Descrição da variedade de uva Senator, características de plantio e cuidados

A Senator foi desenvolvida há relativamente pouco tempo, mas já conquistou os corações dos amantes de uvas. Produz cachos volumosos de bagas grandes, cor de vinho, com aroma de moscatel. As uvas Senator amadurecem no início do estágio intermediário, e a colheita ocorre no final de agosto ou início de setembro. Abaixo, você encontrará informações sobre como cultivar a uva em seu jardim, além de dicas e recomendações de viticultores experientes.

História de origem

Existem duas variedades sob o nome "Senator". Uma foi desenvolvida por Pavlovsky, um criador da região de Rostov, através do cruzamento de "Podarok Zaporozhye" e "Maradona". A outra foi desenvolvida por Burdak, um experiente viticultor ucraniano, através do cruzamento de "Talisman" e "Arkadia". Desde então, as variedades são conhecidas como "Senator Pavlovsky" e "Senator Burdak".

As uvas mais vendidas são de um produtor russo. Esta variedade produz bagas grandes, ovais e de cor bordô. As bagas da Senator Burdak são menores, ovais e verde-amareladas.

Descrição e Características

Os arbustos Senator Pavlovsky crescem rapidamente, com videiras longas e vigorosas. As folhas são verdes e grandes. A variedade Senator é autopolinizadora e não necessita de polinizadores. A cor dos frutos varia do rosa ao bordô.

A polpa da uva é macia, derretendo-se na boca. A casca é fina, porém resistente, tornando-a adequada para o transporte. Os cachos são densos, o que nem sempre é bom: as bagas podem apodrecer após a chuva.

Principais características da variedade

Leva de 120 a 125 dias entre a brotação e o amadurecimento dos frutos. Esta variedade se tornou amplamente popular devido às suas características positivas.

Propósito

As uvas Senator são versáteis. São consumidas frescas, usadas para fazer vinho e sucos. As bebidas feitas com esta variedade têm um agradável aroma floral-moscatel.

Tempo de maturação

Nas regiões do sul, as uvas amadurecem na terceira década de agosto. Em climas temperados, a colheita ocorre no final do verão ou início do outono. As uvas têm longa vida útil, tornando-as adequadas para transporte em longas distâncias.

Produtividade

A variedade produz bem os frutos. A produtividade depende em grande parte das condições climáticas e das práticas agrícolas do produtor. Os tratamentos preventivos na primavera aumentam significativamente o número de cachos de uvas de alta qualidade.

Qualidades de sabor

As uvas têm sabor doce, com um distinto sabor de moscatel. Os frutos são macios e suculentos, e sua textura literalmente derrete na boca. Essa combinação de sabor e textura as torna ideais não apenas para a produção de vinho, mas também para o consumo in natura.

Resistência à geada

Sem cobertura, a variedade de uva Senator Pavlovsky pode suportar temperaturas de inverno de até -24 °C. É recomendada principalmente para regiões do sul. Pode ser cultivada em climas temperados, mas requer isolamento térmico no inverno.

Monte

Os cachos de uva crescem em forma de cone invertido. Os cachos são densos e grandes, pesando entre 700 gramas e 1,5 quilo. Quanto mais espessas as videiras são podadas, maior o peso do cacho. A fertilidade do solo e as condições climáticas também influenciam o peso dos frutos.

Frutas vermelhas

As uvas Senator são ligeiramente oblongas e pesam até 18 gramas. Cada baga contém de 2 a 3 sementes pequenas. As uvas maduras têm cor bordô e não desenvolvem ervilhas.

Resistência a doenças

A variedade de uva Senator possui boa imunidade. Raramente é afetada por doenças comuns da uva, como oídio e mofo cinzento. Com tratamentos preventivos oportunos, o risco de míldio e antracnose é reduzido.

Métodos de reprodução

As uvas Senator são propagadas por estacas, enxertia e alporquia.

Estacas

A propagação pode ser feita por meio de estacas verdes ou maduras. No primeiro caso, o procedimento é realizado na primavera, colhendo estacas (lascas) com 1 a 3 gemas e plantando-as em caixas cheias de areia. As videiras enraizadas são então plantadas em um viveiro para posterior crescimento.

