Causas e danos da clorose da uva, como tratar e como processá-la

Ao cultivar uvas, os viticultores enfrentam muitos desafios, incluindo a clorose, que causa danos significativos à colheita, às vezes levando até à perda total. Portanto, é importante diagnosticar a doença prontamente, determinar a causa e iniciar o tratamento adequado o mais rápido possível.

Descrição e características da doença

A clorose é uma doença que interrompe a produção de clorofila nas folhas e a fotossíntese. As folhas ficam pálidas e o crescimento da planta para. Como resultado, as pontas dos brotos e a folhagem morrem, os brotos dos frutos caem e a madeira da videira amadurece mal.

Que mal isso pode causar?

A clorose causa danos irreparáveis ​​aos vinhedos. Ela leva à formação de cachos em formato de ervilha, ressecamento e queda de folhas, além de redução da resistência à geada.

A clorose é detectada na primavera, na época da formação dos brotos, e no outono, durante o amadurecimento dos frutos tardios, em preparação para o inverno.

Tipos

Existem vários tipos de clorose.

Não infeccioso

A deficiência de minerais (nitrogênio, zinco, enxofre, magnésio, ferro) no solo pode causar clorose não infecciosa, diagnosticada no início da estação de crescimento pelo atraso na brotação e folhagem verde-clara. Se não tratada, as folhas danificadas secam e caem, e os brotos ficam com nós curtos e subdesenvolvidos.

Infeccioso

Este tipo de clorose se desenvolve como resultado de uma doença viral. O vírus é introduzido nos vinhedos por meio de mudas infectadas. Os sintomas desse tipo de clorose incluem o amarelecimento das nervuras, que são as vias de transmissão do vírus. As folhas adquirem uma aparência semelhante a um mosaico, razão pela qual a clorose infecciosa também é conhecida como mosaico amarelo. O vírus é comum em regiões de clima ameno.

A clorose infecciosa não tem tratamento, por isso, se for detectada, a videira deve ser removida e queimada.

Edáfico

A clorose edáfica é desencadeada por situações estressantes, como oscilações bruscas de temperatura, excesso de umidade e seca. Pode ser diagnosticada pelo amarelecimento da lâmina foliar entre as nervuras.

Assim que o fator prejudicial cessar, a planta se recuperará sozinha. Você pode ajudá-la a se recuperar da clorose mais rapidamente e retomar o funcionamento normal alimentando-a com minerais.

Carbonato

Solos alcalinos e ricos em húmus podem desenvolver clorose carbonática. Esse tipo de estrutura do solo é caracterizado pelo excesso de ferro, que não está disponível para a planta porque a cal impede a movimentação de íons metálicos, como boro, manganês e zinco. O principal sintoma da clorose é um enfraquecimento repentino e severo das videiras.

Forma de deficiência de ferro

Este tipo de clorose é observado em arbustos devido à deficiência de ferro. A deficiência de ferro é frequentemente reduzida pelo excesso de cobre no solo, visto que o cobre é considerado um antagonista do ferro. A clorose férrica desenvolve-se lentamente, dificultando a sua detecção nos estágios iniciais. Só se torna visível em estágios mais avançados.

Arbustos que são caracterizados por altos rendimentos e frutificação geralmente sofrem com essa clorose, pois quanto mais frutos são formados, maior a necessidade de ferro da cultura.

Sintomas

A clorose pode ser causada por deficiência de nutrientes. Conhecer os sintomas pode ajudar a determinar visualmente qual micronutriente sua planta precisa.

Elemento	Os principais sinais de clorose
Ferro	Esgotamento de videiras e brotos
Bromo	As bordas das folhas secam, as flores caem sem abrir, os frutos ficam cobertos de placas necróticas e não atingem o tamanho necessário.
Zinco	Desenvolvimento incompleto dos pecíolos, aparecimento de manchas verde-claras na folhagem dos brotos superiores, enquanto as nervuras não mudam de cor
Manganês	Amarelecimento das folhas nas bordas, enquanto a área adjacente às nervuras permanece verde
Magnésio	As folhas inferiores perdem a intensidade da sua cor verde, o que leva à sua queda prematura e ao enfraquecimento da síntese
Azoto	Amarelecimento e queda de folhas, crescimento atrofiado, desenvolvimento deficiente dos cachos

Todos os tipos de clorose são caracterizados pelo enrolamento e queda das folhas, cessação do crescimento das uvas, secagem dos frutos e queda de flores e ovários.

