Plantio e cuidado de uvas em campo aberto na região de Leningrado

As uvas são culturas que gostam de calor e são cultivadas principalmente nas regiões do sul. No entanto, graças ao melhoramento genético, os jardineiros agora têm a oportunidade de plantá-las mesmo em condições menos favoráveis. Plantar e cuidar de uvas na região de Leningrado não é diferente de plantar uvas em outras regiões.

Características climáticas da região de Leningrado

O clima na região de Leningrado é muito variável devido às frequentes mudanças nas massas de ar. O tempo pode mudar várias vezes em um único dia. Além disso, chove com frequência, inclusive no verão, tornando a região inadequada para o cultivo de uvas.

A videira não gosta de solo muito encharcado.

O verão raramente apresenta calor prolongado, ou nunca. A temperatura média em julho gira em torno de 22 graus Celsius, com mínima de 15 graus Celsius. Cultivar uvas ao ar livre neste clima é problemático. É melhor plantá-las em uma estufa.

Requisitos para escolher uma variedade

Ao escolher uma variedade para plantio na região de Leningrado, é importante considerar os seguintes fatores:

• Período de maturação da colheita.
• Nível de resistência ao gelo.
• Características do cuidado com o vinhedo.

O período de maturação deve ser curto e a colheita deve ter tempo de amadurecer quando a temperatura máxima positiva for estabelecida no exterior — em julho. A resistência à geada também é importante; os invernos nesta região não são muito frios, mas o clima é imprevisível, então é melhor não correr riscos e plantar variedades resistentes à geada.

Variedades recomendadas

Infelizmente, a maioria das variedades de uva prefere climas quentes. No entanto, é possível encontrar excelentes híbridos que prosperam no clima da região de Leningrado.

Zilga

Este híbrido é versátil, adequado tanto para consumo alimentar quanto para vinho. A resistência à geada é boa, com as videiras sobrevivendo a temperaturas de até -25 °C. Os cachos são de tamanho médio, pesando entre 250 e 355 g. Quando totalmente maduros, os cachos têm formato de cone. As uvas têm um teor de açúcar de 18 a 21%. A casca é azul-escura.

Expresso Antecipado

Na maturidade plena, os cachos são soltos, com os bagos não muito compactados. Pesam entre 200 e 500 gramas. As videiras podem suportar temperaturas de até -31 graus Celsius. As uvas são doces, com um toque de moscatel.

Variedade Supaga

Híbrido de mesa. Cachos grandes, de 250 a 550 g. Formato cilíndrico. Uvas redondas, verde-claro no início da maturação, tornando-se âmbar posteriormente.

Clichê de vândalo

Este híbrido se caracteriza pela maturação precoce. Possui boa resistência à geada, com videiras capazes de suportar temperaturas de até -35 graus Celsius. Produz altos rendimentos. Os cachos são grandes, pesando de 450 a 600 g.

Roxo precoce

Este híbrido é caracterizado por cachos pequenos, de até 155 g. A resistência à geada é de até -27 graus Celsius. As uvas pesam até 2,5 g e têm coloração roxo-escura. O teor de açúcar é de 22%.

Veres

Os cachos são muito grandes, chegando a pesar 900 g. O período de maturação é curto, aproximadamente 100 dias. A casca é rosa-clara e a polpa é doce.

Solaris

Variedade ultraprecoce, a colheita amadurece de 85 a 95 dias após a formação dos ovários. As uvas pesam de 2,5 a 3,5 gramas, com casca branco-esverdeada.

Pérola Negra

Um híbrido médio-precoce com bagas roxas intensas. Os cachos são de tamanho médio, pesando até 350 g. A polpa madura é doce, aromática e tem sabor de moscatel.

Hasansky Sweet

Excelente resistência à geada, o arbusto pode suportar temperaturas de até -35 graus Celsius. Os frutos têm uma tonalidade roxa intensa e uma única videira pode render até 4 kg.

