionadas ao solo.

Para evitar que as raízes das plantas sejam danificadas pelos grilos-toupeira, elas são tratadas com preparações especiais antes do plantio.

Colheita e armazenamento

A colheita da batata depende do clima da região de cultivo. Em climas temperados, a colheita começa em agosto. Assim que os brotos da planta começam a secar e cair, as raízes estão prontas para consumo. As pontas são aparadas de 8 a 10 dias antes da colheita. A colheita é feita com um forcado. O uso desta ferramenta de jardinagem reduz o risco de danos aos tubérculos da batata.

As raízes desenterradas são secas e arejadas, e depois armazenadas em local fresco e escuro. Na temperatura certa, a variedade de batata Lorkh se conserva até a primavera.

Avaliações da variedade

Andrey Ivanovich. Saratov

Há muito tempo que procurávamos batatas Lorkh. Lembramos-nos de como eram deliciosas estas batatas da época soviética. Finalmente as encontramos e agora colhemos as nossas batatas favoritas todos os anos. Adoramos tudo nesta variedade: o cheiro, o sabor e a aparência dos vegetais. Agora Nós armazenamos batatas para semear como a menina dos meus olhos.

Igor. Volgogrado

Minha batata Lorkh produz apenas tubérculos grandes, mas, infelizmente, encontro requeima todos os anos. Tenho que gastar muito tempo cuidando e tratando as plantas. Mas quando você come essas batatas, esquece todos os problemas e dificuldades. É uma variedade muito saborosa e eu a recomendo a todos.

Elena Petrovna. São Petersburgo

Decidimos tentar plantar uma nova variedade de batata e escolhemos Lorkh. Plantamos e depois fizemos duas viagens para cultivá-las, já que nossa dacha fica longe. As batatas cresceram bastante e colhemos quase 7 sacos em 200 metros quadrados de terra. Decidimos abandonar outras variedades e plantar esta variedade exclusivamente em nossa horta.