Um diagnóstico correto ajudará a curar rapidamente a clorose fertilizando a cultura com fertilizantes que contenham o mineral necessário.

Principais razões

Clorose é um processo que ocorre em uma planta sob a influência de várias causas.

Clima frio durante a estação de crescimento

Uvas cultivadas em solos pesados ​​e pouco permeáveis ​​são mais suscetíveis à clorose. Climas chuvosos e frios favorecem o desenvolvimento desta doença.

Excesso de cobertura morta

A clorose é causada por uma violação complexa das condições de cultivo da uva; a falta de nutrientes é causada pelo não cumprimento das práticas agrícolas, em particular a cobertura excessiva.

Falta de umidade

A clorose também pode ser causada pela falta de umidade. A seca prolongada leva ao ressecamento da camada fértil do solo.

Métodos de tratamento e controle

Para tratar e prevenir a clorose, enriqueça o vinhedo com substâncias valiosas anualmente, usando fertilização radicular na primavera antes da floração e fertilização foliar no outono.

Fertilizantes para aumentar o nitrogênio

Durante a estação de crescimento, um único arbusto produz numerosos ramos de até 4 a 5 metros de comprimento, densamente cobertos por folhas e cachos. Para repor os nutrientes do solo e prevenir a clorose, aplique fertilizante de nitrogênio na primavera.

Ureia

O fertilizante é facilmente absorvido pelas plantas e é considerado um remédio eficaz para clorose. Aplique-o no solo como cobertura para raízes no início da primavera e borrife com uma solução líquida no final do outono. A ureia também é recomendada para tratar clorose.

Nitrato de amônio

Um fertilizante mineral de nitrogênio útil para a viticultura que previne a oxidação do solo e promove o vazamento de nitrogênio.

Sulfato de amônio

O produto é adequado para todos os tipos de solo e não é removido pela água. Para clorose, aplique-o em solos com altos níveis de umidade como fertilizante primário.

Aumento dos níveis de fósforo

Os superfosfatos ajudarão a enriquecer o solo com fósforo:

1. Uma solução simples, projetada para todos os tipos de solo. Sua composição inclui gesso, considerado uma fonte de enxofre.
2. Double é um produto concentrado, cuja dosagem em solução é 3 vezes menor que a do superfosfato simples.

O fornecimento adequado de fósforo às culturas promove a floração precoce, acelera o amadurecimento de frutas e videiras e ativa o crescimento das raízes.

Como aumentar o potássio

O potássio é um nutriente essencial para as uvas. Sua deficiência afeta a fotossíntese e reduz a resistência a doenças e pragas. Os seguintes produtos podem ajudar a prevenir a clorose nas uvas, aumentando os níveis de potássio.

Cloreto de potássio

Um suplemento mineral concentrado que contém potássio como ingrediente ativo. Tem um efeito positivo nas uvas, aumentando sua imunidade, prevenindo doenças, incluindo clorose, e ajudando-as a tolerar flutuações de temperatura. O fertilizante se dissolve facilmente na água e penetra no solo de forma acessível, facilitando sua absorção pelo solo e pelas plantas.

Sal de potássio

Esta substância contém uma grande quantidade de substâncias que contêm cloro. É usada para tratar arbustos contra clorose apenas no final do outono.

Sulfato de potássio

Para proteger contra a clorose, a preparação é eficaz no enriquecimento de solos leves.

Fertilizantes complexos

Em caso de clorose, fertilizantes combinados podem saturar a cultura da uva com nitrogênio, fósforo e potássio.

