Descrição e características da variedade de uva Victor, plantio e cuidados

A variedade de uva Victor é um híbrido de mesa. Ela se diferencia de outras variedades de uva pelo rápido crescimento dos brotos e pela maturação das videiras. É plantada na Rússia central. Os frutos, de coloração rosa ou escarlate, são muito doces e têm casca grossa, o que os torna fáceis de transportar e comercializáveis. As videiras produzem alto rendimento. A variedade não está listada no Registro Estadual.

Histórico de seleção

A variedade de uva Viktor foi desenvolvida pelo criador amador Kraynov através do cruzamento das variedades Kishmish Luchistyi e Talisman entre 2000 e 2002. A variedade não está incluída no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento.

Descrição e características da variedade

Entre as variedades de uva de maturação precoce, a Victor é considerada a melhor devido ao seu sabor de sobremesa, excelente apresentação e capacidade de suportar transporte de longa distância.

Principais características

A variedade de uva Victor prospera tanto em climas quentes quanto frios. É mais frequentemente plantada na Rússia central e na região norte de Moscou.

São arbustos poderosos que ocupam bastante espaço, por isso vale a pena reservar bastante espaço para o plantio dessa variedade de uva.

Aparência

A videira possui uma haste enorme com numerosos brotos, e os arbustos são vigorosos. As flores são bissexuais e a autopolinização é eficiente. Portanto, não requer a adição de polinizadores. Os brotos das uvas abrem no início de junho.

Aglomerados

Os cachos são em formato de cone. O peso médio de um cacho é de 0,5 a 1 kg. O peso máximo de um cacho de uvas para esta variedade é de 1,8 a 2 kg. Os cachos são de densidade média e uniformemente espaçados.

Frutas vermelhas

As uvas são grandes, medindo de 2 a 2,6 cm de largura e 3,4 a 4,2 cm de comprimento, com peso médio de 15 a 18 g. Com muito cuidado, as bagas podem atingir 6 cm de comprimento e pesar até 20 g. As bagas são ovais, com uma extremidade ligeiramente pontiaguda, semelhante à variedade Damskie Fingers. Uvas do tamanho de ervilhas não são do tamanho de ervilhas. Uvas do tamanho de ervilhas são a presença de uvas de tamanhos variados em um único cacho. Cada baga contém de 1 a 2 sementes.

A cor das uvas varia do rosa-claro ao vermelho-púrpura, dependendo da exposição solar. Amadurecem aproximadamente na mesma época todos os anos. Os frutos têm um sabor excelente; são muito doces, com aroma floral. A polpa é carnuda, porém suculenta. Possuem casca fina. Teor de açúcar: 17%, acidez titulável – 8 g/l.

Resistência à geada

A variedade de uva Victor é muito resistente ao inverno. Sem abrigo, pode suportar temperaturas de -22°C a -24°C. As mudas prosperam em qualquer clima. É plantada nas regiões sul e central da Rússia.

Produtividade

A produtividade é alta. Um único arbusto de uva Viktor pode render até 6 a 7 kg de frutos.

Transportabilidade

As uvas mantêm sua aparência comercializável durante o transporte de longa distância.

Para transporte, os pincéis devem ser embalados firmemente em caixas de madeira.

Resistência a doenças

A variedade de uva Victor é resistente a doenças fúngicas, como míldio, oídio e mofo cinzento. No entanto, deve ser pulverizada com agentes antifúngicos a cada 3-4 anos para reduzir o risco de doenças.

Prós e contras

Prós:

• sem frutas do tamanho de ervilhas;
• amadurecimento precoce dos frutos;
• excelente rendimento;
• sabor de sobremesa de uvas;
• variedade autopolinizadora;
• a videira está 2/3 madura;
• as estacas criam raízes rapidamente e enraízam bem;
• as uvas são fáceis de cuidar;
• as uvas são pouco exigentes em termos de composição do solo;
• suporta temperaturas de inverno de até -22…-24 ˚С;
• a variedade é transportável.

Contras:

• como as uvas florescem no início de junho, os ovários podem ser danificados por geadas recorrentes;
• O alto teor de açúcar das frutas atrai vespas.

Como plantar corretamente

Para plantar a uva Victor, escolha um local bem iluminado, longe de ventos frios. Evite plantar ao longo de muros ou cercas. É melhor plantá-la em uma colina ou superfície elevada. O solo deve ser fértil e leve. Evite plantar em solo pantanoso.

Os níveis de água subterrânea não devem ser superiores a 2 m.

