Descrição e características da variedade de berinjela Bibo, cultivo e cuidados

A berinjela é um alimento básico na cozinha há muito tempo e um vegetal favorito para muitos. Esta variedade tem uma cor incomum, o que a torna uma adição bem-vinda à cozinha. Cultivar a berinjela Bibo é simples se você seguir as instruções e recomendações de plantio e cuidados.

A história do híbrido F1

Bibo é um híbrido de berinjela de casca branca. Foi desenvolvido por especialistas da empresa holandesa MONSANTO HOLLAND BV. Esta variedade de berinjela é recomendada para cultivo em toda a Rússia. Nas regiões do sul, é plantada em canteiros abertos, enquanto em climas mais frios, é cultivada em estufas.

Descrição e foto

A Bibo é caracterizada por características específicas que a distinguem de outras variedades de berinjela.

Fruta

A berinjela é branca e oval, com um alongamento correspondente. A polpa é lisa e a casca não apresenta brilho perceptível. Uma berinjela madura tem tamanho médio: 17 cm de comprimento e 8 a 9 cm de diâmetro. Pesa entre 350 e 370 g. A polpa é leve e não amarga. O fruto tem um sabor excelente.

Arbustos

O arbusto de berinjela é considerado de médio porte e semi-espalhado, atingindo uma altura média de até 85 cm. Os caules são ligeiramente pubescentes, com um leve tom lilás visível. Apresentam pequenas folhas verdes com bordas levemente onduladas. O cálice é coberto de espinhos.

Características da variedade

Ao escolher uma variedade de berinjela para cultivo, são estudadas características varietais, aspectos positivos e desvantagens.

Produtividade e frutificação

Os frutos amadurecem entre 55 e 65 dias após o plantio. A produção de frutos é de 4,8 a 5 kg por m².². O rendimento das plantas é afetado pela densidade de plantio; espaço insuficiente leva à deformação, redução do tamanho dos frutos ou ausência completa de rendimento.

Âmbito de aplicação

As berinjelas são adequadas para processamento, incluindo enlatamento e conserva. Também são usadas para ensopados, cozidos, assados ​​e grelhados, graças à sua polpa macia e carnuda. A berinjela Bibo tem longa vida útil e é facilmente transportável.

A berinjela contém grandes quantidades de potássio, ferro, fósforo e outros elementos valiosos. Seu sabor excelente a torna ideal para consumo in natura.

Resistência a doenças e pragas

O híbrido de berinjela é imune a algumas doenças: mosaico, murcha de fusarium.

Características distintivas

Este híbrido é considerado uma variedade de maturação precoce. As sementes de berinjela são semeadas em fevereiro ou março, com a colheita ocorrendo em agosto ou setembro. É cultivada em canteiros abertos e estufas. Uma de suas características distintivas é a capacidade de sobreviver a condições extremas e continuar a crescer vigorosamente.

Vantagens e desvantagens

A popularidade desta variedade é explicada pelo fato de a berinjela apresentar as seguintes vantagens significativas:

• versatilidade - a berinjela é indicada para cultivo em terrenos abertos e fechados;
• o rendimento é de 4,7 kg por m²;
• resistência - pode suportar mudanças repentinas nas condições climáticas;
• aparência comercial das frutas;
• altas qualidades de sabor;
• resistência a uma série de doenças comuns.

Os jardineiros observam que a única desvantagem da berinjela Bibo é a impossibilidade de selecionar sementes que possam manter as características varietais.

Cultivo de mudas

Em climas mais austrais, as sementes podem ser semeadas diretamente no solo. Para acelerar a frutificação, recomenda-se cultivar mudas primeiro.

Tempo

Recomenda-se semear na segunda metade do último mês de inverno ou no início de março. Quando as geadas terminarem e o solo estiver suficientemente aquecido, as mudas de berinjela estarão prontas para o plantio.

Preparando solo e recipientes

Semeie em caixas, copos plásticos, vasos de turfa, lonas de polietileno ou outros recipientes adequados. Recomenda-se recipientes com capacidade de até 550 ml.

O solo deve ser solto e nutritivo. Recomenda-se uma mistura de duas partes de terra preta, uma parte de areia e uma parte de turfa. Se possível, plante em composto de minhoca. Regue o solo e deixe-o assentar antes de semear.

Preparação de sementes

Antes do plantio, é preciso verificar o material da semente, pois a germinação e o rendimento dependem da qualidade das sementes.