Nitrofoska

Nitrophoska é um fertilizante universal combinado que contém nitrogênio, fósforo e potássio em proporções iguais. Os grânulos facilmente solúveis, quando liberados no solo, desintegram-se em íons e são prontamente absorvidos pela cultura. Nitrophoska pode ser usado em qualquer solo, mas funciona melhor em solos ácidos e neutros devido ao seu teor de nitrogênio. As uvas podem ser fertilizadas tanto na primavera quanto no outono.

Nitroammofos

Um fertilizante mineral complexo, composto por nitrogênio, fósforo e potássio. Essas substâncias ajudam as uvas a desenvolver massa verde, aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos e aumentar a resistência da planta a baixas temperaturas, doenças e pragas. Disponível na forma granular cinza.

Recomenda-se aplicar em 4-5 regas, antes da formação dos frutos após a floração, na proporção de 50 g por 10 litros de água.

Azofoska

Este fertilizante mineral fornece à cultura o complexo necessário de nutrientes, acelera seu crescimento e fortalece o sistema radicular, além de aumentar a resistência a doenças e a resistência a condições climáticas adversas.

A preparação pode ser aplicada na forma seca, espalhando-a na proporção de 35 g por 1 m² O solo ao redor dos arbustos também pode ser tratado com uma solução, diluindo 2 colheres de sopa da substância em 10 litros de água e regando as raízes. Fertilize antes da floração e após a frutificação. A vantagem deste fertilizante é que ele não é removido do solo durante a precipitação.

Remédios universais

Para tratar a clorose, jardineiros experientes utilizam remédios universais e testados pelo tempo. Eles são escolhidos tanto por sua eficácia quanto por sua ampla gama de efeitos.

mistura bordalesa

A calda bordalesa tem muitas vantagens, o que a torna um fungicida popular. É um líquido azul-claro composto por água, cal apagada e sulfato de cobre. O cobre, um mineral encontrado na calda bordalesa, é essencial para o desenvolvimento das videiras. A deficiência de cobre ocorre em solos ácidos, arenosos e turfosos, levando à clorose. Para resolver isso, trate as videiras com a calda, repondo rapidamente os nutrientes em falta.

Sulfato ferroso

O sulfato ferroso também pode ajudar a combater a clorose. Para isso, prepare uma solução de 100-150 g de pó para cada 10 litros de água e aplique no solo; cada planta deve receber de 3 a 5 litros da solução. O tratamento envolve aplicações repetidas na planta afetada. Para maior eficácia, repita o tratamento a cada 6-7 dias.

Enxofre coloidal

Um produto químico especializado que combate doenças fúngicas, promove a síntese proteica e aumenta o valor nutricional da cultura. Para neutralizar o calcário no solo durante a clorose, adicione enxofre coloidal. Este produto estimula o crescimento da uva, especialmente em solos alcalinos. Isso se deve à sua oxidação e ao aumento adicional de nutrientes solúveis em água no solo.

Infusão de cal e enxofre

O produto é aplicado antes da brotação das uvas para combater doenças e insetos, e após a colheita para tratamento preventivo. Recomenda-se aplicá-lo aos primeiros sinais de clorose, aplicando-o em toda a superfície da videira, incluindo os ramos e a folhagem. O solo ao redor da videira também deve ser pulverizado.

Tratamento com sulfato ferroso

O produto tem efeito de contato contra infecções fúngicas nas culturas. Destrói microrganismos patogênicos e impede sua reprodução. Também repõe a deficiência de ferro. Este pó verde-claro dissolve-se facilmente em água.

Para repor as reservas essenciais de ferro, alimente as uvas com 50 gramas de sulfato ferroso diluído em um balde de água. Borrife nas videiras, nas folhas ou aplique diretamente no solo. Continue esse processo até que as folhas adquiram sua cor verde característica.

Variedades resistentes

Existem variedades de uva que podem suportar condições adversas que causam clorose.

Alexa

Esta variedade de uva de mesa possui um sistema radicular amplo e bem desenvolvido. Grandes cachos cilíndricos, de densidade média, adornam a planta. Cada cacho pesa entre 800 e 1200 gramas. É apreciada por seus frutos verde-claros, ovais e polinizados de forma opaca, que são grandes e pesam até 15 gramas por baga. A polpa é densa e carnuda, com um sabor doce e rico de moscatel, e é coberta por uma casca grossa e crocante.