Seleção e preparação do local

Vinte dias antes de plantar as uvas Victor, cave covas de plantio. Elas devem estar espaçadas de 5 metros entre si. Cada cova deve ter 0,8 metro de diâmetro e a mesma profundidade. Primeiro, adicione brita ou cascalho ao fundo para drenagem. Em seguida, adicione composto, sal de potássio, superfosfato e nitrogênio, seguidos de uma camada de 10 cm de solo. Deixe as covas assentarem.

Como escolher e preparar uma muda

Compre mudas de viveiros confiáveis. Deixe-as de molho em água por 1 hora antes de plantar.

Recomendações para escolha de prazos

A melhor época para plantar mudas de uva é no início de maio. Você também pode fazer isso no outono, de 20 de outubro a 15 de novembro.

Diagrama de plantio

Insira uma estaca no buraco no centro do monte. Em seguida, coloque a muda, espalhe as raízes e cubra com terra. Não cubra o colo da raiz com terra. Em seguida, amarre a muda à estaca e regue abundantemente. Despeje 3 baldes de água sob cada muda. Em seguida, certifique-se de soltar a terra superficialmente. Repita a rega após 10 dias.

Se as uvas forem plantadas em uma região fria do norte, as videiras são colocadas perto de um muro. Tijolos triturados são colocados no fundo da cova de plantio. Canos de irrigação são instalados a 0,5 m do centro da cova.

Instruções de cuidado

As uvas são regadas, o solo é solto superficialmente e coberto com uma camada de 10 cm de musgo. As ervas daninhas são removidas regularmente. Três anos após o plantio, os arbustos começam a ser fertilizados.

Como os arbustos florescem muito cedo, podem ficar expostos à geada. Nesse caso, regue as uvas generosamente antes da geada e cubra-as com agrofibra.

Rega

Tanto o excesso quanto a falta de água são prejudiciais às uvas, por isso é importante monitorar os níveis de umidade do solo. Evite regar durante chuvas prolongadas.

A rega deve ser feita aproximadamente uma vez por semana após o plantio e uma vez a cada duas semanas após um mês de crescimento das mudas. Pare de regar as videiras duas semanas antes da colheita.

Ao regar um arbusto adulto, despeje dois baldes de água morna e sedimentada sob ele. A rega para repor a umidade é feita no outono.

Cobertura morta

Após o plantio, aplique uma camada de 5 a 10 cm de serragem ou musgo. Solte a cobertura morta ocasionalmente e renove-a se a espessura for inferior a 5 a 10 cm.

Cobertura superior

Algumas semanas após a remoção da cobertura de inverno, prepare uma mistura de 30 g de superfosfato, 50 g de cinzas, 2 kg de esterco e um balde de água (10 litros). Essa mistura é suficiente para 3 a 4 arbustos pequenos. Após a fertilização, regue bem e solte o solo. Repita a fertilização quando os brotos abrirem.

No outono, você deve alimentá-lo com Biopon, Clean Leaf, Ukravit, recuando 30 cm do tronco.

Formação

As videiras podem ser podadas curtas, deixando de 3 a 4 brotos em cada haste, ou longas, deixando de 8 a 10 brotos em cada broto. Uma videira produz, em média, 30 brotos. Os brotos excedentes são sempre podados.

Na primavera, é realizada a poda. Isso envolve o corte das raízes da videira que correm o risco de congelamento. Isso envolve o corte das raízes que crescem perto da superfície do solo, conhecidas como "raízes de orvalho". Para isso, a camada superior do solo é removida a uma profundidade de 25 cm. As raízes são cortadas com tesouras de poda. As feridas são tratadas com sulfato de cobre (2%) ou ácido bórico (1%). Este procedimento protege as plantas do cancro bacteriano. Em seguida, o solo é reposto.

Pulverização preventiva

O primeiro tratamento preventivo é feito antes da floração e, em seguida, durante a floração. O terceiro tratamento é feito antes do abrigo de inverno. O spray biológico Fitoverm é ideal para esse fim.

Proteção contra vespas e pássaros

Como as uvas atraem vespas, é necessário preparar armadilhas para elas. Prepare recipientes com água, açúcar e veneno.

Para proteger contra pássaros, coloque uma tela de metal com pequenas células ao redor dos arbustos.

Abrigo para o inverno

As videiras são desamarradas dos suportes, dobradas no chão, amarradas e cobertas com terra, filme plástico ou galhos de abeto. A cobertura é removida no final de abril, quando toda a neve derrete.

Métodos de reprodução

As uvas Victor podem ser propagadas usando suas próprias mudas, mergulhamento, estacas e depois enxertando-as ou plantando sementes.

mudas

Por volta de 15 de junho, são retiradas mudas verdes jovens com três gemas. O corte superior fica 2 cm acima da gema. O corte inferior fica 3 cm abaixo do entrenó. As mudas são colocadas em vasos cheios de água limpa e sedimentada.

