Descrição e cultivo da variedade de uva Violet Early

A variedade de uva Violet Early é frequentemente escolhida por jardineiros para cultivar em seus jardins. Essa escolha se deve à alta resistência da planta a diversos fatores adversos. Seguindo os conselhos e recomendações sobre a seleção do local, as diretrizes de plantio e os cuidados com a planta, você poderá colher uma colheita abundante de frutos doces e grandes.

Descrição e Características

Para distinguir a uva Purple Early de outras variedades de uva, você precisa se familiarizar com as principais características.

Videira

As videiras crescem altas (até 2,2 metros), com numerosas folhas e brotos. Os brotos das plantas jovens são cobertos por uma penugem característica e são verde-claros. Os brotos das plantas perenes têm uma tonalidade marrom-avermelhada.

Inflorescências

As folhas da uva roxa são verde-claras, arredondadas e de tamanho médio. Podem ser trilobadas ou pentalobadas. As bordas são ligeiramente serrilhadas. A superfície superior da lâmina foliar é lisa, enquanto a inferior é levemente pubescente.

As inflorescências da variedade de uva Purple são bissexuais, com estames e pistilos bem visíveis.

Frutas vermelhas

Os frutos são redondos, pesando 5 gramas cada. À medida que amadurecem, mudam de cor, passando do verde para o roxo escuro, quase preto. A polpa é branca e contém de 1 a 2 sementes.

Gosto

As uvas têm um sabor rico e doce, com um sabor característico de moscatel e aroma sutil. A casca é espessa. O suco contém alto teor de açúcar (até 25%).

Regiões em crescimento

A variedade Violet Early é adequada para cultivo em qualquer zona climática. Ela se desenvolve melhor em climas mais quentes, mas, com as condições certas, também pode alcançar bons resultados em climas temperados. Em climas nórdicos, a proteção contra geadas é essencial para as videiras durante o inverno.

A variedade se espalhou em regiões como Ucrânia, Moldávia e Cáucaso.

Histórico de seleção

O híbrido Violet Early foi desenvolvido no Instituto de Pesquisa de Viticultura Potapenko, em Novocherkassk, a partir do cruzamento de duas variedades de uva: Muscat Gambursky e Severny. A variedade resultante se distingue pela resistência à geada e excelente sabor. Ela se diferencia da variedade Kiev Violet.

Principais características

Resistência à seca

As videiras possuem um sistema radicular poderoso que penetra profundamente no solo, tornando-as tolerantes à seca. No entanto, para manter a qualidade e a quantidade da colheita, é necessária irrigação suplementar durante os períodos de seca.

Resistência à geada

Esta variedade é altamente resistente à geada. As uvas podem suportar temperaturas de inverno de até -28 graus Celsius.

Produtividade e frutificação

A colheita amadurece cedo. Os frutos começam a amadurecer já no final de julho. São colhidos em pequenos cachos em forma de cone, pesando até 140 g.

Este híbrido é uma cultura de alto rendimento. Os frutos se desenvolvem não apenas nos ramos principais, mas também nos brotos laterais. Uma única videira pode render até 10 kg de frutos.

Para manter um rendimento consistentemente alto, é necessário aparar os brotos excedentes e laterais anualmente, além de cuidar adequadamente da planta.

Áreas de aplicação de frutas

Esta variedade de uva é versátil. É consumida fresca, mas os frutos são mais frequentemente usados ​​para fazer vinho. Comercialmente, a uva Violet Early é usada para fazer um vinho chamado Muscat Stepnaya Rosa. Uvas caseiras produzem suco ou vinho deliciosos com um agradável aroma floral.

Resistência a doenças e pragas

As uvas roxas são caracterizadas pela alta resistência a algumas infecções e baixa imunidade a outras doenças.

A variedade Violet Early apresenta baixa resistência à rolete-das-folhas, à filoxera e ao oídio:

• As lagartas da lagarta-do-enrolador danificam as partes verdes da planta e os frutos. Como resultado, as folhas começam a secar e cair, e os frutos ficam pequenos, azedos e ressecados. Inseticidas como "Cidial", "Sumicidin" e "DNOC" são eficazes no controle das lagartas da lagarta-do-enrolador.
• A filoxera (pulgões) também causa danos significativos às plantações. Pulverizar com soluções à base de produtos como Nitrafen, Tocution e Sevin ajuda.
• O oídio (Oídio) aparece como uma camada esbranquiçada nas folhas e brotos da planta. Essa infecção fúngica se espalha durante o tempo chuvoso. Fungicidas como Topsin, Rubigan e Ridomil são úteis.

Transportabilidade

As uvas toleram bem o transporte de longa distância, mantendo ao mesmo tempo sua aparência e sabor comercializáveis.

Prós e contras da variedade

Segundo os jardineiros, a variedade Violet Early tem muitas características positivas:

• tolera geadas de até -28 graus;
• sabor doce e aroma agradável;
• limites iniciais de amadurecimento dos frutos;
• alta resistência a infecções;
• altos rendimentos;
• as uvas não têm requisitos especiais de solo ou cuidados;
• a variedade é autopolinizadora.

Mas também há fraquezas:

• as bagas nos cachos são de tamanho pequeno;
• a polpa contém sementes;
• pele densa;
• Durante o cuidado, é necessário regular o número de cachos.

Como plantar corretamente

A primeira colheita pode ser obtida já no terceiro ano após o plantio. Para garantir uma colheita satisfatória em qualidade e quantidade, certas práticas agrícolas devem ser seguidas.

Recomendações para escolha de prazos

A escolha da época de plantio das uvas roxas depende da região onde a cultura será cultivada:

• Na zona média, recomenda-se iniciar o plantio em outubro.
• Nas regiões do norte, o frio do inverno chega mais cedo, por isso é melhor plantar uvas na primeira quinzena de setembro.

