Descrição da variedade de uva Stoletie e dicas de cultivo

Uvas sem sementes são especialmente apreciadas por viticultores e consumidores. Além de deliciosas e saudáveis, também podem ser usadas para fazer passas ricas em potássio. A Stoletie é uma variedade de uva sem sementes. Abaixo, você encontrará informações sobre as principais características, plantio e cuidados, doenças e pragas, vantagens e desvantagens da planta, bem como colheita e armazenamento.

Descrição e Características

As videiras Stoletie são vigorosas e resistentes a colheitas pesadas. É uma variedade de maturação precoce: a colheita começa no terceiro ano após o plantio. São necessários 130 dias entre a formação das folhas e a maturação técnica do fruto. A Stoletie não requer polinizadores: a variedade se autopoliniza devido à presença de flores masculinas e femininas.

Histórico de seleção

A uva Stoletie é um produto de seleção americana. A variedade foi desenvolvida na Califórnia em 1966, através do cruzamento entre a Emperor e a Pirovano-75. Lá, foi denominada Centeniel Seedless. Começou a ser amplamente cultivada nos Estados Unidos 15 anos depois. As uvas Kishmish foram introduzidas na Rússia e na CEI em 2010 e, desde então, desfrutam de grande popularidade.

Principais características

As uvas Stoletie não têm sementes, o que as torna versáteis. O teor de açúcar é de 15%. Quanto mais tempo o cacho permanece na videira, mais doces são os frutos.

Descrição do arbusto

A videira Stoletie é robusta e amadurece durante toda a estação. Os brotos maduros são marrom-escuros, enquanto os brotos jovens são verdes. As folhas são grandes, verde-oliva escuras, com cinco lóbulos e sustentadas por longos pecíolos. Após a floração, os cachos produzem bagas.

Descrição dos cachos e bagas

Os cachos são em forma de cone e moderadamente soltos. Seu peso varia de 700 a 1.200 gramas, mas pode chegar a 1.400. Os frutos são oblongos, medindo 16 x 30 milímetros, verde-amarelados e adquirem uma tonalidade âmbar ao sol. Pesam até 8 gramas, têm casca fina e polpa firme.

Produtividade

A colheita da uva Stoletie começa no início de setembro. A frutificação é boa e consistente. Os frutos não são propensos à formação de ervilhas, garantindo que os cachos sempre tenham uma aparência comercializável.

Transportabilidade

As bagas têm polpa firme, mas casca macia, o que as torna difíceis de transportar. Além disso, a fruta não racha; ela simplesmente se desprende facilmente do cacho. Embora as bagas mantenham o sabor, seu valor comercial é reduzido.

Resistência à geada e à seca

A variedade de uva Stoletie pode suportar temperaturas de inverno de até -23°C. É mais adequada para cultivo em regiões do sul. Em climas frios, as videiras precisam de abrigo. A Stoletie tem um sistema radicular forte, o que a torna resistente à seca.

Resistência a doenças

Esta variedade é resistente às principais doenças da uva, mas pode ser suscetível a elas em condições climáticas desfavoráveis. Para prevenir doenças, os arbustos devem ser pulverizados com agentes antifúngicos. O primeiro tratamento é realizado antes da brotação.

Qualidades de sabor

Especialistas deram à uva Stoletie uma nota 9 de 10. Os frutos são doces, mas não enjoativos, com um delicado aroma de moscatel. A casca é macia e fácil de comer. A ausência de sementes na fruta desempenhou um papel significativo na classificação.

Aplicação de frutas vermelhas

Os cachos de uva são comprados principalmente para consumo in natura. As bagas também são usadas para fazer sobremesas, compotas e sucos. Outro uso para a fruta é a secagem para obtenção de passas.

Prós e contras da variedade

As qualidades positivas da uva Stoletia incluem as seguintes características:

• amadurecimento rápido;
• resistência à formação de ervilhas;
• boa imunidade;
• autopolinização;
• boa apresentação;
• características de alto sabor;
• facilidade de cuidado.

As qualidades negativas da uva Stoletie incluem resistência média à geada, baixa transportabilidade e curta vida útil das bagas.

Como plantar corretamente

As uvas se adaptam a qualquer tipo de solo, mas solo fértil é o melhor. Se for pesado ou argiloso, adicione areia. O substrato é preparado com terra de jardim, composto e cinzas de madeira ou superfosfato.