Pegue uma garrafa plástica de 5 litros, corte a parte superior e faça furos de drenagem no fundo. Encha-a com uma mistura de 1 parte de terra, 1 parte de húmus e 2 partes de areia. Coloque 4 mudas na garrafa a uma profundidade de 5 cm, deixando 10 cm entre cada planta. Apare as folhas inferiores de cada muda e encurte as folhas restantes pela metade.

Regue generosamente. Coloque em um saco plástico e coloque-o no parapeito de uma janela voltada para o sul. Regue com água morna a cada sete dias e areje a planta. Após 45 dias, a planta desenvolverá raízes. Em agosto, transplante as mudas para seu local permanente no jardim.

Enxertia de estacas

No outono, são retiradas estacas com três gemas. Antes do armazenamento, as estacas são enceradas e refrigeradas. Na primavera, as estacas são renovadas e enxertadas em uma fenda no toco (porta-enxerto). Recomenda-se o uso de porta-enxertos das seguintes variedades: Kober 5BB, Riparia x Rupestris 101-14 e Riparia Gluar, pois o sistema radicular dessas plantas é resistente à podridão, evitando que os arbustos morram quando atacados pela filoxera.

Camadas

Cave uma vala com 30 cm de profundidade. Dobre os brotos em direção ao solo e cubra com terra. No outono, você pode separar os brotos enraizados da planta-mãe.

Com ossos

As sementes selecionadas são colocadas em um pano úmido, depois em um saco plástico e refrigeradas entre 3°C e 0°C por 2 a 3 meses. As sementes devem ser inspecionadas a cada 10 dias, e o pano deve ser mantido úmido.

Depois, as sementes são retiradas, colocadas em um pano úmido e deixadas por 3 dias.

Em seguida, coloque as sementes de uva rachadas em recipientes com um substrato composto por 1 parte de terra, 1 parte de húmus e 1 parte de areia. Plante as sementes a 1 cm de profundidade. Regue generosamente e coloque-as em uma janela voltada para o sul, mas proteja-a com tule. Mantenha o solo úmido. Você pode cobri-lo com filme plástico até que as mudas apareçam. Assim que os brotos crescerem, transplante-os para o solo.

Doenças e pragas

A variedade é bastante resistente a doenças fúngicas. No entanto, é suscetível à filoxera e ao cancro bacteriano.

Mofo

A variedade é imune ao mofo.

Podridão cinzenta

A variedade é resistente ao mofo cinzento.

Oídio

Imune ao oídio.

Câncer bacteriano

Esta doença afeta todas as partes da videira, impossibilitando sua propagação. Na maioria das vezes, a doença se manifesta como um tumor próximo ao colo da raiz. O tamanho do tumor pode variar de 0,5 cm a 30 cm. Atualmente, não há tratamentos químicos para o cancro bacteriano. Portanto, se um tumor for detectado, corte-o até a madeira sadia e trate as feridas com uma solução de sulfato de cobre a 5%.

Filoxera

Pragas da uva Victor podem ser detectadas pelas galhas na folhagem, que se assemelham a verrugas esféricas. No entanto, a filoxera também pode ser transmitida pela raiz, sendo notada pelo crescimento mais lento das videiras, folhas menores e diminuição da produtividade.

Para matar pragas, pulverize as plantas com produtos químicos como Actellic ou Fozalon. Agentes biológicos como Fitoverm também podem ser usados. Adicione 6 ml de Fitoverm a 1 litro de água. Pulverize 1 litro da solução para cada 10 m². Pulverize de 2 a 3 vezes por semana.

Colheita e armazenamento

Esta variedade é muito precoce. Passam-se apenas 100 a 110 dias entre o surgimento dos brotos na videira e a colheita dos frutos maduros. Os cachos são podados das videiras no início de agosto. Não devem ser quebrados. São aparados com tesoura de poda, deixando um caule de 5 cm.

Para armazenamento, os cachos podem ser pendurados em um cômodo escuro e fresco. Isso os conservará por até 3 meses.

Aplicações de bagas

As uvas são secas para fazer passas. Elas são usadas para fazer compotas. O consumo regular de 200 gramas de frutas vermelhas ajuda a fortalecer o coração e os vasos sanguíneos, normaliza a pressão arterial e promove a saúde do estômago e do intestino. As uvas também são usadas para fazer vinho e suco.

Dicas e conselhos de jardineiros experientes

Só vale a pena fertilizar as mudas de uva Victor no terceiro ano de crescimento, pois antes disso, os fertilizantes adicionados ao solo durante o plantio são suficientes.

Somente mudas jovens são cobertas durante o inverno.