Salsinha

A salsa é considerada a erva mais popular na culinária. Além do sabor e aroma agradáveis, esta erva possui uma longa lista de benefícios à saúde.

A salsa vem em duas variedades: folha e raiz. Esta seção contém descrições de variedades comuns e incomuns desta erva. Cada variedade difere no tempo de amadurecimento, características de crescimento, cor, aroma e sabor.

Os artigos fornecem informações sobre o melhor solo para a planta, os melhores precursores e como preparar os canteiros. A planta se propaga por sementes, por isso é importante prepará-las adequadamente para o plantio.

Cuidar desta erva aromática é simples: basta regar regularmente, desbastar, capinar e afofar o solo do canteiro. É importante saber quando colher as ervas e como armazená-las corretamente.