Como cultivar endro em uma estufa no inverno, as melhores variedades, por que o tempero fica doente e como semeá-lo corretamente

O endro é uma das ervas mais populares entre os horticultores. É uma cultura relativamente fácil de cultivar, com um período de crescimento curto; com práticas agrícolas adequadas, pode ser colhido duas vezes por estação. Para garantir a disponibilidade durante todo o ano, o endro é cultivado em estufa.

Características do cultivo de endro em estufa

No inverno e no outono, as plantas agrícolas sofrem especialmente com a falta de calor e luz solar, por isso a iluminação suplementar é essencial em solos protegidos. Para garantir não apenas uma colheita de alta qualidade, mas também abundante, é importante plantar variedades com alto grau de resistência a fatores ambientais adversos, doenças e insetos nocivos.

A maioria das variedades desta erva se adapta às condições rigorosas do inverno. É melhor plantar variedades arbustivas, que podem produzir mais folhagens em condições de estufa. Semeie as sementes no início do outono e depois semeie novamente; essa abordagem garantirá um crescimento contínuo. As sementes de endro devem ser semeadas duas vezes por mês.

Ao cultivar ervas, é importante monitorar sua condição. Se ficarem brancas, isso indica deficiência química. Compostos minerais complexos são usados ​​para suprir a deficiência. Húmus é aplicado antes do plantio do endro.

Qual variedade devo escolher?

Indicadores de produtividade endro cultivado O sucesso da colheita de hortaliças depende da variedade certa. Para colher precocemente, é necessário plantar sementes de variedades de maturação precoce, que possam suportar longos períodos de pouca luz solar. As principais diferenças entre as plantas destinadas ao cultivo em estufas baseiam-se na altura do arbusto, formato das folhas, roseta, cor e tempo de formação do caule. O fator mais importante é a possibilidade de colher regularmente.

Variedades populares de maturação precoce incluem:

• Gribovsky;
• Avançar;
• Aurora.

Este grupo de plantas se distingue pela capacidade de produzir uma colheita 35 dias após a germinação. A única desvantagem é a formação de menos folhas do que as variedades de maturação tardia. Além disso, as variedades de maturação precoce começam a florescer após a formação de 5 a 6 folhas.

Em demanda variedades de endro com um período de maturação médio são:

• Lesnogorodsky;
• Abundantemente foliada;
• Espesso.

O processo de formação do caule no endro de início médio começa após 7 a 10 dias, permitindo que a planta produza mais folhas e uma colheita mais rica. É por isso que jardineiros experientes recomendam o uso dessas variedades para cultivo comercial em estufas.

Das variedades de endro de maturação tardia, as seguintes se mostraram boas:

• Kibray;
• Jacaré;
• Aneto.

Estas são plantas ideais, produzindo folhagens exuberantes da primavera até o final do outono. O espaçamento próximo dos entrenós dá à categoria de plantas o seu nome: arbustiva. Quando plantadas em espaços especialmente projetados e preparados, essas variedades produzem uma erva fresca e nutritiva o ano todo.

Ao escolher uma variedade específica de endro, vale a pena prestar atenção tanto às suas características quanto ao comprimento que as folhas crescerão.

Preparação do solo

O endro é comercializado como uma erva pouco exigente que cresce e prospera em praticamente qualquer solo. No entanto, para melhores resultados, recomenda-se solo fértil com estrutura leve e solta. A planta não tolera solos pesados ​​ou encharcados. Como seu sistema radicular é bastante extenso, o solo rico em húmus deve ter pelo menos 0,5 cm de espessura.

O uso de composto enriquece o solo do seu canteiro com uma ampla gama de micronutrientes que promovem o rápido crescimento e desenvolvimento das plantas. Aplique de 2 a 3 kg de fertilizante orgânico por metro quadrado. Além do composto, é uma boa ideia usar turfa, areia, vermicomposto e outras substâncias que podem melhorar a permeabilidade do solo.

Além disso, para potencializar o efeito do húmus, adicione ureia (15-20 g), superfosfato (20-30 g), sal de potássio (15-20 g) por metro quadrado. Previamente, a área sob plantando endro O solo precisa ser regado generosamente e solto. A distância entre os sulcos é de 15 a 20 cm.