Escolhendo um local

O melhor local para as uvas Violet é um local que receba luz solar e calor suficientes durante todo o dia. O local deve ser protegido de ventos fortes.

Requisitos do solo

A variedade Violet Early é pouco exigente em relação ao local de cultivo e à composição do solo. Ela prospera em terrenos planos e inclinados. A frutificação começa mesmo em solos pesados.

Preparação do local

Depois de selecionado o local e preparadas as mudas, comece a cavar as covas na distância recomendada de acordo com o esquema escolhido:

• Eles fazem um buraco de 20 a 55 cm de profundidade.
• Colocando uma camada de drenagem.
• É criada uma camada fértil de húmus, turfa, areia e superfosfato.
• Um arbusto é colocado no centro do buraco e coberto com terra.
• O solo ao redor do tronco é levemente compactado e regado com água morna.

Como selecionar e preparar material de plantio

A colheita futura depende da qualidade das mudas de uva. Para selecionar um bom material de plantio, siga estas dicas:

• É melhor comprar mudas no outono;
• uma muda saudável tem raízes fortes;
• as raízes devem ser flexíveis;
• uma muda de alta qualidade tem um corte de raiz leve e úmido;
• Não deve haver sinais de danos no tronco ou nos brotos;
• Uma boa muda tem 3-4 brotos.

Um dia antes do plantio, as raízes da muda são colocadas em uma solução de zircão.

Diagrama de plantio

Como a videira Violet Early produz numerosos brotos laterais, a distância entre as mudas deve ser de pelo menos 1,7 metro. A profundidade do buraco depende da composição do solo. Se o solo for arenoso, cave um buraco com 55 cm de profundidade. Em solo argiloso, a profundidade é menor — até 27 cm.

Instruções de cuidado

Os cuidados com os vinhedos devem começar no início da primavera e continuar até o final do outono.

Modo de rega

Durante os dois primeiros anos após o plantio, as videiras devem ser irrigadas regularmente. Depois, regue conforme necessário. Se houver chuvas suficientes no verão, não é necessária irrigação adicional. Durante os períodos de seca, a irrigação é essencial, especialmente durante a floração e o amadurecimento dos cachos.

Cobertura superior

A primeira aplicação de fertilizante é realizada no terceiro ano de crescimento da uva. A fertilização é repetida no início da primavera, antes da brotação e no final do outono. Recomenda-se cavar valas para o fertilizante a uma distância de 75 cm do tronco.

Preparando-se para o inverno

É importante preparar adequadamente os arbustos para o frio do inverno:

• No outono, os galhos são podados e as estacas são preparadas para o plantio no ano seguinte.
• Uma vala é cavada ao redor do tronco, onde a videira amarrada é colocada.
• Para fins preventivos, pulverize com sulfato de cobre e cinzas de madeira.
• As videiras na vala são cobertas com terra e adicionalmente cobertas com tábuas, filme, galhos de pinheiro e palha.

Cobertura morta

Recomenda-se cobrir o solo ao redor do tronco da videira com uma camada de cobertura morta. Use grama cortada, palha, turfa, musgo, composto ou filme plástico preto.

Uma camada de cobertura morta ajuda a reter calor e umidade no solo, reduz a probabilidade de aparecimento de ervas daninhas, melhora a troca de oxigênio e promove a atividade de microrganismos benéficos do solo.

Prevenção de doenças e pragas

A variedade Violeta é caracterizada por boa imunidade. No entanto, o tempo chuvoso aumenta o risco de infecções fúngicas, por isso recomenda-se o tratamento preventivo dos arbustos.

A primeira pulverização é feita na primavera, quando o clima esquenta, e no outono, após a queda de todas as folhas. Utiliza-se uma solução à base de sulfato de cobre.

Aparar

A formação das videiras na primavera começa antes da brotação. Todos os brotos acima do solo são podados e o excesso de brotos dos brotos perenes é removido.

No outono, após a queda das folhas, é realizada a poda. Os brotos com mais de dois anos são encurtados em duas gemas, enquanto os brotos com três anos são reduzidos a quatro gemas.

Liga

Para garantir que o caule esteja firmemente preso e evitar quebras, escolha uma treliça resistente com pelo menos dois metros de altura. O tutoramento deve começar no início da primavera, antes que a seiva comece a fluir.

O suporte protege o caule da uva das rajadas de vento, facilita o cuidado com a colheita e permite que o ar, a luz e o calor fluam livremente para todas as partes da planta.

Métodos de reprodução

A variedade Violet Early é propagada por estacas, alporquia e enxertia.

Colheita e armazenamento

Recomenda-se colher cachos de uvas roxas maduras em clima seco. Os cachos são cortados com tesoura, com cuidado para não danificar a camada cerosa das bagas, e armazenados em caixas.

Não é aconselhável deixar frutas maduras nos arbustos por muito tempo. Elas começarão a rachar e cair. Armazene as frutas colhidas em local fresco e seco.

Dicas de jardineiros experientes

Para cultivar uma planta saudável e colher uma boa colheita todos os anos, você precisa ouvir os conselhos de jardineiros experientes:

• o material de plantio deve ser cuidadosamente selecionado e preparado;
• Para o plantio, é melhor escolher um local ensolarado, protegido de correntes de ar;
• os arbustos precisam ser regados apenas com água morna;
• a adubação de cobertura deve ser realizada conforme cronograma, observando as dosagens recomendadas;
• a poda é essencial.

Se todas as práticas agrícolas forem seguidas, a variedade de uva Purple Early produzirá uma colheita abundante de frutas doces todos os anos.