Controle de qualidade

A preparação das sementes é uma etapa importante. Se a embalagem indicar que a semente foi tratada, não será necessário processamento adicional. Se esta informação estiver ausente, a semente deve ser verificada quanto ao peso total. Para isso:

• despeje água sobre as sementes por um quarto de hora;
• remova quaisquer grãos que flutuem na superfície.

Esterilização

Após a seleção, trate a semente com uma solução de manganês para desinfetá-la. Para isso, deixe as sementes de molho na solução preparada por 30 a 40 minutos.

Estimulador de crescimento

Em seguida, coloque as sementes sobre um pano úmido e cubra. Mantenha-as dentro de casa durante o dia e em local fresco à noite. Após uma semana, deixe as sementes de molho por 12 horas em um estimulador de crescimento. Recomendamos o uso de água derretida ou da chuva.

Secagem

Após concluir os procedimentos acima, as sementes precisam ser secas, colocando-as sobre um pano de flanela por 12 a 14 horas.

Esquema de semeadura

As sementes são semeadas a uma profundidade de 1,5 a 2 cm. É necessário manter uma distância de 5 cm entre as sementes.

Cuidado

Para garantir uma germinação bem-sucedida e mudas de alta qualidade, é necessário seguir condições de cultivo simples, mas importantes, para a berinjela Bibo.

Condições de temperatura

Para acelerar a germinação, é necessário garantir uma temperatura estável de pelo menos 22 ^OC. As mudas aparecerão em 10 dias. Se a temperatura for mais baixa, até 15 ^OC, as mudas aparecerão em quatro semanas.

Após a germinação das sementes, recomenda-se manter uma temperatura estável em torno de 18 ^OCOM.

Horas de luz do dia

Fevereiro e março têm poucas horas de luz do dia, por isso as mudas precisam de iluminação artificial adicional. A berinjela Bibo é uma planta que adora sol.

Endurecimento

Sete a dez dias antes do plantio das berinjelas em canteiros permanentes, as mudas precisam ser endurecidas. Recomenda-se levar os recipientes para o exterior por três horas diárias.

Irrigação

A rega é feita cuidadosamente, pela raiz, com água morna (22-24 ^OC) e é necessário regar as mudas com a mesma água uma vez por semana.

Cobertura superior

Os brotos de berinjela são fertilizados com um fertilizante complexo de 2 a 3 vezes. Quando as primeiras folhas aparecem, as berinjelas precisam de nitrogênio e potássio. Recomenda-se aplicar nitrogênio, potássio e fósforo de 7 a 10 dias antes do transplante.

Colheita

Após a formação de uma ou duas folhas, as mudas precisarão ser transplantadas para vasos individuais, de preferência de turfa. Isso deve ser feito com o solo intacto.

Plantio de mudas em terreno aberto

É importante regar o canteiro generosamente, com o solo preparado com antecedência. No outono, adicione matéria orgânica (esterco podre ou composto).

Momento ideal

A época de plantio depende da região de cultivo. O plantio ocorre quando não há risco de geadas noturnas, normalmente entre o final de abril e o início de junho. Cada planta deve ter cinco (ou seis) folhas cheias.

Se necessário, cubra a área com filme plástico em arcos especiais. Remova o filme em meados de junho, quando o clima quente se estabiliza. No entanto, mesmo durante o verão, monitore a temperatura.

Seleção do local e rotação de culturas

Berinjelas não devem ser plantadas no mesmo local em todas as estações. Elas não devem ser cultivadas após culturas de solanáceas, como tomate, abobrinha e batata. Os predecessores recomendados incluem verduras (endro, alface, coentro), melão, cenoura e leguminosas.

A berinjela é uma planta que adora sol. A luz insuficiente afeta o rendimento, a aparência dos frutos e o sabor.

Padrão e profundidade de plantio

Os pés de berinjela precisam de espaço. Plantar muito próximos uns dos outros reduz a produtividade. Portanto, recomenda-se manter uma distância de 60 a 70 cm entre fileiras e 30 a 40 cm entre os pés de berinjela.

Para plantar, cave buracos de até 15 cm de profundidade e encha-os com água morna. Se desejar, use uma solução de verbasco (0,5 litro de infusão de verbasco para cada 10 litros de líquido). Plante em solo úmido e cubra com palha picada.

O plantio deve ser feito em tempo nublado. Durante os primeiros 2 a 3 dias, proteja-a da luz solar direta.

Em regiões mais frias, o plantio é feito em canteiros e estufas. Mudas mais velhas, com 6 a 7 lâminas foliares, são utilizadas em comparação aos canteiros abertos. O padrão de plantio é semelhante. A faixa de temperatura necessária é: diurna - 26 ^OC, durante a chuva - 24 ^OC, à noite - 22 ^OCOM.

