Épocas de plantio e orientações de cuidados para rabanete preto em campo aberto

O rabanete preto é uma raiz vegetal saudável com um sabor característico e picante. É usado como fonte de vitaminas durante o inverno e a primavera, e também é usado na medicina popular para receitas medicinais. Plantar e cuidar do rabanete preto ao ar livre é fácil; até mesmo um jardineiro iniciante pode lidar com isso. Mais informações sobre este tópico a seguir.

Descrição e características da planta

Dependendo da espécie e da variedade, o rabanete preto pode ter formato redondo ou oblongo. Suas folhas são liriformes e verde-acinzentadas, e suas flores estão agrupadas em inflorescências roxas. A superfície preta do rabanete pode ser lisa ou ligeiramente áspera.

A polpa é branca, suculenta e amarga. As raízes contêm vitaminas, microelementos e óleos essenciais. É usada em diversos pratos, inclusive como remédio para resfriados.

Tipos e variedades

O rabanete preto pertence à espécie Raphanus sativus L (rabanete comum ou rabanete de jardim). Os criadores desenvolveram inúmeras variedades, sendo os seguintes nomes os mais populares:

1. Inverno. As raízes são redondas e grandes, pesando até 500 gramas. Este vegetal de maturação média-tardia é adequado para armazenamento no inverno.
2. Negryanka. Os frutos desta variedade de inverno são ligeiramente alongados, com polpa de cor creme. O peso médio da raiz é de 300 gramas.
3. Chernavka. Outra variedade de rabanete de inverno de maturação tardia. Os frutos são redondos e pretos; a polpa é branca, com sabor acentuado e levemente adocicado.
4. Dragão Negro. Uma variedade semiprecoce. O rabanete está pronto para consumo 50 a 65 dias após a germinação. As raízes são cilíndricas, afinando em direção à base.
5. Nochka. Esta variedade de meia estação produz raízes arredondadas e pretas. A polpa é branca, suculenta e tem um sabor levemente picante.
6. Curandeiro. Este vegetal elíptico amadurece em 75 a 85 dias. Sua polpa, de sabor médio e picante, é branca e crocante.

Atenção: A variedade de rabanete preto e as épocas de semeadura recomendadas estão indicadas na embalagem das sementes.

Propriedades benéficas

Devido ao fato de que, que o rabanete preto contém muitas substâncias úteis substâncias, possui as seguintes qualidades curativas:

• destrói a microflora patogênica nos intestinos;
• Eficaz contra a constipação;
• o suco é usado para prevenir aterosclerose;
• neutraliza a proliferação do tecido tumoral;
• suco misturado com mel promove expectoração em caso de doenças respiratórias;
• tem efeito diurético.

Além do uso interno, o rabanete preto é usado externamente: na forma de cataplasmas, promove a cicatrização de feridas, na forma de compressas, elimina olheiras, clareia sardas e ajuda a suavizar rugas.

Cultivo de rabanete preto

As raízes são fáceis de cultivar com práticas agrícolas adequadas. O segredo é encontrar o local certo e plantar as sementes na hora certa.

Datas de plantio

O rabanete preto é uma planta de dias curtos. Ele se desenvolve bem com 12 horas de luz intensa por dia. Portanto, deve ser plantado no final de junho ou início de julho. Se semeado antes, ele produzirá um pedúnculo, dedicando toda a sua energia à produção de sementes. Outro motivo pelo qual as sementes não são plantadas cedo é que quanto mais tarde o rabanete for semeado, mais tarde será colhido. Isso garante que as raízes sejam bem armazenadas em um porão durante o inverno.

Preparando-se para o pouso

O rabanete preto prefere crescer em áreas bem ensolaradas. Antes do plantio, o solo é polvilhado com composto e cinzas de madeira, cavado a uma profundidade de 30 a 35 centímetros e nivelado com um ancinho. Leguminosas, cucurbitáceas e solanáceas podem ser usadas como precursoras para este vegetal. Não é recomendado semear o rabanete após plantas relacionadas da família das crucíferas, pois elas compartilham as mesmas doenças e pragas podem sufocar o desenvolvimento de rabanetes.

Semeadura em campo aberto

Antes de plantar sementes de rabanete preto, separe-as, descarte as pequenas ou secas e deixe-as de molho por 24 horas em uma solução fraca de permanganato de potássio. O procedimento de semeadura em campo aberto é o seguinte:

1. Os sulcos são feitos com 1,5 a 2 centímetros de profundidade. A distância entre as fileiras é de 35 a 40 centímetros.
2. As sementes devem ser plantadas em sulcos, deixando uma distância de 25 a 30 centímetros entre elas.
3. As plantações são cobertas com terra e levemente compactadas.
4. Os canteiros são regados. Para acelerar a germinação, eles podem ser cobertos com plástico.

Assim que os brotos surgirem, eles devem ser polvilhados com cinzas de madeira. Isso evita que as folhas sejam destruídas por besouros-pulga, o principal flagelo das plantas da família das crucíferas.

Dica! Polvilhar frequentemente as folhas de rabanete preto com cinza de madeira não só eliminará os besouros-pulga, mas também outras pragas.

Instruções de cuidado

Para garantir que os rabanetes pretos desenvolvam raízes grandes, eles precisam de cuidados adequados, especialmente quando jovens. Primeiro, é preciso desbastá-los se as sementes foram semeadas em áreas densas. Além disso, as plantas precisam ser regadas, afofadas e fertilizadas.