Galante

Os arbustos são vigorosos e requerem desbaste regular. Este híbrido tem maturação precoce, com a colheita ocorrendo 120 dias após a floração. Os frutos são grandes e de um azul profundo.

Regente

Um híbrido técnico, a colheita amadurece em meados do outono. As uvas são grandes e redondas. A casca madura é quase preta. A polpa é doce e suculenta. Os cachos são de tamanho médio, pesando de 180 a 210 g. As uvas têm um aroma agradável com notas de moscatel e capim fresco.

Primeiro Michurinsky

Este híbrido se distingue pelo seu amadurecimento precoce. Os cachos são pequenos, pesando até 150 g. As uvas são vermelho-escuras ou roxas quando totalmente maduras. A polpa é suculenta e tem um agradável sabor de moscatel.

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Distingue-se pelo baixo teor de açúcar na polpa madura, que é de apenas 12%. Possui boa resistência à geada, com os arbustos capazes de suportar temperaturas de até -40 graus Celsius. Entre suas desvantagens, a variedade é frequentemente suscetível ao oídio.

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Os arbustos são de tamanho médio, com caules eretos. Este híbrido é considerado de maturação precoce; os primeiros cachos maduros podem ser colhidos no início de agosto. As uvas apresentam uma rica tonalidade preto-púrpura. Suas desvantagens incluem baixa imunidade à maioria das doenças da uva.

Danko

A planta é alta, atingindo aproximadamente 3 metros de altura. Possui resistência moderada a doenças. As uvas maduras pesam aproximadamente 2 gramas. A casca é de um roxo intenso. As flores são bissexuais, tornando este híbrido ideal para cultivo em estufas.

Muscat Blau

Os cachos são de tamanho médio na maturidade técnica, pesando de 150 a 255 g. Cada uva pesa 5 g. As bagas estão dispostas frouxamente dentro do cacho. A casca tem uma cor intensa de berinjela. Quando madura, a casca é firme e a polpa é suculenta e aromática.

Laura

A colheita amadurece cedo, com os frutos amadurecendo em 110 a 115 dias. Os cachos são grandes, pesando até 1 kg. O peso máximo pode chegar a 3 kg. Os cachos são de firmeza média, com casca verde-clara. Se os cachos forem expostos à luz solar por muito tempo, a casca adquire uma tonalidade amarelada.

Kishmish Radiante

A principal vantagem deste híbrido é a ausência de sementes na polpa. Os cachos amadurecem de meio a meio. As uvas maduras apresentam uma bela cor rosada. O formato é alongado. O peso médio dos cachos maduros é de 400 g, com um peso máximo de até 1 kg.

Aglaya

Os cachos totalmente maduros são densos, pesando até 450 g. As uvas são verde-esmeralda e de tamanho médio. A polpa tem sabor doce e refinado. Esta variedade se distingue pela boa tolerância a quedas bruscas de temperatura.

Amur

O híbrido tem muitas vantagens, mas as mais importantes são a resistência a doenças e geadas de até -25 graus Celsius. As mudas toleram bem o transplante e se estabelecem rapidamente em novos locais. Uma característica distintiva do híbrido é a aparência da videira, que lembra uvas silvestres.

Muscat de Nina

Esta variedade versátil é usada para consumo fresco e para produção de vinho. As uvas apresentam coloração âmbar quando totalmente maduras. A casca é fina, a polpa é aromática e suculenta. O teor de açúcar é alto.

Supaga

Tolera temperaturas de -21 a -25 graus Celsius. As uvas são doces e melíferas. A produção é boa. Os frutos são verde-esmeralda. Caracteriza-se pela resistência à geada.

Arcádia

Um híbrido de maturação precoce. Os cachos maduros pesam até 600 g. Suporta temperaturas de até -24 graus Celsius. Os frutos são de cor âmbar e doces. As uvas são regularmente arredondadas.