No outono, as mudas lenhosas são retiradas, plantadas em um recipiente com areia úmida e armazenadas no porão. Na primavera, elas são lavadas em uma solução de permanganato de potássio e plantadas em vasos com solo fértil. Assim que os arbustos crescem, são plantados no solo.

Por vacinação

Existem vários métodos de enxertia em videiras. Abaixo, informações sobre o procedimento mais comum de enxertia de fenda completa:

• todos os brotos são removidos do rebento e um corte horizontal é feito no tronco;
• uma faca de corte é colocada no centro e um corte é feito a uma profundidade de 3-4 centímetros;
• no rebento, na lateral da gema inferior, são feitos cortes oblíquos: de um lado é feito um corte profundo, do outro, corta-se apenas a madeira;
• O rebento é inserido no porta-enxerto de modo que as camadas do câmbio coincidam.

O local do enxerto é amarrado com barbante e coberto com um saco plástico, que é amarrado frouxamente ao tronco. Após três semanas, o saco é removido.

Camadas

O procedimento de propagação por estratificação é realizado da seguinte forma:

• uma vala rasa é cavada perto do arbusto de uva;
• na primavera, as folhas são removidas de uma videira longa, ela é dobrada em direção a uma ravina escavada e presa com arame dobrado;
• regue e cubra o broto com terra.

Durante o verão, a área onde a videira encontra o solo é regada e limpa de ervas daninhas. Assim que o caule cria raízes e novos brotos surgem, ele é desenterrado e novos arbustos são plantados separadamente.

Atenção! As mudas de uva só podem ser separadas da planta-mãe depois que criarem raízes e as videiras jovens se desenvolverem.

Como plantar corretamente

As uvas são culturas que adoram o sol, por isso devem ser plantadas em uma área bem iluminada. O lençol freático na área escolhida não deve ser muito alto.

Recomendações para escolha de prazos

Os viticultores recomendam o plantio da safra a partir de março. No entanto, isso só se aplica a regiões mais quentes. Durante o período de plantio, é preciso garantir que não haja mais geadas.

As uvas Senator também podem ser plantadas no outono: setembro ou outubro, dependendo da região. Elas devem ter tempo para se estabelecer um mês antes do início da geada. Para o inverno, as mudas são cobertas com palha e ramos de abeto ou agrofibra.

Preparação do local

O local para as uvas é preparado com bastante antecedência: se o plantio estiver previsto para a primavera, no outono e vice-versa. Se essa preparação não for feita, o buraco é cavado pelo menos duas semanas antes do plantio das mudas. Em solos pesados, uma camada de 10 a 15 centímetros de material de drenagem é colocada nos buracos de plantio.

Como selecionar e preparar material de plantio

Antes de comprar, inspecione cuidadosamente a muda. A parte aérea do arbusto deve estar livre de manchas e arranhões, e as raízes devem estar saudáveis, úmidas e livres de crescimentos e espessamentos. Coloque a muda em um balde com água pura ou uma solução fraca de permanganato de potássio por 24 horas. Apare quaisquer raízes muito longas antes do plantio.

Diagrama de plantio

Os pés de uva Senator são plantados com 1,5 metro de distância, com 3 a 3,5 metros de distância entre fileiras. O plantio é feito da seguinte forma:

• um pouco de terra é despejada no fundo do buraco;
• coloque um arbusto no centro, endireite as raízes e polvilhe um pouco mais de terra;
• regue a muda generosamente;
• eles o preenchem com o resto da terra.

Para reter a umidade, o círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta.

Instruções de cuidado

As uvas Senator não exigem muitos cuidados. Assim como outras variedades, elas precisam de poda, fertilização e tutoramento. Para garantir que as plantas sobrevivam ao inverno, elas precisam ser preparadas para esse período.

Modo de rega

Imediatamente após o plantio, as videiras jovens precisam de bastante água. Consequentemente, as uvas só precisam ser regadas durante períodos de seca severa. Enquanto as uvas estiverem amadurecendo, não molhe o solo, caso contrário, elas podem começar a rachar.

Cobertura superior

As uvas são fertilizadas com esterco, fezes de pássaros e complexos minerais. Na primavera, o solo é regado com fertilizantes nitrogenados, seguidos de fertilizantes de potássio e fósforo. A planta responde bem a soluções aquosas de fertilizantes.

