Características e descrição da variedade de uva Chocolate, plantio e cuidados

A variedade de uva Chocolate é considerada muito popular. Esta cultura é versátil, produzindo altos rendimentos e apresentando excelente sabor. Para alcançar sucesso no cultivo, ela requer cuidados adequados. A proteção contra doenças e pragas também é crucial.

Histórico de seleção

As uvas chocolate também são conhecidas por outros nomes: Red Maradona, Pamyati Golodrigi e Taifi Ustoichivy. Esta cultura é considerada híbrida, resultante do cruzamento de duas variedades: Antey Magarachsky e Kata-Kurgan Kirovabadsky. A planta foi desenvolvida por criadores ucranianos sob a direção de P. Golodrigi.

Descrição e Características

Esta variedade é caracterizada por arbustos vigorosos e inflorescências bissexuais. Os cachos são atraentes e grandes. Possuem formato cônico ou cilíndrico-cônico e pesam de 600 a 1.200 gramas.

Os frutos são grandes e ovais, pesando de 8 a 10 gramas. As bagas são caracterizadas por uma cor marrom-avermelhada e polpa firme. A casca externa é fina e dura. Os frutos têm um sabor agradável e harmonioso, com notas de chocolate. As videiras amadurecem bem e as mudas enraízam facilmente.

Características da variedade

Antes de decidir plantar esta cultura, vale a pena se familiarizar com suas características.

Resistência à geada

Esta variedade de uva é caracterizada pela alta resistência à geada. As videiras podem suportar temperaturas de até -25 graus Celsius.

Resistência à seca

A planta tolera bem a seca de curta duração. No entanto, em climas quentes, recomenda-se regas periódicas.

Produtividade e frutificação

Esta variedade é caracterizada por altos rendimentos. Um hectare pode render 150 centavos de uvas.

Aplicações de bagas

Os frutos desta variedade distinguem-se pela sua versatilidade. Podem ser consumidos frescos. As bagas também são utilizadas na produção de vinho e de diversas conservas.

Resistência a doenças

A cultura é resistente ao oídio, ao míldio e ao mofo cinzento. Sua resistência a essas doenças é avaliada em 3 pontos.

Transportabilidade

As uvas são fáceis de transportar e adequadas para armazenamento a longo prazo.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens da cultura incluem o seguinte:

• parâmetros de alto rendimento;
• boa transportabilidade;
• a possibilidade de crescer em solo pobre;
• resistência ao tempo seco;
• propriedades benéficas das frutas.

As desvantagens da cultura incluem sua baixa resistência a doenças. Além disso, o fruto demora muito para amadurecer. Por isso, é cultivada principalmente no sul.

Como plantar corretamente

Para garantir o desenvolvimento adequado da planta, ela requer cuidados de alta qualidade. O cumprimento rigoroso das recomendações de plantio é essencial.

Recomendações para escolha de prazos

Recomenda-se plantar esta variedade de uva na primavera ou no outono. Em regiões mais frias, é melhor fazer isso na primeira quinzena de maio, quando o clima quente se instala. O curto verão dará às uvas tempo para se estabelecerem e passarem o inverno com segurança.

No outono, a planta pode ser plantada nas regiões do sul.

Seleção e preparação do local

Mudas desta variedade devem ser plantadas em local ensolarado. Um local com orientação sul é o ideal. Áreas sombreadas não produzirão frutos bem. A luz insuficiente impedirá que os frutos permaneçam verdes.

A cultura requer solo nutritivo com boa camada de drenagem. Não é recomendado cultivar uvas em áreas pantanosas.

Arbustos desta variedade crescem bem perto de edifícios ou cercas. Essas barreiras oferecem excelente proteção contra correntes de ar e vento.

Como selecionar e preparar material de plantio

Você pode comprar uma muda dessa variedade em uma loja especializada ou cultivá-la você mesmo a partir de uma muda. Se optar pela primeira opção, inspecione a planta cuidadosamente. Ao comprar uma planta com raiz nua, certifique-se de que ela tenha folhas verdes.