Vantagens e desvantagens de usar uma estufa

As uvas são melhor cultivadas ao ar livre nas regiões sul ou central. As estufas são o método preferido para o cultivo de uvas na região de Leningrado.

Vantagens do cultivo de uvas em estufa:

• Os arbustos são protegidos da geada e de condições climáticas adversas.
• Maior rendimento.
• A videira raramente fica doente.
• Você pode regular a temperatura e as condições de luz.
• O solo não ficará encharcado.

Não há desvantagens significativas em cultivar arbustos em estufa. A única desvantagem é que, se a estufa for pequena, o espaço para as plantas é limitado e muitas variedades têm arbustos altos. Nesse caso, plantar em campo aberto é uma vantagem.

Características do cultivo

O cultivo de videiras na região de Leningrado não é diferente de outras regiões. Para garantir uma boa colheita, as videiras exigem cuidados cuidadosos e proteção no inverno.

Recomendações para escolha de prazos

Para cultivar arbustos saudáveis, você precisa determinar a época certa para plantar as mudas. As uvas são plantadas na primavera, imediatamente após o aquecimento. O solo deve estar aquecido a uma profundidade de 15 a 20 cm.

Você também pode plantar videiras no verão, em qualquer época. Mudas com sistema radicular fechado são adequadas para o plantio nessa época. O plantio no outono também é comum. No entanto, para evitar que as videiras congelem no inverno, elas são cobertas com terra e bem cobertas.

Preparação do local

O local de plantio deve ser preparado com antecedência. O solo deve ser cavado a uma profundidade de 10 cm para evitar o aparecimento de insetos na primavera. Todas as ervas daninhas devem ser arrancadas. Em seguida, o solo deve ser misturado com esterco bem curtido.

Antes de plantar as videiras, é preciso deixar a área por 2 semanas para que o solo fique saturado com nutrientes do esterco.

Como preparar o solo e o buraco corretamente

Antes de plantar uma muda, você precisa preparar uma cova. Se o solo for argiloso, as uvas podem não crescer bem. Para garantir o crescimento adequado, misture o solo com fertilizantes minerais, matéria orgânica e cinzas de madeira e adicione areia ao fundo. Então, você pode começar a plantar a muda.

Outra maneira de preparar um buraco é misturar terra com esterco e cavar um buraco. Adicione material de drenagem no fundo e coloque uma folha grossa de papelão por cima. Cubra o papelão com terra. Este método é adequado para plantio em solo preto.

Poda formativa

A poda formativa é realizada no ano seguinte ao plantio da muda. O ramo mais saudável e forte — o ombro — é deixado. O restante é podado. No ano seguinte, três hastes grandes são deixadas. O restante é podado. No ano seguinte, quatro brotos grandes são deixados em cada uma das três hastes. O restante é removido. No quarto ano, a videira estará totalmente formada. Posteriormente, apenas a poda sanitária e de desbaste é realizada.

Preparando-se para o inverno

Na região de Leningrado, atenção especial deve ser dada à preparação dos vinhedos para o inverno. As videiras são amontoadas. Os montes devem ter pelo menos 10 cm de altura. As videiras podem então ser pressionadas contra o solo e cobertas com ramos de abeto. O segredo é garantir uma camada de cobertura densa. Se não for possível pressionar a planta contra o solo, cubra a parte inferior do tronco o mais alto possível.

Reprodução

Existem vários métodos de propagação de videiras. Os dois mais comuns são a alporquia e a estaquia.

Camadas

A maneira mais fácil propagação de uvas - estratificação horizontal na primaveraPara isso, selecione uma videira longa e forte e cave uma vala de 30 cm de profundidade. Coloque a videira na vala e enterre-a. Para evitar que ela suba, você pode prendê-la com ganchos de metal. Cubra a videira durante o inverno. Você pode adicionar turfa ou composto no fundo da vala.