Aparar

Toda primavera, as videiras Senator são podadas até 7 a 8 gemas. Essa poda é considerada longa. Outra prática é a poda média, que envolve a poda até 5 a 6 gemas. A poda formativa também é realizada no primeiro ano após o plantio.

Cobertura morta

Após a rega, o círculo do tronco da videira é coberto com cobertura morta feita de palha, serragem e capim seco. Isso ajuda a reter a umidade do solo e evita a formação de crostas, que podem impedir a respiração das raízes. A cobertura morta também previne o crescimento de ervas daninhas.

Liga

Se os brotos não forem amarrados, eles cairão no chão, quebrarão e os cachos de uva ficarão sujos. Portanto, uma estaca para amarração posterior é instalada imediatamente após o plantio da videira. Depois, durante a primavera e meados do verão, os brotos continuam sendo conduzidos e amarrados.

Preparando-se para o inverno

Para preparar as videiras para o inverno, elas são alimentadas com potássio após a frutificação. Além disso, são regadas no final do outono para repor a umidade. Quando chegam as primeiras geadas, as videiras são cobertas com terra. Se houver previsão de um inverno rigoroso, as videiras são removidas de seus suportes e cobertas.

Proteção contra pássaros e vespas

As uvas atraem pássaros e vespas. Para proteção contra as pragas aviárias, espantalhos são instalados e armadilhas adesivas são usadas para manter as vespas longe. Além disso, cada cacho de uvas é colocado em uma rede de malha fina. Isso evita que as pragas alcancem as uvas, e os cachos recebem luz solar suficiente.

Doenças e pragas

As uvas Senator raramente são afetadas por doenças comuns. Para prevenir doenças e pragas, a pulverização preventiva com fungicidas e inseticidas deve ser realizada várias vezes por safra.

Carrapatos

Esta é a praga mais comum da variedade de uva Senator. Para preveni-la, pulverize ambos os lados das folhas com pesticidas como Bi-58 ou Kleschevit.

Câncer bacteriano

Existe o risco de desenvolvimento de cancro bacteriano nas videiras. Não há cura para esta doença, por isso os jardineiros devem concentrar todos os seus esforços na sua prevenção. Para isso, é necessário podar os rebentos que obstruem a copa e fertilizar regularmente as videiras com fertilizantes minerais. As videiras infectadas são arrancadas e queimadas.

Importante! Não borrife as uvas com produtos químicos durante a floração, pois isso pode matar as abelhas que coletam o néctar.

Prós e contras da variedade

As vantagens da variedade de uva Senator incluem as seguintes qualidades:

• rápido crescimento das videiras;
• boa imunidade;
• rendimento estável;
• adequação para transporte;
• densidade de cachos;
• bom sabor e aroma de frutas vermelhas.

Uma das características positivas também pode ser negativa sob certas condições: devido à densidade dos cachos, os frutos podem começar a rachar e apodrecer em tempo chuvoso.

Colheita e armazenamento

Quando as uvas adquirem uma rica tonalidade vermelho-bordô, inicia-se a colheita. Esse processo é realizado em clima quente e seco; o ar úmido impede o armazenamento adequado das uvas. Esta variedade tolera bem o transporte e também pode ser armazenada por um longo período. Para prolongar a vida útil da colheita, os cachos são colocados em camadas únicas em caixas forradas com papel.

Aplicações de bagas

As uvas Senator são consumidas frescas e usadas para fazer sucos, vinhos e picles. As bagas têm longa vida útil e, após um curto período de armazenamento, tornam-se ainda mais saborosas e aromáticas. Os vinhos desta variedade têm cor framboesa e aroma de moscatel.

Dicas e conselhos de jardineiros experientes

Viticultores experientes oferecem as seguintes dicas e recomendações para o cultivo de uvas Senator:

1. Escolha um local com máxima exposição solar para plantar a cultura.
2. Antes do plantio, coloque o sistema radicular das mudas em uma solução aquosa de permanganato de potássio.
3. Regue as uvas somente durante períodos de seca severa.
4. Na primavera, pode a videira até que fiquem 5-6 brotos.
5. Se muitos aglomerados se formarem no broto, deixe 2 e remova o restante.
6. Após a frutificação, alimente os pés de uva com potássio.
7. Realizar pulverização preventiva com inseticidas.

Seguindo os conselhos e recomendações de viticultores experientes, os jardineiros podem facilmente cultivar uvas Senator em suas parcelas.