Descrição da variedade de pepino Tchaikovsky F1 e características dos frutos

O pepino Tchaikovsky F1, descrito como de excelente sabor, é considerado um híbrido da renomada variedade holandesa Kibriya. A variedade foi aprimorada para atender às necessidades dos jardineiros locais e às condições locais de cultivo.

Características da planta

O híbrido de primeira geração, Tchaikovsky, é partenocárpico. As videiras produzem predominantemente flores femininas. Os ovários são formados sem a ajuda de insetos polinizadores. Os pepinos Tchaikovsky são adequados para cultivo em ambientes internos e externos; sua produção não é afetada pelo clima ou pela migração de abelhas e zangões.

O pepino Tchaikovsky F1 produz frutos em cachos, formando até cinco ovários na axila de uma única folha. A produção chega a 50 kg por metro quadrado durante a estação de crescimento. As videiras toleram tanto calor intenso quanto frio e chuvas prolongadas.

As características dos jardineiros indicam que a variedade é resistente a doenças fúngicas (oídio, podridão radicular, cladosporiose, etc.) e sobrevive facilmente ao estresse devido a flutuações repentinas de temperatura.

Leva de 35 a 45 dias desde a semeadura até os primeiros frutos. O período principal de frutificação começa após mais 3 a 5 dias e continua até a geada. A planta é exigente em termos de conteúdo mineral no solo e fertilização.

As videiras são de comprimento médio, atingindo 2 a 2,5 m. Quando cultivadas em estufa, as videiras precisam ser conduzidas e amarradas a uma treliça. Em campo aberto, as videiras podem ser conduzidas ao longo do solo ou formadas em 2 a 3 ramos, beliscando a parte superior do pepino jovem acima da 4ª ou 5ª folha. Este método permite que uma única planta produza uma colheita maior.

Características da fruta

A variedade Tchaikovsky é um fruto do tipo pepino, de tamanho pequeno (até 12 cm) e peso de 60 a 70 g. Recomenda-se colher os frutos diariamente, embora, mesmo se deixados nas videiras por um curto período, eles não cresçam muito nem desenvolvam cavidades internas. As sementes nos frutos partenocárpicos são praticamente imaturas.

A casca é verde-escura, sem zonas mais claras, e uniformemente colorida ao longo do fruto. O fruto verde é coberto por numerosos tubérculos pequenos com espinhos afiados e transparentes. À medida que o fruto cresce, os tubérculos tornam-se menos frequentes e menos visíveis.

Durante o transporte, o pepino Tchaikovsky mantém sua aparência comercial por 2 a 3 dias, conservando seus espinhos e um brilho agradável. Em casa, pode ser armazenado na geladeira sem perder o sabor por vários dias.

Alta durabilidade e transportabilidade tornam os pepinos híbridos atraentes para agricultores que produzem vegetais precoces.

A polpa é firme e crocante. A cor é verde-clara, com um centro cremoso ou branco. O sabor é excelente. Os jardineiros notam o sabor adocicado da polpa do pepino e seu aroma rico e característico. Essas qualidades permanecem inalteradas mesmo quando os pepinos maduros são colhidos.

Os pepinos Tchaikovsky são ótimos para comer frescos. Pepinos precoces podem ser usados ​​para criar uma variedade de saladas, misturando-os com outros vegetais e ingredientes. Também são perfeitos para fazer aperitivos elegantes, wraps e canapés. Fatias finas de pepino combinam bem com ingredientes de sanduíches.

Os excedentes de produção podem ser preservados para uso futuro. A variedade de petiscos de pepino em lata é vasta: os pepinos são conservados para o inverno e para consumo levemente salgado no verão, e são incluídos em pratos de vegetais em conserva. Pepinos grandes e crescidos podem ser usados ​​para conserva. pepinos fazem deliciosos picles gourmet e saladas. A polpa descascada e sem sementes pode até ser incluída no lecho.

Como cultivar uma boa safra de pepinos?

O local para o canteiro de pepinos deve ser escolhido de forma que receba pelo menos 12 horas de sol por dia. No entanto, o sol pleno não é benéfico para os pepinos, portanto, durante o meio-dia (das 12h às 16h), o canteiro deve ser sombreado por uma árvore alta ou por plantas artificiais de culturas altas (tomate em latada, milho, etc.). O solo deve ser solto e permeável à água e ao ar.

Na casa de verão camas quentes são frequentemente preparadas para pepinos, colocando uma camada de composto ou esterco por baixo. Os pepinos crescem melhor nessas condições, pois o solo permanece quente mesmo durante ondas de frio, o que os brotos verdes toleram bem, mas o sistema radicular da planta não. Canteiros aquecidos são convenientes para o cultivo tanto de pepinos precoces quanto para aqueles para colheita no final do verão.

O momento do plantio em campo aberto é determinado pelo aquecimento do solo: a uma profundidade de 10 cm, a temperatura não deve cair abaixo de 16 °C, mesmo à noite. Em canteiros isolados e canteiros elevados, essas condições podem ser alcançadas no final de maio ou início de junho.

Para proteger contra geadas recorrentes, arcos de arame são instalados sobre essas plantações e filme plástico ou lutrasil é esticado sobre elas. À medida que o clima esquenta, a cobertura pode ser removida. Para uma colheita no final do verão, é melhor semear pepinos no início de julho. Eles terão bastante tempo para crescer e produzir a maior parte da colheita antes que o tempo frio chegue.

Os pepinos são plantados em estufas ou canteiros bem mais cedo. As condições adequadas dentro de casa já estão criadas em meados de maio. A temporada termina 3 a 4 semanas depois. Em uma estufa, os pepinos podem ser semeados tanto para cultivo em ambientes internos quanto como mudas para transplante em canteiros no início de junho. O método de mudas também ajuda a obter uma colheita antecipada ao ar livre.

Além de aplicar uma gama completa de fertilizantes ao cavar os canteiros, quatro aplicações adicionais de fertilizantes são realizadas durante a temporada, o que permite obter produtos mais comercializáveis:

• 1 colher de sopa de ureia por 10 litros de água na idade de 2-3 folhas, 0,5 litros por arbusto;
• repita a fertilização com nitrogênio após 2 semanas, adicione 1 litro por muda;
• quando as primeiras flores aparecerem, adicione potássio e fósforo na forma de 500 g de cinzas de madeira por 10 l ou 15 g de sulfato de potássio e 25 g de superfosfato por 10 l, 1 l por planta;
• realizar a mesma alimentação após 2 semanas.

Ao escolher uma mistura pronta para pepinos durante o período de frutificação, é importante lembrar que o excesso de nitrogênio no solo reduz o rendimento e promove o acúmulo de nitratos na fruta.