Na próxima primavera, o sistema radicular das mudas estará formado, e elas poderão ser separadas do arbusto-mãe e replantadas separadamente.

estacas

Outro método de propagação de uvas é por estaquia. As estacas são colhidas no outono. Ramos cortados em touceiras ou na parte central de um caule frutífero são adequados para isso. Todas as gavinhas e folhas devem ser aparadas da estaca. Devem permanecer apenas quatro brotos.

Apare a parte inferior do caule, logo abaixo do broto superior. Em seguida, faça três cortes verticais. Os cortes devem ter cerca de 3 cm de comprimento. Em seguida, coloque as mudas em uma solução de sulfato de cobre por 24 horas para desinfetá-las. Coloque as mudas em um saco plástico e guarde-as em um porão ou geladeira até fevereiro. Em fevereiro, plante-as no solo e cultive-as dentro de casa até a primavera. Na primavera, plante-as ao ar livre.

Doenças e pragas

A alegria de cultivar uvas pode ser estragada pelo aparecimento repentino de doenças ou insetos nocivos.

Mofo

O míldio é um tipo de míldio. Os sintomas incluem uma camada branca nas folhas e frutos, queda de flores, redução na produção e uvas muito pequenas.

A doença pode ser curada pulverizando-se sulfato de cobre, calda bordalesa e solução coloidal. O medicamento "Alirin-B" também é eficaz.

Entre os remédios populares, tratamentos com permanganato de potássio e cinzas de madeira podem ser úteis. Para melhores resultados, produtos químicos e remédios populares podem ser alternados.

Oídio

Tratamentos com enxofre coloidal ajudam a combater o oídio. Bayleton, Rubikan e Karatan também são eficazes. Esses tratamentos podem ser realizados após a floração da videira.

Podridão cinzenta

Trate as videiras com uma solução de bicarbonato de sódio a cada 5 a 7 dias. No entanto, esse método raramente é eficaz. Fungicidas como Ronilan, Rovral, Euparen e Topsin podem ser usados. Pulverize as videiras com eles no máximo quatro vezes por temporada.

Ácaro-aranha

Para repelir carrapatos, você pode plantar cebola e alho perto do vinhedo. O aroma dessas plantas repele os parasitas. Produtos químicos como Actellic, Demitan, Karate e Akarin são eficazes para matar carrapatos.

Enrolador de folhas

Para combater os enroladores de folhas, são utilizados os seguintes preparados:

• "DNOC";
• "Fozalon";
• "Keltan";
• Carbofos.

Você também pode pendurar armadilhas caseiras. Faça furos em garrafas vazias e encha-as com suco de uva. Pendure as garrafas no vinhedo. Assim que os insetos entrarem, destrua as garrafas.

Marcação

Trate as videiras contra os ácaros no outono, após a queda das folhas. Borrife os arbustos com uma solução de cal. Na primavera, trate as videiras com uma solução de Carbolineum.

Filoxera

A filoxera é praticamente impossível de erradicar. Se a videira estiver gravemente infestada, ela é arrancada e destruída, e o solo é então tratado com um tratamento de solo.

A única maneira de matar a praga é inundando-a. O solo é inundado e mantido úmido por 40 a 50 dias. No entanto, nem todas as videiras sobrevivem a um tratamento tão drástico.

Dicas e conselhos de jardineiros experientes

Dicas para cultivar vinhedos na região de Leningrado:

• Todas as variedades de uva precisam ser cobertas, incluindo aquelas que não exigem cobertura.
• Não se esqueça de cuidar do vinhedo: use água morna para irrigação, fertilize os arbustos com fertilizantes minerais e orgânicos várias vezes por estação, solte o solo regularmente e arranque as ervas daninhas.
• No outono, é realizada a poda sanitária, cortando-se os galhos secos e danificados.
• É melhor plantar as mudas em uma superfície voltada para o sul ou oeste. É importante proteger a planta de ventos fortes.

Mesmo em climas desfavoráveis, as uvas podem ser cultivadas com bastante sucesso se você seguir os conselhos e recomendações para o plantio e cuidado das videiras.