Rega e desbaste

O rabanete preto é uma planta que adora umidade, por isso requer regas generosas. O tamanho e o sabor das raízes dependem da quantidade de umidade. Regue a planta pelo menos uma vez por semana. Ajuste o nível de umidade do solo de acordo com a precipitação.

Se as sementes não foram inicialmente espaçadas corretamente e foram plantadas a mais de 25-30 centímetros de distância, elas precisam ser desbastadas. Caso contrário, as plantas não terão espaço suficiente para se desenvolver e não conseguirão produzir raízes grandes. Este procedimento é realizado uma semana após a emergência das sementes.

Afrouxamento

Após cada rega ou chuva, o solo deve ser solto. Esse procedimento quebra a crosta e permite que o ar chegue ao sistema radicular. O afrouxamento também remove ervas daninhas, que são especialmente perigosas quando as plantas jovens estão apenas começando a se desenvolver.

Cobertura superior

Quando a parte aérea do rabanete atingir uma altura de 6 a 8 centímetros, aplique o primeiro fertilizante. Para isso, prepare uma solução com a seguinte composição em um balde de água:

• 20 gramas de ureia;
• 16 gramas de cloreto de potássio;
• 60 gramas de superfosfato.

Após 30 dias, os arbustos são fertilizados novamente. Antes de regar os arbustos com fertilizante, o solo é umedecido.

Proteção contra doenças e pragas

É mais fácil prevenir doenças e infestações de pragas do que combatê-las mais tarde. Para isso, siga estas medidas preventivas:

1. Observe a rotação de culturas: não plante sementes de rabanete preto depois de outras plantas da família das crucíferas.
2. Remova ervas daninhas nas fileiras e entre as fileiras.
3. Pulverize plantas jovens com preparações que impeçam o crescimento de insetos nocivos e microflora patogênica. Remédios populares como infusões de absinto e celidônia podem ser usados ​​para esse fim.
4. Regue suas plantas adequadamente: é melhor regá-las generosamente e com pouca frequência do que regá-las superficialmente e todos os dias.

Assim que os brotos novos emergem, eles podem ser atacados por besouros-pulga, destruindo completamente as plantações. Para evitar esse flagelo, polvilhe as plantações com cinzas de madeira assim que elas surgirem.

Colheita e armazenamento de culturas

Para garantir que os vegetais de raiz durem bem durante o inverno, não tenha pressa em desenterrá-los. Colha-os pouco antes da primeira geada. Limpe as raízes, remova as pontas e seque-as. Evite lavar os vegetais destinados ao armazenamento de inverno. Se quiser colher sementes, deixe os rabanetes no solo até o ano seguinte.

Rabanetes secos são colocados em caixas cheias de areia. Se você tiver apenas uma pequena quantidade, pode usar a geladeira para armazená-los. Alguns jardineiros recomendam mergulhar os rabanetes em uma pasta de argila. Isso cria uma camada protetora na superfície dos vegetais, impedindo a penetração de microrganismos.

Importante! Não lave raízes de rabanete preto destinadas ao armazenamento no inverno.

Como cultivar na Sibéria e nos Urais?

Em regiões com climas mais rigorosos, o cultivo de rabanete preto não apresenta problemas. A única diferença é que na Sibéria e nos Urais, a semeadura ocorre duas semanas antes. Isso é necessário porque as plantas plantadas tardiamente não conseguirão desenvolver raízes grandes antes do início da geada. Os cuidados com este vegetal na Sibéria e nos Urais são os mesmos que em outras regiões.

Possíveis problemas

Ao cultivar rabanete preto, o jardineiro pode encontrar alguns problemas, como:

1. O besouro-pulga crucífero destrói as folhas. Para eliminar o problema e como medida preventiva, polvilhe as folhas com cinzas de madeira várias vezes por estação.
2. A parte aérea da planta está crescendo vigorosamente, mas a parte subterrânea não. Isso pode ser devido à superalimentação com fertilizantes nitrogenados. A planta precisa de um fertilizante mineral completo.
3. A planta está espigando. Isso se deve à semeadura precoce.
4. As raízes dos vegetais estão crescendo pequenas. Isso pode acontecer por vários motivos: falta de umidade, plantio denso ou fertilização insuficiente.

Ao eliminar a causa do problema, o jardineiro colherá uma colheita abundante de raízes no outono.

Avaliações de jardineiros experientes

Segundo jardineiros que cultivam rabanete preto, este vegetal é fácil de cuidar, raramente suscetível a doenças e se conserva bem durante todo o inverno. Sua polpa suculenta é usada como fonte de vitaminas e como remédio para resfriados.

Lyudmila, 32 anos, região de Arkhangelsk.

"Cultivo rabanete preto no meu jardim há muito tempo. Não requer nenhum cuidado especial. No inverno, trato toda a minha família assim: corto a parte superior, faço um buraco e despejo mel. No dia seguinte, o líquido curativo está pronto. Dou uma colher de chá em jejum e, em três dias, a doença desaparece."

Olga Andreevna, 59 anos, Moldávia.

"Moro em um clima quente, então semeio rabanetes pretos em meados de julho, depois de colher o alho. Eu os desenterro antes da geada, e eles se conservam bem até meados da primavera. Faço várias saladas com eles, pois os rabanetes pretos são um depósito de nutrientes essenciais durante o inverno e a primavera."