4 receitas rápidas para fazer geleia de maçã com fatias de maçã para o inverno

A geleia de fatias de maçã vai encantar você com seu sabor e aroma. Esta é uma delícia que você mesmo pode preparar, seguindo uma receita e mantendo as proporções corretas. A geleia de maçã combina perfeitamente com chá e é perfeita para uma ocasião especial. As fatias de cor âmbar vão decorar a sobremesa, trazendo um toque de verão a um inverno frio, repondo vitaminas e ajudando a levantar seu ânimo.

As complexidades da preparação de geleia de âmbar a partir de fatias de maçã

Há uma série de nuances que as donas de casa que planejam criar geleia aromática com fatias de âmbar na cozinha devem estar cientes.

Selecionando e preparando frutas

Existem requisitos especiais para as frutas; elas devem atender às seguintes características:

1. Dê preferência a frutos de tamanho médio, sem sinais de podridão ou mofo.
2. Maçãs que pareçam estragadas, tenham inclusões ou danos não devem ser usadas.

Como conservaremos as frutas em fatias, selecionamos algumas do mesmo tamanho, lavamos em água corrente e as inspecionamos para ver se estão estragadas.

Processamento de recipientes para preservação

O recipiente também requer alguma preparação preliminar. Isso inclui:

• os potes deverão ser lavados com água morna e bicarbonato de sódio;
• depois seque-o colocando-o de cabeça para baixo sobre uma toalha;
• inspecione se há lascas e danos.

Cuidado! Não utilize recipientes com lascas ou danos; eles podem estourar quando expostos a altas temperaturas.

Receitas e preparo passo a passo de uma guloseima de inverno

No tempo frio, você pode aproveitar a geleia de maçã com as receitas certas, que não são particularmente complicadas.

Receita tradicional de maçãs White Naliv

Cozinharemos de acordo com a seguinte receita:

1. Lavamos o recheio branco, separamos e cortamos em fatias, retirando o miolo e as sementes.
2. Polvilhe com açúcar e deixe descansar por 20 minutos para liberar o suco.
3. Em seguida, adicione o suco e as maçãs à panela e cozinhe por 10 a 15 minutos após ferver.
4. Cozinharemos a geleia em fogo baixo; quando ferver, adicione o restante do açúcar e misture tudo muito bem.
5. Retire a panela do fogo, deixe a geleia esfriar um pouco e coloque-a em potes, fechando com tampas.

Geleia rápida e transparente de fatias de maçã

Vamos seguir a receita:

• Limpamos as frutas das sementes, retiramos o miolo e cortamos em fatias;
• prepare a calda, misture a água com o açúcar e leve ao fogo até ferver;
• quando a calda ferver, adicione as maçãs e o suco;
• cozinhe tudo por 10 minutos em fogo médio, depois retire a geleia do fogo e deixe esfriar um pouco;
• Agora você pode colocar a guloseima em potes e fechá-los com tampas.

Cozinhar em uma multicozinha

É muito fácil fazer uma sobremesa deliciosa em uma panela elétrica. Veja como:

1. Cortamos a fruta em fatias, retiramos as sementes e o miolo.
2. Polvilhe as maçãs com açúcar e adicione um copo de água na tigela.
3. Ajuste o modo “Cozinhar” e o timer para 60 minutos.
4. Após o tempo especificado, a geleia estará pronta.

Fatias de laranja variadas para o inverno

Uma sobremesa com sabor interessante pode ser preparada da seguinte forma:

• lave as maçãs, corte-as em fatias, após retirar as sementes e o miolo;
• Separe 2 laranjas, rale um pouco das raspas;
• Cubra a fruta amassada com açúcar granulado na proporção de 1:1;
• coloque em uma panela e leve para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por cerca de meia hora;
• A geleia deverá ser mexida com uma colher, depois retirada do fogo e colocada em potes esterilizados.

Termos e condições de armazenamento

O produto final pode ser armazenado em local fresco e escuro, longe da luz solar direta e de fontes de calor. Um porão ou adega é o local mais utilizado para esse fim, mas uma geladeira também funciona.

Você pode colocar a geleia ao longo da varanda, cobrindo-a com um cobertor ou toalha quente. Assim, a geleia durará muito tempo sem alterar seu sabor ou aroma.

A geleia de maçã âmbar, feita com uma das receitas acima, é uma delícia fácil de fazer com o mínimo de esforço. O resultado é uma sobremesa saborosa que vai encantar crianças e adultos.