Recomendações para escolha de prazos

As videiras são plantadas na primavera, após o aquecimento, ou no outono. Viticultores experientes recomendam o plantio na primavera, pois isso permitirá que as videiras se aclimatem bem ao local antes que o frio chegue. Se optar pelo plantio no outono, o procedimento deve ser realizado um mês antes do início da geada.

Como escolher e preparar um local

O local de plantio das uvas deve ser protegido dos ventos do norte. As fileiras devem estar voltadas para o sul, com boa exposição solar. O lençol freático na área selecionada deve ser profundo, caso contrário, o sistema radicular pode ser afetado pela microflora patogênica.

É permitido plantar uvas perto de edifícios, mas é necessário manter uma distância de pelo menos 1,5 metros deles.

A área para o plantio dos arbustos é limpa de restos vegetais e um buraco é preparado com antecedência. Ele é cavado duas semanas antes do procedimento. Drenagem e fertilizante são colocados no fundo.

Atenção! O local de plantio das uvas não deve ser inundado durante o degelo da primavera.

Como selecionar e preparar material de plantio

As mudas de uva Stoletie são adquiridas de vendedores ou viveiros confiáveis. Uma planta saudável tem um tronco firme, sem amassados ​​ou danos, e raízes bem desenvolvidas.

Se você cortá-los levemente, a área cortada deverá ficar branca.

É preferível comprar mudas de uva em recipientes, com o sistema radicular coberto. Plantas cultivadas e vendidas em vasos toleram melhor o transplante. Se o material de plantio for comprado com as raízes nuas, deixe-o de molho em água por 12 a 24 horas.

Diagrama de plantio

O tamanho da cova de plantio das uvas depende do solo: em solos pesados, a cova deve ter 70 centímetros de profundidade e 60 centímetros de diâmetro; em solos leves, a profundidade deve ser de 60 centímetros de profundidade e 40 centímetros de diâmetro. O plantio deve ser feito da seguinte forma:

• argila expandida ou outro material de drenagem é colocado no fundo do poço;
• parte do substrato é despejada por cima;
• uma muda é colocada no meio do buraco e regada generosamente;
• preencha o solo restante e compacte-o levemente.

Para ajudar o solo a reter umidade, o círculo do tronco da árvore é polvilhado com cobertura morta.

Instruções de cuidado

As uvas exigem cuidados, incluindo fertilização, poda e cobertura morta. A pulverização preventiva é usada para proteger contra doenças e pragas. Para garantir que as videiras sobrevivam ao inverno com o mínimo de danos, elas precisam estar preparadas para o frio do outono.

Modo de rega

A variedade de uva Stoletie é resistente à seca. Requer rega quando jovem e durante períodos de seca prolongada. O solo é regado durante a brotação, após a floração e no outono, após a frutificação.

Cobertura superior

Para desenvolver videiras fortes e produzir frutos de alta qualidade, as uvas precisam ser fertilizadas várias vezes por estação. A dosagem é determinada com base nas recomendações da embalagem. Se as uvas foram plantadas em solo fértil, a fertilização deve ser feita no terceiro ano de crescimento.

Primavera

Na primavera, as videiras crescem ativamente. Esse processo exige muita energia, por isso, durante esse período, elas são alimentadas com nitrogênio. Nitrato de amônio e esterco podre podem ser usados ​​como fertilizantes.

Antes da floração

Durante o período de floração da videira, use fertilizantes minerais contendo fósforo, potássio e boro. Você pode usar 60 a 70 gramas de nitrophoska diluídos em um balde de água.

Na fase de formação do ovário

As uvas precisam de potássio para produzir frutos grandes. Fertilizantes como sulfato de potássio e sulfato de potássio e magnésio podem ser usados, conforme as instruções. A cinza de madeira, que também é orgânica, é rica neste mineral.

Poda e modelagem

Para evitar que as videiras cresçam demais, elas precisam ser podadas. Esse procedimento é realizado na primavera, antes que a seiva comece a fluir, e no outono, após a primeira geada. Além da poda formativa, é realizada a poda sanitária, removendo galhos congelados e doentes.

Primeiro ano

No inverno, a videira cresce a partir de dois brotos deixados na primavera. No final do outono, dois ou três brotos permanecem nesses brotos, e o restante é removido. O arbusto fica coberto durante o inverno.

Segundo ano

Cada um dos brotos restantes do ano anterior desenvolve um nó de substituição e um escapo frutífero. No outono, restam 2 a 3 brotos no nó e 6 a 10 na videira.