Ao comprar uma planta durante a estação fria, certifique-se de que a muda esteja viva. Os brotos devem estar inchados e prontos para abrir. Uma estrutura verde deve ser visível quando a casca for cortada. Não deve haver podridão ou danos na muda.

Diagrama de plantio

Recomenda-se plantar a planta no início de maio. O momento depende do clima. Para concluir o procedimento, siga estes passos:

1. Prepare uma cova de plantio com antecedência. Isso deve ser feito no outono ou pelo menos uma semana antes. A cova deve ter 80 centímetros de profundidade e 80 centímetros de diâmetro.
2. Preencha o buraco até a metade com uma mistura de solo fértil e composto. Adicione fertilizante contendo potássio e fósforo. Se o solo estiver muito pesado, adicione areia para soltá-lo. Antes de preencher, recomenda-se adicionar material de drenagem, como tijolos e pedras trituradas.
3. Retire a muda do vaso com um torrão de terra. Coloque-a no buraco e cubra com terra. Regue para assentar o solo. Aplique uma camada de turfa e serragem por cima.

Instruções de cuidado

O desenvolvimento cultural normal é impossível sem um cuidado integral e de alta qualidade. Esse cuidado deve ser integral.

Modo de rega

Regue a planta somente quando necessário. Recomenda-se umedecer o solo somente quando a camada superior estiver seca. Em climas quentes, isso deve ser feito pelo menos uma vez por semana. O solo não deve ficar encharcado.

Não se esqueça de regar a planta durante a formação da inflorescência.

O solo também deve ser umedecido durante o amadurecimento dos frutos e até a colheita. A rega final deve ser feita antes de cobrir as plantas para o inverno.

Depois que o solo fica úmido, geralmente se forma uma crosta. Ela deve ser removida para fornecer umidade e oxigênio às raízes da planta. Soltar o solo ajuda a remover ervas daninhas. Para manter o solo úmido por mais tempo, aplique uma camada de cobertura morta. Palha ou serragem podem ser usadas para esse fim.

Cobertura superior

Durante os primeiros 2 a 3 anos após o plantio, a planta não necessita de fertilizantes. Durante esse período, os fertilizantes utilizados no plantio são suficientes. Plantas mais velhas requerem fertilizantes complexos. Recomenda-se a aplicação periódica de matéria orgânica.

Aparar

Esta variedade de uva cresce rapidamente, por isso requer podas regulares. Isso deve ser feito no outono e na primavera. No primeiro caso, corte os brotos em excesso e limpe o arbusto de galhos mortos.

Na primavera, é realizada a poda formativa, que dá forma à planta e estimula a frutificação abundante.

Se houver espaço suficiente, recomenda-se o cultivo desta variedade de uva em dois ramos. O arbusto é considerado bastante resistente, portanto, são permitidos no máximo 60 brotos. Sete a oito brotos são removidos de cada broto. Esta é considerada a carga máxima permitida.

Proteção contra pássaros e insetos

Esta planta é suscetível ao ataque de pássaros e insetos. Para evitar esses problemas, use redes especiais para proteger os cachos.

Preparando-se para o inverno

O preparo das uvas para o inverno é recomendado apenas nas regiões central ou norte. No entanto, em regiões mais frias, a cultura praticamente não é cultivada, pois seus frutos não têm tempo de amadurecer. No sul, as plantações podem ser deixadas descobertas.

Para preparar a planta para o inverno, retire a videira, coloque-a sobre galhos de abeto e cubra-a com material não tecido. Fibra agrícola especial também funciona. Se nevar, adicione mais neve à planta.

Pulverização preventiva

A planta raramente apresenta doenças perigosas, mas não é recomendável negligenciar a pulverização preventiva. Fungicidas aplicados antes e depois da floração ajudam a prevenir infecções fúngicas. Produtos que contêm cobre também ajudam a combater esse problema.

Métodos de reprodução

As uvas podem ser propagadas de diversas maneiras. Para obter bons resultados, é importante seguir rigorosamente o procedimento.