Cuidado

Esta variedade não requer cuidados especiais. Requer apenas irrigação, rega, capina e adubação regulares. Não há necessidade de amarrar ou apertar os arbustos.

Rega e cuidados com o solo

O solo deve ser mantido úmido. Recomenda-se regar a cada 5 a 7 dias. Evite a formação de crostas na superfície. Após a rega, recomenda-se cobrir o solo com cobertura morta. Turfa, palha picada ou húmus são boas opções.

Cobertura superior

As berinjelas devem ser fertilizadas pelo menos três vezes durante a estação. Recomenda-se combinar isso com a rega:

1. A fertilização inicial é administrada 14 a 16 dias após o plantio. Utiliza-se uma solução de nitrophoska (55 g para cada 10 litros de líquido; um litro de solução é usado por planta de berinjela).
2. Em seguida, você precisa fertilizar a planta antes da floração. Este é o momento em que a planta tem uma forte necessidade de micronutrientes. Recomenda-se o uso de fertilizantes como Kristalon, Kemira ou fósforo-potássio. Infusões de ervas e fertilizantes complexos também são amplamente utilizados.
3. A terceira fertilização é feita após a formação dos frutos ou após a primeira colheita. Deve ser repetida após 14 dias. Utiliza-se Nitrophoska, uma mistura de fertilizantes de fósforo e potássio.

Ao cultivar em estufas, é necessária uma nutrição abundante com minerais e matéria orgânica.

Pulverização contra pragas e doenças

Esta espécie de planta é resistente a doenças, mas sua folhagem é favorecida pelo besouro-da-batata-do-colorado. Essas pragas são coletadas manualmente e destruídas. Em caso de infestação grave, inseticidas como "Komandor", "Tanrek" e "Buldok" são recomendados.

Um segredo para prevenir infestações de besouros é plantar calêndula, calêndula e manjericão ao redor dos canteiros de berinjela. Essas plantas têm um aroma característico que repele os besouros.

Alguns jardineiros plantam berinjelas em garrafas plásticas. O besouro não consegue subir na superfície escorregadia da garrafa e a planta permanece intacta.

Formação de arbustos

Bibo é caracterizada por arbustos pequenos e bem cuidados. Não há necessidade de estacas; os arbustos se sustentam bem sozinhos e a poda é desnecessária. Remova apenas as folhas amareladas.

Possíveis dificuldades

Durante o processo de cultivo, você pode encontrar os seguintes problemas:

1. As mudas não estão crescendo. Se as mudas foram transplantadas, o sistema radicular pode ter sido danificado. Elas precisam ser regadas com um estimulante de crescimento.
2. As mudas estão murchando. Isso pode acontecer por vários motivos: excesso de água, oscilações de temperatura, ar insuficiente para as raízes, hipotermia ou doenças.
3. As folhas inferiores estão ficando amarelas. Isso indica falta de nutrientes no solo.
4. Manchas brancas aparecem nas folhas. Verifique se há pragas. Isso também pode ser queimadura de lâmpada devido à iluminação suplementar.

Colheita e armazenamento

A hortaliça é colhida em agosto-setembro. Os frutos são maduros, de tamanho médio e têm uma cor característica. Possuem sementes pequenas e polpa delicada. Se os frutos forem deixados na videira por muito tempo, ficarão amargos e duros, e as sementes, ásperas.

A colheita é feita regularmente, a cada 10-12 dias. O caule não é arrancado; deve ser cortado cuidadosamente com tesoura de poda, deixando 4 cm da base do caule.

Segredos dos produtores de vegetais

Alguns produtores de vegetais desenvolveram segredos simples, mas às vezes importantes, para o cultivo bem-sucedido durante o processo de crescimento:

• a rega deve ser realizada no 5º dia após o plantio;
• regue as raízes com água morna;
• A cobertura com infusão de verbasco ou excrementos de pássaros é feita em pequenas doses para evitar que a planta comece a desenvolver folhagem.

Avaliações

Alina Fedorovna, Ufa: "Esta é uma variedade simplesmente incrível; para mim, é a melhor escolha. Enquanto outros aguardam a colheita, nós estamos a todo vapor colhendo e degustando."

Mikhail Petrovich, São Petersburgo: "Planto esta variedade há várias temporadas. Comparada a outras berinjelas, é uma das minhas favoritas. Tem muitas vantagens. A única coisa que me preocupou no início foi a cor."

Maria Alexandrovna, Moscou: "Esta variedade de berinjela é simplesmente excepcional para assar, fritar e grelhar. A polpa é macia, tem uma textura suave e densa e não é nada amarga."