Terceiro ano e subsequentes

No terceiro ano, restam quatro brotos. Então, quando a frutificação começa, no outono, a videira frutífera é removida e o broto de substituição, com brotos jovens, é deixado. Os galhos restantes produzirão frutos no ano seguinte.

Cobertura morta

Para reter a umidade no solo, o que é especialmente necessário para o plantio de arbustos, a área ao redor do tronco é coberta com palha. Turfa, palha e capim seco são usados ​​como material de cobertura. A cobertura também previne o crescimento de ervas daninhas.

Pulverização preventiva

Para prevenir doenças e pragas nas videiras, elas são pulverizadas com inseticidas e fungicidas várias vezes por temporada. No entanto, é importante lembrar que a pulverização de produtos químicos durante a floração é proibida.

Proteção contra pássaros e pragas

Para combater pragas emplumadas, as pessoas usam espantalhos, cortam películas que fazem farfalhar e cobrem cachos de uva com redes de malha fina. Viticultores experientes observam que os pássaros têm medo da cor azul, então podem pendurar fitas e sacos dessa cor nas treliças.

Preparando-se para o inverno

Após a frutificação, os arbustos são alimentados com potássio, como cinzas de madeira: isso ajudará as plantas a sobreviver às geadas do inverno. No final do outono, antes do início da geada, o solo é generosamente regado: solo úmido congela com menos rapidez. A área ao redor do tronco é coberta com cobertura morta, e os arbustos jovens são removidos de seus suportes e cobertos com ramos de abeto e agrofibra.

Métodos de reprodução

Jardineiros podem propagar a variedade de uva Stoletie por meio de estacas, alporquia e enxertia. A propagação por sementes geralmente não é utilizada pelos viticultores, pois exige muita mão de obra e uma longa espera pela colheita. Independentemente do método escolhido, ferramentas afiadas e desinfetadas devem ser utilizadas ao manusear as estacas.

Doenças e pragas

Mesmo com um sistema imunológico forte, as videiras podem ser suscetíveis a certas doenças e pragas. Abaixo estão as mais comuns.

Enrolador de folhas

As lagartas da lagarta-do-rolo-das-folhas se alimentam de todas as partes da videira. Para evitar sua ocorrência, remova os restos vegetais da área do tronco. Além disso, borrife os arbustos com inseticidas antes e depois da floração.

Filoxera

Os pulgões da uva infestam raízes e folhas, alimentando-se de sua seiva. Para prevenir sua ocorrência, as uvas Stoletie são enxertadas em variedades resistentes a pulgões, plantadas profundamente e podadas a partir das raízes superiores.

Oídio

O oídio, também conhecido como oídio, aparece como uma camada branca nas folhas. Os frutos começam a secar e apodrecer. A doença ocorre durante clima excessivamente seco ou oscilações de umidade. Para preveni-la, as uvas são pulverizadas com fungicidas várias vezes ao longo da estação.

Mofo

Outro nome para o míldio é míldio. Ele se manifesta como um líquido oleoso na superfície superior das folhas. Ocorre devido ao excesso de nitrogênio e em climas úmidos e quentes. Para prevenir o míldio, as uvas são pulverizadas com agentes antifúngicos.

Podridão cinzenta

A doença afeta a parte aérea dos arbustos. Quando o fungo aparece, os frutos param de se desenvolver, murcham e secam. Para prevenir a doença, as plantas são pulverizadas com fungicidas.

Colheita e armazenamento

As frutas começam a ser colhidas em agosto. São destinadas ao consumo rápido, frescas ou secas, para serem transformadas em passas. Devido à casca fina, as frutas não têm longa vida útil.

Dicas de jardineiros experientes

Viticultores experientes oferecem os seguintes conselhos sobre o cultivo da variedade de uva Stoletie:

1. Ao plantar, encurte o sistema radicular em 2 centímetros e remova completamente as raízes superiores.
2. Para evitar o aparecimento de doenças e pragas, não negligencie a pulverização preventiva.
3. Regue os pés de uva maduros somente quando o tempo seco persistir por muito tempo.
4. A poda é uma técnica obrigatória no cuidado dos arbustos.
5. Se a temperatura esperada no inverno for superior a -23°C, remova os brotos do suporte e cubra-os.

Munido de conhecimento sobre o cultivo de uvas Stoletie, um agricultor pode facilmente cultivar a uva em sua propriedade. Ele pode usar as frutas deliciosas e aromáticas para fazer passas e vender o excedente no mercado.