As qualidades distintivas da variedade são seu alto rendimento, resistência a doenças e bom desempenho durante o transporte e armazenamento.

Vênus

Os arbustos são de vigor médio. A cultivar produz cachos cilíndricos, moderadamente densos, pesando 200 g ou mais. Os frutos são pequenos, pesando até 2-3 g, redondos e azuis. A polpa suculenta tem um aroma harmonioso e leve de morango e moscatel.

A variedade é fácil de cuidar, resistente à clorose e versátil no uso.

Prazer

Esta variedade é caracterizada por altos rendimentos em todos os parâmetros, o que a torna popular entre os viticultores. Os arbustos são vigorosos, os cachos são cônicos, pesando até 2 kg, e os frutos são alongados, pesando de 10 a 12 g, de cor branca e amarela, e têm um sabor adocicado.

As vantagens da variedade são alto rendimento, facilidade de cultivo e cuidado, imunidade às principais doenças e resistência à geada.

Passas Zaporizhzhya

Os arbustos crescem rapidamente e produzem cachos grandes e cônicos, pesando até 1.500 g. Os frutos são pequenos, pesando de 2 a 2,5 g, ovais e roxo-escuros. A polpa é carnuda, com um agradável sabor de marmelada.

A variedade tem bom rendimento, excelente sabor, resistência a doenças e infecções, mas atrai a atenção de insetos.

Timur Rosa

Os arbustos são de vigor médio. Os cachos são moderadamente soltos, cilíndricos e pesam 800 g. Os frutos são alongados, pesando de 6 a 8 g, e são rosados ​​com um tom roxo. A polpa é crocante, doce e tem um aroma distinto de moscatel.

Esta variedade tem boa resistência à geada, transportabilidade e resistência a doenças, mas é suscetível a ácaros, por isso raramente é escolhida por jardineiros novatos.

Talismã Oriental

Os arbustos formam grandes cachos, pesando até 1.000 g, de densidade média. Os frutos são grandes, pesando de 12 a 16 g, oblongos, brancos com um tom esverdeado, cobertos por uma casca fina e imperceptível ao consumo. Quando totalmente maduros, adquirem um sabor nobre de moscatel.

Sua popularidade se deve à sua boa adaptabilidade a quaisquer condições, alta produtividade, transportabilidade sem problemas e resistência a doenças como oídio, antracnose e clorose.

Medidas preventivas

Para minimizar o risco de clorose nas uvas, as seguintes medidas preventivas devem ser tomadas:

1. Melhore as condições do solo. Ao plantar, garanta uma boa drenagem usando argila expandida ou brita. Isso melhorará o acesso de oxigênio às raízes e manterá a umidade ideal do solo, mesmo durante longos períodos sem irrigação. Aplique cobertura morta no solo para criar um regime de temperatura favorável ao crescimento das uvas.
2. Aplique fertilizante imediatamente. Fertilize a cultura com matéria orgânica adequada (composto, turfa, sapropel). Evite usar esterco, pois ele aumenta os efeitos nocivos do calcário. Quando se trata de fertilizantes minerais, o sulfato de potássio e o superfosfato são os preferidos. Essas substâncias valiosas, isentas de cloro, têm baixo índice de salinidade, tornando-as ideais para uso em solos com risco de salinização.
3. Plante adubos verdes. Para enriquecer o solo com nutrientes, melhorar sua estrutura e regular as condições do ar e da água, devem ser plantadas adubos verdes, como tremoço, alfafa, ervilhaca e trevo, sob as videiras.
4. Forneça rega moderada no verão.
5. Cave o solo no outono para garantir a livre penetração de umidade.
6. Cultive variedades resistentes à clorose.

Seguindo essas recomendações simples, você pode proteger seu vinhedo da clorose e desfrutar de uma colheita deliciosa, além de admirar a bela aparência de videiras graciosas.