Características da semeadura

Plante esta erva em solo fértil e rico. Semeie sementes de endro em sulcos, fileiras ou outros métodos convenientes. É melhor não semear a uma profundidade superior a 1,5-2 cm, pois isso atrasará a germinação por 1-2 semanas. Plante as sementes a cada 10-15 dias. Essa técnica garante que as ervas frescas estejam prontas para consumo antes que as anteriores terminem de brotar.

Antes de plantar o endro no solo, recomenda-se deixá-lo de molho em água por 48 horas. Troque a água a cada 8 horas para remover os óleos essenciais. Coloque o endro em valas preparadas, cubra com uma camada de solo fértil e umedeça delicadamente para evitar que as sementes sejam levadas pela água.

Como alternativa, você pode espalhar o material de plantio, juntá-lo e regá-lo. Assim que as mudas emergirem, desbaste-as. Replante as plantas removidas, mas não as descarte.

Cuidando do endro de estufa

Para ter uma colheita abundante, é necessário criar condições favoráveis ​​de cultivo na estufa e cuidar adequadamente das plantações.

Condições de temperatura

Apesar de sua resistência ao frio, o endro requer calor suficiente para seu crescimento e desenvolvimento normais. Em solo protegido, mantenha a temperatura entre 15 e 18 graus Celsius. Correntes de ar devem ser rigorosamente evitadas.

Rega

Esta erva responde bem à irrigação, mas a rega deve ser moderada. Caso contrário, o excesso de umidade pode causar apodrecimento das raízes. Regue com um borrifador. Repita este procedimento a cada 5 a 7 dias, deixando a camada superior do solo secar ligeiramente. A água deve estar morna.

Fertilizantes

A primeira aplicação de fertilizante é feita no momento da semeadura, adicionando matéria orgânica, ureia e outras misturas minerais ao canteiro. Durante a estação de crescimento (1 a 2 vezes), aplique a seguinte mistura:

• ureia (20-25 g);
• sal de potássio (15-20 g);
• água (10 l).

Aplique a solução de trabalho diretamente nas raízes e regue com água morna. Se a cor verde mudar, adicione uma solução contendo nitrogênio ao solo na proporção de 15 a 20 g para cada 10 litros de água.

Doenças

Seguindo práticas agrícolas adequadas ao cultivar esta erva tão comum, você pode reduzir o risco de infecções fúngicas e outros patógenos. O endro sofre mais frequentemente de oídio, canela preta e murcha de fusarium.

Para prevenir o desenvolvimento de doenças na estufa, mantenha a temperatura ideal do ar em 17 graus Celsius e a umidade do ar em 55%. A umidade moderada do solo e a ventilação frequente podem ajudar a prevenir muitas doenças.

Pragas

As pragas danificam não apenas a parte aérea da planta, mas também seu sistema radicular. Na maioria dos casos, a parte subterrânea do endro é atacada por:

• grilo-toupeira;
• lagarta;
• larvas de besouro;
• verme-arame.

Mas a parte aérea das plantações deve ser protegida de:

• cigarras;
• tripes;
• percevejos;
• carrapatos.

Para evitar a morte de plantas verdes, recomenda-se manter a rotação de culturas, seguir práticas agrícolas básicas e, se necessário, aplicar agroquímicos. O uso de agentes tóxicos é permitido apenas no cultivo de culturas para plantio. Nos estágios iniciais, a doença pode ser curada com métodos tradicionais.

Colheita

As folhas são cortadas precocemente, apenas duas semanas após o plantio das sementes. Para estimular uma nova colheita de alta qualidade, as mudas devem ser feitas diretamente na raiz, e o segredo é evitar que o arbusto forme um caule. Plantas que concentram sua energia nas sementes não conseguem produzir uma folhagem verde e exuberante.

Antes da colheita, umedeça levemente as folhas com um borrifador. Em seguida, apare-as na base. Para estimular o crescimento, regue generosamente as plantas. Corte as folhas novas com uma faca afiada ou tesoura de jardinagem. O rendimento pode chegar a 2,5 kg de folhas por metro quadrado.

O endro não é apenas uma especiaria deliciosa e aromática, mas também uma planta medicinal com propriedades antiespasmódicas, calmantes, sedativas e anti-hemorroidais. Esta erva pode ser cultivada o ano todo, plantada em solo protegido. O processo não é muito complicado, mas requer práticas agrícolas adequadas. Somente com uma abordagem abrangente você conseguirá cultivar vegetais saudáveis ​​e viçosos.