Estacas

Neste caso, recomenda-se realizar os seguintes passos:

1. Retire as mudas do porão no início de fevereiro. Corte a parte inferior.
2. Use uma faca afiada para raspar a casca perto do corte, com cerca de 2 centímetros de comprimento. Isso facilitará o crescimento da raiz.
3. Deixe as mudas de molho em água ou envolva-as em musgo e filme plástico.
4. Depois que as raízes aparecerem, plante em um vaso com terra.

Recomenda-se plantar a planta ao ar livre no início de maio. A época exata depende das condições climáticas.

Enxerto

A planta pode ser propagada por enxertia. O porta-enxerto pode ser jovem ou adulto. Ao podar, descarte a parte superior da videira, pois geralmente é imatura. Os brotos restantes devem ser aparados com tesoura de poda para obter estacas com 4 a 5 gemas.

Para preservar a seiva, mergulhe as mudas em parafina quente e envolva-as em um pano úmido. Armazene as mudas até a primavera. Depois, você pode enxertar. O método da fenda funciona melhor para esta variedade.

Camadas

A planta pode ser propagada por mergulhia. Para isso, recomenda-se pegar um broto forte, dobrá-lo e colocá-lo em uma vala especialmente preparada. Fixe-o no lugar e cubra com terra. O solo deve ser umedecido periodicamente. Depois de um tempo, as raízes aparecerão.

Doenças e pragas

As uvas desta variedade estão periodicamente sujeitas a ataques de insetos nocivos e ao desenvolvimento de diversas doenças.

Oídio

Esta doença causa danos à cultura. Ela atrasa o desenvolvimento e fica coberta por uma camada branca. O risco de desenvolver a doença aumenta em climas quentes e secos. Tratar os cachos com enxofre triturado antes da floração pode ajudar a prevenir isso. Recomenda-se fertilizar o solo com potássio e fósforo.

Mofo

Esta é uma das doenças mais perigosas para as uvas, ocorrendo em condições de alta temperatura e umidade. Em casos leves, o teor de açúcar dos frutos diminui e a maturação da videira é prejudicada. Em casos graves, a planta perde folhas e sua produção diminui. Quando a doença progride, utiliza-se Maneb ou Zineb.

Filoxera

Esta praga causa danos às folhas, raízes e estacas. Produtos como Mitak ou Zolon podem ajudar a controlar os parasitas. Você também pode tratar os arbustos com Karbofos. Se o sistema radicular for afetado, utiliza-se dissulfeto de carbono volátil.

Pulgão

Essas pragas atacam as folhas das plantas absorvendo sua seiva. Infestações por parasitas aumentam significativamente o risco de doenças fúngicas. Inseticidas ajudam a controlar pulgões.

Tripes

Esses pequenos insetos causam danos às folhas e também podem transmitir infecções virais. Inseticidas são usados ​​para proteger as uvas.

Ácaro-aranha

Esses insetos absorvem a seiva das plantas. Como resultado, a cultura atrofia o crescimento, perde folhas e demora mais para amadurecer. O produto DNOC, produtos à base de enxofre e acaricidas sistêmicos podem ajudar a combater esse problema.

Colheita e armazenamento

A colheita deve ser feita na hora certa. Recomenda-se cortar os cachos com tesouras de poda afiadas. Os frutos maduros podem ser armazenados na geladeira. Também podem ser enlatados, congelados ou usados ​​para fazer vinho.

Dicas e conselhos de jardineiros experientes

Para obter sucesso no cultivo da cultura, você deve seguir estas regras:

• realizar corretamente as operações de plantio;
• umedeça o solo em tempo hábil;
• adicione nutrientes periodicamente;
• amarrar a planta a um suporte;
• realizar podas sanitárias e formativas;
• realizar o controle de pragas e doenças.

A uva chocolate é considerada uma variedade muito popular, cultivada por muitos jardineiros. Esta cultura se caracteriza por altos rendimentos e excelente sabor. Para obter sucesso significativo em seu cultivo, é importante plantá-la corretamente e seguir rigorosamente as recomendações de cuidado.